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오늘은 ‘김치의 날’…5조 세계 시장 키우는 대상·CJ

11월 22일은 김치의 날. 김치 속 11가지 재료가 22가지 효능을 나타낸다는 뜻을 담았다. 식품이 법정기념일로 지정된 것은 김치가 국내 최초다. 22일 식품업계에 따르면 글로벌 김치 시장은 현재 약 5조 원 규모로 2050년까지 15조 원대까지 성장할 것으로 전망된다. 김치 수출량이 성장세를 보이고 있기 때문이다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 올

2024-11-22 11:00
프랑스 파리 사로잡은 K푸드, 높은 위상 입증

국내 식품업체들이 프랑스 파리에서 열리는 세계 최대 식품 박람회 ‘시알 파리 2024(SIAL Paris 2024)’에 참가해 K푸드 알리기에 나섰다. 시알 파리는 독일 아누가(ANUGA), 일본 푸덱스(FOODEX)와 함께 세계 3대 식품 전시회로 꼽힌다. 올해 60주년을 맞은 시알 파리 2024는 이달 19일부터 23일까지 5일간 역대 최대 규모로

2024-10-21 19:04
아워홈, 세계 최대 식품 박람회 '시알 파리 2024'서 K푸드 알려

식자재 유통 기업 아워홈이 세계 최대 규모 식품 박람회에 참가했다. 아워홈은 19일부터 ‘시알 파리 2024(SIAL PARIS 2024)’에서 성황리에 부스를 운영 중이라고 20일 밝혔다. 시알 파리 2024는 세계 3대 식품 박람회 중 하나로 꼽힌다. 올해는 19일부터 23일까지(현지시간) 5일간 프랑스 파리 노르빌뺑드 전시관(Paris Nord

2024-10-20 10:48