식품안전관리 검색결과

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어머니가 짓고 자녀들이 키웠다…‘곰곰’ 도시락에 담긴 가족의 꿈 [사장님 레벨업]

전금성 이에스그린푸드 대표, 반찬 매장서 도시락 제조로두 딸은 개발·품질관리, 막내는 생산·해외 소통에 힘 보태쿠팡 전문가의 현장 점검·지원으로 위생·품질 체계 구축 처음부터 사장님인 사람은 없다. 좋아하는 일을 업으로 삼고, 내 이름을 건 상품을 만들고, 가게 문을 열기까지 저마다 사연이 있다. 하지만 좋은 제품을 만드는 일과 고객에게 선택받는 일은 다르

2026-10-26 05:00
무안군, 농촌자원 복합산업화 공모 선정…20억원 확보

농산물 가공시설 개선·설비 확충반가공 원료 넘어 완제품 생산 추진 전남광주통합특별시 무안군이 농촌자원 복합산업화 특화자원 사업 공모에 선정돼 총사업비 20억원을 확보했다. 무안군은 확보한 사업비를 투입해 농산물 가공시설을 개선하고 가공 설비와 장비를 확충할 계획이다. 식품안전관리인증기준(HACCP)에 맞춘 생산환경도 구축한다. 사업 대상인 무안군융복합

2026-10-20 09:13
김제 지평선축제 식중독 의심 930명…축제 먹거리 위생관리 도마

지평선축제 식중독 의심환자 발생 관련 브리핑신고 555건·11명 입원치료살모넬라균 검출… 관리 부실 논란 김제 지평선축제에서 식중독 의심증상을 신고한 인원이 930명에 달하면서 축제 먹거리 위생관리 체계에 대한 우려가 커지고 있다. 일부 환자 검체에서 살모넬라균까지 검출되면서 대규모 축제의 식품 안전관리 실효성을 점검해야 한다는 지적이 나온다. 김제

2026-10-19 15:35
‘한 판 4만원’ 브라질 계란 논란에 송미령 “비상시 공급망 확보해야” [SNS 정책 레이더]

미국산 선적 직전 수입 취소 사례 제시…대체 공급처 확보 필요성 강조 운송비·관세 포함 30개당 수입단가 4만3923원…시범 도입 비용·효과 평가 방침 한 판(30개)을 들여오는 데 4만원 넘게 든 브라질산 계란 수입 논란에 송미령 농림축산식품부 장관이 비상시 활용할 공급망을 미리 확보해야 한다고 강조했다. 미국산 계란조차 선적 직전 수입이 취소된 사례

2026-10-17 17:00
식약처, 중남미 8개국과 식품안전 협력…K푸드 수출 규제 부담 낮춘다

8개국 규제기관 공무원 32명 초청…수입검사·HACCP 등 국내 관리체계 공유28일 K푸드 수출 설명회도 개최…국가별 식품 기준·규격 등 규제정보 제공 식품의약품안전처가 중남미 8개국 식품안전 규제기관과 국내 식품안전 관리체계를 공유하고 K푸드 수출기업에 현지 규제정보를 제공한다. 수입식품의 현지 단계 안전관리를 강화하는 동시에 국내 기업의 중남미 수출

2026-10-07 17:23
BTS 진 전통주가 쏘아올린 소비기한 논란…식약처, 표시기준 재검토

비타민C 첨가로 ‘기타주류’ 분류…소비기한 표시 의무 제외약주·탁주는 의무, 청주·기타주류는 제외…주종별 기준 차이식약처 “소비자·업계 의견 반영해 날짜 표시 개선 방안 검토” 방탄소년단(BTS) 진이 참여한 전통주 ‘온더램프’가 약주와 유사한 방식으로 제조됐지만 비타민C를 첨가하면서 ‘기타주류’로 분류돼 소비기한 표시 대상에서 제외됐다. 같은 쌀 발효주

2026-10-07 15:58
롯데웰푸드, 수출제품 생산 7개 공장 ‘글로벌 해썹’ 인증

영등포·양산·평택 등 주요 생산시설 인증 완료기존 위해요소 관리 넘어 식품방어·식품사기 예방까지 확대 롯데웰푸드가 주요 수출 제품을 생산하는 국내 7개 공장의 ‘글로벌 해썹(Global HACCP)’ 인증을 받았다. 기존 위해요소 관리에 식품방어와 식품사기 예방 등을 더한 국제 기준의 식품안전관리체계를 수출 생산시설에 적용한다. 롯데웰푸드는 영등포·양산

2026-09-30 15:13
식약처, 부적합 수입식품 정밀검사 최대 20회로…해외직구 위해제품 4999개

식약처, 수입식품안전관리 특별법 시행규칙 개정·공포구매대행 광고에 위해정보 안내 의무화…재해 땐 수입 원료 타 업체 공급 허용 정부가 부적합 이력이 있는 수입식품 가운데 위해 우려가 높은 제품에 대한 정밀검사를 기존 5회에서 최대 20회로 강화한다. 해외직구를 통한 식품 구매가 늘어나는 가운데 위해성분이 확인된 제품 4999개의 정보를 소비자가 구매 전

2026-09-30 14:04
수입산에 맞설 ‘농협염소’ 출범…국산 염소고기, 브랜드로 승부

농협, 21일 통합브랜드 공식 출범…사육부터 가공·유통까지 품질 관리하동·화순축협·목우촌, 정육·불고기·탕·진액 선보여…농가 판로 확대 국산 염소고기가 통합브랜드 ‘농협염소’를 앞세워 수입산과의 경쟁에 나섰다. 사육부터 도축·가공·유통까지 공통 기준을 적용해 품질과 위생에 대한 신뢰를 높이고, 불고기·탕·진액 등으로 소비층을 넓힌다는 전략이다. 농협의 브

2026-09-21 17:00
식약처, K라면 중국 문턱 낮춘다…고기 성분 제품 연내 첫 수출

한·중 식품안전 협력문서 3건 체결…수출기업 등록·라면 위생요건 등 절차 개선수산물 전자증명 도입 협의…식품업계 수출 애로사항도 청취 식품의약품안전처가 한·중 식품안전 협력을 통해 중국 수출 과정에서 발생하는 규제와 통관 부담을 줄이고 고기 성분 함유 라면의 연내 첫 중국 수출을 추진한다. 식약처는 21일 서울 서초구 한국식품산업협회에서 농심·삼양식품·

2026-09-21 11:30
식약처 "유황 훈증 중국산 죽순, 농산물로 국내 수입 안 돼"

중국 현지 언론 보도에 "원물 형태 농산물 수입 내역 없어"통조림 등 가공식품은 제조사별 이산화황 통관 검사 강 식품의약품안전처가 유황 훈증 처리 논란이 불거진 중국산 죽순은 농산물 형태로 국내에 수입되지 않았다고 선을 그었다. 식약처는 중국 현지에서 유황 훈증 처리 죽순이 생산되고 있다는 언론 보도와 관련해 20일 이같이 밝히고 통조림 등 가공식품에

2026-09-20 13:34
식약처, 인도네시아와 할랄 인증 협력…K푸드·K뷰티 수출 지원

인도네시아 할랄제품보장청과 양해각서…인증제도·기술 정보 공유식품·화장품 10월 18일부터 할랄 인증 의무화…국내 기업 대응 지원 식품의약품안전처가 식품과 화장품의 할랄 인증 의무화를 앞둔 인도네시아와 정부 간 협력을 강화한다. 현지 인증제도와 기술 정보를 공유하고 국내 공적 할랄인증체계 구축을 추진해 K푸드·K뷰티 기업의 인도네시아 시장 진출을 지원한다

2026-09-18 14:04
SK스토아, 추석 앞두고 식품 협력사 공정 살핀다

충주 ‘워커힐 고메 한우불고기’ 제조 현장 찾아 품질·위생 점검원료 입고·해동부터 양념·포장·보관·배송까지 생산 전 과정 확인 SK스토아는 충북 충주에 있는 제조 협력사 KG F&B를 방문해 주요 명절 상품인 ‘워커힐 고메 한우불고기’의 생산 공정을 점검했다고 11일 밝혔다. 현장 점검에는 최우석 SK스토아 사업지원본부장과 임인성 품질관리팀장, 최욱재

2026-09-11 15:26
[인사] 식품의약품안전처

◇전출(4일자) △외교부 미국 주재관 김민정 ◇전보(7일자) △서울지방식품의약품안전청 식품안전관리과장 김솔 △기획조정관실 국제협력담당관 박희영 △소비자위해예방국 위해예방정책과장 최지운 △식품안전정책국 식품부당행위긴급대응단장 이재명 △식품안전정책국 식품기준기획관 유해물질기준과장 정형욱 △식품안전정책국 식품기준기획관 첨가물기준과장 정지윤 ◇전보(8일자) △

2026-09-07 14:09
덕성여대, 캄보디아 왕립농대 교수진 초청…교육 자립 역량 강화

덕성여대 글로벌교육ODA개발협력센터는 교육부와 한국연구재단이 지원하는 국제협력선도대학육성지원사업(LUPIC)의 일환으로 캄보디아 왕립농과대학교(RUA) 교수진을 초청해 ‘제5차 초청연수’를 진행했다고 2일 밝혔다. 이번 연수는 2020년부터 7년간 진행된 LUPIC 사업의 최종 연도를 맞아 RUA 식품영양학과의 장기적인 자립 운영과 교육 품질 보증(EQ

2026-09-02 16:31
식약처, 내년도 예산 8829억원…올해 대비 6.1% 증가

식품의약품안전처는 2027년도 예산안을 올해 예산(8320억원) 대비 509억원 증가(6.1%)한 총 8829억원으로 편성했다고 1일 밝혔다. 내년도 식약처 예산안의 주요 내용은 △안심 먹거리, 건강한 식생활 환경 조성 △식의약 안전 시스템 디지털·인공지능 전환 및 고도화 △K-식의약 성장 견인으로 글로벌 경쟁력 강화 △모두가 누리는 식의약 안심 일상

2026-09-01 14:55
中 ‘포름알데히드 배추’ 3명 구류⋯한국 유통품은 ‘이상무’

장쑤·안후이로 유통…각지서 긴급 검사中당국, 배추 등 신선채소 특별점검 지시국내 중국산 김치·배추 82건 모두 불검출 중국에서 신선도 유지를 위해 배추에 1군 발암물질인 포름알데히드를 사용한 이른바 ‘포름알데히드 배추’ 파문이 확산하는 가운데 현지 공안당국이 관련자 3명을 형사구류했다. 국내에서도 중국산 김치 등에 대한 불안이 커졌지만 식품의약품안전처 조

2026-08-30 16:45
식약처, 中 배추김치·배추 포름알데히드 검사 ‘이상무’…82건 모두 불검출

中 수출 김치업체 55곳 조사…논란된 허베이성 캉바오현 배추 사용 없어24일부터 중국산 배추 매 수입 때 검사…김치·절임배추도 제조업소별 점검 중국산 배추의 포름알데히드 사용 논란이 불거진 가운데 국내에 유통 중인 중국산 배추김치와 배추, 절임배추에서는 포름알데히드가 검출되지 않은 것으로 나타났다. 논란이 된 중국 허베이성 장자커우시 캉바오현에서 생산된

2026-08-27 14:44
국내 유통 중국산 배추 전수검사…포름알데히드 ‘불검출’

중국의 일부 지역에서 배추의 신선도를 유지하기 위해 1급 발암물질 ‘포름알데히드’를 사용한 사실이 드러난 가운데, 해당 배추가 국내에는 수입되지 않은 것으로 확인됐다. 27일 식품의약품안전처는 현재 국내 유통 중인 중국산 배추김치, 배추, 절임배추 총 82건을 수거해 검사한 결과, 포름알데히드가 모두 검출되지 않았다고 밝혔다. 이번 수거 검사는 배추

2026-08-27 14:13
풀무원 춘천 얼음공장, 국내 식용 얼음 공장 최초 '글로벌 HACCP' 인증

국내 식용 얼음 제조업체 유일 4대 식품안전 인증 운영제조부터 출고까지 전 공정 국제 기준 안전관리 체계 구축 풀무원 춘천 얼음공장이 국내 식용 얼음 전문 제조 공장 최초로 국제 수준의 식품안전 관리체계를 공인받았다. 풀무원은 18일 강원도 춘천시 서면에 있는 자사 춘천 얼음공장이 '글로벌 HACCP' 인증을 획득했다고 밝혔다. 춘천 얼음공장은 일반

2026-08-18 09:01

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브라보 마이 라이프

김치 팔아 밥 퍼주는 남자, “식사가 저소득 가정 회복시켜”

조 대위는 차가운 수술대 위에 앉아 고뇌했다. 왼쪽 다리를 골반까지 잘라내는 수술을 앞둔 참이었다. 전선에서 적들과 싸워 입은 부상도 아니었다. 병명은 골육종. 의사는 극심한 통증을 막고, 병이 퍼지는 것을 막기 위해서는 하지 절단만이 답이라고 했다. 대위는 기도했다. 이 병만 낫게 해준다면 세상의 빛과 소금이 되겠다고. 마침 응급환자 때문에 중단된 수

2024-07-16 09:45
“어르신에게 안성맞춤” 고령친화우수식품, 시니어 마크로 쉽게 찾는다

나이가 들면 씹고 소화하는 기능이 떨어지면서 영양 섭취에 어려움이 생긴다. 그러다 보니 많은 시니어들은 소화가 잘 되고 영양 흡수에 도움을 주는 음식에 어떤 것이 있는지 공부하기 바쁘다. 그런데 이제 이런 고생을 하지 않아도 될 것으로 보인다. 앞으로 고령자의 소화나 흡수, 영양 섭취에 도움을 주는 식품에 시니어(senior)를 의미하는 S마크를

2021-06-02 14:59
새해에 달라진 것들

희망찬 새해에 새로 시행되거나 달라지는 민생관련 제도들이 많다. 제일 먼저 눈에 띄는 것이 잔금대출 요건 강화다. 내년 1월 1일 이후 분양 공고를 내고 입주자를 모집하는 아파트 잔금대출에도 여신심사 가이드라인이 적용돼 원금과 이자를 동시에 갚아나가야 한다. 보험료가 지금보다 25% 저렴한 실손 의료보험이 4월 출시된다. 스마트폰으로 24시간 예금가입ㆍ

2017-01-03 08:47