롯데백화점은 VIP 고객 프로그램인 ‘에비뉴엘(AVENUEL)’을 희소성과 경험 가치에 집중해 고도화한다고 11일 밝혔다.
에비뉴엘 고객이 포인트를 통해 이용하던 기존 ‘에비뉴엘 포인트’ 제도를 올해부터 ‘에비뉴엘 큐레이션’으로 새롭게 개편하고, 서비스를 콘텐츠 중심으로 고도화한다. 에비뉴엘 큐레이션은 △스테이 △퀴진 △라이프 △웰니스 △스토어 △채리티
대교그룹의 와인 전문 기업 크리스탈와인은 4일부터 7일까지 조선 팰리스 서울 강남 등에서 열린 ‘샴페인 서울’ 행사를 마무리했다고 10일 밝혔다.
샴페인 서울은 아시아 최대 규모의 샴페인·다이닝 행사로 단순한 와인 테이스팅을 넘어 샴페인의 본질과 다양성을 심도 있게 탐구할 수 있는 프로그램으로 구성됐다. 전야제 ‘녹턴’을 비롯해 샴페인 생산자와 직접
롯데백화점은 ‘미트 샘플러’, ‘스페셜 미식 기프트’ 등 고객들의 취향을 반영해 다양한 한우 선물 세트를 선보인다고 14일 밝혔다. 롯데백화점 측은 기존 ‘등급’ 기반으로 구매하던 한우의 선택 기준이 ‘취향’ 기반으로 바뀌는 추세라고 설명했다.
먼저 한우 미식 미트 샘플러에는 한우 한 마리에서 극소량만 생산되는 특수 부위를 담았다. 인기 부위인 등심과
롯데백화점은 연말연시를 맞아 준비한 다양한 문화센터 강좌들이 고객에게 큰 호응을 얻고 있다고 9일 밝혔다.
최근 인기 서바이벌 요리 프로그램에 출연해 전 세계적으로 화제가 되고 있는 스타 셰프들의 강좌는 모집 정원의 최대 16배 이상의 고객들이 몰리며 폭발적인 반응을 얻고 있다.
10일 진행하는 ‘파브리 셰프의 연말 홈파티 쿠킹 클래스’에는 모집
바릴라 주최 파스타 요리 경연 참가할 한국 대표 김정호 셰프 발탁국내 파스타 신메뉴·셰프 발굴 노력
풀무원이 이탈리아 파스타 브랜드 ‘바릴라(Barilla)’와 손잡고 국내 파스타 시장 확대와 글로벌 미식 문화 확산에 본격적으로 나선다.
풀무원의 계열사 풀무원식품은 아시아 대회에 참가할 대한민국 대표 셰프를 뽑는 ‘2024 바릴라 셰프 경연대회 AP
컬리가 고객 등급 제도를 개편하고 상위 구매고객 9999명을 위한 새로운 VIP 제도를 도입한다.
컬리는 내달 1일부터 새로운 VIP 제도를 시행한다고 4일 밝혔다. 새 VIP 제도는 적립금 혜택이 주였던 러버스와 달리 온·오프라인 경계 없이 다양한 구매 혜택과 특별한 라이프스타일 경험을 모두 누릴 수 있도록 설계했다. 그간 컬리는 일정 구매 금액 이상
현대백화점은 5개월 간 리뉴얼 공사를 마치고 압구정본점 지하 1층 식품관에 프리미엄 다이닝 홀 ‘가스트로 테이블(Gastro Table)’을 연다고 4일 밝혔다.
가스트로 테이블은 ‘미식(Gastronomy)’과 ‘다이닝 공간(Table)’의 합성어로 현대백화점이 압구정본점 단독으로 차별화된 식품관 플랫폼을 선보이기 위해 2년여간 준비했다.
현대백화점
SSG닷컴이 여름철을 앞두고 조선호텔앤리조트가 출시한 삼계탕 밀키트를 선보인다. 올 초 조선호텔 한식, 일식, 중식 레스토랑 간편식(RMR)을 입점시킨 데 이어 이번에는 보양식 메뉴를 내놓으며 프리미엄 간편식 수요를 선점한다는 계획이다.
SSG닷컴은 27일 조선호텔앤리조트에서 출시한 ‘조선호텔 삼계탕(900g)’을 단독으로 판매하며, 이를 기념한 할인
롯데백화점운 25일 잠실점 지하1층에 미슐랭 셰프가 만든 아이스크림숍 '오드펠로우즈'를 오픈한다고 밝혔다.
'오드펠로우즈'는 미국 뉴욕의 미슐랭 레스토랑 출신 요리사 샘 메이슨(Sam Mason)이 만든 프리미엄 아이스크림숍으로 최고의 재료만을 엄선해 개발한 독특하고 위트있는 아이스크림들을 만날 수 있다.
시그니처 메뉴는 피넛 버터 아이스크림에 카라멜과
명절 상차림용 밀키트, 간편식이 해를 거듭할수록 인기가 높아지는 가운데 올해 설을 앞두고는 치솟는 물가로 인해 한층 주목받고 있다. 특히 올해는 전복 등 고급 재료를 활용하는 등 상차림용 간편식 제품군이 고급화되고 전통주 기획세트처럼 이색 제품이 등장한 것이 특징이다.
17일 관련 업계에 따르면 무거워진 장바구니 물가에 밀키트, 간편식 등으로 명절 상차
쿠첸은 플렉스쿡 인스타그램 라이브로 진행한 ‘홈스토랑을 위한 랜선 쿠킹클래스’를 성황리에 마무리했다고 24일 밝혔다.
이번 클래스는 쿠첸에서 처음으로 진행한 첫 번째 랜선 쿠킹클래스다. 코로나19 확산으로 연말에도 필수가 된 ‘집콕’ 생활에 즐거움을 주기 위해 마련됐다. 23일 오후 7시부터 플렉스쿡 공식 인스타그램을 통해 진행했다. 미슐랭 레스토랑 출
유통가 문화센터가 겨울 학기를 맞아 수강생 모집에 나섰다. 코로나19 재확산에 가을학기를 연기했던 유통업계가 이번에는 집콕 문화 영향에 따른 집밥 강좌와 라이브방송 등 언택트 강좌로 고객을 이끈다. 앞서 이들 문화센터는 코로나19 재확산 및 거리두기 2.5단계 격상에 따라 가을학기를 일시 중단하고 연기 및 환불을 실시한 바 있다.
롯데쇼핑은 롯데백화점과
롯데쇼핑은 롯데백화점과 롯데마트가 비대면 생활 방식을 뜻하는 ‘랜선라이프’를 중심으로 ‘2020 겨울학기 문화센터’ 회원모집을 시작한다고 4일 밝혔다.
지난 가을학기부터 ‘쿠킹클래스’ 등 일부 강좌를 비대면 온라인 강좌로 시범운영 해 왔던 롯데가 이번 학기부터 정식으로 비대면 랜선문화센터를 운영하는 것이다. 롯데백화점과 롯데마트에서 2020 겨울학기에
롯데백화점 잠실점은 2월 6일까지 우가X안성맞춤한우 컬래버레이션 매장에서 우가의 프리미엄 숙성 한우를 선보인다고 31일 밝혔다. 압구정의 한우 명가 ‘우가’는 미슐랭 가이드에 4년 연속 등재된 곳이다.
이 매장은 고객이 고품질 한우를 구매하면서 유명 맛집의 먹거리를 함께 즐길 수 있는 ‘그로서란트型 팝업’ 매장으로 ‘백화점 내 슈퍼마켓에서 즐기는 맛
쿠첸이 이달 15일까지 예비부부를 대상으로 쿠킹클래스 초대 이벤트를 진행한다고 6일 밝혔다.
쿠첸은 2월 1일 쿠첸 체험센터 정자점과 서래마을점에서 각각 진행될 쿠킹클래스에 결혼을 앞둔 예비부부를 무료로 초대한다. 쿠첸 체험센터 정자점에서는 복을 가져다주는 홍콩 로컬 음식인 소룡포, 크리스탈 덤플링, 완탄누들수프를 만들며, 서래마을점에서는 카
배우 박연수의 소개팅남 토니정이 화제다.
박연수는 지난 20일 방송된 MBN 예능프로그램 '우리 다시 사랑할 수 있을까'(이하 '우다사)를 통해 토니정과 소개팅에 나섰다.
41년 만의 첫 소개팅에 임하는 박연수는 떨리는 모습을 감추지 못했고, 토니정이 자신보다 나이가 어리고 미혼인 상황이자 "처음부터 혼자 자격지심을 느꼈다. 미혼의 연하남
‘신기루 식당’이 강원도 인제를 찾았다.
19일 방송된 MBC ‘신기루 식당’에서는 박준형, 정유미, 라비를 비롯해 미슐랭 레스토랑 출신의 셰프 조셉 리저우드, 전통주 소믈리에 더스틴 웨사가 레스토랑이 생길 강원도 인제로 향했다.
‘신기루 식당’은 ‘단 하루 영업’을 콘셉트로 밤이 지나면 사라질 ‘신기루’ 같은 레스토랑을 여는 것이 핵심이
홍콩에 다녀왔다. 3박 4일 일정이다. 마카오를 방문하는 일정 없이 오직 홍콩만 누볐다. 짧다면 짧을 수 있는 기간이다. 그런데 실제로도 짧게만 느껴졌다. 먹는 데 8할을 썼는데도 못 먹고 온 음식들이 생각나서다.
홍콩은 말 그대로 미식의 도시였다. 한국에서는 줄 서서 먹어야 해서 '슬로우푸드'처럼 여겨지는 흑당버블밀크티는 말 그대로 '패스트푸드'였다
매일유업은 치즈 전문 브랜드 상하치즈가 지난달 ‘국제식음료품평원(iTQi)’이개최한 ‘2019 iTQi 국제 식음료 품평회’에서 국내 치즈 제품 중 최초로 4종 제품이 수상의 영예를 안았다고 12일 밝혔다.
상하치즈가 수상한 제품은 ‘상하치즈 더블업 체다’와 ‘상하치즈 리코타치즈’가 2스타를, ‘상하치즈 까망베르 치즈’와 ‘상하치즈 후레쉬 모짜렐라
올해 여름 '미슐랭(미쉐린) 가이드 캘리포니아 2019'가 발간된다. 미슐랭 가이드가 도시가 아닌 주를 대상으로 발간되는 것은 이번이 처음이다.
'미슐랭 가이드 캘리포니아 2019'는 미국 캘리포니아의 미슐랭 레스토랑만을 수록한 책이다. 단일 도시 내 가장 많은 미슐랭 스타를 보유한 샌프란시스코, 와인 컨트리(나파 & 소노마), 로스앤젤레스, 오렌지