로메인 - 이투데이

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‘ESG경영 선도’ 삼성웰스토리, 저탄소ㆍ친환경 농산물 유통 확대

삼성웰스토리는 올해부터 로메인, 적근대 등 특수 채소류를 포함한 저탄소·친환경 인증 품목을 다양화하고 공급을 더욱 확대한다는 계획이다. 수도권을 중심으로 공급해 오던 농산물을 전국으로 확장하기 위해 지역 단위로 저탄소·친환경 인증 농산물 취급 파트너사를 신규 발굴하는 등 전국 단위의 공급 체계망도 강화할 계획이다. 삼성웰스토리 관계자는...

2024-02-01 09:40
LG전자, 옮겨 심을 수 있는 ‘모듈형 씨앗키트’ 출시

LG 틔운은 이번 신규 씨앗키트 출시로 △청치마상추, 쌈추, 로메인 등 엽채류 8종 △가자니아, 메리골드, 촛불맨드라미, 채송화 등 화훼류 8종 △허브류 루꼴라까지 총 17종의 씨앗키트를 갖추게 됐다. 틔운 미니용 씨앗키트는 총 9종이다. LG전자는 앞으로도 다양한 씨앗키트를 선보일 계획이다. 신상윤 LG전자 스프라우트컴퍼니 대표는 “다양한 세대 고객들이 더욱...

2023-07-16 10:00
LG 틔운, 봄 맞아 채송화 등 씨앗키트 3종 추가

LG 틔운은 이번 신규 씨앗키트 출시로 △청치마상추, 쌈추, 로메인 등 엽채류 9종 △메리골드, 촛불맨드라미, 채송화 등 화훼류 6종 △루꼴라, 페퍼민트, 딜 등 허브류 7종까지 총 22종의 씨앗키트를 갖추게 됐다. 틔운 미니용 씨앗키트는 딜이 추가돼 총 9종으로 늘었다. LG전자는 앞으로도 다양한 식물을 키울 수 있는 씨앗키트를 추가할 계획이다. 신상윤 LG전자...

2023-03-07 10:00
롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매

특히 속 재료와 어울리는 식빵을 찾기 위해 MD와 셰프가 브리오슈, 통밀, 우유 식빵 등 다양한 빵으로 3개월간 맛 평가를 진행, 그 중 담백한 맛의 우유 식빵을 선택했으며, 양상추보다 단단한 잎채소인 로메인을 넣어 식감을 더했다. 이와 더불어 ‘한통가득 탕수육’, ‘더커진 깐쇼새우’에 이어 가성비 중식 3탄으로 ‘더 푸짐해진 양장피’를 선보인다....

2022-09-28 08:50
CJ프레시웨이, 스마트팜 활용 급식 메뉴 ‘초신선 샐러드’ 운영

재배 품종은 버터헤드레터스, 미니코스(로메인), 이자트릭스, 카이피라, 오비레드 등 다양한 잎채소다. 스마트팜 설치와 초신선 샐러드 메뉴 운영에 대한 임직원의 반응은 긍정적이다. 실제로 해당 메뉴가 운영되는 날의 식수는 이달 평균치 대비 약 27% 많았던 것으로 집계됐다. 업무 공간에서 식재료의 재배 과정을 직접 확인할 수 있어 흥미롭다는 반응도 다수다....

2022-07-29 08:33
[기후위기 대응 최전선③] 기후위기·물가 다 잡는다···스마트팜 공들이는 유통업계

지난해부터는 엔씽 스마트팜에서 로메인을 공급받으며 365일 연중 판매를 할 수 있게 됐다. 도매시장 가격이 2~3배씩 널뛸 때도 스마트팜 로메인 판매 가격을 지난 해 기준 2180원 선(150g 안팎)으로 거의 일정하게 유지할 수 있었던 것도 엔씽 스마트팜 덕분이다. 오현준 이마트 채소 바이어는 “최근 이상기후 등으로 농산물 가격이 급등락을 반복하고 있어, 이를...

2022-07-11 15:00
[기후위기 대응 최전선③] “물·토지 기존 농사의 1%면 됩니다”···이마트X엔씽 스마트팜

컨테이너 안 4층짜리 선반마다 로메인, 바타비아 같은 다양한 채소가 자라고 있고, 일부에서는 모종들도 키워지고 있다. 외관은 단순 컨테이너 박스를 개조한 것처럼 보이지만 위생 관리는 반도체 공장에 버금갈 정도로 철저했다. 재배되고 있는 작물들을 보러 들어가기 전에 기자는 에어샤워만 6회, 물과 세척솔을 이용한 세척을 2회나 통과해야 했고...

2022-07-11 15:00
“홈슐랭족 잡는다”···11번가, 미식 전문관 ‘Tasty 11’ 오픈

전문관 대표 상품으로는 구룡포에서 당일 조업해 산지직송으로 바로 보내는 ‘삼해진미 구룡포 프리미엄 자숙 홍게’, 이자벨, 버터헤드, 크리스피아노, 로메인 등이 믹스된 ‘유기농 유러피안 쌈채소’ 등 신선한 식재료와, ‘아우어 인절미’의 민트초코 인절미, 그릭요거트 인절미, 북유럽 국가들의 아침식사인 아이슬란딕 요거트 ‘룩트 요거트’, ‘구르메...

2022-05-13 10:27
[가보니]'오바마버거'로 유명한 굿스터프이터리 "매장 한가운데 농장이 눈길 사로잡아"

서울 강남구 신논현역 인근에 있는 햄버거 매장 '굿 스터프 이터리'에 들어서자 벽면을 가득 채운 로메인, 양배추 등 온갖 채소 더미가 한눈에 들어왔다. 당일에 그 자리에서 난 신선한 채소로 햄버거와 샐러드를 만들겠다는 일념 아래 대우산업개발이 야심 차게 준비한 스마트팜 'GT팜'이다. 버터헤드, 라리크, 코스테우 등을 포함해 12종의 채소가 월 400㎏ 규모로...

2022-04-26 14:08
전쟁에도 물가 걱정 덜어준다···‘스마트팜’에 눈돌리는 유통공룡

우선 14일부터 20일까지 로메인, 미니 로메인, 스위트 로메인, 카이피라, 버터헤드, 프릴아이스, 파게로, 바타비아 등 총 8종의 스마트팜 채소를 선보였다. 이마트는 스마트팜 채소를 더욱 신선하게 고객들에게 선보일 수 있도록 스마트 팜 ‘애그 테크’ 기업 ‘엔씽’과 협업 관계를 맺었다. ‘엔씽’은 독자적인 기술로 인정받는 스마트팜 기업으로, 이마트와 함께 이천에...

2022-04-20 14:59
이마트, 기후ㆍ계절 영향 안받는 '스마트팜' 채소 대폭 확대

이마트는 14일부터 20일까지 일주일간 로메인, 미니 로메인, 스위트 로메인, 카이피라, 버터헤드, 프릴아이스, 파게로, 바타비아 등 총 8종의 스마트팜 채소를 선보이며, 출시 기념 할인 행사를 진행한다고 13일 밝혔다. 고객들은 행사기간 동안 위 품목 중에서 1개 구매 시 20%, 2개 구매 시에는 40%가량 할인 받아 구매할 수 있다. 이처럼 이마트가 본격적으로 스마트팜 채소를...

2022-04-13 06:00
[포토] 현대그린푸드, “당일 수확한 '초신선' 쌈채소 맛보세요”

자체 친환경 농산물 브랜드 '산들내음'을 통해 당일 수확한 '친환경 새벽 쌈채소'를 선보인다고 24일 밝혔다. 친환경 새벽 쌈채소는 로메인·치커리·적상추 등 총 130g으로 구성되며, 판매가격은 5000원이다. 당일 오전 5~7시에 수확해 오후 12시부터 현대백화점 압구정본점·무역센터점·판교점 등 3개 점포 식품관에서 하루 20팩 한정수량으로 판매된다.

2022-03-24 14:24
"햄버거에 양상추가 없다니" 맥도날드·서브웨이 등 '양상추 대란'

치솟은 양상추 가격에 외식 자영업자들도 울상이다. 자영업자 온라인 커뮤니티에서 샐러드, 샌드위치 전문점을 운영하고 있다고 소개한 익명의 누리꾼은 "지난 여름부터 폭염 등으로 양상추 수급이 불안할 것 같아 일찍이 로메인 등 대체품을 찾고 있었다"라면서 "그마저도 대부분의 채솟값이 폭등해 하루하루가 불안하다"라고 했다.

2021-10-24 16:38
[스타트업 인터뷰] 김혜연 엔씽 대표 “IT 기술로 세상 먹여 살리는 게 목표죠”

컨테이너 안에서 로메인, 상추 등 잎채소류와 허브 등을 키울 수 있는 모듈형 수직농장 ‘플랜티 큐브’와 사물인터넷(IoT)을 기반으로 한 소프트웨어 등 스마트팜 기술을 갖췄다. 컨테이너형 농장은 위로 3층까지 쌓을 수 있어 부지를 넓게 사용할 필요도 없다. 김 대표는 “작물을 어떻게 키우고 어떤 특성을 발현할 것인지에 대한 농업기술과 농장을 만드는 제조기술...

2021-05-20 05:00
“힘내요 대한민국” 이마트·SSG닷컴, 대한민국 동행세일 동참

국산 미니 오이와 미니 로메인은 20% 할인된 1984원, 2784원에 구매 가능하며, 정상가 2980원인 미니 단호박은 67% 할인된 980원에 정상가 3980원인 라온 파프리카는 50% 할인된 1980원에 저렴하게 구매할 수 있다. 아울러 이마트는 정부가 소비진작을 위해 진행하는 으뜸효율 가전제품 환급에 힘을 실어주기 위해 행사카드로 대형가전 구매 시 최대 50만 원의 상품권...

2020-06-24 06:00
"친환경 채소를 아파트에서 키운다"…현대건설, ‘H 클린팜’ 선보여

현대건설이 단지 내에서 상추, 케일, 로메인 등 엽채류를 재배할 수 있는 스마트팜 시스템 ‘H 클린팜’을 선보인다고 9일 밝혔다. ‘H 클린팜’은 강화유리와 LED 조명이 설치돼 외부와 완벽히 차단된 재배실을 갖춘 스마트팜 시스템으로 미세먼지 등 오염물질 없는 작물 재배가 가능하다. 어린이 현장학습 및 교육이 가능한 체험교육실, 내부 온도·습도 조절을 돕는...

2020-06-09 10:52
CJ푸드빌 뚜레쥬르 “산뜻한 샐러드로 가벼워지세요”

‘올리브 커리치킨 샐러드’는 커리치킨과 통 올리브, 아삭한 오이, 토마토가 화이트 치즈 드레싱과 부드럽게 어우러지는 샐러드다. ‘커리치킨 샐러드 샌드위치’는 부드러운 우유식빵에 달짝지근한 복숭아잼을 바르고 마일드 치킨커리와 신선한 채소를 더했다. ‘마일드 커리치킨 바게트’는아삭한 로메인, 오이, 마일드 커리치킨, 당근 피클을 넣어 산뜻하다.

2020-05-14 09:34
스타벅스, 24일부터 체리블라썸 프로모션 시즌… 음료ㆍ푸드 등 신제품 출시

음료와 함께 크루아상 러스크에 세 가지 컬러의 초콜릿 디핑을 입혀 달콤함을 더한 ‘스윗 크루아상 러스크’와 아보카도와 브로콜리 샐러드, 로메인의 그린 앙상블에 쉬림프의 식감이 돋보이는 ‘쉬림프&아보카도 샌드위치’, 진한 초콜릿 시트와 가나슈로 만든 케이크 위에 화사하게 피어난 봄꽃을 닮은 루비 초콜릿을 올린 ‘진한 가나슈 루비 케이크’ 등 내...

2020-03-24 09:20
K쇼핑, 신석식품 브랜드 'K쇼핑 파머스' 강화…"유기농 쌈채소 등 론칭"

적상추, 로메인, 케일, 치커리 등 다양한 채소를 한 번에 맛볼 수 있는 상품으로 산지에서 당일 출고 시스템으로 신선도를 보장하고, 친환경 박스인 ‘날개박스’를 배송 시 사용해 불필요한 자원 낭비를 줄일 계획이다. K쇼핑에서 이번 유기농 쌈채소 제품을 시작으로 도입하는 친환경 박스 ‘날개박스’는 친환경 접착제를 활용해 테이프를 사용하지 않아도...

2019-09-30 09:59
“맛ㆍ가격 다 잡았다” 이마트24, 1700원 '갓성비' 샌드위치 출시

‘후추비프불고기샌드’는 달콤짭잘한 소불고기와 로메인, 토마토, 피클, 치즈, 마요네즈로 내용물이 구성되어 있으며, 굵은 후추가루를 토핑해 풍미를 더한 것이 특징이다. 가격은 3800원이다. ‘후추치킨브레스트샌드’는 로메인과 토마토, 오이, 치킨햄에 갈릭소스와 굵은 후추를 가미했다. 가격은 3500원이다. 이치럼 이마트24가 이처럼 초저가 상품과 프리미엄...

2019-09-17 08:49

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