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  • ‘모미가어죽’ 세종시 맛집으로 입소문
    ‘모미가어죽’ 세종시 맛집으로 입소문
    ‘어죽’은 천렵(川獵)문화와 관련 있는 전통음식으로 말 그대로 ‘물고기 죽’이다. 하지만 민물고기 특유의 비린내를 이유로 멀리하는 사람도 있다. 하지만 푹 고은 신선한 민물 생선, 얼큰한 국물에 포만감까지 주어 여름마다 사랑 받는 보양음식이다. ‘모미가어죽’(www.momiga.co.kr)은 칼칼하면서도 깊은 국물맛, 먹고 나면 속을 든든하게 채워주는
    2015-02-02 11:37
  • 대전에는 맛집이 없다? 3色 대전 먹거리 집중탐색
    대전에는 맛집이 없다? 3色 대전 먹거리 집중탐색
    일반적으로 ‘충청도’라 하면 특색 있는 음식을 떠올리기 쉽지 않다. 충청도 최대의 광역시인 대전 역시 마찬가지다. 진정, 대전을 찾은 외지인들에 추천해줄만한 대전 먹거리는 없는 것일까. 홍보가 덜 된 탓일 뿐 대전에 맛집이 없다는 건 오해라고 할 수 있다. 대표적으로 50년 전통의 대전 향토 제과점인 성심당(대표 임영진)을 들 수 있다. 성심당은 오랜 시
    2014-10-23 09:58
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