본설렁탕 검색결과

검색결과 총30건

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[문화의 창] ‘흥정’이 사라져가는 세상

설렁탕 둘에 갈비탕 하나! 돈까스 둘에 생선까스 둘! 주인이나 종업원이 주방에 대고 외치는 목소리가 줄어들고 있다. 기계로 주문을 받아서 그런지는 모르겠지만 음식을 들고 나오는 사람의 표정도 냉랭하다. ‘맛있게 드세요’라는 말도 이상하게 냉랭하게 느껴진다. 운전자는 알 것이다. 어떤 건물 지하로 들어가 차를 둬야 할 때 경비원이 있었는데 거의 다...

2023-10-27 05:00
훌쩍 다가온 더운 날씨에 시원·매콤한 ‘면 요리’ 수요 증가

본설렁탕이 지난달 재출시한 ‘초계냉밀면’과 ‘속초코다리비빔냉밀면’의 30일간 판매량도 전년 대비 95% 늘었다. ‘초계냉밀면’은 닭고기 고명이 올라간 물밀면으로 새콤한 육수와 영양 만점 닭고기를 함께 즐길 수 있으며, ‘속초코다리비빔냉밀면’은 쫀득한 식감의 매콤한 코다리 무침을 맛볼 수 있다. 더운 날씨에 많이 팔리는 면 음식을 신메뉴로 내는 곳도...

2023-06-17 08:00
본아이에프, 일본 라멘 ‘멘지’ 가맹사업 시작

특히 21년간 죽·비빔밥, 설렁탕 등 한식으로 토대를 다져온 만큼 이번 가맹 사업을 시작으로 종합 외식 프랜차이즈 기업으로 도약하겠다는 목표다. 본아이에프 관계자는 “한식 위주로 성장해 온 본아이에프가 21년 간의 가맹점 운영 역량 및 노하우로 국내에 없던 한국인 입맛에 맞는 ‘라멘’으로 새로운 미식 문화를 선도하고자 가맹사업을 시작한다”며 “기존...

2023-06-14 08:55
유통가는 ‘이미 여름’…더운 날씨에 아이스 커피·얼음 컵 불티

본설렁탕의 냉밀면의 판매량은 지난달 한 달 기준 전년 동월 대비 95% 증가했다. 편의점에서 얼음과 아이스크림을 찾는 소비자들도 잇따랐다. 편의점 CU에 따르면 지난달 18일부터 24일까지 얼음 컵 매출은 전년 동기 대비 27.5% 늘었다. 같은 기간 아이스크림의 매출은 12.4% 증가했다. 특히 한강 인근 점포를 중심으로 얼음 컵 판매량이 63.5% 급증했으며 일부...

2023-06-07 16:10
‘고딩엄빠3’ 권담희, 학폭 피해·18세 임신 사연…MC 박미선도 오열 “예쁜 나이인데”

권담희는 “얼마 전 이사 와서 냄비가 없다”며 아침 식사로 설렁탕을 주문해 아들과 함께 먹었으며, 이후 보경이를 어린이집에 데려다줬다. 집으로 돌아온 뒤, 권담희는 곧장 바닥과 한 몸이 되어 휴대폰을 보다가 잠들었다. 이를 본 MC 박미선은 “당장 쓰레기라도 버려야 하지 않냐”며 답답해했다. 이후 권담희는 편의점 아르바이트를 위해 나섰고, 보경이를 데리고...

2023-01-26 10:34
코로나19 장기화로 수익 악화 프랜차이즈, 위기극복 카드는 'HMR'

본죽, 본비빔밥 등 한식 프랜차이즈 브랜드를 운영하는 본아이에프는 이유식, 죽, 설렁탕, 반찬류 등 다양한 HMR 제품을 개발·유통하고 있다. 본아이에프의 ‘아침엔본죽’은 편의점에 입점하며 CJ제일제당, 동원F&B와도 경쟁하고 있다. 본아이에프는 기존 본죽 가맹점의 매출 감소를 피하기 위해 ‘아침엔본죽’을 매장 메뉴와 다른 레시피로 구성하고 있다....

2020-09-09 08:00
본아이에프, 구례군 수재민ㆍ자원봉사자에 긴급 구호물품 전달

본죽ㆍ본도시락ㆍ본설렁탕 등을 운영하는 한식 프랜차이즈 기업 ‘본아이에프’가 집중호우로 어려움을 겪고 있는 전남 구례군 수재민 및 자원봉사자들에게 긴급 구호물품을 전달했다고 19일 밝혔다. 구호물품에는 아침엔본죽을 비롯해 순수본 생수, 단호박 식혜 등이 포함됐다. 이번 구호 물품 후원은 집중호우로 대규모 침수 피해를 입으며 특별재난지역으로...

2020-08-19 13:35
[요즘, 이거] 민주주의의 승리 ‘첵스 파맛’, 병맛 레시피 열전

이외에도 설렁탕, 떡볶이, 김치찌개, 평양냉면, 통삼겹살, 달걀 후라이 등에 들어가 존재감을 내뿜은 ‘첵스 파맛’ 레시피를 만나볼 수 있는데요. 네티즌들은 저마다의 용기를 칭찬하면서도 “첵스 파맛 선 넘네”라는 경고도 함께 첨부하는 예의를 갖추고 있죠. ‘첵스 파맛’은 팬들의, 팬들에 의해, 팬들을 위해 만들어진 ‘팬슈머* 제품’ (*직접 투자 및 제조...

2020-07-17 16:35
외식업계, 맛ㆍ건강 다 잡는 올 여름 보양식 신메뉴는?

본아이에프 설렁탕 브랜드 ‘본설렁탕’은 해산물 보양식 재료들을 활용한 프리미엄 설렁탕 메뉴 ‘전복낙지활력설’을 출시했다. 이번에 선보인 ‘전복낙지활력설’은 싱싱한 낙지와 전복이 본설렁탕이 자랑하는 매콤한 홍설 육수에 통째로 들어간 여름 보양식으로 입맛과 기운을 북돋아주는 점이 특징이다. 주재료인 전복은 바다의 보물이라 불리는 전통 보양식...

2020-06-19 10:50
유통가, 쭉쭉 오르는 기온에 벌써 여름 신상품 내놓는다

본아이에프의 설렁탕 브랜드 본설은 여름 신메뉴로 ‘시원열무별미면’과 곁들임 메뉴 ‘고추장불고기전병’ 등 2종을 내놨다. ‘시원열무별미면’은 지난 여름 출시 후 많은 사랑을 받아 이번 여름 시즌 한정으로 재출시됐다. 시원한 동치미 육수에 아삭한 열무김치와 구운 밀면을 더해 풍성한 식감을 강조했다. 곁들임 메뉴로 함께 선보인 ‘고추장불고기전병’은...

2020-04-30 09:00
[자본시장 속으로] 짜장면과 단무지

설렁탕을 떠올리면 된다. 국밥 한 그릇에 깍두기가 빠질 수 없듯이, 짜장면에 단무지도 그런 느낌이다. 한국 경제가 흔들리고 있다. 지난 50여년간의 고도성장을 견인했던 속도와 어우러짐의 문화는 적폐로 몰려 폐기되고 있다. 국민 스스로가 느끼는 삶의 질이 개선되어야 한다는 명분 앞에 ‘속도’는 뒷순위로 물러났다. 성장 일변도의 정책이 우리에게 준 부작용이...

2020-01-15 18:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - #맛스타그램, 입꼬리가 절로 상승! 보양 소꼬리찜 맛집 '본○○○○○○○○'…대박 비결은?

한우와 육우를 황금비율로 끓인 700인분의 사골 육수가 일품이다. 인기메뉴는 꼬리찜, 꼬리곰탕, 설렁탕이며 가격은 각각 6만 원, 1만9000원, 9000원이다. 입꼬리가 절로 상승! 보양 소꼬리찜 편 '본○○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2019-09-27 16:30
[HMR전성시대] 외식 프랜차이즈 업계도 HMR 속속 진출

비빔냉면은 재료에 감자 전분을 추가해 수분 함량을 조절하는 방식으로 부드러우면서 매콤한 양념이 스며들도록 만들었다. 본아이에프가 전개하는 설렁탕 전문 프랜차이즈 ‘본설렁탕’은 HMR를 통해 ‘본설렁탕 한우육수’의 비법을 공개했다. 집에서도 매장에서 장시간에 걸쳐 큰 솥에 우린 것 같은 깊은 맛의 탕 요리를 완성할 수 있게 했다.

2018-08-17 10:49
[유통명장을 찾아서]정구표 본아이에프 특별영업팀장 “빠른 피드백 덕분에 항공사 납품 뚫었죠”

이 밖에도 본아이에프는 전국 10여 개 대학교 신학기 OT 시즌에 점심 도시락을 납품하고 병원에는 죽과 설렁탕 등을 구매할 수 있는 지류 상품권을 납품하는 등 납품 범위를 넓히고 있다. 고객군의 성격이 각기 다른 만큼 차별화된 전략도 필요했다. 그는 “고객에 따라 가격대가 달라지기 때문에 메뉴도 달라진다. 학교 행사나 종교 행사, 사회공헌 행사 등의 경우엔...

2018-05-09 10:42
‘간편족부터 D턴족까지’ 유통街 설 맞이 맞춤형 전략

본아이에프는 ‘본설렁탕 한우육수’를 판매한다. 설날 아침 떡국을 요리하는 소비자들의 부담을 덜어주기 위해 기획된 이 상품 외에도 편육과 도가니 등의 제품을 묶어 선물세트로 판매하고 있다. 설 연휴 기간 복합쇼핑몰에서 ‘몰캉스’를 즐기려는 가족 단위 고객을 겨냥해 복합몰 역시 고객몰이에 나섰다. 여의도 IFC몰은 설 연휴 기간 ‘IFC몰 추억의...

2018-02-14 09:58
[오늘의 이벤트&할인] 갤러리아명품관ㆍ면세점 국경절 프로모션, 동원F&B 덴마크 인포켓치즈 출시 6주년 기념 순금 인포켓치즈 이벤트 등

사골설렁탕ㆍ푹고은 육개장ㆍ정성가득 갈비탕으로 구성된 ‘탕류 세트’ △숯불수라산적 · 숯불떡갈비 · 숯불동그랑땡으로 구성된 ‘적전류 세트’까지 다양한 종류로 만나볼 수 있다. ◇11번가, 남심(男心) 잡는 가을 기획전 = 11번가는 가을야구 포스트시즌을 맞아 프로야구 10개구단 야구용품을 한데 모아 판매하는 ‘가을야구시즌 응원준비완료...

2016-09-28 16:16
'1박2일' 차태현, 박보검 이어 송혜교와 절친 인증 '황금 인맥'

송혜교는 촬영장 근처에 설렁탕 집을 소개해주기도 하고, '혈액형이 뭐냐'는 김종민의 질문에 "인형"이라며 애교 넘치는 모습을 보였다. 송혜교는 '언제 한 번 출연해줄 수 있느냐'는 질문에 "다음에 꼭 초대해달라"라고 쿨하게 대답했다. 방송을 본 시청자들은 "차태현은 한 번 작품 하면 오랫동안 친분 유지하는 듯", "지난주...

2016-09-12 07:45
백화점업계, 추석 선물세트 본 판매 시작…1인가구 겨냥 5만원 미만 ‘작은 사치’

갤러리아백화점 F&B전략팀 박보영 대리는 “바쁜 현대인을 위하여 집에서 끓이기 힘든 설렁탕을 비롯하여 우거지탕, 육개장 그리고 김치찌개로 구성된 세트”라며 “탕 한 팩으로 푸짐하고 따뜻한 집밥 한끼 또는 양이 적으신 분은 두 번에 나눠서 간편하게 먹을 수 있는 세트로 1~2인 가구를 겨냥한 추석 선물세트다”고 말했다. AK플라자는 단독 기획으로...

2016-08-24 10:13
아빠를부탁해 강석우 부녀 방문한 보쌈&육개장 맛집 눈길

고민 끝에 강석우 부녀가 도착한 곳은 이 부녀의 입맛을 모두 충족시켜주는 보쌈과 육개장, 설렁탕을 파는 한 유명 음식점. 강석우의 딸은 설렁탕에 소금, 후추, 깍두기 국물 등을 부어서 먹음직스럽게 식사를 해 시청자들의 군침을 돌게했다. 이들 부녀가 방문한 식당은 바로 육개장 전문점 '육대장'이다. 육대장은 옛날 전통 조리 방식으로 육개장을 조리하며...

2015-05-04 12:40
[데스크칼럼] 이름궁합? 뭐하자는 겁니까

좀 더 최근 버전을 들자면, “한국 방문 북한 선수대표단, 장어요리 잘 먹어”가 긴급으로, “성완종, 설렁탕·김치찌개 좋아해”가 특종으로 전파를 탔다. 시선 끌기식 황당뉴스는 오히려 더 진화하고 있다. 뉴스의 내용이나 스타일이 과거와는 많이 달라지고 있지만 기본 원칙이란 게 있다. 뉴스는 ‘가치’(value)를 지닌다는 점이다. 해당 언론사의 방침에 따라 가중치는...

2015-04-30 11:06

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