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  • AI·기후위기 시대 ‘K-푸드 글로벌 도약’…정부, 푸드테크 육성 본격화
    AI·기후위기 시대 ‘K-푸드 글로벌 도약’…정부, 푸드테크 육성 본격화
    푸드테크산업법 시행 앞두고 R&D·인재양성·수출 지원 강화대통령 “K-푸드 도약 핵심 동력”…글로벌 협력 플랫폼 구축 강조 인공지능(AI)과 기후·식량위기 등 복합 환경 변화 속에서 정부가 푸드테크를 K-푸드의 글로벌 확장 전략 산업으로 육성하겠다는 의지를 공식화했다. 송미령 농림축산식품부 장관은 4일 서울 JW메리어트 호텔에서 열린 ‘2025 월드푸드
    2025-12-04 11:30
  • 풀무원, 업계 최초 ‘대형 전기트럭’ 도입해 탄소 배출 저감 앞장
    풀무원, 업계 최초 ‘대형 전기트럭’ 도입해 탄소 배출 저감 앞장
    연간 60톤 규모 CO₂ 저감 기대...12월 1일 운행 시작전기 물류차 도입 단계적 확대로 친환경 물류 전환 가속 풀무원이 업계 최초로 대형 전기트럭을 물류 현장에 도입하며 탄소 배출 감축에 속도를 내고 있다. 풀무원은 기존 대형 디젤 화물차를 18t(톤)급 대형 전기트럭을 물류 현장에 도입해 1일부터 정식 운행을 시작했다고 4일 밝혔다. 그동안 국
    2025-12-04 09:49
  • ‘초개인화 쇼핑 시대’ 성큼 다가왔다[AI가 바꾸는 유통공식]
    ‘초개인화 쇼핑 시대’ 성큼 다가왔다[AI가 바꾸는 유통공식]
    인공지능(AI) 혁명으로 유통산업의 공식이 다시 쓰이고 있다. AI 기반 서비스가 속속 도입되면서 산업 경쟁력의 축으로 떠올랐다. 초개인화 맞춤형 쇼핑 시대가 열리고, 원가 절감과 리스크 관리까지 AI의 역할이 커지고 있다. 특히 ‘초개인화’ 쇼핑 서비스의 문이 활짝 열리고 있다. 현대백화점은 AI 쇼핑 어시스턴트 ‘헤이디’를 론칭해 점포 정보를 기반으
    2025-12-04 05:25
  • 식품기업도 AI가 경쟁력⋯원가 예측·생산 극대화부터 인재 육성까지[AI가 바꾸는 유통공식]
    식품기업도 AI가 경쟁력⋯원가 예측·생산 극대화부터 인재 육성까지[AI가 바꾸는 유통공식]
    구매에서 AI 역할 확대⋯데이터 분석 두각AI 도입으로 식품공장 최대 생산능력 실현동원그룸 'AI혁실실'도 눈길⋯외부서 벤치마킹 전통 제조업에 기반을 둔 식품업계에 인공지능(AI) 바람이 불고 있다. 사업 효율을 극대화하고 리스크를 관리하는 데 AI 역할이 커지고 있으며 더 나아가 AI 인재 육성이 점점 더 주요 과제로 주목받는다. AI가 핵심사업은 아
    2025-12-03 18:27
  • 동원홈푸드, 美 ‘칙필레’ 아시아본부와 소스 공급 계약
    동원홈푸드, 美 ‘칙필레’ 아시아본부와 소스 공급 계약
    동원홈푸드는 미국 치킨샌드위치 프랜차이즈 ‘칙필레(Chick-fil-A)’의 아시아본부와 소스 공급 계약을 체결했다고 3일 밝혔다. 동원홈푸드는 칙필레의 아시아 지역 첫 매장인 싱가포르 1호점에 시그니처 소스 ‘칙필레 소스’ 등 디핑류 7종과 발사믹·이탈리안 등 드레싱 4종을 포함한 11개 제품을 공급한다. 특히 ‘스파이시 칠리(Spicy Chili)’
    2025-12-03 09:06
  • ‘김동선의 첫 M&A’ 성공적...급식사업 키운 아워홈, 新시장 적극 공략
    ‘김동선의 첫 M&A’ 성공적...급식사업 키운 아워홈, 新시장 적극 공략
    신설법인 고메드갤러리아...‘외형∙전문성∙신시장’ 동시 확장신기술 도입 등 그룹 계열사 간 시너지 극대화, 식품 시장 선도 고메드갤러리아 수장엔 외식·F&B 전문가 차기팔 대표 선임 한화그룹 김승연 회장의 3남 김동선 부사장이 아워홈 인수 이후 처음 추진한 인수합병(M&A)를 성공적으로 마무리했다. 아워홈의 100% 자회사 고메드갤러리아가 신세계푸드
    2025-12-01 11:34
  • 굿·연희부터 우리술까지…전통을 현재로 확장하다 [주말N축제]
    굿·연희부터 우리술까지…전통을 현재로 확장하다 [주말N축제]
    과거와 현재의 만남…'단단단페스티벌' '단단단페스티벌'은 강원특별자치도의 전통 문화 유산을 핵심으로 삼아, 이를 현대적인 공연 예술로 승화시킨 축제입니다. 축제의 가장 큰 매력은 강원 지역의 굿(무속 의례)과 전통 연희를 단순히 보존하는 차원을 넘어, 현대 예술가들과 협업하여 혁신적인 무대 예술로 재탄생시킨다는 점입니다. 관람객들이 즐길 수 있는 주요
    2025-11-29 10:00
  • NH농협은행, 내년 조직개편 ‘AX·생산적 금융’에 초점
    NH농협은행, 내년 조직개편 ‘AX·생산적 금융’에 초점
    NH농협은행은 내년 1월 1일부로 인공지능 전환(AX), 생산적 금융 강화, 고객 중심의 종합금융체계 확립 등 미래 금융환경 변화에 선제적으로 대응하고 본업 경쟁력을 강화하기 위한 조직개편을 단행한다고 27일 밝혔다. 인공지능 전환에 대응하기 위해 분산되어 있던 AI전략, 데이터 분석, RPA를 통합한 'AI데이터부문'을 신설해 AI 대전환 컨트롤타워의
    2025-11-27 16:34
  • ‘리틀 신격호 꿈꾼다’⋯롯데 청년기업가대상에 정재훈·오정민 대표[현장]
    ‘리틀 신격호 꿈꾼다’⋯롯데 청년기업가대상에 정재훈·오정민 대표[현장]
    25일 ‘제2회 신격호 롯데 청년기업가대상’ 결선푸코스 클린팩토리·이노맵신 대상 수상장혜선 이사장 “신 명예회장처럼 청년들도 큰 꿈 갖길” “고(故) 신격호 롯데 회장님이 롯데 껌에서 시작해 대한민국의 최고 기업을 만드신 것처럼 저희도 시작은 미약하지만, 대한민국을 대표하는 식품 기업이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.” 25일 오후 서울 송파구
    2025-11-26 07:00
  • 대상, GWP 어워즈서 ‘존중·협력’ 실천…3개 부문 10곳 파트너사 수상
    대상, GWP 어워즈서 ‘존중·협력’ 실천…3개 부문 10곳 파트너사 수상
    대상이 파트너사와의 협력 강화와 상생을 다짐하는 교류의 장 ‘GWP(Great Work Partners) 어워즈(AWARDS) 2025’를 성황리에 마무리했다고 25일 밝혔다. 2009년부터 시작해 올해로 17회째인 ‘GWP 어워즈’는 파트너사 임직원들을 초청해 지난 한 해의 성과를 공유하고, 우수 파트너사를 포상하는 등 협력사와의 파트너십을 강화하는
    2025-11-25 11:39
  • 수입산 소고기값 가격 ↑, 여행 경비도 부담⋯기업·소비자 모두 울상[환율, 1500원의 경고장]
    수입산 소고기값 가격 ↑, 여행 경비도 부담⋯기업·소비자 모두 울상[환율, 1500원의 경고장]
    미국·호주산 소고기 수입단가 10%↑과일·아몬드·커피원두 가격도 상승세유류비·체류비 부담 등에 여행수요↓ 이달 들어 원·달러 환율이 1470원대를 넘나들고 있는 가운데 일각에선 최고 1500원대까지 치솟을 것이란 우려마저 나온다. 계속된 환율 고공행진으로 소비재 기업들의 수입 원자재 부담이 커지는 동시에 소비자 체감 물가도 요동치고 있다. 21일 유통
    2025-11-25 05:00
  • 매일유업, 美 캔디 1위 브랜드 ‘너즈’ 독점 유통 계약체결
    매일유업, 美 캔디 1위 브랜드 ‘너즈’ 독점 유통 계약체결
    글로벌 제과 기업 ‘페라라 캔디 컴퍼니’와 계약...한국 젤리 시장 진출 내년 3월부터 편의점, 대형마트, 온라인 등 입점해 판매 예정 매일유업이 미국 캔디 시장 1위 브랜드 ‘너즈(NERDS)’의 국내 독점 유통계약을 체결했다. 이번 계약을 통해 매일유업은 글로벌 인기 젤리 브랜드를 국내 시장에 공식 도입하며, 캔디 및 젤리 카테고리로 사업 영역을
    2025-11-24 22:23
  • 컬리, 내달 ‘컬리푸드페스타 2025’ 열고 연말 수요 공략
    컬리, 내달 ‘컬리푸드페스타 2025’ 열고 연말 수요 공략
    리테일 테크 기업 컬리는 다음달 18일부터 21일까지 4일간 코엑스 마곡 전시장 1층에서 ‘컬리푸드페스타 2025’를 개최한다고 24일 밝혔다. 이번 행사는 ‘모두를 위한 컬리스마스’라는 슬로건 아래 컬리가 제안하는 ‘홀리데이 만찬’ 콘셉트로 기획됐다. 108개 파트너사의 160여 개 브랜드가 참여해 각자의 크리스마스 테이블을 선보인다. 고객들은 크리스
    2025-11-24 17:24
  • 팔도, ‘왕뚜껑’ 모델 페이커의 킹스브레이브 토크콘서트 열기 후끈
    팔도, ‘왕뚜껑’ 모델 페이커의 킹스브레이브 토크콘서트 열기 후끈
    종합식품기업 팔도가 글로벌 e스포츠 스타 ‘페이커’ 이상혁 선수와 함께한 ‘킹스브레이브 토크콘서트’를 성황리에 마무리했다. 이번 행사는 왕뚜껑 킹스브레이브 프로모션 종료를 기념해 22일 서울 강남구 씨스퀘어에서 열렸으며, 한정판 제품 구매자 중 추첨으로 선정된 100명이 참석했다. ‘모두에게 왕의 용기를’이라는 콘셉트 아래, ‘페이커’의 용기(勇氣)와
    2025-11-24 09:39
  • 1500만 반려인·MZ 쇼핑앱·외식 트렌드까지…‘한국 소비 비밀지도’가 열린다
    1500만 반려인·MZ 쇼핑앱·외식 트렌드까지…‘한국 소비 비밀지도’가 열린다
    aT, 외식·유통·식재료·소비자 행동 등 32종 데이터 전면 개방반려동물 인사이트 서비스 ‘멍냥링크’도 공개…펫푸드 시장 분석 본격 외식업이 왜 뜨고 지는지, 편의점에서 어떤 상품이 팔리는지, MZ세대는 어떤 쇼핑앱을 켜는지, 그리고 반려견·반려묘 사이에서 요즘 어떤 사료가 인기인지까지 농식품 시장을 움직이는 ‘데이터의 속살’이 한꺼번에 공개된다. 한국
    2025-11-22 06:00
  • 투다리 “브랜드 넘어 K푸드 종합외식ㆍ식품기업으로 진화”
    투다리 “브랜드 넘어 K푸드 종합외식ㆍ식품기업으로 진화”
    투다리는 19일 충청남도 서산 투다리 식품공장에서 비즈니스 비전을 발표했다. 투다리 서산공장의 공장장 박재필 상무는 “투다리는 지난 39년간 국민 외식 브랜드로 사랑받으며 성장해왔으며, 이제는 축적된 외식 노하우와 기술력을 바탕으로 식품 제조와 글로벌 사업 영역까지 확장해 나가고 있다”고 말했다. 이문규 체인사업본부총괄 이사는 “투다리는 외식 운영 경
    2025-11-19 15:42
  • 현대그린푸드, 용인시 취약계층에 김장김치 10t 기증
    현대그린푸드, 용인시 취약계층에 김장김치 10t 기증
    현대백화점그룹 계열 식품기업 현대그린푸드는 18일 용인시수지노인복지관과 함께 '사랑의 김장 나눔 행사'를 진행했다고 19일 밝혔다. 이날 행사에는 현대그린푸드, 용인시수지노인복지관 관계자들과 함께 이영민 수지구청장, 지미연 경기도의회 의원이 참석했다. 현대그린푸드는 이번 행사를 통해 용인시수지노인복지관에 김장김치 10t(톤)을 기증했다. 기증된 김치는
    2025-11-19 13:33
  • 식품업계, 고환율·내수 침체에 공정위 조사까지 겹쳐...가격 조정 ‘진퇴양난’
    식품업계, 고환율·내수 침체에 공정위 조사까지 겹쳐...가격 조정 ‘진퇴양난’
    원·달러 환율이 급등하면서 식품업계 한숨이 깊어진다. 높은 환율이 유지되는 가운데 좀처럼 내수 소비가 살아나지 않고, 가격을 올리기도 어려워 수익성에 빨간불이 켜졌다. 19일 서울외환시장에 따르면 전날 서울 외환시장에서 원·달러 환율 종가는 전일 대비 7.3원 오른 1465.3원을 기록했다. 5원 오른 1463.0원으로 개장한 뒤 상승 폭을 확대한 결
    2025-11-19 10:30
  • HD현대사이트솔루션, 100억 규모 베네수엘라 전동지게차 공급계약 수주
    HD현대사이트솔루션, 100억 규모 베네수엘라 전동지게차 공급계약 수주
    노후화된 디젤 장비 교체 수요 포착, 전동지게차 230대 수주고성능 배터리·모니터링 시스템 적용…고객 맞춤형 전략 펼쳐딜러망·서비스 체계 강화해 중남미 시장 공략 본격화 HD현대사이트솔루션이 중남미 신흥시장에서 전동지게차 대량 수주에 성공했다. 100억 원 이상의 대형 프로젝트로, HD현대사이트솔루션이 중남미에서 체결한 전동지게차 공급 계약 중 역대 최대
    2025-11-17 11:01
  • 현장형 푸드테크 인재 키운다…경북대, 계약학과 신규 운영
    현장형 푸드테크 인재 키운다…경북대, 계약학과 신규 운영
    기업 수요 반영한 산학협력 교육 확대내년부터 전국 10개 대학 체제…중소 식품기업 재직자 중심 석사과정 운영 정부가 푸드테크 산업의 전문 인력 수급 기반을 강화하기 위해 산학협력 계약학과를 확대한다. 경북대학교가 내년 신규 운영대학으로 합류하면서 전국 10개 대학 체제가 갖춰졌다. 농림축산식품부는 2026년 푸드테크 계약학과 운영대학 공모 결과 경북대학
    2025-11-16 11:00
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