발효원료 검색결과

검색결과 총16건

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동원그룹, 美 애너하임 국제자연식품박람회에 ‘발효 K푸드’로 눈도장

동원그룹이 3일부터 6일(현지시간)까지 미국 캘리포니아주 애너하임 컨벤션센터에서 열리는 ‘국제 자연식품박람회(NPEW 2026)’에 참가한다고 3일 밝혔다. ‘발효 원료’로 맛을 낸 한국식 치킨소스 등도 주목할 만하다. 올해로 45회를 맞은 NPEW는 자연과 유기농, 건강을 주제로 한 세계 최대 규모의 식품 박람회로 북미·유럽·아시아 130여 개 국

2026-03-03 14:13
CJ제일제당 식물성 조미소재 '테이스트엔리치', 채식 열풍에 매출 2.5배 증가

CJ제일제당은 식물성 발효조미소재 '테이스트엔리치'의 올해 1~5월 매출이 작년 같은 기간보다 약 2.5배로(150%) 늘었다고 8일 밝혔다. 2020년 5월 공식 출시된 테이스트엔리치는 지난해 연간 약 340억 원의 매출을 기록하며 CJ제일제당 바이오 사업의 신성장동력으로 자리 잡고 있다. 테이스트엔리치는 100% 식물성, 클린라벨(Clean Label

2022-06-08 08:51
이연제약, 충주 바이오 공장 준공…"mRNA 백신 생산 기대"

이연제약이 충주 바이오 공장을 준공해 대규모 바이오 의약품 생산 능력을 확보하게 됐다. 이연제약은 유전자 세포치료제 등 바이오의약품 생산을 위한 충주 바이오 공장 준공을 완료하고, 의약품 제조 품질 관리 기준(GMP) 인증 준비를 시작한다고 30일 밝혔다. 이연제약은 조속한 적격성 평가ㆍ밸리데이션 및 의약품 제조 품질 관리 기준(GMP) 인증을 진행해

2021-06-30 11:21
CJ제일제당, 클린라벨 조미소재 '테이스트엔리치' 글로벌 시장 안착

CJ제일제당은 클린 라벨 식물성 발효 조미소재 '테이스트엔리치'가 지난달 말 기준 매출 50억 원을 돌파했다고 15일 밝혔다. 5월 공식 출시 이후 약 반년 만에 이룬 성과다. 클린 라벨이란 무첨가, Non-GMO, Non-알러지, 천연 재료, 최소한의 가공 등의 특성을 지닌 식품이나 소재를 일컫는다. CJ제일제당 측은 이 조미소재로 세계 최대 규모 대체

2020-12-15 09:17
CJ제일제당, 차세대 천연조미 소재 사업 본격화… '테이스트엔리치' 출시

CJ제일제당이 차세대 ‘천연 조미 소재’ 사업을 본격화하며 5년 내 약 2조 원 규모로 성장이 예상되는 글로벌 시장 공략에 나선다. CJ제일제당은 클린 라벨(Clean Label)에 해당하는 100% 천연 발효 조미 소재 '테이스트엔리치 (TasteNrich)'를 출시했다고 26일 밝혔다. 클린 라벨이란 ‘무첨가’뿐 아니라 Non-GMO, Non-

2020-05-26 09:09
종근당바이오, ‘락토핏’ 매출로 외형성장 기대 ‘매수’-하나금융

하나금융투자는 23일 종근당바이오에 대해 ‘락토핏’ 매출을 통한 외형성장이 기대된다며 투자의견 ‘매수’와 목표주가 4만2100원을 신규 제시했다. 하나금융투자 이정기 연구원은 “종근당바이오는 프로바이오틱스 전용 생산공장을 증설했으며 정상 가동하는 2020년 2분기부터 연간 300억 원 추가 OEM 매출이 발생할 수 있을 전망”이라며 “향후 종근당건강의

2019-09-23 07:42
일동바이오사이언스-콜마비앤에이치, 발효 원료 공동개발 추진

일동홀딩스의 자회사 일동바이오사이언스는 콜마비앤에이치가 손잡고 발효 기술을 활용한 건강기능식품 및 화장품 원료의 공동개발을 추진한다. 양사는 3일 서울시 양재동 일동홀딩스 본사에서 업무협약(MOU) 체결식을 갖고, 각 사가 보유하고 있는 기술과 역량을 활용하여 신개념 원료 개발을 위해 적극 협력하기로 합의했다고 4일 밝혔다. MOU에 따라 양

2018-12-04 14:35
‘비비고김치’ 만든 오지영 CJ제일제당 연구원…“종갓집 며느리보다 깊은 손맛”

“‘비비고 김치’가 소비자의 선택을 많이 받아 시장 점유율이 높아지고 국내 김치 시장에서 1위를 달성하겠다는 목표를 세울수 있는 것은 연구원으로서 가장 가슴 벅찬 일입니다.” 오지영 CJ제일제당 김치연구원은 비비고 김치가 시장 점유율을 늘리고 있는데 대해 이같이 소감을 밝혔다. CJ제일제당은 지난해 6월 ‘고급 원재료로 제대로 담근 한식

2017-08-30 13:34
[BioS] 매출 절반 이상을 수출로 올리는 알짜 제약사들

국내제약사들은 전반적으로 내수 시장 의존도가 절대적으로 높다. 식품의약품안전처에 따르면 지난해 국내 의약품 생산실적 19조2266억원(원료의약품 포함)에서 수출이 차지하는 비중은 2조3409억원으로 12.2%에 그친다. 국내 생산 의약품이 아니라도 기술료 수익이나 해외 현지 생산을 통해 수출 실적을 올리기도 하지만 그 규모는 아직 미미한 수준이다. 아직 국

2017-08-25 07:03
종근당바이오 공개매수…이장한 회장 ‘지주사 전환’ 가속

이장한 종근당그룹 회장이 지주회사 전환을 위한 행보를 가속화하고 있다. 21일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 종근당그룹의 지주사인 종근당홀딩스는 이날부터 오는 7월 11일까지 종근당바이오 주주들을 대상으로 공개 매수(현물출자) 청약을 받는다. 종근당홀딩스는 종근당바이오 보통주 183만 주를 1주당 3만457원에 공개 매수한다. 공개 매수에 응한 주

2016-06-21 10:23
[마켓히어로] 제일바이오, 한국 대표 넘어 ‘세계 1등’ 동물의약품 업체로 날갯짓

제일바이오는 국내 동물의약품 시장을 견인하는 선도기업이다. 일반 항생제뿐만 아니라 친환경 항생제 대체제의 원천기술 보유의 경쟁력을 바탕으로 국내를 넘어 중국, 인도네시아, 베트남, 일본, 태국, 대만 등 18개 국가에 제품을 수출하는 글로벌 업체로 성장했다. 심승규 제일바이오 대표는 “단순한 시장의 선도자가 아닌 시장의 변화를 견인하는 혁신의 견인차

2015-08-25 10:31
오뚜기,‘백세 발효강황카레’출시

오뚜기는 3세부터 백세까지 건강한 카레라는 의미를 담은 ‘백세 발효강황카레’를 출시했다고 24일 밝혔다. 이 제품은 강황에 사과 농축액과 유산균을 넣고 발효해 풍미가 더욱 깊고 진한 게 특징이다. 프리미엄 카레로 강황이 60.1% 증가(오뚜기 바몬드카레 약간매운맛 100g 기준) 했고 발효원료(강황분·홍삼분)를 사용해 건강기능성이 더욱 강화됐다.

2012-05-24 18:34
농심 손욱 회장, "장수식품 제품 확대하겠다"

농심이 한국의 전통 건강 면류를 바탕으로 한국 면의 새로운 패러다임을 여는 '장수식품을 추구하는 기업' 비전을 선포했다. 농심은 창립 44주년을 맞아 지난해부터 진행해 온 기업 체질 혁신을 통해 고객의 건강한 삶의 기반이 되는 장수식품을 추구하는 식품업계의 진정한 장수 기업으로 성장하겠다고 6일 밝혔다. 농심이 추구하는 장수식품은 음식과

2009-09-06 13:31
[알짜기업탐방] 합성과 발효, 원료의약품 핵심기술 '多' 갖춘 '팜스웰바이오'

1999년 5월 강산약품으로 제약업계에 첫 발을 내디딘 '팜스웰바이오'는 제약산업의 기초가 되는 원료의약품 개발 및 생산, 유통을 전문으로 하는 바이오 전문기업 이다. 팜스웰바이오는 설립이래 10여 년간 오로지 제약산업의 기초가 되는 원료의약품 사업에 매진하며 핵심사업의 역량 강화 및 사업 다각화를 통한 강력한 사업 시너지 창출에 집중하고

2008-09-29 09:57
팜스웰바이오, 이상봉 박사 영입 '항암제 사업' 본격화

원료의약품 전문기업 팜스웰바이오는 급변하는 의약품시장을 선도하고 성장 모멘텀 강화를 위해 신규사업으로 항암제 부문에 집중하겠다는 마스터플랜을 지난 9일 발표했다. 이에 따라 팜스웰바이오는 신규사업인 항암제 개발을 위해 이 분야 권위자인 前 코미팜 연구소장 이상봉 박사(사진) 영입했다. 이번 신규사업에 대해 회사측 핵심관계자는 "당사는 현재 경구

2008-09-10 14:16
팜스웰바이오, 300억원 유상증자 일반청약 실시

원료의약품 전문기업 팜스웰바이오가 10일부터 11일까지 양일간 300억원 규모의 일반공모 유상증자 청약에 들어간다. 팜스웰바이오는 일반공모에 앞서 지난 4일부터 5일까지 실시된 구주주청약에서 총 모집주식수 735만2942주 중, 34.2%(251만4616주)의 청약률을 달성했다고 밝히고, 남은 65.8%(483만8326주)의 물량은 10일부터 11일까

2008-09-09 10:34