식중독예방 검색결과

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맛있는 추석 음식의 배신?⋯가을철 식중독·소화불량 주의보

큰 일교차에 명절 음식 쉽게 상해…실온 보관 피하고 충분히 재가열해야과식 후 바로 눕지 말고 가벼운 산책…급체엔 매실차·지압 도움 맛있게 먹으면 0칼로리라지만 명절 음식 앞에서는 위장의 평화를 먼저 생각해야 한다. 송편과 기름진 전, 갈비찜 등 고열량·고지방 음식의 유혹에 빠져 과식했다가 연휴 내내 배탈로 고생할 수 있기 때문이다. 풍성하고 즐거운 추석

2026-09-25 12:00
식약처 “추석 장보기, 상온식품부터…육류·어패류는 마지막에”

명절 음식 대량 조리 시 식재료별 교차오염 주의육류·육가공품 75℃·1분 이상, 어패류 85℃·1분 이상 가열 식품의약품안전처가 추석을 앞두고 식재료 구매부터 운반·보관·조리까지 단계별 식중독 예방수칙을 안내했다. 식약처는 21일 추석 명절 음식은 평소보다 대량으로 조리하는 경우가 많은 만큼 식재료 구매 순서와 보관 온도, 충분한 가열 등에 주의해야 한

2026-09-21 08:56
식약처, 내년도 예산 8829억원…올해 대비 6.1% 증가

식품의약품안전처는 2027년도 예산안을 올해 예산(8320억원) 대비 509억원 증가(6.1%)한 총 8829억원으로 편성했다고 1일 밝혔다. 내년도 식약처 예산안의 주요 내용은 △안심 먹거리, 건강한 식생활 환경 조성 △식의약 안전 시스템 디지털·인공지능 전환 및 고도화 △K-식의약 성장 견인으로 글로벌 경쟁력 강화 △모두가 누리는 식의약 안심 일상

2026-09-01 14:55
식약처, 식품위생법 위반 이력 업체 등 점검해 7곳 적발

위생 취약시설 219곳 점검, 소비기한 경과 보관 및 위생 기준 위반 조치관할 지방정부에 행정처분 요청…식중독 예방 교육 및 홍보 병행 식품의약품안전처가 위생 취약시설을 점검해 식품위생법을 위반한 업체 7곳을 적발했다. 25일 식품의약품안전처는 식중독을 예방하기 위해 법 위반 이력이 있는 업체 등 219곳을 대상으로 지난달 20일부터 31일까지 지방정부

2026-08-25 15:20
조문객이 보낸 화환, 장례식장 마음대로 못 판다…과일·음료 반입도 허용

공정위, 장례식장 표준약관 개정화환 소유권은 유족에게…처분하려면 사전 협의계약 전 시설·이용료·장례의식 설명 의무화 장례식장이 조문객이 보낸 화환을 유족 동의 없이 수거업체 등에 넘기지 못하도록 표준약관이 바뀐다. 과일과 음료, 주류 등 조리하지 않은 음식물은 외부에서 가져올 수 있고 장례식장은 계약 체결 전에 이용시설과 이용료, 장례의식 내용을 설명해야

2026-08-25 10:00
식약처, 신학기 맞아 학교 급식시설 및 주변 식품업소 위생 점검 실시

8월 24일부터 식약처·교육청·지방정부 합동 점검 진행급식시설 5000여곳 및 주변 업소 2만8000여곳 집중 조사농산물 수거·검사와 조리 종사자 식중독 예방 교육 병행 식품의약품안전처가 가을 신학기를 맞아 학교 급식시설과 주변 식품 취급업소를 대상으로 위생점검을 진행한다. 식품의약품안전처는 이번달 24일부터 다음 달 11일까지 교육청, 지방정부와

2026-08-12 16:06
지난해 식중독 환자 1만 명 육박…"달걀 살모넬라 조심하세요"

발생 건수 319건으로 20% 늘어…9월·음식점 비중 가장 높아살모넬라 환자 4248명으로 최다…달걀 취급·교차오염 주의 지난해 국내 식중독 발생 건수와 환자 수가 모두 증가한 것으로 나타났다. 특히 살모넬라와 노로바이러스 식중독이 큰 폭으로 늘면서 달걀 등 식재료의 위생 관리와 충분한 가열 조리가 요구된다. 식품의약품안전처는 2025년 식중독 발생 현

2026-08-07 09:39
고령층·만성질환자 폭염에 취약…여름철 건강수칙 준수 당부

기후변화로 폭염이 일상이 되면서 온열질환은 물론 식중독과 방광염 등 여름철 질환도 급증하고 있다. 의료진은 단순히 더위를 피하는 것을 넘어 충분한 수분 섭취와 위생 관리 등 생활 속 예방수칙을 철저히 지켜야 한다고 당부했다. 부산 온병원은 30일 부산·경남 지역에 폭염 중대경보가 발효된 가운데 폭염이 인체에 미치는 영향과 여름철 건강관리 요령을 소개하며

2026-07-30 11:38
식약처, 유네스코 세계유산위원회 식중독 '0건'

회의장·호텔·음식점 등 200여 곳 점검…신속검사 438건 실시식중독균 검출 식재료 2건 배식 전 폐기…행사 기간 식중독 발생 없어 식품의약품안전처는 19일부터 29일까지 부산에서 열린 제48차 유네스코 세계유산위원회 기간 식중독 예방을 위한 집중 안전관리를 실시한 결과 단 한 건의 식중독도 발생하지 않았다고 30일 밝혔다. 식약처는 행사 개최 전부터

2026-07-30 10:29
정부, 비상경제 대응체계 개편…중동 대응 경제부총리 전담

8월 원유 물량 110%, 9월 물량 90% 이상 확보물가 교란행위 단속과 폭염·식중독 대응 지속 점검차관 회의는 줄이고 현장 대응 중심으로 운영 효율화 정부가 중동발(發) 지정학적 리스크에 대응하기 위한 비상경제 대응체계를 경제부총리 중심으로 개편한다. 그동안 국무총리가 직접 주재해온 비상경제점검회의는 폐지하고 경제 현안은 경제부총리, AI 등 기술

2026-07-29 09:31
여름 휴가철 식중독 주의…상비약 준비로 위장 건강 챙겨야[슬기로운 피서 생활]

본격적인 여름 휴가철을 맞아 여행객이 늘면서 위장 건강 관리의 중요성이 커지고 있다. 여행지에서는 평소보다 과식하거나 기름진 음식, 낯선 음식을 접하는 경우가 많아 소화불량과 복통 등을 겪는 사례가 증가하는 데다 고온다습한 환경으로 식중독 위험도 커지기 때문이다. 27일 식품의약품안전처에 따르면 최근 5년(2020~2024년) 여름철(7~9월) 식중독

2026-07-28 05:00
"소비기한 위반" 식약처, 사회복지시설·산후조리원 급식시설 19곳 적발

급식시설 5730곳 점검…소비기한 경과 제품 보관 9곳으로 가장 많아조리식품·조리기구 765건 검사…완료된 703건 모두 적합 식품의약품안전처가 사회복지시설과 산후조리원 급식시설 5730곳을 대상으로 위생점검을 실시한 결과 식품위생법을 위반한 19곳을 적발했다. 식약처는 여름철 취약계층의 식중독 예방을 위해 지방자치단체와 함께 사회복지시설과 산후조리원

2026-07-14 09:04
식약처, 여름철 먹거리 안전 위해 KTX 15개 역사 식품안심구역 지정

청량리·대전·부산 등 15곳 지정식중독 예방 홍보 병행 식품의약품안전처가 여름 휴가철을 맞아 전국 KTX 역사 15곳을 식품안심구역으로 지정했다. 이용객이 많은 역사 내 음식점의 위생 수준을 높여 안전한 외식 환경을 조성한다는 취지다. 식품의약품안전처는 전국 KTX 역사 15곳을 식품안심구역으로 지정하고 부산역에서 기념행사와 식중독 예방 홍보를 실시했다

2026-07-13 13:53
식약처, 세계유산위원회 앞두고 식음료 안전관리 사전점검 실시

부산 벡스코 회의장 및 시그니엘 호텔 방문해 위생 상황 확인국제표준바코드 연계 전산시스템 등 여름철 식중독 예방 총력 식품의약품안전처가 19일부터 29일까지 부산에서 개최되는 제48차 유네스코 세계유산위원회의 식음료 안전관리 상황을 점검했다. 오유경 식약처장은 10일 부산 벡스코 회의장과 시그니엘 부산 호텔을 방문해 조리시설 관계자들에게 위생관리를 당

2026-07-10 16:51
온열 질환에 식중독까지…여름철 건강관리 요령[e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 본격적인 여름을 앞두고 계절성 건강 위험 요소에 대비해야 한다. 기상청의 2026년 6~8월 3개월

2026-06-13 06:30
장수군, 학교급식 공급·가공업체 10곳 위생관리 점검

장수군이 여름철 식중독 예방과 학교급식 안전성 강화를 위해 식재료 공급·가공업체 합동점검을 실시했다. 장수군은 지난 5일 학교급식 식재료 공급·가공업체를 대상으로 관계기관 합동점검을 실시했다고 7일 밝혔다. 이번 점검은 학교급식 식재료의 안전성과 품질을 확보하기 위해 마련됐다. 점검 대상은 장수군 학교급식지원센터를 통해 식재료를 공급하는 관내 업체 1

2026-06-07 21:00
월요일 무더위, 밤에는 열대야·폭우 예보 [날씨]

6월의 첫날이자 월요일인 오늘(1일)은 전국이 대체로 흐리거나 구름 많은 가운데 낮 기온이 30도 안팎까지 오르며 초여름 더위가 이어지겠다. 제주도와 남해안에는 돌풍과 천둥·번개를 동반한 강한 비가 내릴 것으로 보여 침수와 산사태, 해안가 안전사고 등에 주의가 필요하다. 기상청에 따르면 이날 전국은 일본 동쪽 해상에 있는 고기압의 가장자리에 들겠다.

2026-06-01 06:51
[내일 날씨] 경상권 중심 30도 넘어 무더위 지속⋯낮ㆍ밤 기온차 15도 안팎

내일 날씨는 경상권을 중심으로 낮 기온이 30도 이상으로 올라 더울 전망이다. 전국 내륙을 중심으로 낮과 밤의 기온 차도 클 것으로 예보됐다. 18일 기상청은 “19일은 경상권을 중심으로 낮 기온이 30도 이상으로 오르겠고, 일부 경상권 내륙을 중심으로 최고체감온도가 31도 안팎으로 올라 덥겠으니 폭염영향예보를 참고해 유의하기 바란다”고 당부했다.

2026-05-18 19:49
월요일 무더위…낮 최고기온 34도 [날씨]

월요일인 오늘(18일)은 전국 대부분 지역에서 낮 기온이 30도 안팎까지 오르며 초여름 더위가 이어지겠다. 내륙을 중심으로는 낮과 밤의 기온 차가 15도 안팎까지 크게 벌어져 건강관리에 주의가 필요하다. 기상청에 따르면 이날 아침 최저기온은 12~20도, 낮 최고기온은 26~34도로 예보됐다. 당분간 기온은 평년 최저 10~15도, 최고 21~26

2026-05-18 06:35
[내일 날씨] '낮 최고 34도' 전국 이른 무더위⋯"온열질환 주의해야"

전국 낮 최고기온 26~34도 전망경북권 중심 체감온도 31도 안팎 월요일인 18일 낮 최고기온이 34도까지 오르는 등 전국 대부분 지역에서 더운 날씨를 보일 것으로 전망됐다. 기상청은 17일 "전국 대부분 지역, 모레는 경상권을 중심으로 낮 기온이 30도 이상으로 올라 덥겠다"며 "전국 내륙을 중심으로 낮과 밤의 기온 차가 크겠다"고 예보했다. 이

2026-05-17 18:26

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브라보 마이 라이프

겨울철 기승 노로바이러스 식중독, “예방이 최선의 방책”

겨울철, 낮은 기온 속에서도 강력한 생존력을 유지하며 식중독을 유발하는 노로바이러스가 주의 대상으로 떠오르고 있다. 특히, 겨울철에 음식이 상하지 않을 것이라는 안이한 생각이 감염 확산의 주요 원인으로 지적되면서, 전문가들은 손 씻기 생활화와 음식의 충분한 가열을 강조하고 있다. 노로바이러스는 추운 날씨에도 강한 생존력을 보여준다. 영하 20℃에서도

2024-12-04 09:10
[카드뉴스] 더울수록 조심! 4대 식중독균 예방법

올해 늘어나고 있는 식중독 의심 신고. 식중독균도 다양하다. 각 식중독균에 따른 예방법에는 무엇이 있을까. 식품의약품안전처에서 발표한 식중독 예방수칙에 대해 알아본다. 병원성대장균 오염된 식수, 음식물을 통해 감염이 이뤄지며 복통과 설사 증상이 나타남. 날 것으

2023-06-23 08:00
‘8월이 가장 위험’ 칼‧도마만 제대로 써도 식중독 예방 가능

식품의약품안전처(식약처)는 여름철에 집중적으로 발생하는 병원성대장균 식중독을 예방하기 위해 식재료와 조리식품의 취급, 보관에 주의를 기율일 것을 당부했다. 병원성대장균 식중독은 지난 5년간 발생한 여름철 식중독 493건 중 109건으로, 발병 원인이 밝혀진 식중독 가운데 22.1%에 달했다. 살모넬라(11%), 캠필로박터(10%), 노로바이러스(7%

2022-08-08 17:06