서브큐 검색결과 - 이투데이

검색결과 총8건

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‘빵도 집에서 갓 굽기만 하면 끝’…식품업계, 파베이크 시장 키운다

빵 반죽 80~90%만 구워 급속냉동...필요할 때만 조리 간편서브큐·신세계푸드·SPC삼립, 홈베이킹 수요 늘자 사업 강화2030년 파베이크 시장 규모, 1조3000억 원까지 확대 전망 고물가에 베이커리 빵값도 부담스러운 요즘. 집에서 간편하게 구워 먹을 수 있는 ‘파베이크(par-bake, 급속 냉동 빵)’를 찾는 사람들이 늘고 있다. 식품업계는 신제

2025-06-25 05:30
소금·설탕부터 알룰로스까지…100년 삼양그룹의 ‘끝없는 도전’

수당 김연수, 전남서 민족자본 근대기업 설립국내 민영 염전 효시 ‘해리염전’ 운영1955년 울산공장 설립 제당사업 본궤도2002년 ‘큐원’ 론칭으로 B2C 시장 공략이달 알룰로스 공장 준공…연 1만3000t 생산 올해 100주년을 맞은 삼양그룹이 식품·화학·의약바이오 등 다양한 사업 영역을 영위하는 종합식품기업을 향한 재도약을 준비 중이다. 특히 미래

2024-09-30 05:00
삼양사 식자재유통 브랜드 '서브큐' 자사몰 오픈

삼양사 식자재유통 전문 브랜드 서브큐(ServeQ)는 자사몰 ‘삼양 서브큐몰’을 오픈했다고 13일 밝혔다. 이에 따라 기존 서브큐 홈페이지에 장보기 기능이 추가됐다. 소비자는 냉동 베이커리 카테고리를 중심으로 이태리 요리 소스, 버터·치즈 등 180여 종에 이르는 요리 재료를 제품을 한눈에 둘러보고 편리하게 주문할 수 있다. 이번에 선보인 서브큐 자사

2023-09-13 08:56
삼양사 서브큐, 국내 최초 ‘페이스트리 소금빵’ 냉동생지 출시

‘겉바속촉’의 식감과 버터의 풍미가 돋보이는 색다른 소금빵 냉동생지가 나왔다. 삼양그룹 식품 계열사 삼양사의 식자재유통사업 브랜드인 서브큐는 국내 최초로 페이스트리(Pastry) 형태의 소금빵 냉동생지를 출시했다고 18일 밝혔다. 페이스트리 소금빵 냉동생지는 일반 빵 도우로 만든 기존의 소금빵과 달리 여러 겹의 얇은 층과 결이 특징인 페이스트리 형태의

2023-05-18 08:33
"셰프와 집에서 일대일 요리" 식품업계, 비대면 쿠킹클래스 '삼매경'

코로나 바이러스로 집에서 밥을 해 먹는 홈쿡족이 늘면서 '온라인 쿠킹 클래스'가 여전히 활기를 띠고 있다. 소비자에게 레시피를 제공하는 동시에 스킨십을 늘리고 자연스레 자사 제품을 홍보할 수 있는 일거양득의 효과를 거둘 수 있다. CJ제일제당은 최근 문화재청과 함께 유네스코 인류 무형유산인 한국의 김장 문화를 알리기 위해 박준우 셰프와 이탈리아 출신 방송

2021-09-29 15:00
휴젤, 리도카인 HA필러 ‘히알센스 플러스’ 3종 콜롬비아 품목허가 획득

휴젤이 콜롬비아 식품의약품규제당국(INVIMA)에서 ‘히알센스 플러스(HyalsensePlus, 리도카인 함유 제품)’ 3종 제품에 대한 품목허가를 회득했다고 7일 밝혔다. 휴젤이 콜롬비아에 자사 HA필러 제품의 품목허가를 취득한 건 지난 2015년 ‘히알센스(리도카인 미함유 제품)’ 시리즈 3개 제품을 출시한 이래 2번째다. 이번 허가 승인 제품은 △히

2021-05-07 10:36
떡도 김밥도 일단 찍어누른다…기상천외 '크로플' 집콕족에 인기

#. 구독자 100만 명에 가까운 인기 쿡방 유튜버. 정갈하게 썬 색색의 채소, 날달걀 2개, 후추, 식은밥을 알맞게 섞어 반죽 형태로 만든 뒤 프라이팬 아닌 와플 메이커에 내용물을 올려 힘껏 찍어 내린다. 와플처럼 생긴 ‘볶음밥크로플’의 탄생이다. 신종 코로나 바이러스(코로나19)가 퍼진 초창기 달고나커피가 지나간 자리를 크로플이 채우고 있다. 크로플

2020-12-24 14:46
문성환의 도전… 삼양사 ‘식자재’ 보폭 확대

식품 브랜드 ‘큐원’을 인기 브랜드 반열에 올린 문성환 삼양사 사장이 식자재 유통에도 본격적으로 도전한다. 기존 자체 생산한 식품 소재 중심에서 외부 소싱 비중을 늘리고 브랜드화해 전문성을 키우겠다는 계획이다. 이를 통해 식자재 유통 부문에서 오는 2015년 매출 3500억원을 달성하고 업계 상위 그룹으로 도약하겠다는 포부를 밝혔다. 삼양사는 지난달 식자

2013-05-30 15:17