식탁 검색결과 - 이투데이

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‘농업 통째 수출’로 승부…종자ㆍ장비ㆍ기술까지 ‘단골’ 만든다 [K-Food+ 수출 새판 짜기③]

스마트팜 수출기업 조사, 프로젝트 수주 비중 43.5%…통합형 수출 가능성베트남 시범온실, 인도네시아·베트남 후속 수주…현지 실증이 실제 계약으로종자·기자재·운영 프로그램·A/S 한 묶음…단발성 납품을 반복 매출로 자유무역협정(FTA)으로 넓어진 수출길과 K푸드로 높아진 인지도를 발판 삼아 이제는 식품을 넘어 한국 농업의 기술과 시스템까지 해외로 내보낼

2026-08-20 05:00
폭염이 지갑까지 녹인다⋯일상 덮친 ‘히트플레이션’ [T 같은 F]

기후 변화가 농산물 가격을 끌어올리는 데 그치지 않고 여행ㆍ문화생활ㆍ교통비 등 소비 빈도와 지출 구조까지 바꾸면서 일상 물가 전반을 압박하고 있다는 분석이 나왔다. 본지 김지영 기자와 손윤희 박사는 19일 공개된 유튜브 채널 이투데이TV ‘T 같은 F’(연출 김성현)에 출연해 폭염과 가뭄 등 기상 이변이 물가 상승으로 이어지는 ‘히트플레이션’(Heat

2026-08-19 14:17
롯데마트·슈퍼, 금어기 해제 맞춰 첫 ‘꿀잠 꽃게’ 선봬

롯데마트·슈퍼가 올해 첫 어획 ‘꿀잠 꽃게’로 꽃게 시즌의 시작을 알린다. 19일 롯데마트·슈퍼에 따르면 롯데마트는 21일, 롯데슈퍼는 22일부터 꿀잠 꽃게를 판매한다. 금어기가 해제되는 첫날인 21일 갓 서해안에서 조업한 제철 햇꽃게 판매다. 무엇보다 환경 변화에 민감한 원물 특성을 반영해 꽃게 전용 유통 방식을 적용, 신선도를 유지한다는 설명이다

2026-08-19 06:00
미국인들 군침 삼키는 K-만두...CJ제일제당, 하루 160톤 생산[美 홀린 K라이프스타일]

1만2500평 규모 K푸드 생산거점…만두·볶음밥·누들 생산닭고기·고수 넣어 미국 입맛 공략…현지 맞춤형 제품 확대美 만두시장 점유율 41% 1위…슈완스 유통망 타고 성장 “한국에서는 돼지고기와 부추로 만두를 만들지만 여기서는 치킨과 고수를 사용합니다.” 14일(현지시간) 찾은 미국 캘리포니아주 CJ제일제당 보몬트 공장. 멜리사 톰슨-트루프 CJ슈완스

2026-08-16 09:00
함영준 오뚜기 회장, 고기리막국수 또 찾았다…6년째 이어진 인연

신제품부터 기존 제품까지 직접 맛보며 품질 점검2021년 ‘고기리 들기름막국수’ 시작으로 협업 6년째비빔·물막국수까지 제품군 확대…“손님 마음에서 출발한 협업” 함영준 오뚜기 회장이 경기 용인의 유명 막국수 전문점 ‘고기리막국수’를 다시 찾았다. 2021년 ‘고기리 들기름막국수’를 함께 선보인 이후 6년째 이어지고 있는 오뚜기와 고기리막국수의 인연도 다시

2026-08-14 10:25
풀무원, 여름방학 가족 요리교실 첫선…신청 당일 마감

부모·자녀 함께 ‘테이스티풀무원’ 스페셜 클래스 참여채소커리·구슬주먹밥 등 조리하며 식물성 식재료 체험첫 가족 프로그램 호응…방학 시즌마다 정례 운영 풀무원은 이달 11~12일 서울 강남구 수서 본사에 위치한 지속가능식생활 조리학교 ‘테이스티풀무원(Tasty Pulmuone)’에서 ‘우리 아이와 함께 만드는 건강한 식탁’을 주제로 스페셜 클래스를 진행했

2026-08-13 09:58
직원 데리고 등산가는 글로벌 CEO들⋯이유 있었네

기업의 대표들이 주말을 맞아 직원들과 산행에 나서는 일은 비단 한국에서 일은 아니다. 미국과 유럽에서도 주요 기업 최고경영자(CEO)들이 주말을 맞아 직원과 산행에 나서는 일이 유행처럼 번지고 있다. 거액을 들여 전 직원이 함께 할 수 있는 이벤트를 찾는 셈이다고 파이낸셜타임스(FT)가 보도했다. 8일 FT 보도에 따르면 화상회의와 메신저가 일상이 된

2026-08-08 15:00
밖은 40도, 냉면은 2만원 육박…'집냉면' 불티

밖은 40도에 육박하고 냉면 한 그릇 가격은 2만원에 가까워졌다. 외출도, 불 앞에서 오래 요리하는 일도 부담스러워지면서 여름철 면요리의 무대가 식당에서 집으로 옮겨가고 있다. 소비자들이 찾는 제품도 달라졌다. 단순히 면과 육수를 포장한 간편식을 넘어 유명 맛집의 레시피와 스타 셰프의 이름을 담은 ‘집에서 먹는 전문점 냉면’이 여름 식탁을 차지하고 있

2026-08-05 06:53
안보현, 이런 반전이?⋯'요정재형'서 허당미 대방출

배우 안보현이 유튜브 예능 '요정재형'에 출연해 소탈한 일상과 편안한 입담을 공개하며 시청자들의 호응을 얻었다. 2일 공개된 유튜브 채널 '요정재형'의 '요정식탁' 코너에는 SBS 새 금토드라마 '재벌X형사2'에서 호흡을 맞추는 안보현과 정은채가 함께 출연했다. 두 사람은 자연스러운 티키타카와 유쾌한 대화를 이어가며 드라마 속 버디 케미에 대한 기대감을

2026-08-03 15:58
새 출발 홈플러스 익스프레스, 첫 신선식품 행사 연다

도계 다음 날 생닭·48시간 내 항공 직송 생연어 선봬산지부터 물류·매장·즉시배송까지 유통 시간 관리 홈플러스 익스프레스가 상품별 유통·숙성 기간을 관리하고 근거리 배송망을 연계해 신선식품 경쟁력 강화에 나선다. 홈플러스 익스프레스는 다음달 5일까지 전국 매장에서 신선식품 행사 '기다림 끝! 신선함 시작!'을 진행한다고 31일 밝혔다. 행사에서는 도계

2026-07-31 10:58
키토선생, ‘리얼마이즈 저당 토마토 파스타소스’ 출시…요리 카테고리 확장

100g당 당류 3g 수준…설탕 대신 알룰로스로 당 부담 완화1.5kg 대용량에 완숙 토마토 18개 분량…네이버 브랜드스토아서 최대 45% 할인 헬스케어 기업 넛지헬스케어의 자회사 지니어트가 운영하는 키토제닉 전문 브랜드 키토선생이 당 함량을 낮춘 소스를 선보이며 저당 식품 라인업을 일상 요리 영역으로 확대한다. 지니어트는 저당 식품 브랜드 ‘리얼마이즈

2026-07-24 08:26
이재준 수원특례시장 "제 원픽은 삼계탕"…조리모 쓰고 직원들에 여름 한 그릇

배식대 뒤에 선 사람은 시장이었다. 하얀 조리복에 조리모를 눌러쓴 이재준 수원특례시장이 김이 오르는 솥 앞에서 국자를 들었다. 중복을 이틀 앞둔 23일 수원시청 구내식당, 점심시간에 맞춰 줄을 선 직원들은 시장이 직접 담아 건넨 삼계탕 한 그릇을 받아들었다. 늦장마와 습한 더위 속 비상근무로 지친 공직자들에게 건네는 여름 보양 한상이었다. 23일 이투데

2026-07-23 15:20
신세계백화점, 감귤‧흑돼지 등 제주 제철 먹거리 모아 선봬

신세계백화점이 제주의 여름 담아낸 제철 먹거리와 해녀와 농부, 어부의 이야기를 함께 고객들에게 선보인다고 22일 밝혔다. 신세계백화점은 23~29일 제주 특집 행사 ‘알로하, 제주 온 더 테이블(ALOHA, JEJU ON THE TABLE)’을 진행한다. 신세계백화점은 지난해 제주특별자치도와 업무협약(MOU)을 맺고 제주 식문화와 생산자들의 이야기를

2026-07-22 06:00
[진단과 제언] 지방분권 강화해 ‘K푸드’에 날개를

K푸드가 세계인의 식탁을 사로잡고 있다. 라면과 김, 소스와 간편식은 이제 대한민국을 대표하는 수출 산업이 됐다. 그러나 우리는 한 가지 질문을 던져야 한다. K푸드의 미래는 과연 어디에서 만들어지는가. 많은 사람들은 수도권의 기업과 글로벌 마케팅에서 답을 찾는다. 하지만 K푸드의 시작은 수도권이 아니다. 논과 밭에서 자란 농산물, 산지의 가공공장, 지역

2026-07-21 06:00
이 대통령, 세계유산위원회 개회식 참석…"문화는 가장 강력한 힘" [종합]

이재명 대통령은 19일 "문화는 어떠한 언어도, 어떠한 국경도 뛰어넘어 서로를 이해하고 공감하게 만드는 부드럽지만 가장 강력한 힘"이라고 밝혔다. 이 대통령은 이날 오후 부산에서 열린 제48차 유네스코 세계유산위원회 개회식에 참석해 "유네스코가 지정한 '백범 김구 선생 탄생 150주년 기념해'를 맞아 대한민국 부산에서 유네스코 세계유산위원회가 열리게

2026-07-19 21:32
폭염 피해 백화점으로...‘몰캉스족’ 잡는 체험‧미식 경쟁

비수기 여름이 성수기로...더위 피해 백화점으로 몰린다롯데‧신세계‧현대백화점...먹거리‧이색 체험 등 콘텐츠 강화 폭염과 장마로 시원한 실내에서 쇼핑·식사·문화생활을 함께 즐기는 ‘몰캉스족’이 늘면서 백화점업계는 체류형 콘텐츠 등을 강화하며 수요 잡기에 나섰다. 18일 업계에 따르면 휴가철 여행 수요가 집중되며 비수기로 여겨졌던 7~8월이 최근 새

2026-07-17 10:00
롯데홈쇼핑, 영등포구 반찬 나눔 조리시설 ‘희망수라간’ 리모델링 개관

롯데홈쇼핑은 13일 서울 영등포구청 별관 내 반찬 나눔 조리시설 ‘희망수라간’ 리모델링 개관식을 개최하고, 영등포구사회복지협의회에 기부금 8000만원을 전달했다고 14일 밝혔다. 해당 기금은 영등포구 소외계층을 위한 식생활 지원 사업에 활용될 예정이다. 리모델링은 3개월에 걸쳐 진행됐다. 조리 담당 봉사자들의 의견을 적극 반영해 안전성과 작업 효율을

2026-07-14 09:28
Vol. 10 대치동에 없는 것: 슈퍼리치들의 자녀 교육법 [THE RARE]

[ THE RARE ] VOL. 10 대치동에 없는 것:슈퍼리치들의 자녀 교육법 "천외천(天外天). 하늘 밖의 하늘이 있다." 부자 중에서도 '슈퍼리치'라 불리는 이들이 있습니다. 우리가 흔

2026-07-10 18:00
전남 광주 'K-김치'...미국 식탁 점령되나

"'K-김치'의 위상을 높이고, 전남 광주 농식품의 글로벌 판로 개척에 총력을 다하겠습니다." 전남 광주통합특별시에서 생산된 우수 김치가 미국 시장 공략에 본격적으로 나섰다며 10일 이렇게 밝혔다. 장성에서 생산된 김치 5.5t이 최근 광양항을 통해 미국 수출길에 올랐다. 이번 수출은 지역 농식품의 해외 경쟁력을 입증한 사례다. 지역기업과 무역전

2026-07-10 08:26
[논현논단] ‘반도체 복권’에 취해 있을 때 아니다

눈앞 이익보다 미래 투자한 윗세대지금은 나눠먹기에 축제판 벌인 듯새로운 먹거리 대비 교훈 잊지말길 수출이 크게 늘었다. 6월에는 사상 최초로 월 수출액이 1000억 달러를 돌파했다. 이대로라면 올해 수출이 1조달러를 넘어설 가능성도 보인다. 반도체 덕분이다. 반도체 수출은 전년 동기보다 2배 급증해 처음으로 월 410억달러를 웃돌았다. 나라 곳간도 넉

2026-07-10 06:00

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브라보 마이 라이프

“오메! 너무 큰일을 벌여부렀어! 언니야, 어쩔 거시여?”

햇볕은 쨍쨍 내리쬐고, 공기는 후끈 달아오른 여름 한낮이다. 초목은 아랑곳없이 새파랗다. 초록을 뒤집어쓴 들판과 과수원들. 아스라이 먼 곳엔 하늘과 산이 맞닿아 뿜는 푸른빛. 청명한 농촌이다. 목가적인 시골이다. 광주광역시에 살았던 박순금(61, ‘봄봄식품’ 대표)이 고즈넉하고 아늑한 나주의 농촌에 들어온 건 요양을 위해서였다. 그는 도시에서

2026-08-21 06:00
[레시피] 입맛과 기력 살리는 담백하고 고소한 맛

민어전탕과 해물깨즙탕 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 여름 보양식의 핵심은 몸에 좋다는 음식을 억지로 먹는 것이 아니라, 더위에 잃은 입맛을 되찾고 필요한 영양을 제대로 채우는 데 있다. 살이 오른 제철 민어로 만든 전과 어만두를 맑은 육수에 끓인 민어전탕, 여러 해산물

2026-08-16 06:00
[윤나래의 세대읽기] ‘뜨개질하는 20대, 흠뻑쇼 가는 50대’ 취향엔 나이가 없다

부모와 자녀가 함께 놀고 배우며 서로의 취향 안으로 들어가고 있다. 부모세대는 젊은이들이 몰리는 공연장을 찾고, 자녀세대는 부모가 즐겨온 뜨개질과 등산, 전통시장과 제철 음식에 눈을 돌린다. 세대의 취향이 완전히 같아진 것은 아니지만 무엇이 젊은 취향이고 무엇이 나이 든 사람의 취향인지 가르던 구분은 전에 비해 희미해졌다. 이른바 ‘취향의 에이지리스’

2026-08-07 10:11