김용빈이 '트롯 키친 달리는 디너쇼'에서 달라진 요리 실력을 선보인다.
26일 TV조선 '트롯 키친 달리는 디너쇼' 측에 따르면 이날 방송되는 4회에서는 출연진이 전남 장흥에서 한국수자원공사 직원 40명을 위한 식사와 공연을 준비한다.
이수근, 안성훈, 김용빈, 최재명, 윤태화와 윤나라ㆍ임태훈 셰프는 지역 주민들을 위해 봉사해 온 직원들을 손님으로 맞
단백질·철·아연 공급…채소·통곡물 곁들이고 부위별 지방 함량 고려 美 새 식이지침, 다양한 단백질 섭취 권고…과도한 양념·태우는 조리 주의
같은 한우라도 고기 위주로 배를 채우는 식사와 채소·통곡물을 곁들이는 식사는 영양 구성이 다르다. 단백질과 철분·아연을 챙기면서 지방·나트륨 섭취 부담을 줄이려면 어떤 부위를 얼마나 먹고, 어떻게 조리하는지까지 살펴
‘NBB 훅·펀치’ 일평균 1만5000개 판매…전체 판매량 1·2위 올라당초 5200원 검토하다 4900원 책정…출시 7일째 판매량 첫날보다 22%↑
노브랜드 버거가 새 대표 메뉴로 내놓은 ‘NBB 훅(Hooked)’과 ‘NBB 펀치(Puncheese)’가 출시 일주일 만에 누적 판매량 10만개를 넘어섰다. 두 제품은 기존 판매 1위였던 ‘그릴드 불고기’
태국 14개 매장 점포당 월평균 매출 1억원…몽골도 올해 2곳 추가 출점해외 운영 방식 국내에도 접목…강남역 일대 신규 점포 검토
더본코리아의 새마을식당이 미국 진출 약 3년 만에 월평균 매출을 70% 끌어올렸다. 태국에서는 점포당 월평균 매출 약 1억원을 기록하는 등 해외 시장에서 한국식 고기구이 메뉴를 앞세워 사업을 확대하고 있다.
더본코리아는 20
‘SIAL Paris 2026’ 첫 참가…김 회장 개막 첫날 부스·비즈니스 라운지 점검불닭·탱글 시식 행사 운영…신규 캐릭터 ‘페포’ 활용한 체험 행사도
김정수 삼양식품 회장이 세계적인 식품박람회 ‘SIAL Paris 2026’ 현장을 직접 찾았다. 삼양식품은 올해 처음 참가한 SIAL Paris에서 불닭과 파스타 브랜드 탱글을 앞세워 유럽 소비자와 유통
농식품부, 5년간 추천 900곳·우수 100곳 목표…대중 한식당까지 지정 확대 영업기간 요건 3년→1년 완화…3년 갱신제·국산 식재료 연계 지원
정부가 해외 한식당 지정 규모를 향후 5년간 1000 곳으로 늘린다. 고급 식당 중심이던 지정 대상을 대중적인 한식당까지 넓히고 ‘추천·우수’ 2단계 등급제를 도입한다. 국산 식재료 공급과 조리인력 채용도 지원
롯데백화점·마트 1만원권부터 영화관람권까지…연내 참여사 확대광주 남구 기부자에 롯데마트 금액권 추가 지급…지자체 협력 강화
롯데멤버스가 롯데그룹 계열사와 지방자치단체의 협력을 통해 고향사랑기부제 참여 확대에 나선다. 엘포인트 앱에서 일정 금액 이상 기부하면 세액공제와 지역 답례품 외에 롯데 계열사 쿠폰을 추가로 제공하는 방식이다.
롯데멤버스는 고향사랑기
버지니아 알렉산드리아에 73평·78석 규모 매장…디저트·음료·델리 80여종‘떠먹는 아박·스초생’ 첫날 판매 상위권…DMV 권역 추가 출점 추진
투썸플레이스가 미국 버지니아주에 첫 매장을 열고 미국 시장 공략에 나섰다. 첫날 영업 시작 전부터 마감 때까지 대기 행렬이 이어진 가운데 ‘떠먹는 스초생’ 등 한국에서 판매해온 디저트를 앞세워 현지 사업을 확대한다
‘송이&한약우 스퀘어’ 봉화 한약우 소불고기 무료 시식버섯떡갈비, 능이돼지두루치기 등 다양한 버섯 요리 판매
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제30회 봉화송이축제에서 송이라면과 다양한 버섯 요리가 인기를 끌며 방문객들의 발길을 모으고 있다.
16일 봉화군에 따르면 축제 이틀째인 축제장 내 ‘내성천 푸드 라운지’에서는 봉화송이를 활용한 ‘내성천 송이라면’이 큰 호응을 얻고 있다.
소비자원, CU·GS25·세븐일레븐·이마트24 김밥 12종 비교가격 최대 800원 차이…안전성·표시사항은 전 제품 적합
편의점에서 판매하는 김밥 한 줄에 하루 나트륨 섭취 기준치의 최대 70%가 들어 있는 것으로 나타났다. 제품에 따라 참치와 불고기 등 주요 속재료의 비율에도 차이가 있어 구매 시 영양성분과 내용량을 꼼꼼히 확인할 필요가 있다는 지적이다.
한국소비자원, 4개 편의점 김밥 12종 비교…열량·탄수화물은 한 끼 식사로 부족 참치·불고기 등 속재료 비율도 차이…안전성·표시사항은 전 제품 기준 적합
편의점 김밥 한 줄에 들어 있는 나트륨이 하루 영양성분 기준치의 최대 70%에 달하는 것으로 나타났다. 열량과 탄수화물은 한 끼 식사로 부족한 편이지만, 컵라면을 곁들이면 나트륨 섭취량이 하루 기준치를
2026 국가고객만족도 조사서 나란히 업종별 정상…장기간 1위 기록 이어가대표 제품 변주하고 고객 접점 확대…오뚜기 NCSI 79점으로 업종 평균 웃돌아
롯데리아와 노스페이스, 오뚜기가 올해 국가고객만족도(NCSI) 조사에서 각각 패스트푸드와 아웃도어의류, 라면 부문 1위를 차지했다. 롯데리아는 16년, 노스페이스는 13년, 오뚜기는 4년 연속 정상을 지
맞춤형 한글 교구재 지원…키자니아·쿠킹클래스 등 직업 체험도전국한우협회와 협력해 아동 970명에 ‘한우불고기 버거’ 교환권 제공
롯데GRS가 한글날 제정 100주년을 맞아 국내 이주배경 아동을 대상으로 한글 교육과 진로 체험을 지원한다. 맞춤형 한글 교구재를 제공하고 외식·조리 등 다양한 직업을 경험할 수 있는 프로그램을 운영해 한국어 학습과 사회 적응을
‘혜자로운 집밥’ 시리즈 최다 반찬 구성…불고기·돈까스 등 13찬 한 상 김혜자 신작 영화 개봉 맞춰 기획…누적 판매량 5억4000만개 돌파
편의점 GS25는 ‘혜자로운 집밥 나눌수록 찬란하게’ 도시락을 출시했다고 7일 밝혔다.
신제품은 혜자로운 집밥 시리즈 중 가장 많은 13찬으로 구성했다. 뚝배기불고기와 등심돈까스를 메인으로 계란말이, 소시지볶
한글날 제정 100주년…광화문서 100개 조명 밝힌다‘가갸날’부터 한글날까지 100년 역사 한눈에창덕궁 왕실 서재 특별개방…어린이 책갈피 체험도
올해 한글날은 조금 더 특별하다. 1926년 ‘가갸날’로 시작한 한글날이 제정 100주년을 맞은 데다 금요일인 9일부터 주말까지 사흘 연휴가 이어진다. 서울 도심 곳곳에서는 한글의 역사를 살펴보는 전시부터 고궁에
홍대·잠실롯데월드몰·서울역사점서 11일까지 ‘한글 잔치’ 진행 ‘달보드레’부터 ‘와구와궁’까지 8가지 맛·식감 한글로 재해석
롯데리아는 이달 11일까지 홍대점과 잠실롯데월드몰B1점, 서울역사점 등 3개 매장에서 ‘맛깔리아-한글날 제정 100돌 잔치’를 진행한다고 2일 밝혔다.
이번 행사는 ‘세상의 모든 맛을 표현하는 위대한 한글’을 주제로 기획
올해 연결 매출 29조3045억원 전망…영업이익은 2.1% 감소 예상 미주 햇반·만두 성장에 김밥도 가세…美 판매 점포 4734개로 확대 사업 재편·해외 확장 속도…햇반 30주년 맞아 성장 전략 주목
윤석환 CJ제일제당 대표가 취임 1년을 앞두고 해외 K푸드 사업 확대와 수익성 회복이라는 두 과제를 마주하고 있다. 햇반과 만두에 이어 김밥까지 미국
1인 가구 늘며 명절 간편식 수요 꾸준히 증가…도시락 넘어 김밥·무스비까지잡채·떡갈비·산적 등 명절 음식 재해석…“간편하게 명절 분위기 즐긴다”
명절을 맞아 차례상과 가족 식사를 위해 마련한 음식이지만 연휴가 길어지면 매 끼니 같은 메뉴를 먹는 것도 부담이다. 직접 명절 음식을 준비하는 수고를 줄이려는 수요에 더해 익숙한 명절 음식에서 벗어나 간편하게 한
“USMCA은 도전이자 기회”…韓 기술·멕시코 제조기반 결합 강조투자·첨단산업·에너지·문화 3대 협력 제시…“새로운 60년 열자”
이재명 대통령이 한국과 멕시코 간 경제협력을 한 단계 끌어올리기 위해 양국 간 무역협정 논의를 조속히 재개해야 한다고 밝혔다. 미국·멕시코·캐나다협정(USMCA)을 둘러싼 통상 불확실성 속에서 멕시코의 제조 기반과 한국의 첨
완제품 데우고 요리키트 끓이고…상차림 시간 단축잡채 판매량 명절 앞두고 최대 290% 증가
추석 차례상과 연휴 밥상이 한층 간편해지고 있다. 전과 잡채 등 손이 많이 가는 명절 음식을 완제품으로 준비하거나, 떡갈비와 산적을 김밥·무스비로 변형한 한 끼 상품을 찾는 수요가 늘고 있어서다. 식품업계도 조리 시간을 줄이면서 다양한 요리로 응용할 수 있는 가정
“채식을 맛있어서 하는 거야?, 살려고 하는 거야?”
공장에서 일하는 비건 인플루언서 초식마녀는 함께 일하는 동료들에게 이런 질문을 자주 받는다. 40대 초반인 그는 아침을 거르고 일찍 출근하거나 식단을 채식으로 꾸리는 생활을 이어간다. 그때마다 자신보다 나이가 많은 동료들은 채식에 관심을 보이며 이유를 묻곤 한다. 초식마녀는 “살려고 먹는데 맛도
방탄소년단(BTS)를 비롯한 K-팝 아이돌 그룹, 넷플릭스 오리지널 ‘케이팝 데몬 헌터스’, 유튜브·SNS를 통해 확산되는 ‘먹방’ 콘텐츠까지. K-컬처 열풍이 전 세계로 확장하면서 K-푸드 역시 글로벌 관심의 중심에 서 있다. 한국 음식을 경험하기 위해 방한하는 외국인 수요도 빠르게 늘고 있으며, 정부도 이러한 흐름을 새로운 성장 동력으로 삼기 위해
한식은 손이 많이 간다는 편견이 있다. 하지만 요즘은 전통의 맛을 지키면서도 손쉽게 즐길 수 있는 간편 한식이 대세다. 청정원의 ‘집밥 상차림’ 시리즈, 비비고의 ‘K-푸드 대표 메뉴’, 하림 더미식의 ‘프리미엄 셰프 레시피’까지. 이제 한식은 어려운 요리가 아니라 ‘오늘 바로 즐길 수 있는 일상식’이 됐다. 오랜 시간 끓이거나 손질할 필요 없이, 데우