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아웃백, 제철 수박 통했다…시즌 음료 판매 40.8% 증가

‘수박 블렌디드’ 블렌디드 메뉴 판매 1위…음료 카테고리 성장 견인‘수박 그라니타 빙수’도 인기…주말 판매량 평일 대비 2~3배 아웃백 스테이크하우스가 제철 수박을 활용한 시즌 한정 메뉴로 여름철 음료·디저트 수요를 잡았다. ‘수박 블렌디드’ 출시 이후 관련 음료 판매량이 40% 넘게 증가하고 수박 빙수도 주말 판매량이 평일의 최대 3배에 달했다. 다이

2026-08-18 09:07
수박, 아직도 잘라만 드시나요?⋯올여름 활용법 총집합 [이슈크래커]

미숫가루 타서 먹습니까?! 처음에는 모두가 고개를 갸웃했습니다. 수박 화채에 미숫가루라니. 쉽게 상상이 가지 않는 조합이었기 때문인데요. 하지만 한 숟갈 맛본 뒤 분위기는 완전히 달라졌습니다. “진짜 맛있다”, “고소하다”는 감탄이 이어졌고, “조금만 더 주세요”라는 말까지 나왔죠. 11일 MBC 예능 ‘놀면 뭐하니?’에서 소개된 ‘구미식 수박 화채’

2026-07-13 14:49
“휴가 수요 잡아라”…호텔업계는 벌써 여름 준비 중

본격적인 여름을 앞두고 호텔업계가 휴가철 성수기 대응에 분주하다. 호텔업계는 여름 전용 프로그램을 내놓거나 각종 여름 제철 메뉴를 선보이는 등 수요 잡기에 적극적으로 나서고 있다. 20일 호텔업계에 따르면 제주신라호텔은 여름 휴가철을 앞두고 다양한 프로그램을 선보인다. 기존 야외 수영장을 콘서트장으로 바꿔 오후 7시 30분부터 2시간가량 라이브 공연을

2023-05-20 08:00
[인포그래픽] ‘금가루’ 뿌린 빙수, 한 그릇에 10만 원 육박...호텔 빙수 가격 총 정리

매년 여름 고급 호텔들은 저마다 시그니처 빙수를 선보이며 ‘빙수 전쟁’을 펼칩니다. 보통 ‘초여름 더위’가 시작되는 5월이면 하나둘 공개되기 시작하죠. 올해도 예외는 없습니다. 한 끼 식사보다 비싼 호텔 빙수 시즌이 돌아왔는데요. 올해는 진짜 식용 금(24K)을 넣어 10만 원에 육박하는 호텔 빙수도 등장했습니다. ‘금(金) 빙수’라는 별명이 붙을 만

2022-05-31 14:55
유통가는 벌써 한여름…수영복ㆍ제습기ㆍ여름 이불ㆍ빙수 판매 한창

유통업계가 본격적인 여름 마케팅에 돌입했다. 전국적으로 한 낮 기온이 30도를 오르내리자 온ㆍ오프라인 유통업체에서는 수영복, 제습기, 여름 침구류, 의류를 내놓고 호텔에선 빙수 신제품을 쏟아내고 있다. 신세계백화점은 안전한 풀빌라, 호캉스 등을 준비하는 고객을 대상으로 인기 수영복 브랜드의 래시가드, 비치 반바지 등 다양한 단독 상품과 신상품을 소개한다고

2021-06-10 11:28
코로나의 역설…호텔 뷔페ㆍ빙수 가격은 오른다

15만 원짜리 점심 뷔페, 6만 원이 넘는 빙수… VIP 고객과 '스몰 럭셔리'를 추구하는 MZ세대를 겨냥해 고급화 전략을 펼치는 호텔업계 얘기다. 지난해 코로나19 감염병 확산으로 타격을 입은 호텔업계가 그나마 장사가 되는 식음 사업으로 매출 극대화를 시도하려는 움직임이 한창이다. 최근 호텔업계에선 '뷔페=10만 원 초반'이라는 공식이 깨졌다. 21일

2021-05-21 11:21
올여름도 빙수 '플렉스'…한그릇 4만~5만 원 호텔빙수 잘 나가네

한 그릇에 4만~5만 원 하는 호텔빙수가 올여름에도 인기다. 호텔업계는 올해 코로나19 여파로 방문객이 줄어 실적이 쪼그라든 가운데서도 무더운 여름 빙수를 먹기 위해 호텔을 찾는 '플렉스' 소비자들은 폭발하는 추세다. 호텔업계는 일찌감치 이런 흐름을 내다보고 예년보다 빨리 빙수 판매에 돌입했고, 코로나19로 사회적 거리두기가 강화한 트렌드에 따라 1인

2020-07-10 08:00
서울 웨스틴조선호텔 "이른 더위로 한 달 앞당겨 빙수 출시...3만 6000원"

서울 웨스틴조선호텔이 빨라진 여름 탓에 빙수 출시를 한 달가량 앞당겼다. 서울 웨스틴조선호텔은 '라운지&바’에서 여름 디저트로 빙수와 파르페를 출시해 13일부터 8월 31일까지 판매한다고 7일 밝혔다. 빙수에 들어가는 과일은 여름 제철 대표 과일인 ‘수박’과 ‘청포도’다. 수박 껍질에 담겨 나오는 것이 특징인 수박 빙수는 수박의 과즙을 얼음으로

2019-05-07 18:14
밥보다 비싼 빙수, 직접 만들어 먹자… ‘홈메이드 빙수’가 뜬다

다가오는 여름, 더위를 식히는 여름음식으로 빼놓을 수 없는 먹을거리가 바로 빙수다. 최근에는 소비자들 사이에서 ‘빙수 만들기’가 유행처럼 번지며 저렴한 가격에 빙수를 만들 수 있는 관련 재료가 눈길을 끌고 있다. 온라인 커뮤니티와 SNS상에서는 ‘대야빙수’, ‘수박빙수’ 등 새로운 빙수 조합이 끊임없이 소개되며 이슈화 되고 있다. 특히 ‘olive tv

2015-05-22 09:31
'아빠어디가' 윤후, 수박카페서 완벽 서비스 제공…'윤 매니저' 등극

아빠어디가 윤후 '아빠어디가' 가족들이 일일카페를 차린다. 24일 방송되는 MBC ‘일밤-아빠! 어디가?(이하 아빠 어디가)’에서는 지난주에 이어 전북 진안으로 여행 중인 가족들이 마을의 특산품인 수박을 직접 따며 마을의 일손을 돕는 모습이 그려진다. 최근 ‘아빠 어디가’ 녹화에서는 두 팀으로 나눠 ‘일일 카페’를 열었다. ‘아빠 어디가’ 팀은 수

2014-08-24 16:43
‘아빠 어디가’ 윤후, 수박 마을 일일 카페서 ‘윤 매니저’로 투철한 서비스 발휘

수박 마을로 여행을 떠난 ‘아빠 어디가’ 가족들이 특산물 수박을 팔기 위해 직접 일일카페를 차린다. 24일 방송되는 MBC ‘일밤-아빠! 어디가?(이하 아빠 어디가)’에서는 지난주에 이어 전북 진안으로 여행 중인 가족들이 마을의 특산품인 수박을 직접 따며 마을의 일손을 돕는 모습이 그려진다. 최근 ‘아빠 어디가’ 녹화에서는 두 팀으로 나뉘어 ‘일

2014-08-24 15:31