대체육이 식품기업의 미래 먹거리로 부상했다. 육류 소비 증가는 성인병 증가와 환경오염 문제의 원인으로 지목된다. 대체육은 육류와 유사한 맛과 식감을 살린 일명 ‘식물성 고기’다.
비건 인구가 꾸준히 늘어나는 데다 전세계적인 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 열풍까지 더해져 기업들의 대체육 시장 진출이 잇따르고 있다. 가축을 사육하고 도축하는 과정에서 발생
네이버와 로블록스가 메타버스 판을 깔았다면, 기업들은 메타버스 생태계에 참여해 판을 키운다. 국내 패션업체들은 아바타 의류 등으로 수익 사업에 나섰고, 후발주자들도 마케팅과 선점 효과를 노리고 있다. 사내 교육이나 회의를 열거나 가상 점포를 운영하기도 하고, 선거 활용을 위해 정치권도 주목하고 있다.
먼저 유통업체의 움직임이 가장 빠르다. 패션 유통업체의
코로나 바이러스로 집에서 밥을 해 먹는 홈쿡족이 늘면서 '온라인 쿠킹 클래스'가 여전히 활기를 띠고 있다. 소비자에게 레시피를 제공하는 동시에 스킨십을 늘리고 자연스레 자사 제품을 홍보할 수 있는 일거양득의 효과를 거둘 수 있다.
CJ제일제당은 최근 문화재청과 함께 유네스코 인류 무형유산인 한국의 김장 문화를 알리기 위해 박준우 셰프와 이탈리아 출신 방송
메타버스가 새로운 플랫폼으로 급부상하면서 유통업계도 ‘메타버스’ 열풍에 뛰어들고 있다.
GS리테일은 미래 유통 혁신을 위한 신사업 및 서비스 아이디어를 공모 및 구성원들에게 실질적인 비즈니스 모델 개발의 경험을 전달하는 신개념 오픈 이노베이션 행사 ‘2021 Future Commerce Hackathon’(이하 해커톤)을 진행 했다고 12일 밝혔다.
건강하고 안전한 먹거리에 대한 수요가 늘고 있다. 특히 축산물의 경우 무항생제 인증을 받은 제품이 소비자의 신뢰를 얻고 있다. 실제로 지난 2019년 서울대 수의학과 천명선 교수가 농림축산검역본부(검역본부)의 의뢰를 받아 1000명을 대상으로 수행한 축산물에 대한 선호도에서 소비자들은 무항생제 축산물이라면 20% 가량 비용을 더 지급할 용의가 있는 것으로도
8월 셋째 주 SNS(사회관계망서비스) 베스트셀러로 옥션은 종근당의 ‘황제침향단 선물세트’와 브리올옴므의 닥스의 ‘브라이트닝 폼클렌징’ 등을 선정했다고 20일 밝혔다.
다가오는 추석을 맞이해 면역력에 좋은 건강 선물세트 찾는 이들이 늘면서 종근당의 ‘황제침향단 선물 세트’가 인기다. 이 상품은 귀한 침향과 당귀, 산수유, 인삼, 녹용추출액 등 엄선된 원료
올해 국내 아이스크림 시장 반짝 성장…1조7500억원 수준빙그레 빙과 매출, '해태 인수' 효과 덕에 롯데연합보다 소폭 많아롯데연합군, 김연경 선수 '월드콘' 모델ㆍ구독서비스로 맞불
아이스크림 시장이 양강 구도로 바뀌면서 올 상반기 '빙과 전쟁'의 성적표가 나왔다.
빙그레가 지난해 해태아이스크림을 인수하면서 기존 4강 체제였던 아이스크림 시장은 ‘빙그레
MZ세대, 노골적인 상품 홍보보다 재미ㆍ스토리 입힌 마케팅 선호팬덤 형성도 중요…젠더·정치 논란 등에 불매운동 주도 MZ 우군 확보
최근 들어 이커머스에 이어 진통 유통업체들도 웹예능과 웹드라마 등 자체 제작 콘텐츠를 연달아 선보이고 있다. 유통가 큰 손으로 떠오른 MZ세대를 잡기 위한 행보다. 이들은 TV보다 유튜브 등을 주로 시청하며, 노골적인 홍보
식품업계가 ESG(환경·사회·지배구조) 경영이 확산에 발맞춰 친환경 상품 출시에 속도를 붙이고 있다. RE100 가입을 위한 초석을 다지는가 하면, 무라벨 및 친환경 용기를 속속 내놓는 등 ESG 경영은 업계에 선택 아닌 필수 공식으로 자리잡고 있다.
오비맥주는 자체 생산한 태양광 에너지로 맥주 만드는 사업을 본격화한다고 5일 밝혔다. 오비맥주는 지난 4
비에이치
다섯 가지 성장 모멘텀 (in 2H21 & 22F)
2Q21 실적 리뷰: 서프라이즈! 적자폭 대폭 축소
다섯 가지 성장 모멘텀
박형우 신한금융투자
호텔신라
2Q21 기점으로 이익 확대 가시화
2Q21 기점으로 본격적인 마진 확보 가시화
투자의견 BUY, TP 13만1000원 유지
안진아 이베스트투자증권
뷰웍스
2Q21 분기 최대실적 달성
2Q2
전례없는 폭염이 이어지면서 아이스크림 마케팅이 한창이다. 커피 프랜차이즈 전문점에서만 팔던 아이스크림이 전국 유통망으로 퍼지고 아이스크림을 테마로 삼은 신제품이 속속 등장하고 있다.
스페셜티 커피전문점 폴 바셋은 자사 매장에서만 팔던 아이스크림을 편의점을 통해 유통하겠다고 21일 밝혔다. 폴 바셋은 22일부터 전국 CU 편의점에서 밀크아이스크림과 커피아이
‘자동차와 먹거리가 만나 시너지를 낸다.’
식품·외식업계와 완성차 업계가 맞손을 잡는 사례가 늘고 있다. 전혀 생소한 두 분야의 이례적인 만남은 올들어 활발히 전개되고 있다. 코로나19로 집에 머무르는 시간과 더불어 차에서 생활하는 ‘차박’이 늘고 차 안에서 픽업하는 '드라이브 스루' 서비스 등이 늘면서 생긴 현상이다.
스타벅스커피 코리아는 MINI(미니
냉방시설 좋은 도심 백화점ㆍ대형마트, 폭염에 통상 매출 늘지만4단계 거리두기에 올해는 백화점도 매출 감소 직격탄 냉방 취약한 지방 전통시장은 집객 어렵고코로나에 폭염까지 겹쳐 자영업자는 울상외출 꺼리는 사람 늘며 조용히 웃는 이커머스가전양판점은 에어컨, 빙과업계 빙과 수요 늘어 '화색'
이번주부터 전국적인 폭염이 시작되는 가운데 일각에선 "올해 폭염이 역
초복을 앞두고 보양식 마케팅이 봇물처럼 쏟아지고 있다.
CJ프레시웨이는 ‘홍대쌀국수’와 공식 협업을 통해 무더위에 지친 경기도 남양주시에 있는 광동고등학교 학생들에게 보양식을 선보였다. 홍대쌀국수는 2016년 서울시 마포구 인근 골목에서 시작한 브랜드로 현재 7개의 직영점과 70개의 가맹점을 운영하고 있는 프랜차이즈 업체다.
홍대쌀국수 소속 셰프들
‘신상’이 아닌 ‘신상’이 등장했다.
코로나19로 집콕 트렌드가 이어진 지난해 식품기업들은 집밥 증가로 사상 최대 실적을 경신했다. 식품기업들은 올해 새로운 것을 원하는 소비자의 니즈를 반영해 기존 스테디셀러 제품의 대대적인 리뉴얼을 단행하고 있다. 시장에서 검증되기까지 오랜 기간이 걸리는 신제품으로 승부하는 대신 기존 제품의 성분과 패키지를 바꿔 신제품
6월 마지막 주 SNS(사회관계망서비스) 베스트셀러로 옥션은 파세코의 ‘창문형 에어컨’과 롯데푸드의 ‘정통 팥빙수 아이스크림’ 등을 26일 선정했다.
실외기 없이 설치가 간편한 창문형 에어컨 수요 급증하는 가운데 파세코의 ‘창문형 에어컨 2S PWA-3250W’가 인기다. 이 상품은 옥션의 디지털 가전 스마일배송 할인 쿠폰이 제공되며 가격 경쟁력도