먹는존재 검색결과

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[마음 상담소] 마음의 편식 보듬어보기

엄격한 선생님과 부모님에게 강제로 김치를 먹어야 하는 상황에서 수치심과 두려움을 느끼게 한 김치 편식, 5년 전의 사랑하는 연인이 좋아했던 기억 때문에 못 먹는 족발 편식, 지긋지긋한 가난과 아버지를 떠올리게 하는 꽁치 편식, 반려견의 죽음에 죄책감을 가져 못 먹게 된 닭수제비 편식, 취준생으로 안 그래도 힘든데, 밥값 하라는 고모 말 때문에 생긴 떡볶이 편식...

2024-06-11 05:00
대상, 300억원 투자해 베트남 제2공장 완공

대상은 '종가' 김치의 베트남 현지 생산을 통해 공격적으로 시장 점유율을 확대하고, 글로벌 식품 브랜드 '오푸드'의 존재감도 키워간다는 방침이다. 이에 따라 스파게티 소스 3종, 베트남식 호빵 3종 등 신제품을 선보인다. 현지인들이 즐겨먹는 스프링롤은 피자맛 등 새로운 제품을 선보인다. 이경애 대상 식품글로벌BU장은 "글로벌 식품 사업의 핵심인 하이즈엉...

2024-06-03 09:59
[제약·바이오 주간동향] HLB, 간암신약 FDA 허가 불발 外

아리바이오, 먹는 알츠하이머병 치료제 중국 임상 3상 승인 아리바이오는 중국 국가약품관리감독국(NMPA) 산하 의약품평가센터(CDE)로부터 경구용 알츠하이머병 치료제 AR1001의 3상 IND에 대해 공식 승인을 받았다고 14일 밝혔다. 이에 따라 AR1001 글로벌 임상 3상 시험(Polaris-AD)은 계획대로 총 1150명을 대상으로 11개 국가 200여 개 임상센터에서 진행된다. 이번...

2024-05-18 05:00
“톤 공식 폰은 없다”…톤 재단, ‘유니버셜폰’에 선 긋기에 ‘파트너십 주의보’

이처럼 공식 채널이 SNS 외엔 없고, 대부분 익명으로 운영되는 블록체인 프로젝트들의 경우 파트너십이나 협업 관련 잡음이 나는 경우가 존재한다. 대표적으로 지난달 23일(현지시각) RWA 관련 프로젝트인 헤데라(HBRA)는 X에 “블랙록 펀드를 헤데라 블록체인 위에서 토큰화한다”는 내용을 게시하며 공식 협업을 진행하는 것으로 보이는 영상을 게시한 바 있다. 해당...

2024-05-07 15:12
미국에서 잘 나가는 K푸드 제동 거는 전통의 강자 日

#미국의 유명 래퍼가 SNS를 통해 삼양식품의 '까르보불닭볶음면'를 먹는 영상을 공유했다. 이 래퍼는 영상에서 30분간 운전해서 겨우 불닭볶음면을 구할 수 있었다고 밝혔다. 이 제품은 SNS에서 또 한 번 화제가 됐다. 한 외국인 소녀가 생일 선물로 불닭볶음면을 선물 받고 울음을 터뜨리는 장면이 공개되고 나서다. #미국 전역에 550여 개 매장을 둔 식료품 체인...

2024-05-05 15:00
[농림축산식품부장관상] 출시 9개월·1500만봉 팔린 메가히트 스낵, 농심 ‘먹태깡’ [2024 소비자 유통대상]

기존의 익숙한 제품만 즐겨 찾는 경향이 강한 식품 시장에서, 2023년 농심 먹태깡은 뚜렷한 존재감을 드러내며 최고 인기 스낵으로 등극했다. 지난 6월 말 출시된 먹태깡은 현재 누적 판매량 1500만 봉을 돌파했다. 실제로 먹태깡은 출시 직후부터 ‘맥주 안주로 어울리는 스낵’, ‘진정한 어른용 과자’로 평가받으며 폭발적인 인기를 얻었다. 이후 미투 제품이 속속...

2024-03-28 18:27
[신간] 70대 엄마의 암 투병을 기록한 40대 아들의 이야기

죽은 어머니가 담근 김치를 밥상에 놓고, 아버지와 저자가 밥을 먹는 장면을 묘사한 챕터가 바로 그렇다. 죽은 사람이 산 사람을 살게 한다는 아이러니가 이 책의 한 부분을 관통한다. 이 책에 대해 오은 시인은 "눈물을 참고 울음을 누르며 책장을 넘기는 손끝이 축축했다"라며 "복통을 호소하는 엄마의 배를 마사지하며 자장가를 부르는 마음 앞에서는...

2024-03-16 08:00
[논현로] 세계에서 가장 우울한 나라

우리 사회에서 정신이 피폐한 이유는 먹는 것을 올바로 다루지 않았기 때문으로 진단한다. 음식을 먹으면서 가족 간 대화를 하고, 정신교육을 해야 하는데 하지 못해서 이렇게 됐다는 것이다. 음식을 먹으면서 몸과 마음을 치유하는 치유 기능을 강조한다. 어느 나라나 사회적 문제는 다 존재한다. 세계 최강국인 미국도 우리보다 심한 경제적 불평등과 인종, 마약...

2024-02-26 05:00
임종윤 사장 “한미-OCI 통합 결정 불법적…물러서지 않겠다”

나라의 주인이 국민이듯, 기업의 주인인 주주들의 의사가 전혀 고려되지 않고, 일부 대주주의 짬짬이 거래로 기업을 팔아 먹는, 작금의 현실은 소름 돋을 정도로 을사늑약과 일치하는 상황으로 느껴집니다. 한미약품그룹의 최상위 지주사인 한미사이언스의 존재 이유는 한미사이언스의 정관 제2조 제1항에서 확인할 수 있습니다. “자회사의 주식 또는 지분을 취득...

2024-02-21 18:25
복통·설사에 힘든 당신…똑똑한 장(腸) 건강 관리법은? [e건강~쏙]

또 장 내에 존재하는 약 100조 개의 미생물은 노폐물을 만들고 이를 배설할 수 있게 도와준다. 특히 장은 면역력과도 밀접한 관련이 있다. 독감, 코로나19 등 병원체로부터 우리 몸을 지켜주는 면역세포의 약 80%가 장에 분포하고 있어서다. 따라서 장이 건강하면 면역력이 높아지고 감염병 뿐만 아니라 각종 질병으로부터 건강을 지킬 수 있다. 이 외에도 장은 행복...

2024-02-15 11:02
[기고] 쌀쌀한 날 따뜻한 ‘솥밥’ 한 그릇, 건강에는 어떨까?

하지만 아무리 솥밥이 건강에 이롭다 해도 주의해야 할 점 역시 존재한다. 바로 개인의 취향에 맞게 첨가하는 조미료들이다. 일례로 솥밥 전문점에 방문하면 대부분 버터가 제공되는데, 감칠맛과 고소함을 돋우는 덕에 넉넉히 넣어 먹는 경우가 많다. 그러나 버터의 대부분은 포화지방산으로 구성돼 있다. 만약 솥밥 양에 비해 너무 많은 버터를 추가한다면 콜레스테롤...

2024-01-27 09:00
르세라핌 컴백 티저 속 ‘파격 의상’…네티즌 갑론을박

파격적인 의상을 입은 채 거침없이 횡단보도를 가로지르는 허윤진, 타버린 날개도 개의치 않는 카즈하, 눈빛으로 벽을 뚫어 버리는 사쿠라, 호쾌한 덩크슛을 하는 김채원, 평온한 표정으로 누워서 케이크를 먹는 홍은채의 모습이 그려진다. 그러나 사쿠라는 코피를 흘리고, 홍은채는 계단에서 구르는 등 모든 일이 쉽지만은 않았음을 의미하는 장면들도 이어져...

2024-01-26 10:32
[논현광장] 자립발판 된 ‘장애인환승지도’

지하철을 탈 때마다 딸은 휠체어 환승은 시간도 오래 걸리고 골탕먹는 경험을 했다. 엘리베이터 안내판이 잘 안 보여서 헤매거나, 비장애인들은 상상할 수 없을 정도로 먼 우회로로 돌아가야 하는 경우도 있었다. 환승할 뿐인데 개찰구를 통과하거나 심지어 역 밖으로 나가서 빙 돌아가야 하는 식이다. 휠체어 탄 딸을 염두에 둔 지도였지만 ‘교통약자환승지도’란...

2024-01-04 05:00
3000원의 럭셔리 아이스크림…PB ‘세븐셀렉트 밀크바닐라콘’ [맛보니]

출시 한 달 만에 세븐일레븐 아이스크림 전체 상품 1위에 등극했을 정도로 강한 존재감을 보이고 있다. 인기의 원천을 맛보기 위해 근처 세븐일레븐으로 발길을 옮겼다. 하지만 밀크바닐라콘을 잡고 잠깐 ‘멈칫’했다. 바로 생각보다 ‘센 가격’ 때문이다. 알고보니 밀크바닐라콘은 세븐일레븐이 만드는 PB 아이스크림 중에서는 가장 고가인 3000원이었다. PB 상품의...

2023-12-23 08:00
‘얼어 죽어도 아이스 아메리카노’, 치아 건강엔 ‘독’될 수도 [e건강~쏙]

아이스 음료나 아이스크림을 자주 먹는 게 위험한 이유다. 차이 신경에 자극을 가하면 시린 증상이 나타날 수 있다. 치아 균열이 더 진행되면 차가운 음식뿐만 아니라 다른 음식이 닿을 때도 통증을 느낄 수 있다. 특히 아이스 음료 속 얼음은 씹어 먹지 않는 게 좋다. 얼음과 같이 단단한 것을 계속 씹다 보면 턱관절에 무리가 가고, 심하면 두통까지 유발할 수 있다....

2023-12-09 08:00
[논현로] 횡재세와 노란봉투법, 시장을 죽인다

아무리 전쟁 중이었지만 기업은 절대 포기할 수 없는 너무나 소중한 존재였다. 세계 2차대전 이후의 70여 년간 지구상에서 가장 극적인 변화는 한반도에서 일어났다. 같은 날 같은 시각에 식민 지배에서 해방되었는데 한반도 남쪽에는 ‘경제적 기적’이 일어났다. 세계 최빈국에서 일약 세계 10대 경제 강국으로 도약했다. 경제사에 유례없는 압축성장이 이뤄졌다....

2023-11-27 05:00
개인 지하수 100곳 중 14곳은 라돈 기준치 초과…저감장치 지원

9%)의 관정에서 각각 먹는 물 수질기준과 수질 감시 항목의 감시 기준을 초과한 것으로 나타났다. 이는 2021년 대비 우라늄은 0.7%포인트(p), 라돈은 8.3%p 줄어든 수치다. 환경과학원에 따르면 우라늄은 바위나 토양 등 환경 전반에 분포하는 광물질이고, 라돈은 공기, 물, 토양 등 자연계에 널리 존재하는 방사성 기체다. 우리나라의 지질은 화강암과 변성암이 70...

2023-10-25 12:00
제노포커스, 항산화효소 SOD 안구건조증 치료 효과 입증...국내 특허 등록

직접 눈에 넣어야 하는 안약 형태라는 점에서 한계점이 존재한다"고 설명했다. 이어 "이러한 시장 상황에서 항산화와 항염증 기능을 갖는 '먹는 형태'의 새로운 안구건조증 치료제가 개발돼 상업화에 성공할 경우 치료제 선택의 폭을 넓힐 수 있다"며 "SOD가 향후 안구건조증 치료제 시장에서 많은 관심을 받을 것으로 기대된다"고 밝혔다.

2023-10-18 10:03
[과학세상] 고양이가 참치에 ‘진심’인 까닭

고양이의 감칠맛 수용체는 아미노산이 아니라 IMP 같은 핵산에 반응했고 몇몇 아미노산의 존재는 핵산의 감칠맛을 더 강하게 느끼게 도와주는 역할에 머물렀다. 사람에서는 반대로 핵산이 보조 역할이다. 흥미롭게도 육류(생고기)에는 핵산과 몇몇 아미노산은 풍부하지만 글루탐산 농도는 낮다. 즉 고양잇과 맹수가 사냥한 먹이를 맛있게 먹는 것처럼 보이는 건 정말...

2023-09-26 05:00
쪽지예산으로 증액해놓고 집행률 0% 사업 16개…80% 이하도 59개 달해

국회에서 증액되는 예산은 지역구 챙기기 예산이거나 정부부처가 기관 또는 직능단체의 요청에 의한 끼워넣기 예산(속칭 쪽지예산)이 다수 존재한다. 문제는 이렇게 증액된 예산이 사후적으로 집행에 대한 검증이 이뤄지지 않고 있다는 점이다. 실제로 국회 증액 예산 중 집행률이 저조하다고 판단할 수 있는 기준인 80% 이하인 사업은 59개로 3807억 원 규모였다....

2023-09-02 06:00

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