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  • CJ프레시웨이, 비건ㆍ우리밀 빵 선봬…‘더 건강한 베이커리’ 론칭
    CJ프레시웨이, 비건ㆍ우리밀 빵 선봬…‘더 건강한 베이커리’ 론칭
    비건 베이커리 브랜드 ‘널담’과 협력해 만든 이 상품은 버터와 계란, 우유 등 동물성 재료를 전혀 사용하지 않은 디저트 위주로 구성해 비건 음식을 가볍고 즐겁게 맛볼 수 있도록 했다. 또 맛과 건강을 모두 살리기 위해 설탕 대신 알룰로스를 사용해 당과 칼로리를 낮춘 것은 물론, 통밀, 병아리콩 등을 활용해 부드러운 식감은 살리되 단백질, 식이섬유 함유량은...
    2022-04-01 08:52
  • [인포그래픽] 이번엔 수상?…방탄소년단(BTS)의 4번째 그래미
    [인포그래픽] 이번엔 수상?…방탄소년단(BTS)의 4번째 그래미
    ‘다이너마이트’ 보다 더 큰 기록을 세웠던 ‘버터’로 당당히 이름을 올릴 수 있을지 기대감이 커지고 있습니다. 방탄소년단의 그래미 입성기를 인포그래픽으로 정리했습니다. [인포그래픽] 이번엔 수상?…방탄소년단(BTS)의 4번째 그래미◇Grammy Awards (그래미 어워드)-미국의 가장 유서 깊고 권위 있는 대중음악 시상식-백인 위주의 꽉 막힌...
    2022-03-29 17:15
  • 꿀단지 맛동산·딸기 쿠크다스...봄바람에 '회춘'하는 식품 장수브랜드
    꿀단지 맛동산·딸기 쿠크다스...봄바람에 '회춘'하는 식품 장수브랜드
    치킨 프랜차이즈 업체 제너시스BBQ도 새봄맞이에 나섰다. BBQ는 최근 밀레니얼 세대를 겨냥한 봄맞이 메뉴 ‘로제치킨’과 ‘크런치 버터치킨’, BBQ의 인기 메뉴 황금올리브치킨의 닭다리∙윙∙봉을 부위별로 즐길 수 있는 ‘황금올리브 콤보’를 선보였다. 로제와 콘버터를 활용한 색다른 신메뉴로 봄철 성수기를 공략하겠다는 게 회사 측 설명이다.
    2022-03-29 14:05
  • 방탄소년단, 미국으로 출국…그래미 수상 여부 관심
    방탄소년단, 미국으로 출국…그래미 수상 여부 관심
    방탄소년단은 ‘버터(Butter)’로 콜드플레이, 도자 캣, 토니 베넷·레이디 가가, 저스틴 비버·제니 블랑코와 경쟁한다. 이번에 수상에 성공한다면 한국 대중음악 아티스트 사상 처음으로 그래미 수상에 성공하게 된다. 방탄소년단은 이번 ‘그래미 어워드’ 무대에서 ‘버터’를 선보일 것으로 보인다. 한편, ‘그래미 어워드’ 이후 방탄소년단은 4월 8∼9일과...
    2022-03-29 08:43
  • Mnet, ‘BTS 출연’ 그래미 어워즈 내달 4일 생중계
    Mnet, ‘BTS 출연’ 그래미 어워즈 내달 4일 생중계
    국내 가수 중에선 방탄소년단(BTS)이 ‘버터(Butter)'로 베스트 팝 듀오/그룹 퍼포먼스 부문 수상 후보에 올랐다. 지난해에 이어 2년 연속 같은 부문에서 첫 수상을 노린다. 콜드플레이, 토니 베넷&레이디 가가, 저스틴 비버&베니 블랑코 등과 수상을 놓고 경쟁한다. 세계적인 아티스트들의 무대도 예고돼 있다. 방탄소년단을 비롯해 올리비아 로드리고, 빌리...
    2022-03-28 14:29
  • [포토] 미슐랭 셰프가 만든 아이스크림 '오드펠로우즈' 잠실 상륙
    [포토] 미슐랭 셰프가 만든 아이스크림 '오드펠로우즈' 잠실 상륙
    시그니처 메뉴는 피넛 버터 아이스크림에 카라멜과 초코렛 프레즐, 버터 크런치 쿠키를 넣어 만든 '브루클린 코너 스토어'이며, 그 외에도 '민초단(민트 초코 아이스크림을 사랑하는 사람)'을 위한 '쿠키스&민트', 채식 주의자를 위한 '비건 코코넛 카라멜 칩' 등도 인기 메뉴로 꼽힌다.
    2022-03-25 13:44
  • "빵식이 대세"…파바·뚜레쥬르 자리 탐내는 대형마트·편의점
    "빵식이 대세"…파바·뚜레쥬르 자리 탐내는 대형마트·편의점
    직영 공장을 운영하고 있는 홈플러스 몽블랑제도 지난해 뉴질랜드산 버터 사용, 100% 우유 반죽 등 프리미엄화를 선언하며 마케팅에 나서고 있다. ◇ 편의점·커피전문점·이커머스도 베이커리 시장 안착 전국 5만 여개 점포로 거미줄과 같은 네트워크를 자랑하는 편의점은 프랜차이즈 베이커리에 도전하는 선봉장 역할을 하고 있다. 지난해 1월 GS리테일은...
    2022-03-23 15:36
  • BBQ, 봄 신메뉴 출시 기념 ‘배달의민족’ 포장 할인 프로모션
    BBQ, 봄 신메뉴 출시 기념 ‘배달의민족’ 포장 할인 프로모션
    이번에 선보인 로제크림소스에 황금올리브 속안심을 '부먹', '찍먹'으로 다양하게 즐길 수 있는 ‘로제치킨’과 달콤한 콘버터향에 매콤한 시즈닝(레드착착)을 더한 ‘크런치 버터치킨’, BBQ의 인기 메뉴 황금올리브치킨의 닭다리·윙·봉을 부위별로 즐길 수 있는 ‘황금올리브 콤보’ 등 신제품 3종에 많은 관심이 몰릴 것으로 보인다. BBQ 관계자는 “BBQ 치킨을...
    2022-03-23 14:54
  • [꿀할인#꿀이벤] 버거킹, ‘피넛버터 스태커’ 출시 外
    [꿀할인#꿀이벤] 버거킹, ‘피넛버터 스태커’ 출시 外
    버거킹, ‘피넛버터 스태커’ 출시 버거킹이 ‘피넛버터 스태커’를 출시했다. 다음 달 10일까지 총 50명에게 버거킹 상품권 2만 원권을 증정하는 인증샷 이벤트도 실시한다. 개인 인스타그램에 ‘#버거킹’, ‘#피넛버터스태커’ 등 필수 해시태그와 함께 제품 인증샷을 업로드하면 참여할 수 있다 스타벅스, 벚꽃 시즌 음료 출시 스타벅스가 봄 시즌 메뉴...
    2022-03-22 10:45
  • 신세계푸드, 온라인 전용 냉동케이크 ‘베키아에누보’ 라인업 확대
    신세계푸드, 온라인 전용 냉동케이크 ‘베키아에누보’ 라인업 확대
    ‘베키아에누보 시그니처 체커스 초코케이크’는 버터크림치즈를 겹겹이 올려 부드러운 풍미를 더했으며 벨기에산 다크 초콜릿으로 코팅해 진한 달콤함을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 특히 초코 시트와 화이트 시트를 번갈아 쌓아 올린 화려한 케이크 단면을 통해 맛 뿐 아니라 보는 즐거움까지 제공한다. ‘베키아에누보 시그니처 투아워 치즈케이크’는 기존...
    2022-03-17 14:06
  • [포토] 홈플러스, 창립 기획상품 5종 단독 출시
    [포토] 홈플러스, 창립 기획상품 5종 단독 출시
    길림양행의 바프와 손잡고 프레첼 2종과 스낵을 볼 형태로 만든 스낵볼, 그리고 든든하게 즐길 수 있는 너트바까지 총 4종을 차례로 선보인다. 17일 출시하는 OB랄라베어 허니버터 팝콘(350g)은 허니버터와 지나치게 달지 않은 허니를 가미해, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다.
    2022-03-15 15:10
  • 롯데마트, SNS 대란템 ‘오트 밀크' 할인 판매
    롯데마트, SNS 대란템 ‘오트 밀크' 할인 판매
    다이어터들에겐 기피해야 할 음식으로 손꼽히는 땅콩잼의 지방 함량을 70% 이상 낮춰 유튜브에서 입소문을 탄 ‘피비핏 피넛버터 파우더(227g)’는 7980원에 판매한다. 지난해부터 가치소비 일환으로 인기를 끈 비건 가정간편식(HMR) 할인 행사도 진행한다. 풀무원 식물성 동글 떡볶이(423.5g)ㆍ유니짜장면(620g)은 엘포인트 회원 대상으로 각각 3480원, 5980원에...
    2022-03-15 06:00
  • 2년 만에 ‘아미’ 만난 방탄소년단…잠실은 보랏빛 물결
    2년 만에 ‘아미’ 만난 방탄소년단…잠실은 보랏빛 물결
    ‘DNA’, ‘아이돌(IDOL)’, ‘불타오르네’, ’피 땀 눈물’, ‘페이크 러브(FAKE LOVE)’, ‘작은 것들을 위한 시(Boy With Luv)’, ‘다이너마이트(Dynamite)’, ‘버터(Butter)’ 등 방탄소년단의 전매특허 칼군무를 볼 수 있는 무대가 눈길을 사로잡았다. 코로나19 확산 방지를 위해 공연장 내에서 함성, 구호, 기립 등의 행위는 금지됐다. 멤버들은 호응 유도를 위한...
    2022-03-11 09:38
  • '시즌 오픈'…골프인구 늘자 골프장 먹거리 시장 확대 나선 유통업계
    '시즌 오픈'…골프인구 늘자 골프장 먹거리 시장 확대 나선 유통업계
    부드럽고 쫄깃한 빵 반죽 안에 맵게 볶은 오징어, 체다와 모짜렐라 치즈, 버터, 쪽파 등이 어우러져 매콤하면서도 고소한 맛을 내는 것이 특징으로 테이크 아웃 포장 용기에 담겨 골프 게임 중 카트에 두고 간편하게 즐길 수 있다. 스타벅스도 골프장 점포를 오픈하며 골프족 모시기에 나섰다. 지난달 이 업체는 경기 여주시 가남읍에 위치한 자유컨트리클럽 내에...
    2022-03-06 14:00
  • 메타버스 편의점 ‘세븐일레븐 카이아섬점’, 3주만에 전 국민 5명중 1명 방문
    메타버스 편의점 ‘세븐일레븐 카이아섬점’, 3주만에 전 국민 5명중 1명 방문
    세븐일레븐 카이아섬점은 오프라인 점포와 같은 콘셉트의 인테리어와 아르바이트생을 구현해 실제로 편의점에 방문한 듯한 느낌을 주며 세븐일레븐 대표상품인 전주비빔밥, 세븐카페, 바프허니버터팝콘 등 13가지 상품을 구매해 먹고 마시는 등의 활동을 할 수 있다. 높은 방문자수와 함께 세븐일레븐 먹거리에 대한 유저들의 관심도 뜨거웠다. 특히 대표상품인...
    2022-02-27 09:50
  • 하이브, 연매출 1조원 기록…국내 기획사 매출 1위 ‘BTS’ 효과 톡톡
    하이브, 연매출 1조원 기록…국내 기획사 매출 1위 ‘BTS’ 효과 톡톡
    지난해 5월 발매된 BTS의 ‘버터’(Butter) 앨범은 740만장을 팔았고 세븐틴은 370만장, 투모로우바이투게더 180만장, 엔하이픈 220만장 등을 판매했다. 하이브가 지난해 인수한 이타카 홀딩스의 소속 아리아나 그란데 역시 240만장, 저스틴 비버는 235만 장을 팔며 수익을 올렸다. 또한 하이브는 지난해 코로나로 공연 업계가 위축된 상황에서도...
    2022-02-23 00:06
  • 20년 새 국산 원유(原乳) 자급률 30% '뚝'…가격 상승률 미국 6배 수준
    20년 새 국산 원유(原乳) 자급률 30% '뚝'…가격 상승률 미국 6배 수준
    반면 치즈와 버터, 아이스크림 등 유제품 소비는 같은 기간 63.9㎏에서 83.9㎏으로 증가했다. 하지만 국내 낙농산업은 여전히 마시는 우유 생산에만 집중하고 있다. 마시는 우유가 상대적으로 가격이 높은데다, 생산량을 전부 납품하는 쿼터제, 원유가격에 적용되는 생산비 연동제, 정부의 차액보전 등으로 높은 가격 유지가 가능하기 때문이다. 이에...
    2022-02-15 15:51
  • GS25, 아메리카노 맞춤형 디저트 신제품 6종 출시
    GS25, 아메리카노 맞춤형 디저트 신제품 6종 출시
    신제품 6종은 △버터스콘 △브라우니와플 △치즈맛붓세 △딸기맛붓세 △이즈니버터휘낭시에 △무화과호두휘낭시에 등이다. GS25는 이달 한 달간 오전 6시부터 10시 사이 카페25 아메리카노와 브레디크 전상품을 함께 구매하는 고객들에게 1000원을 할인하는 '아침이오' 행사를 한다. 행사 기간 중 카페25 아메리카노(1200원)와 버터스콘 등 디저트 6종(1300원...
    2022-02-11 09:03
  • 방탄소년단, 영국 브릿어워즈 수상 불발…후보만 2년째
    방탄소년단, 영국 브릿어워즈 수상 불발…후보만 2년째
    지난해 ‘버터’(Butter)와 콜드플레이와의 협업곡 ‘마이 유니버스’(My Universe)로 영국 오피셜 싱클 차트 톱 100에서 각각 최고 3위를 기록했다. 또 ‘마이 유니버스’는 2주간 차트에서 잠시 벗어났다가 다시 등장해 2월 첫째 주까지 17주째 진입에 성공하며 장기 흥행 중이다. 방탄소년단은 지난해 12월 미국 로스앤젤레스 콘서트 이후 장기 휴가 중으로...
    2022-02-09 09:38
  • 전 세계 커피 재고, 20년 만에 최저 수준...가격 또 오를까
    전 세계 커피 재고, 20년 만에 최저 수준...가격 또 오를까
    실제로 지난주 유엔식량농업기구(FAO)가 발표한 세계식량가격지수에서도 커피는 곡물, 버터, 쇠고기와 함께 가격 오름세를 보였다. 국내에서도 주요 카페 프랜차이즈들과 커피 브랜드가 새해 들어 가격을 인상하고 나섰다. 투썸플레이스는 지난달 27일 아메리카노 가격을 4100원에서 4500원으로 올리는 등 일부 음료에 대해 9년여 만에 가격 인상을 단행했고...
    2022-02-08 14:32
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