냉장에서도 갓 지은 밥맛 유지, 노화 방지 신기술 적용롯데와 ‘팀MD’ 꾸려 1년 연구, 수분감·조직감 대폭 개선다음 달 7일 ‘올 뉴 삼각김밥’ 10 종 출격, 전용 마요네즈 개발3일 이내 도정한 삼광미 사용, 김밥·초밥 등으로 기술 확대
국내 편의점 삼각김밥의 역사를 쓴 세븐일레븐이 다시 한번 혁신을 선포했다.
24일 세븐일레븐은 전자레인지에 데
냉장 상태서도 찰진 밥맛 유지 기술 완성기술력 담은 ‘올 뉴 삼각김밥’ 10종 선봬한일 연구 역량 결합해 밥 품질 혁신 성공
세븐일레븐이 삼각김밥의 밥 품질을 근본적으로 혁신한 ‘라이스 프로젝트(Rice Project)’를 통해 편의점 간편식의 새로운 기준을 제시한다.
세븐일레븐은 세븐일레븐 인터내셔널, 롯데웰푸드, 롯데중앙연구소와 ‘팀MD’를 결성
유통업계가 ‘웰니스’, ‘러닝’, ‘로컬미식’ 등 트렌드에 발맞춘 신제품들을 계속해서 선보이고 있다. 12일 업계에 따르면 대상 청정원은 칼로리‧지방을 반 이상 줄인 ‘하프 칼로리 마요네즈’를 내놨다. 신세계인터내셔날의 자체 헤어케어 브랜드 ‘저스트 에즈 아이엠(아이엠)’은 두피 앰플 ‘아이엠 스칼프샷’을, 오뚜기는 부산 밀면의 맛을 담은 ‘진밀면’ 출시했
원재료 가격 하락에도 가공식품은 그대로 '하방경직성' 심화커피믹스 16.5%·고추장 10.9% 급등, 28개 품목 가격 인상
2025년 4분기 생활필수품 가격이 전년 동기 대비 평균 2.5% 상승한 것으로 나타났다. 특히 커피믹스와 고추장 등의 상승 폭이 10%를 넘기며 장바구니 물가 부담을 가중시켰다. 식용유, 밀가루 등 주요 원재료 가격이 하락했음
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 아침 가성비 높은 한끼 메뉴를 즐길 수 있도록 겟(get)커피와 잘 어울리는 부리또 등 다양한 핫브레드를 출시한다고 11일 밝혔다.
이달 CU가 내놓는 핫브레드 신상품은 겟(get) 부리또 2종으로, 1월 한 달 동안 겟 즉석 커피와 부리또를 함께 구매하면 1000원 할인해주는 콤보 행사도 마련했다. 해당 조합을
고우림이 아내 김연아의 애칭이 ‘당근’이 된 사연을 전했다.
14일 방송된 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’에서는 포레스텔라 멤버들을 위해 복면 요리 콘서트를 준비한 고우림의 모습이 그려졌다.
이날 고우림은 멤버들을 위해 에피타이저로 ‘꽈당 샐러드’를 준비했다. 감자 과자와 당근에 마요네즈를 뿌린 것으로, 간단한 조리에 실망했던 멤버들은 뜻밖의 맛에 놀
제주도 올레시장에서 판매된 철판오징어가 가격에 비해 양이 적다는 여행객의 제보가 퍼지며 또다시 '바가지 논란'이 불거졌다.
21일 온라인 커뮤니티에는 "제주 올레시장 철판오징어, 중자 1만5000원에 '반만 담긴 양' 논란"이라는 제목의 글이 올라왔다.
작성자 A씨는 최근 제주 서귀포시 올레시장 내 한 상점에서 철판오징어 중자 메뉴를 주문했는데 "가
별도 뚜껑이 있는 사각형 모양쫄깃한 식감, 얇은 면발이 일품 간장‧장국 베이스 구수함에 얼큰함 더해1990년대 러시아 보따리상 덕에 입소문
팔도 ‘도시락’은 1986년 당시 한국야쿠르트였던 팔도가 출시한 첫 용기면이다. 도시락은 무엇보다 별도의 뚜껑이 있는 사각용기가 적용된 국내 최초의 컵라면으로 주목을 받았다. 1980년대 전기온수기 보급률이 높아지면
구글 5.0 만점의 ‘서울핫도그’, 김현수 사장 인터뷰핫도그ㆍ김밥ㆍ떡볶이로 독일 내에서도 반응 뜨거워"K콘텐츠 인기에...라인강 넘어온 손님들로 가게 북적"
7일(현지시간) 독일 쾰른 중앙역과 쾰른대성당에서 도보로 약 10여 분 거리에 있는 쇼핑 거리. 유니클로와 자라, 세포라 등이 들어선 거리 모퉁이 건물에 작은 가게를 찾았다. 구글맵 리뷰 300여
'오늘N' 오늘방송맛집- 위대한일터 코너에서 낙지볶음과 낙곱새 전문점 '원○○○○○'를 찾아간다.
31일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 낙지볶음·낙곱새 전문점 '원○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
울산 남구 신정시장에서 70년 전통 3대째 이어온 낙지요리 맛집으로 꼽히는 '원○○○○○'에서는 낙지볶음과 낙곱새가 대표 메뉴로 꼽힌다.
'생방송 투데이' 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서 수제 버거 맛집 '양○○ ○○○○○'를 찾아간다.
11일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 수제 버거 맛집 '양○○ ○○○○○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
서울 영등포, 문래동, 신도림역, 영등포역, 문래역, 문래창작촌 맛집으로 꼽히는 '양○○ ○○○○○'에서
롯데백화점은 내달 6일까지 서울 송파구 잠실 롯데월드몰 지하 1층에서 라이프스타일 편집숍 ‘시시호시’와 오뚜기의 협업 팝업스토어를 선보인다고 26일 밝혔다.
팝업에서는 ’따뜻한 한 끼를 만들기 위한 노력’이란 오뚜기의 철학을 반영해 시시호시가 오뚜기의 대표 상품을 리빙 아이템으로 재해석해 선보인다. ‘스위트 홈 (SWEET HOME)’을 테마로 △
맛김 가격이 올해 1분기에만 20% 이상 급등한 것으로 나타났다. 이외에도 간장과 케찹 등 생활필수품 상위 10개 품목 가격이 평균 11.5% 상승해 소비자들의 장바구니를 무겁게 했다.
17일 한국소비자단체협의회 물가감시센터는 1월부터 3월까지 매월 셋째 주 목·금요일 서울시 25개 구와 경기도 10개 행정구역 420개 유통업체에서 가격 변동 확인이
낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요.
명태. 한국인이 유독 사랑하는 생선입니다. 한 해 평균 1인당 3kg 이상의 명태를 소비하며, 명태의 알인 '명란' 역시 일본보다 더 많이 소비하
물가 안정 압박 완화 영향도 있어박근혜 탄핵 때도 릴레이 가격 인상
불확실한 정치·사회 상황 속 식음료 기업들이 잇단 가격 인상에 나섰다. 이들은 원재료 상승 압박으로 불가피한 결정이라는 입장이지만 정부가 물가 제어 기능을 제대로 못 하고 있다는 지적도 나오고 있다.
1일 통계청에 따르면 지난해 12월 생활물가지수는 전년 동월 대비 2.2% 상승했다.
프리미엄 버거 브랜드 고든램지버거가 크리스마스와 연말을 겨냥한 신메뉴 공개로 한국 시장 공략을 가속하고 있다.
4일 엔시트론의 자회사 제이케이엔터프라이즈(JK Enterprise)에 따르면 고든램지버거는 서울 잠실 롯데월드몰점에서 ‘램지스 페스티브 세트’ 공개 행사를 진행했다.
고든램지버거는 고급화 전략을 통해 사업을 전개하고 있다. ‘흑백요리사’ 등의
다시 영하권 추위가 시작됐습니다. 이 말은 곧 겨울철 길거리 대표 간식, '붕어빵'의 계절이 본격적으로 막을 열었단 건데요. 지친 퇴근길, 고소하면서도 달콤한 붕어빵 냄새에 홀려 자신도 모르게 지폐를 꺼내 들진 않았나요? 사회관계망서비스(SNS)에는 각자 사 먹은 '올해 첫 붕어빵'이라는 문구와 함께 붕어빵 인증 사진이 올라오고요. 동네에서 맛있기로 유
SPC 브랜드 배스킨라빈스와 던킨이 각각 오리온 '후레쉬베리', 동원F&B '동원참치'와 협업해 이색 제품을 선보인다. 식품사끼리 협업을 통해 고객에 색다른 경험을 선사하기 위해 '적과 동침'도 마다하지 않는 셈이다.
13일 SPC그룹에 따르면, 비알코리아가 운영하는 배스킨라빈스는 오리온 스테디셀러 후레쉬베리와 협업해 아이스크림 디저트 '아이스 후레
오뚜기가 시각장애인을 위해 ‘토마토 케챂’과 ‘골드 마요네스’에 점자 스티커를 적용했다고 22일 밝혔다. 국내 소스류 제품에 적용한 것은 오뚜기가 처음이다.
이번 오뚜기 케챂과 마요네스에 적용된 점자 스티커는 시각장애인이 마트에서 물건을 구매할 때 제품명 등을 한 번에 확인하기 어렵다는 점에서 기획됐다. 앞서 오뚜기는 컵밥, 죽 등에 제품명, 조리법
팔도는 신규 소스 브랜드 ‘디오니소스’를 론칭하고 신제품 4종을 선보인다고 7일 밝혔다.
팔도는 신제품 출시를 통해 소스 제품군을 기존 8종에서 12종으로 확대하고 성장세에 있는 소스 시장 공략에 나선다.
디오니소스는 저당, 저칼로리, 식물성 콘셉트의 건강 지향 소스다. 그리스 로마 신화 속 기쁨과 풍요의 신(神)으로 등장하는 디오니소스를 브랜드명에
]식사 후에 갑자기 혈당이 치솟는 현상을 혈당 스파이크라고 한다. 이런 증상은 온몸의 혈관을 손상시켜 각종 심·뇌혈관 질환을 유발하고, 암과 치매의 원인이 되기도 한다. 혈당 안정화를 도와주는 레시피를 만나보자.
영양 가득 포만감 가득, 시금치 프리타타
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혈당 안정 아침 식사에서 절대 빼놓을 수 없는 메뉴, 프