민어 검색결과, 5페이지

검색결과 총195건

최신순 정확도순

이마트, 이른 무더위에 민어 보양식 선보여

이른 무더위로 보양식 시즌도 앞당겨지고 있다. 지난해에는 6월 2일 첫 폭염특보가 발령되면서 6월부터 본격적인 무더위가 시작되자 닭·오리·전복·장어 등 대표적인 보양식 상품들의 작년 6월 매출이 전년 대비 10% 가량 증가했다. 그러나 올해는 이보다 보름 가량 이른 지난달 15일 광주 지역에 첫 폭염 특보가 발령됐고, 서울에도 같은 달 24일 첫 폭염 특보

2019-06-06 13:36
[포토] 현대그린푸드, 본가스시 한접시로 두가지 초밥 즐겨보세요

현대그린푸드는 일식 회전초밥 브랜드 '본가스시'에서 한접시에 두종류의 초밥 한개씩을 담은 '하프앤하프 초밥' 15종을 출시한다고 27일 밝혔다. 대표 메뉴는 유부초밥+계란초밥, 홍민어+대포한치, 도미마스까와+연어대뱃살 등으로, 접시당 판매 가격은 2000~7000원이다. 본가스시는 이와 함께 '본가스시 도시락(1만3000원)'도 선보인다. 메

2019-05-27 10:26
이마트, 고급 입맛 잡는 ‘숙성 미식’ 선물세트 출시

국민 식생활 수준이 높아지면서 숙성 미식 식재료들이 대중화되고 있다. 백화점 등 고급 유통채널뿐만 아니라 일반 할인점에서도 인기다. 21일 이마트에 따르면 지난해 간편식 시장에서는 수산물 숙성 밥 반찬이 자리잡기 시작했다. 이마트 발효숙성생선 상품군은 지난해 매출이 전년 대비 6배 이상 늘었고, 운영상품 종류도 2017년 5개에서 지난해 49개로

2019-01-21 06:00
중국산 참돔, 3배 비싼 국내산 둔갑…10월 한 달 원산지 위반 집중단속

횟감용 활어의 원산지를 거짓으로 표시해 단속된 건수가 올해 급증한 것으로 나타났다. 특히 국내산과 중국산의 가격 차이가 큰 참돔 등의 원산지 위반이 많아 주의가 요구된다. 2일 해양수산부 국립수산물품질관리원에 따르면 횟감용 활어 원산지 위반 건수는 2015년 276건, 2016년 283건으로 증가하다가 지난해 108건으로 급감했다. 그러나 다시 올해

2018-10-02 10:36
[하응백의 해산물 기행 7. 강화도 숭어] 알 꽉 찬 가을숭어…집나간 이몽룡도 돌아오겠네

우리나라에서 잡히는 어류 중 숭어만큼 이름이 다양한 생선도 드물다. 숭어, 가숭어, 보리숭어, 참숭어, 밀치, 모치, 동어 등 지역과 크기에 따라 수십 가지의 다른 이름이 있다. 이름이 다양하다는 것은 여러 지역에서 잡히기도 했고, 여러 방법으로 식용했다는 뜻이다. 전라남도 서해안 지방에서는 보리가 익을 때인 5, 6월경에 잡힌

2018-09-28 13:59
[김성회의 인문경영] 공자처럼 식품위생을 챙겨라

올여름은 식품위생 문제가 ‘혹시나’ 무사히 넘어가나 했더니 ‘역시나’ 터졌다. 으레 반복돼온 여름철 식중독이 아니다. 고급 해산물 뷔페의 음식 재사용 문제였다. 잇따라 대형 할인마트의 포장 음식 ‘짝퉁 민어 매운탕’ 이슈가 터졌다. 고급 해산물 뷔페의 음식 재활용은 먹다 남긴 것이 아닌 진열 음식이라는 점에서, 짝퉁 민어탕은 어종과 원산지를 인도네시

2018-08-20 10:24
[포토] 폭염으로 치솟는 식탁물가

기상관측 사상 최악의 폭염으로 인해 채솟값이 급등한 데 이어 수산물 가격 또한 천정부지로 오르며 식탁 물가 전체가 치솟고 있다. 13일 서울 강서구 강서수협수산물도매시장에서 소비자들이 수산물 구매를 주저하고 있다. 수협노량진수산에 따르면 작년 같은 기간에 비해 자연산 민어 가격이 60%, 참돔이 50% 오르는 등 전복과 일부 조개류를 제외한 주요 어류 전

2018-08-13 12:05
[포토] 비싼 수산물, 한산한 수산시장

기상관측 사상 최악의 폭염으로 인해 채솟값이 급등한 데 이어 수산물 가격 또한 천정부지로 오르며 식탁 물가 전체가 치솟고 있다. 13일 서울 강서구 강서수협수산물도매시장이 한산한 모습을 보이고 있다. 수협노량진수산에 따르면 작년 같은 기간에 비해 자연산 민어 가격이 60%, 참돔이 50% 오르는 등 전복과 일부 조개류를 제외한 주요 어류 전 품목의 가격이

2018-08-13 12:04
[포토] 폭염에 채소에 이어 수산물 가격도 급등

기상관측 사상 최악의 폭염으로 인해 채솟값이 급등한 데 이어 수산물 가격 또한 천정부지로 오르며 식탁 물가 전체가 치솟고 있다. 13일 서울 강서구 강서수협수산물도매시장에서 소비자들이 수산물 구매를 주저하고 있다. 수협노량진수산에 따르면 작년 같은 기간에 비해 자연산 민어 가격이 60%, 참돔이 50% 오르는 등 전복과 일부 조개류를 제외한 주요 어류 전

2018-08-13 12:04
[포토] 폭염으로 수산물 가격도 급등

기상관측 사상 최악의 폭염으로 인해 채솟값이 급등한 데 이어 수산물 가격 또한 천정부지로 오르며 식탁 물가 전체가 치솟고 있다. 13일 서울 강서구 강서수협수산물도매시장에서 소비자들이 수산물 구매를 주저하고 있다. 수협노량진수산에 따르면 작년 같은 기간에 비해 자연산 민어 가격이 60%, 참돔이 50% 오르는 등 전복과 일부 조개류를 제외한 주요 어류 전

2018-08-13 12:04
'도시어부' 장도연, 민어낚시 대결 승자로 등극할까?…강한 입질에 "손가락 부러질 것 같다"

'도시어부' 장도연이 민어잡이 대결 다크호스로 떠오를 전망이다. 9일 밤 방송되는 채널A '도시어부'에는 지난주에 이어 개그우먼 장도연이 출연해, 이경규, 이덕화, 마이크로닷과 민어잡기 대결을 펼친다. 앞서 공개된 예고 영상 속에서 장도연은 고통스러운 표정으로 낚싯대를 잡아 궁금증을 자아냈다. 강한 입질을 느끼며 고기와의 사투를 벌이던 장

2018-08-09 16:43
'2TV 저녁 생생정보' 대동맛지도-전라도 편, 민어회 코스요리 '중앙횟집'·녹차 떡갈비 '특미관'·애호박시골국밥 '송원식육식당'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 대동맛지도-전라도 편 코너에서 민어회 코스요리 맛집 '중앙횟집', 녹차 떡갈비 맛집 '특미관', 애호박시골국밥 맛집 '송원식육식당'을 찾아간다. 7일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 대동맛지도-전라도 편 코너를 통해 전남 목포시 민어회 코스요리 맛집 '중앙횟집', 전남 보성군 녹차 떡갈비 맛집 '특미관', 광주 광

2018-08-07 16:40
'도시어부' 장도연, 역시 독보적 하드캐리… 네티즌 "장도연 고정 안 되나요?"

'도시어부' 장도연이 하드캐리 매력을 뽐내며 도시어부 출연진들을 휘어잡았다. 2일 방송한 채널A 예능프로그램 '도시어부'에서 장도연이 게스트로 출연해 재치있는 입담과 리액션으로 유쾌한 웃음을 선사했다. 이날 장도연은 처음으로 민어 낚시에 도전했다. 하지만 출연진 중 처음으로 민어를 낚았고 "내가 첫 민어를 낚았으니 여기서 형님인 거냐. 다들

2018-08-03 07:47
'아내의 맛' 함소원 남편 진화, 임신한 아내 위한 통 큰 선물 "8천만 원 한도 카드 준비했다"

'아내의 맛' 함소원 남편 진화가 아내 생일을 맞아 통 큰 선물을 준비했다. 지난달 31일 방송된 TV조선 '아내의 맛'에서 진화는 아내 함소원 생일을 맞아 보양식부터 특급 이벤트까지 정성스레 준비하는 모습을 선보였다. 진화는 아내의 발을 직접 닦아주는가 하면 함소원이 마사지를 받는 동안 홍석천에게 도움을 구해 보양식을 준비하는 이벤트를

2018-08-01 07:58
8월 어식백세 수산물 원기회복 으뜸 '민어ㆍ붕장어' 선정

여름 생선으로 으뜸인 민어와 붕장어가 8월의 어식백세 수산물로 선정됐다. 해양수산부는 8월의 어식백세 수산물로 무더운 여름철 원기 회복에 으뜸인 민어와 붕장어를 선정했다고 31일 밝혔다. 민어과의 대표 어종인 민어는 최대 크기가 1m 이상인 대형 어종으로 몸통은 전체적으로 어두운 흑갈색이고 배 쪽은 밝은 회백색을 띤다. 특히 가슴 지느러미와 꼬리

2018-07-31 11:00
[하응백의 해산물 기행 5.임자도 민어] 차진 부레 한 점에 소주 한 잔…老시인의 ‘詩魚’가 되다

경기 잡가 중 ‘곰보타령’이라는 노래가 있다. 여러 물고기를 나열하면서 익살맞은 노랫말을 이어나가는데, 그중 “뛴다 뛴다 어룡소룡(魚龍小龍) 다 뛰어넘어 자빠 동그라지고 영의정 고래 좌의정 숭어 우의정 민어”라는 대목이 나온다. 물고기 중에서 으뜸가는 물고기가 고래, 숭어, 민어라는 것이다. 이 중에서도 민어는 조선 사람들이 먹는 물고기로 첫손가락에 꼽

2018-07-27 13:11
[노경아의 라온 우리말터] 사리 하나 추가요!

“복더위로 찌든 날씨에/맑은 계곡을 찾아가서/옷 벗어 나무에 걸고/노래를 부르며/옥같이 맑은 물에/세상의 먼지와 때를 씻음이 어떠리.” 조선 영조 때 ‘해동가요’를 펴낸 김수장의 시조이다. 삼복더위를 피해 시원한 계곡을 찾아 들어가기를 권하고 있다. 모시 적삼을 입은 선비가 탁족(濯足·산간 계곡의 물에 발만 담그고 더위를 쫓는 놀이)을 하면서 시 읊

2018-07-26 10:34
[지금호텔은] “삼복더위 대비하라” 호텔업계, 무더위 이겨내는 보양식 열전

무더위 속 폭우가 지속하면서 높은 습도와 불쾌지수로 짧은 외출에도 쉽게 지치는 요즘, 호텔가에서는 여름철 몸과 마음을 든든히 챙겨줄 보양식을 잇달아 선보여 소비자들의 눈길을 끌고 있다. 보양식의 대표 주자 장어요리부터 해신탕, 민어, 그리고 닭백숙을 닮은 이색 빵까지 다양하게 변신한 호텔가의 보양식을 소개한다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 전

2018-07-04 10:39
'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀, 돼지김치구이 맛집 '원조집'·생선구이 맛집 '마시안생선구이 정식'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 돼지김치구이 맛집 '원조집'과 생선구이 맛집 '마시안생선구이 정식'을 찾아간다. 27일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 문전성시의 비밀 코너를 통해 부산광역시 부산진구에서 돼지김치구이로 이름난 '원조집'과 인천광역시 중구에서 생선구이로 유명한 '마시안생선구이 정식'을 찾아가 특별한 대박 비

2018-06-27 17:00
[남북정상회담] 진돗개부터 ‘대장금’ DVD까지…역대 남북 정상이 주고받은 선물은?

남북정상회담이 열린 27일 온 국민의 이목이 쏠린 가운데 문재인 대통령과 김정은 북한 국무위원장이 어떤 선물을 주고받을지도 중요 관심사다. 이와 관련해 청와대 핵심관계자는 이번 정상회담에서 김 위원장에게 줄 선물을 준비했다고만 밝혔다. 세부 사항은 공개하지 않았다. 하지만 앞서 열린 남북정상회담에서 오간 선물을 살펴볼 때 값진 물건보다는 상징성이

2018-04-27 11:27

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10