샘표간장 - 이투데이

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‘동파육·간짜장, 라면보다 만들기 쉽네’…샘표, 새 간편식 ‘차오차이’ [맛보니]

샘표의 소스 자체는 훌륭해 집에서 만들 때는 돼지고기의 신선도에만 신경쓰면 될 것 같은 맛이었다. 뒤이어 맛본 몽골리안 비프는 동파육보다는 약간 더 단 맛이었다. 몽골리안 비프는 식용유와 전분, 흰자 등을 바른 소고기를 튀긴 후 간장, 마늘, 굴소스 등 여러 양념을 섞어 만드는 요리다. 생소한 데다 들어가는 양념 재료가 많아 집에서는 섣불리 만들기 어려운...

2024-04-20 05:00
“극강 가성비 통했다” 롯데마트·슈퍼 ‘공구핫딜’ 상품 70% 판매량 1위

식용유, 간장, 두부, 콩나물 등 주요 식재료도 공구핫딜로 출시했다. 해표 식용유(3개)와 샘표 양조간장 501(3개)은 각각 6450원, 8900원에 판매한다. 풀무원 국산 특등급 무농약 콩나물(480g)과 풀무원 국산 특등급 연천 투컵두부도 용량 증가 및 가격을 낮춰 출시해 각 2490원, 4990원에 판매한다.

2024-04-10 06:00
샘표, 충북 제천 2산단에 공장 신설…“신규 투자로 글로벌 시장 공략”

국내 최초로 전통 한식간장을 복원해 ‘맑은조선간장’을 대량생산하는 데 성공했으며, 콩발효에센스 ‘연두’로 해외 권위있는 단체와 기관으로부터 수많은 혁신상을 수상하며 전통의 우리맛을 외국인들도 즐기도록 세계화하는 혁신성을 인정받기도 했다. 또 샘표 토장과 조선고추장, 질러 육포 등을 생산하는 충북 영동 샘표 공장은 아시아 최초로 ‘SQFI(Safe...

2024-04-03 09:25
‘비비x밤양갱’, 이마트ㆍ이마트에브리데이에 뜬다

이외에도 이마트는 15일 샘표간장 카라멜을 단독으로 출시하기도 했다. 가격은 1봉(200g)에 3580원으로 크라운 땅콩 카라멜에 샘표 간장을 첨가해 그 특유의 단맛과 짠맛을 적절히 조합한 것이 특징이다. 샘표간장 카라멜은 간장 제조사 샘표와 카라멜 제조사 크라운이 이마트를 중심으로 의기투합, 몇 개월간의 테스트를 끝에 개발한 신제품이다. 론칭한지 3일 만에 약...

2024-03-19 06:00
샘표, 지난해 영업이익 89억원…전년比 13.8% 감소

샘표는 연결 재무제표 기준 지난해 매출액이 3819억 원으로 전년 대비 2.7% 증가했다고 13일 공시했다. 같은 기간 영업이익은 89억 원으로 전년 대비 13.8%, 당기순이익은 113억 원으로 30.1% 감소했다. 샘표는 연결회사인 샘표식품 이익 감소로 영업이익과 당기순이익이 감소했다고 설명했다. 또 원자재 가격, 제조성 경비 상승 등 매출원가 상승과 외환차익 등 전기...

2024-02-13 17:17
[나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外

셰프의 레시피를 토대로 샘표 프리미엄 고추장과 대한민국 1등 샘표 간장, 물엿 등을 황금 비율로 담아 양념 계량 고민 없이 진미채와 양념 파우치 하나만 준비하면 30초 만에 누구나 맛있는 진미채볶음을 만들 수 있다. 진미채 150g(종이컵 4컵 분량)을 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담은 다음 양념을 전부 넣고 버무리기만 하면 끝. 양념에 무친 진미채를 전자레인지에...

2023-11-28 10:31
“대용량 식품‧생활용품, 할인된 가격에”…롯데마트‧슈퍼 ‘온리원딜’ 2차 상품 출시

‘샘표 진간장 금F-3 기획’은 1.7L 이상의 대용량이 부담스러운 소인 가구를 타겟으로 기획한 소용량 묶음 상품이다. 또한 생활용품도 합리적인 가격에 선보인다. ‘2080 스마트케어 치약 기획’의 10g 단위당 가격은 롯데마트에서 판매하는 치약 품목 중 가장 저렴하다. 정재우 롯데마트 상품본부장은 “롯데마트와 슈퍼의 통합 소싱 시너지로 출시한 ‘온리원딜’...

2023-08-30 06:00
이마트, 내달 3일까지 삼겹살ㆍ한우 40% 할인…비빔면 30%+30% 할인

30%+30% 할인 해당 품목은 하림 더미식 비빔면ㆍ메밀비빔면, 칠성사이다 제로, 오뚜기 스파게티, 샘표 진간장 금S, 종가 투어 맛김치, 동원 자연산 골뱅이, 동서 포스트 현미 그래놀라, 크라운 땅콩카라멜, 대림 안심 치킨너겟 등 30개 품목이다. CJ제일제당과 함께하는 브랜드데이도 펼쳐진다. 이마트와 CJ제일제당은 해찬들 태양초고추장‧재래식된장‧사계절쌈장...

2023-07-26 06:00
[특징주] 샘표식품, 천일염 품귀 지속...국산·호주산 공급망 확보 소식에 강세

한편, 이 같은 상황에서 샘표식품은 국산 신안 천일염과 호주산 천일염을 판매 중으로 투자자들의 매수세가 모이는 모습이다. 샘표식품이 국산 천일염만 판매하거나 수입산만 판매하는 경쟁사들과 달리 국산과 수입산 공급망을 모두 확보하고 있는 이유는 주력제품인 간장 때문이다. 간장의 주 원료가 천일염으로, 안정적인 가격 경쟁력 확보를 위해서다.

2023-06-20 11:47
샘표식품, 천일염 국산에 호주산까지 공급망 확보…전체 판매량 100% 증가

샘표식품 관계자는 “간장에 사용하는 소금 원산지는 호주산 천일염”이라며 “자사 소스 대부분은 깨끗하게 세척한 호주산 천일염이 사용된다”고 설명했다. 그는 “샘표식품 한여름 눈꽃꽃소금 등 국산 천일염 소금에 대해서는 추후 상황에 따라 가격이 변동이 있을 수 있다”고 부연했다. 샘표식품은 지주사인 샘표 밑에 식품사업 부문을 담당하며, 장류 제품...

2023-06-16 10:23
동반위, 방역 소독업 ‘중기 적합업종’ 권고…최대 수혜자는 대기업‧세스코?

과거 간장 업종 중소기업 적합업종을 지정할 때도 ‘샘표’가 중소기업에서 시작한 전문 기업이라는 이유로 시장 진입 제한 기업에서 제외됐다. 한국방역협회는 3조 원 규모의 국내 방역 소독 시장에서 80% 이상을 세스코가 차지하고 있다고 본다. 동반위 역시 수치는 크게 다르지만 국내 시장에서 세스코가 16~17%를 차지하고 나머지는 수천여 개의 영세기업이 시장을...

2023-04-25 13:43
누가 간장기업이래? 샘표식품, 종합식품기업 도약

샘표 양조간장으로 유명한 샘표식품의 사업 다각화 성과가 빛을 보고 있다. 비장류 매출이 처음으로 장류 매출을 넘었다. 14일 금융감독원에 따르면 지난해 샘표식품 매출은 4132억 원으로 전년(3907억 원) 대비 5.8% 늘어 처음으로 4000억 원대를 돌파했다. 분야별로 비장류 매출 성장세가 두드러진다. 지난해 비장류 매출은 1년 전보다 7.9% 증가한 2079억 원을 달성...

2023-03-14 17:00
‘간장기업’ 꼬리표 떼나…샘표식품, 1분기 非장류 매출비중 처음 절반 넘었다

박진선 대표이사 사장이 1997년 취임했을 때만 하더라도 샘표는 간장 공장만 보유하고 있었다. 간장에만 의존하면 샘표는 크게 성장할 수 없다고 판단한 박 사장은 서서히 변화를 꾀했다. 장류 위주 사업 구조에서 벗어나고자 연구개발에 많은 비용을 투자했다. 작년 기준 샘표식품의 연구개발비는 122억 원으로, 전체 매출의 3.2%에 해당한다. 다른 국내 식품업체들의...

2022-06-27 15:28
[특징주] 신송홀딩스ㆍ샘표, 아르헨티나 곡물 수출 차질 소식에 '급등'

맡고 있는데 이 부문이 곡물과 육류 등 무역ㆍ유통사업으로 구성돼 있다는 점이 투자자의 이목을 끈 것으로 풀이된다. 샘표는 16.73%(8700원) 올라 6만700원에 거래 중이다. 샘표의 주 제품인 간장과 된장의 원재료가 대두와 탈지대두 등이다. 곡물 수급 차질이 판가 인상과 실적 개선으로 이어질 것이란 기대감이 주가 상승을 이끄는 것으로 풀이된다.

2022-04-15 11:30
이마트, 7~13일 주요 생필품 할인 행사

주요 품목으로 샘표 토굴 된장(900g), 청정원 햇살담은 진간장(1.7L), 남양 프렌치 카페믹스 2종(50입), 퍼실 그린파워 주방세제(레몬그라스, 알로에베라, 각 750ml)를 1+1 혹은 50%할인한 가격에 선보인다. 특히, 된장, 간장, 식용유 등 조미료부터, 커피믹스, 우유, 콜라, 시리얼 등 가공식품, 화장지, 주방세제, 칫솔, 치약 등 일상용품까지 다양한 생필품을 반값에...

2021-10-07 06:00
"붓기만 하면 요리 뚝딱"…집밥에 진화하는 소스, 커지는 시장

간장, 물엿 등 별다른 양념은 필요하지 않았다. 요리소스에 멸치볶음 반찬 제조에 필요한 모든 액기스가 포함됐기 때문이다. 소스가 진화하고 있다. 코로나19로 인해 집에서 요리를 해먹는 ‘홈쿡족’이 늘면서 덩달아 소스 시장도 커진 가운데 로제 소스, 비건족을 겨냥한 소스 등 ‘간편’에 방점을 찍은 파우치형 요리 소스가 주목받고 있다. 업계는 소스 브랜드를...

2021-04-28 10:00
샘표, 연두 활용 '채소 집밥 레시피북' 출시

샘표가 연두를 활용한 레시피가 담긴 요리책을 선보인다고 28일 밝혔다. 이날부터 샘표는 크라우드 펀딩 플랫폼 텀블벅을 통해 새해맞이 채소로 건강해지는 ‘Oh! My Green Table 우리를 위한 채소 집밥’ 레시피북을 선보인다. 비건, 채식 지향인 사람뿐만 아니라, 환경과 건강을 생각하는 모든 사람을 위한 책으로, 뉴요커를 위한 비건 레시피 개발 경험과 다년간의...

2020-12-28 09:39
샘표, ‘2020문화예술후원 우수기관' 인증

샘표 간장을 생산하는 이천공장의 외벽을 현대미술 작가들에게 맡겨 공장 전체를 예술작품으로 탈바꿈하는 ‘샘표 아트팩토리 프로젝트’를 진행했다. 이천공장 내부에 전시공간 ‘샘표 스페이스’를 마련해 신진 작가를 지원해 공장 직원과 지역주민들이 문화예술을 일상적으로 접할 수 있게 하고 있다. 2013년에 충북 오송에 국내 최대 발효 전문 연구소...

2020-10-29 15:27
SSG닷컴, 새벽배송부터 최대 90% 할인까지…추석맞이 혜택을 누려라

할인율이 큰 장보기 상품을 매일 다르게 제안하는 ‘오반장’ 코너에서는 30일 ‘샘표 유기농 자연콩간장’을 4880원에, 10월 2일 ‘화이트 울트라 날개 중형 36P*2’를 8700원에 판매한다. 방한용품과 패션상품도 저렴하게 구매할 수 있다. 디지털가전 상품으로는 독일 프리미엄 전기요 브랜드 ‘보이로’의 ‘1인용 하이퍼코지 전기요’를 54% 할인한...

2020-09-27 06:00
샘표, '간장, 맛과 향의 비밀' 특별 강연

샘표에서는 간장을 30년째 연구하고 있는 최용호 우리발효연구중심 연구원이 연사로 나섰다. 최 연구원은 포럼에서 발효의 과학적 원리를 소개했다. 샘표에서 진행중인 미생물 연구와 순식물성 콩 발효 요리에센스 연두 제품의 탄생 배경도 공유했다. 그는 "전통장을 만드는 이들은 해마다 간장 맛이 변한다며 품질에 관한 고민을 많이 토로하는데, 샘표의 미생물...

2020-09-08 12:56

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