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  • [스페셜리포트]"디지털 테크기업으로 변해야 산다" 유통ㆍ식품기업에 떨어진 특명
    [스페셜리포트]"디지털 테크기업으로 변해야 산다" 유통ㆍ식품기업에 떨어진 특명
    2017년 세븐일레븐이 국내 최초로 선보인 무인 편의점 ‘세븐일레븐 시그니처’는 정맥 인식기에 손바닥을 대야만 입장할 수 있고, 물건별로 달린 전자가격표에 QR코드로 상세 정보까지 확인할 수 있다. 계산은 ‘360도 자동스캔 계산대’가 도맡는다. 이후 이마트24의 ‘이마트24@Self’, BGF리테일의 ‘CU Buy-Self’ 등으로 무인점포 기술이 확산하고 있다. ◇로봇기술...
    2020-12-14 08:20
  • 연말 대목에 ‘찬물’...거리두기 2단계에 유통ㆍ외식업 ‘어쩌나’
    연말 대목에 ‘찬물’...거리두기 2단계에 유통ㆍ외식업 ‘어쩌나’
    음식점은 밤 9시 이후 포장과 배달만 허용하고, 카페는 프랜차이즈형 음료 전문점뿐 아니라 모든 곳이 영업시간 내 포장과 배달만 가능하다. 등교 제한과 재택근무가 확대되는데다 연말 모임도 대거 취소 또는 축소되는 등의 악재로 예년보다 훨씬 한산한 연말 분위기가 예상된다. 연말 송년회 수요 어쩌나...외식업계 ‘눈물’ 사회적 거리두기 2단계가 다시...
    2020-11-24 14:40
  • 세븐일레븐 '콩카페' 아이스크림, '마케팅 이노베이션 대상' 공동수상
    세븐일레븐 '콩카페' 아이스크림, '마케팅 이노베이션 대상' 공동수상
    세븐일레븐 ‘콩카페 코코넛소프트’는 베트남 콩카페 시그니처 메뉴인 ‘코코넛 스무디 커피’를 모티브로 하여 소프트 아이스크림으로 구현한 상품으로 베트남식 아메리카노 ‘비나카노’ 액상을 뿌려 먹는 아포가토 타입의 디저트다. ‘콩카페 코코넛소프트’는 지난 5월 200개 점포에서 첫 선을 보이고, 현재 취급점을 650여 점까지 늘렸다. 박정후 세븐일레븐...
    2020-11-15 15:10
  • "'간식' 아닌 '식사'입니다"...맛·재미 고루 잡은 '호빵 열전'
    "'간식' 아닌 '식사'입니다"...맛·재미 고루 잡은 '호빵 열전'
    '호빵 성수기'에 진입하는 만큼 디저트 수요가 늘 것으로 예상돼 이달 말까지 세븐카페 원두커피(HOT)를 300원에 구매할 수 있는 프로모션도 진행한다. 편의점 CU는 '할매입맛'으로 대표되는 뉴트로 컨셉에 주목한 제품군을 늘렸다. ‘삼육두유 호빵’은 마시는 두유를 호빵으로 재해석한 상품이다. 삼육두유로 만든 커스터드 크림으로 속을 채워 두유의 맛을...
    2020-11-03 08:00
  • '코로나 영업난' 외식ㆍ식품업계, '크로스오버' 마케팅 늘었다
    '코로나 영업난' 외식ㆍ식품업계, '크로스오버' 마케팅 늘었다
    코리안 디저트 카페 ‘설빙’은 유제품 전문기업 푸르밀과 손잡고 ‘인절미라떼’, ‘흑임자라떼’ 2종을 전국 홈플러스 매장에 선보였다. 인절미라떼와 흑임자라떼는 설빙 시그니처 소재인 인절미, 흑임자를 활용해 고소함과 달달함을 한번에 느낄 수 있는 액상 컵 음료다. 담백한 인절미 콩가루와 흑임자 페이스트로 풍성한 곡물 맛을 살렸고, 부드러운 우유와의...
    2020-09-21 14:57
  • [코로나 추석 풍속도]귀포족부터 차포족까지…여행지서 차례 지내는 게 효자?
    [코로나 추석 풍속도]귀포족부터 차포족까지…여행지서 차례 지내는 게 효자?
    세븐일레븐도 6월 경남 지역에 갑작스럽게 내린 우박으로 농작물 피해를 입은 과수 농가를 돕기 위해 ‘우박 맞은 사과’를 출시했다. 상차림 비용 부담으로 동원그룹 더반찬, 배민 등에서 전개하는 상차림 배달 서비스의 호응도 예상된다. 식품업계에서는 HMR로 간편하게 차례상을 차릴 수 있는 레시피를 공개하며 제수용품 구입 부담이 큰 소비자를 유혹하고...
    2020-09-20 18:00
  • 사회적거리두기 2.5 곳곳에 '구멍'…사각지대에 방역망 뚫릴라
    사회적거리두기 2.5 곳곳에 '구멍'…사각지대에 방역망 뚫릴라
    실제로 24시간 영업이 가능한 편의점의 카페형 매장은 최초 사회적거리두기 2.5 규제 대상에 포함되지 않아 첫 주말 이례적인 매출 증가가 발생하기도 했다. 정부 규제와 별도로 편의점 본사들이 저녁 9시 이후 카페형 점포의 매장내 영업을 금지하는 자정안을 내놨지만 정부 규제는 반쪽자리라는 비난이 끊이지 않는다. 31일 유통업계에 따르면 사회적거리두기 2.5...
    2020-08-31 15:49
  • [사회적 거리두기 2.5단계] "테이크아웃으로 먹기는 마찬가지"…식당·커피전문점 대신 편의점 몰린다
    [사회적 거리두기 2.5단계] "테이크아웃으로 먹기는 마찬가지"…식당·커피전문점 대신 편의점 몰린다
    이는 최근 코로나19 확진자 동선에 카페가 포함되거나 카페에서 확진자와 접촉해 감염된 사례가 늘면서 커피 전문점 대신 편의점 음료를 찾는 수요가 늘고 있기 때문이다. 대표적인 카페발 집단감염은 경기 파주 스타벅스 야당역 사례다. 이 카페에서 비롯된 확진자 누계는 지난 24일까지 64명에 달했다. 이달 초에는 할리스커피 서울 선릉역점에서도 확진자...
    2020-08-30 12:00
  • 세븐일레븐, 추석선물세트 판매 돌입
    세븐일레븐, 추석선물세트 판매 돌입
    편의점 세븐일레븐은 다가오는 추석 명절을 맞이해 총 540여 종의 명절 선물세트를 선보이며 본격적인 판매에 돌입한다고 27일 밝혔다. 특히 올해에는 코로나19의 영향으로 달라진 선물세트 구색이 눈에 띈다 먼저 세븐일레븐은 코로나19 확산세를 반영해 개인위생, 방역, 건강 등과 관련된 선물세트를 새롭게 선보였다. 적외선 센서를 이용해 신체 접촉...
    2020-08-27 10:15
  • 달라진 편의점 추석 선물...캠핑카에서 위생용품 세트까지
    달라진 편의점 추석 선물...캠핑카에서 위생용품 세트까지
    세븐일레븐도 추석 명절을 맞이해 총 540여 종의 명절 선물세트를 선보인다. 건강을 위한 ‘위생세트’와 ‘건강기능식품’ 등 관련 상품 구색을 강화하고 집밥, 홈카페, 홈트레이닝 등 다양한 트렌드를 반영한 상품들도 마련했다. 대표 상품은 ‘김수미 손맛김치세트’와 ‘일리 커피머신’, ‘액티브보드 진동운동기’ 등이다. 이와 함께 캠핑과 골프 인기에...
    2020-08-27 08:52
  • 세븐일레븐, 글로벌 7만1100호 점 한국서 오픈…푸드드림 방배점 개점
    세븐일레븐, 글로벌 7만1100호 점 한국서 오픈…푸드드림 방배점 개점
    세븐일레븐은 지난 32년간 편의점 최초로 삼각김밥, 세븐카페 등을 선보였고, 도시락카페, 푸드드림, 시그니처 등 다양한 콘셉트의 미래형 플랫폼을 선보이며 대한민국 대표 편의점 브랜드로 성장했다. 세븐일레븐은 이번 글로벌 7만1100호점 오픈을 기념해 고객 감사 이벤트도 마련했다. 7월 한 달간 삼각김밥(전종) 구매 시 ‘진라면 매운맛(소컵)’ 모바일...
    2020-07-09 09:21
  • GS25는 카톡ㆍCU는 네이버…'포스트코로나' 배달 플랫폼 전쟁 어디까지?
    GS25는 카톡ㆍCU는 네이버…'포스트코로나' 배달 플랫폼 전쟁 어디까지?
    CU신림동카페점 등 2곳에 불과하지만, 상반기 내로 전국 3000여 점포로 확대한다는 계획이다. 아울러 업계 최초로 24시간 배달 서비스도 도입했다. 이 서비스는 기존 ‘요기요’ 배달 서비스 우수 운영점 50곳에서 한 달간 테스트를 진행한 후 고객 반응에 따라 차례로 확대된다. 또한 원두 커피 배달 서비스도 10여 점포에서 시범 운영하고 있다. 세븐일레븐은...
    2020-05-18 14:49
  • 세븐일레븐 "젊은층 취향 저격 '레인보우 마카롱ㆍ케이크' 선봬"
    세븐일레븐 "젊은층 취향 저격 '레인보우 마카롱ㆍ케이크' 선봬"
    케이크 상단에 마카롱 다이스를 뿌려 보다 컬러풀한 느낌을 더했다. 장여정 세븐일레븐 디저트 담당 MD는 “홈카페족의 성장과 함께 뛰어난 접근성을 갖춘 편의점이 디저트 핵심 구매 채널로 떠오르고 있다”라며 “앞으로도 젊은 층들의 취향을 저격할만한 이색적인 디저트 상품을 지속해서 출시할 계획”이라고 말했다.
    2020-05-10 11:02
  • 5000점 vs 2000점, CU-GS25 ‘요기요’ 입점 러시
    5000점 vs 2000점, CU-GS25 ‘요기요’ 입점 러시
    CU신림동카페점 등 가맹점 2곳으로 네이버 주문 역시 상반기 내로 전국 3000개 점포로 확대할 계획이다. 여기에 업계 최초로 24시간 배달 서비스까지 내놨다. 이 서비스는 기존 요기요 배달 서비스 우수 운영점 50곳에서 한 달간 테스트를 진행한 후 고객 반응에 따라 차례로 확대된다. 또한 원두 커피 배달 서비스도 10여 점포에서 시범 운영한다. 세븐일레븐은...
    2020-04-13 15:59
  • 편의점 커피대전…이마트24 ‘민생 로스티드’로 라인업 강화
    편의점 커피대전…이마트24 ‘민생 로스티드’로 라인업 강화
    2015년 업계 최초로 전자동 드립 방식 추출 방식의 ‘세븐카페’를 론칭해 원두커피 사업에 뛰어든 세븐일레븐은 현재 전국 6700점에서 운영 중이다. 2018년부터는 업계 최초로 아이스 전용 원두에 열대우림동맹(Rainforest Alliance) 인증을 받은 생두를 30% 사용하고 있다. 편의점 커피 사업은 최근 힘주고 있는 배달 서비스와 시너지 효과도 기대할 수 있다. 저렴한...
    2020-04-06 16:47
  • “대형마트 한판 붙자” 4월 편의점 생필품·먹거리 대대적 할인
    “대형마트 한판 붙자” 4월 편의점 생필품·먹거리 대대적 할인
    삼성카드로 카페25 아이스메뉴 구매 시 50% 캐시백 등 결제 수단 할인도 있다. CU는 ‘알뜰 장보기 프로모션’을 이달 말까지 진행한다. 대상 상품은 약 50여 종으로 통조림, 라면, 즉석밥 등 비상식품뿐만 아니라 고등어 구이, 포기김치 등 주로 대형마트에서 구입하던 식자재까지 범위를 넓혔다. 식빵, 모닝롤 등 베이커리류와 사과, 바나나 등 과일은 용량은...
    2020-04-01 14:46
  • "의료진도 환자도 힘내세요"…대구 지역 지원 나선 유통업계
    "의료진도 환자도 힘내세요"…대구 지역 지원 나선 유통업계
    편의점 세븐일레븐은 13일부터 한 달 동안 판매된 세븐카페 매출액 일부를 모아 후원 물품을 꾸려 대한적십자사 대구 지사에 기부할 예정이다. 세븐일레븐은 전국적으로 6000여 개의 세븐카페를 운영하고 있다. 후원 물품은 물티슈, 컵라면 등 주요 생필품으로 구성되며 최전선에서 힘쓰고 있는 코로나19 의료진들을 위해 대구 지역 병원 약 10여 곳에 전달될...
    2020-03-30 15:27
  • 롯데, 돌봄 공백 아동 3700명 한 달 끼니 책임진다
    롯데, 돌봄 공백 아동 3700명 한 달 끼니 책임진다
    코리아세븐은 한달 간 세븐카페의 매출액 일부를 대구지역 의료진 대상 생필품 지원에 기부하기로 했고 롯데푸드와 함께 대구의료원에 도시락을 전달하기도 했다. 롯데칠성음료는 대구·경북 지역의 119 구급대원들을 위해 음료를 지원했다. 한편, 롯데는 이 외에도 구세군과 함께 저소득층 가정 및 결식 노인 약 2000명에게 생필품 키트를 전달할 예정이다.
    2020-03-19 09:28
  • “배달도 한판 붙자” GS25, ‘요기요’ 배달서비스 확대해 CU에 도전장
    “배달도 한판 붙자” GS25, ‘요기요’ 배달서비스 확대해 CU에 도전장
    우선 대상은 CU선릉역점, CU신림동카페점 등 가맹점 2곳으로 한 달간 테스트 운영을 거쳐 네이버 주문 역시 상반기 내로 전국 3000개 점포로 확대할 계획이다. 세븐일레븐은 지난달 주문·배달앱 ‘요기요’와 함께 배달 서비스에 나섰다. 먼저 수도권을 중심으로 상권별 주요 거점 10개 점을 선정해 시범 운영하고, 향후 주문 채널과 운영 점포를 순차적으로...
    2020-03-03 15:28
  • ‘집콕족’ 찾아갑니다… 유통가 배달 확대
    ‘집콕족’ 찾아갑니다… 유통가 배달 확대
    디저트 카페 투썸플레이스는 배달 앱 ‘요기요’와 지난달 배달 서비스 활성화를 위한 업무 협약을 체결했다. 투썸플레이스는 “이번 업무협약으로 커피와 다양한 디저트 및 델리 메뉴 80여 종의 메뉴를 요기요 앱을 통해 언제 어디서든 즐길 수 있게 됐다”고 말했다. 편의점 역시 배달 앱 등과의 협업으로 배달지역 확대를 꾀하고 있다. 세븐일레븐은 이달부터...
    2020-02-16 16:52
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