씨들리스 - 이투데이

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[K-농업 차세대 원동력④] 김치, 이제 찍고 뿌려 먹는다…'K-핫'에 빠진 세계

올해 새롭게 선정된 품목으로는 김치 가공품 이외에도 간편 쌀가공식품(냉동 김밥), 국산 원유 사용 발효유 등 2개의 가공식품과 키위(스위트골드), 포도(홍주씨들리스), 고구마 등 3개의 신선식품이 있다. 농식품부 관계자는 "김치 가공식품은 김치 시즈닝, 동결건조 김치 등 김치를 간편하게 즐길 수 있는 품목으로, 젓갈을 사용하지 않은 비건 제품도 있어...

2022-05-30 10:56
[K-농업 차세대 원동력③] 국산 신품종 포도로 샤인머스캣 대체한다…당도 높고 재배도 수월

이후 현재까지 골드스위트, 루비스위트, 코코씨들리스, 레드클라렛, 캔디클라렛, 해피그린 등 총 6종류의 포도 품종을 개발했다. 골드스위트와 루비스위트는 2019년 종자원에 품종보호 출원된 품종으로, 모두 베니바라드와 샤인머스캣을 교배해 만들어졌다. 골드스위트는 샤인머스캣과 마찬가지로 껍질째 먹을 수 있는 청포도이면서도 당도가 24Brix로 샤인머스캣...

2022-05-23 09:59
농협경제지주, '신품종 우리과일 페스티벌' 개최

이날 행사에서는 △사과(루비에스, 피크닉 등) △배(슈퍼골드, 창조 등) △포도(홍주씨들리스) △키위(스위트골드, 골드원 등)와 같은 국산 신품종들과, 기후 변화로 국내에서 생산되는 아열대과수까지 총 5품목 17종을 선보인다. 이와 함께 10월 29일부터 11월 1일까지 하나로마트 양재점에서는 신품종 과일 판매전이 열려, 소비자들은 일부 품종을 시식 및 구매할 수...

2020-10-29 14:08
국산 씨 없는 포도 '홍주씨들리스'…본격 출하

홍주 씨들리스는 씨들리스는 '씨 없는 빨간 포도'라는 뜻으로, 2013년 개발된 국산 품종이다. 송이 무게는 500~600g으로 식감이 아삭하고 머스켓과 비슷한 향이 난다. 외국산 씨 없는 포도인 '크림슨 씨들리스'와 당도는 비슷하고, 산 함량은 높아 새콤한 맛이 난다. 특히 홍주씨들리스에는 에피카테킨, 캠프페롤, 쿼세틴, 레스베라트롤 등 항산화 물질 함량도...

2020-09-16 16:00
[포토] '제2의 샤인머스켓' 탄생?...PK마켓 "씨 없는 신품종 포도 선봬"

‘홍주 씨들리스’는 수입산 씨 없는 포도를 대체할 국산 품종으로 일반 포도에서 볼 수 없는 아삭한 식감이 특징이다. 수입산 씨 없는 포도인 ‘크림슨 씨들리스’같은 품종과 평균 당도는 18브릭스 정도로 비슷하나 산 함량이 높은 편이라 새콤달콤하며 은은한 향이 난다. 특히 ‘홍주 씨들리스’의 경우 포도 알이 잘 떨어지지 않고 저장성이 뛰어나 추후 수출...

2019-09-25 15:38