별미요리 검색결과

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신제품 공개한 하림, 출입기자 초청해 간편식·프로틴 전략 제시

원팬 ‘별미요리’ 5종 확대닭가슴살 육수 프로틴 시장 공략 하림이 익산시 출입기자단을 초청해 가정간편식(HMR)과 단백질 음료 신제품을 공개하고 종합식품기업으로의 사업 확대 전략을 제시했다. 하림은 지난 11일 익산 함열읍 고스락 이화동산에서 익산시 출입기자단 60여명을 초청해 신제품 설명회와 미디어데이를 열었다고 15일 밝혔다. 이날 행사에서는

2026-09-15 21:46
하림, 닭 특수부위 간편식 3종 쿠팡 선출시

하림은 '별미요리' 신제품 3종인 △닭 특수부위 두루치기 △닭 특수부위 오리지널 닭갈비 △닭 특수부위 주꾸미 닭갈비를 쿠팡에서 선출시했다고 8일 밝혔다. 신제품은 닭 한 마리에서 소량만 나오는 '닭 어깨살'을 주원료로 사용해 담백하면서도 부드러운 식감을 살린 것이 특징이다. 두루치기는 닭 어깨살과 목살을 함께 사용해 깊은 육향과 칼칼한 국물 맛을 구현

2026-07-08 11:29
식품업계, 모처럼 찾아온 ‘복날 대목’...삼계탕부터 장어까지 간편식 전쟁 후끈

외식 물가 부담에 HMR 수요 폭발…스타 셰프·예능 협업 신제품 전면 배치흑염소·능이 등 프리미엄 보양식 확산…대형마트·편의점 반값 할인 및 이색 메뉴 경쟁 초복(15일)을 앞두고 여름철 보양식 수요가 늘면서 식품·유통업계가 삼계탕과 장어, 닭갈비, 냉면 등 다양한 신제품을 잇달아 선보이며 소비자 공략에 나섰다. 외식 물가 부담이 커진 가운데 집이나

2026-07-08 09:56
"도루묵은 묵이 아니야"…겨울에만 만나는 알찬 별미 [레저로그인]

낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요. "도루묵은 묵이 아니야, 생선이야." 무한도전의 '무한상사'에서 정준하가 점심 메뉴를 정하기 위해 "겨울은 도루묵찌개죠"라고 했고, 이에 박명수

2025-01-27 07:00
추어탕ㆍ삼계탕도 편의점서 즐긴다

간편 도시락의 대명사인 편의점이 복날 보양식 시장까지 넘보고 있다. 31일 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25은 지난해 매출 데이터를 분석한 결과 냉장간편식에서 삼계탕, 추어탕, 사골곰탕 등과 같은 보양식 관련 상품이 삼복 시즌(초복 전 10일에서 말복 이후 10일, 약 50일) 동안 매출이 연 전체 매출에서 32.2%를 차지 할 정도로 높은

2020-07-31 16:17
CJ제일제당 '비비고 김치', 여름철 소비자 입맛 잡기 나섰다

CJ제일제당이 포장김치 성수기를 맞아 소비 트렌드에 맞춘 다양한 마케팅 할동을 펼친다고 20일 밝혔다. 제철한정 별미 김치 신제품 출시, 패키지 리뉴얼, 온라인몰 기획전 등을 통해 소비자에게 다양한 혜택과 편의를 제공하겠다는 취지다. 약 2700억 원 규모의 포장김치 시장은 올해 5월 누적 기준으로 전년 동기보다 20% 이상 성장했다. 7

2020-07-20 09:35
CJ푸드빌 제일제면소, 여름나기 별미 3종 출시

CJ푸드빌이 운영하는 별미국수 전문점 제일제면소가 예년보다 앞당겨진 무더위를 이겨낼 수 있는 여름나기 별미 3종을 출시한다고 17일 밝혔다. 올해는 ‘더위를 극복하는 온전한 한 그릇’이라는 콘셉트가 적용됐다. ‘제일 물냉면’은 동치미로 감칠맛을 살린 살얼음 동동 띄운 육수와 제일제면소의 자랑인 쫄깃한 메밀 생면이 만났다. ‘제일 물비빔냉면’은 새콤달

2020-06-17 09:30
아워홈 싱카이, 신메뉴 출시… '북경의 맛' 담았다

아워홈은 중식 파인다이닝 브랜드 ‘싱카이’에서 베이징의 맛을 담은 신메뉴를 출시했다고 23일 밝혔다. 회사 측은 "중식 4대 요리의 진수를 선보이는 싱카이는 메뉴 테마를 ‘북경미가(北京味佳)’로 선정하고 현지의 다채로운 맛을 담은 전통음식 3종을 선보인다"며 "이번 신메뉴는 중식 40년 경력의 아워홈 이휘량 셰프가 북경구석구석을 직접 탐방하며 현지의

2019-10-23 08:27
"입안의 호사...식탁도 ‘나심비’ 시대"… 고급 식재료에 빠진 식품업계

식품업계도 ‘나심비’ 열풍이 거세다. ‘나’와 ‘가심비’의 합성어로 자기 자신의 행복을 위해 아낌 없이 지출하는 소비심리를 칭하는 나심비 트렌드가 식품업계로 확산되면서 한 끼 식사에 아낌없이 투자하는 이들을 겨냥한 프리미엄 메뉴가 잇따라 출시되고 있다. 2일 업계에 따르면 최근 들어 세계 3대 진미로 손꼽히는 트러플부터 랍스터까지 고급 식재료를 활용

2019-04-02 14:58
[상품의 속살] 동해산 홍게를 죽에서 만나다…본죽·비빔밥 카페 ‘홍게 품은 죽’

본아이에프가 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽·비빔밥 카페’와 ‘본죽’이 올초 출시한 ‘홍게 올린 죽’과 ‘홍게 품은 죽’은 색다른 별미 요리 죽을 선보이는 ‘본죽 시그니처’ 라인의 두번째 메뉴다. 홍게죽 2종은 겨울 제철을 맞아 살이 꽉 찬 동해산 홍게 6마리 다리 살을 통째로 담아낸 신메뉴다. 흔히 사용되는 맛살이 아닌 홍게 살을 그대로 사용했다

2019-02-22 10:51
[상품의 속살] SNS 인증샷을 부르는 본죽 ‘로스트 머쉬룸 불고기죽’

본죽&비빔밥 카페와 본죽의 야심작 ‘로스트 머쉬룸 불고기죽’이 젊은층을 중심으로 호응을 얻으며 각종 SNS에 오르내리고 있다. 본아이에프가 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽&비빔밥 카페’와 ‘본죽’이 지난달 5일 선보인 ‘로스트 머쉬룸 불고기죽’은 젊은층 반응에 힘입어 출시 한달 간 약 5만 그릇을 판매한 것으로 집계됐다. 신메뉴는 고소한 흰죽

2018-12-13 18:18
CJ푸드빌, 제일제면소 여의도IFC점 리뉴얼 오픈

CJ푸드빌은 제일제면소 여의도 IFC점을 별미 요리와 주류를 강화한 플래그십 매장으로 22일 리뉴얼 오픈한다고 21일 밝혔다. 제일제면소 여의도 IFC점은 오피스 상권임과 동시에 복합몰 내에 위치해 직장인뿐만 아니라 가족 및 연인의 방문이 많은 것으로 알려져 있다. 이에 제일제면소는 고객 특성에 맞춰 ‘별미酒가’ 콘셉트를 적용해 별미국수와 요리,

2018-09-21 10:31
‘생생정보통’ 3인분+1인분 우주선 갈비 화제…통갈비 튀김ㆍ계란찜ㆍ볶음밥도 압권

*‘생생정보통’ 3인분+1인분 우주선 갈비 화제…통갈비 튀김ㆍ계란찜ㆍ볶음밥도 압권 ‘생생정보통’에서 소개된 3인분+1인분 우주선 갈비 맛집이 화제다. 26일 오후 방송된 KBS 2TV ‘생생정보통’에서는 ‘대박의 비밀’ 코너를 통해 맛도 모양도 독특한 우주선 갈비 맛집이 전파를 탔다. 이날 ‘생생정보통’에서 소개된 우주선 갈비는 3인분 주문 시 1인분

2014-11-27 11:21
홈플러스, 터키산 생물 ‘귀족돔’ 국내 첫 선

홈플러스는 국내 최초로 터키산 생물 ‘귀족돔’을 선보인다고 15일 밝혔다. 귀족돔은 눈과 눈 사이에 금테가 있는 도미로, 도미 중에 최고의 맛을 가졌다는 평가를 받는다. 이번에 홈플러스가 들여오는 귀족돔은 터키 서부 이즈미르 지방 에게해에서 가두리 양식된 것으로, 프랑스ㆍ스페인 등 유럽과 미국으로 냉장 수출되고 있다. HACCP 인증 공장에서 세척ㆍ

2014-01-15 10:58
‘하이트 비어뱅’ 유러피안 Free Pub 선보이면서 창업 붐 이끌어

왁자지껄 시끌벅적. 분명 조용하진 않지만, 어디선가 들려오는 사람들의 소리가 왠지 시끄러운 소음으로만 들리지 않는다. 거기다 지나가던 발걸음도 자연스레 붙잡는 맛있는 향 가득한 냄새까지 있다.‘그곳엔 거기가 유명하다더라’, 한번 입소문이 돌면 친구들과 혹은 회사 동료들과 무리지어 찾아가는, 왠지 따뜻한 이미지로 기억되는 먹자골목에서는 매일 사람들로 북적거린

2010-04-13 16:16

브라보 마이 라이프

[스머프 할배의 초간단 레시피(11)] 두부조림도 맛의 원초적 본능을 끌어내야지요

※네이버 지식IN 파워지식인으로 활동하고 계신 스머프 할배 정성기님의 블로그 글을 저희 '브라보 마이 라이프' 사이트 성격에 맞게 재구성-편집한 기사입니다. 글ㆍ사진| 정성기 두부는 자라는 어린이들에게 아주 좋은 영양 덩어리로 값싸고 구하기 쉬운 식재료인데 먹기 좋게 두부조림을 동서화합(동양과 서양요리) 차원에서 소스를 새로운 방법으로 응용하면 어

2014-04-27 11:24