피스타치오 맛인데...왜 이렇게 밍밍하지?
올여름, 익숙한 디저트에서 낯선 맛을 느끼게 될 수도 있습니다. 최근 유행한 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)를 비롯해 두바이 초콜릿, 피스타치오 라떼, 아이스크림까지 영향을 받을 수 있기 때문인데요. 중동에서 촉발된 전쟁이 호르무즈 해협을 둘러싼 긴장을 키우며 글로벌 물류를 흔들고 있습니다. 피스타치오 공급망에 균열이
제과업계, 빠른 유행‧짧아지는 제품 수명에 고심한정판 제품으로 맛 실험과 소비자 반응 확인소비자 조사‧SNS 트렌드 조사 역량 강화도
짧아지는 디저트 유행 주기에 제과업계의 고민이 깊어지고 있다. 맛의 변주를 준 제품이나 컬래버레이션 제품 등을 선보이고 있지만 대량 생산을 전제해야 하는 제과업체로선 실시간 대응이 쉽지만은 않다. 일단 한정판 제품으로
SNS발 '버터떡' 열풍에 편의점 4사 일제히 가세한 달 만에 기획·출시 완료하는 ‘퍼스트 무버’ 사활편의점 디저트, SNS 트렌드 집결지로단순 소매점 넘어 ‘트렌드 안테나’로 변모
편의점 업계가 사회관계망서비스(SNS)에서 화제인 ‘버터떡’을 일제히 출시하며 잘파세대(Z세대+알파세대) 공략에 나섰다. 유행 주기가 짧아진 디저트 시장에서 인기 키워드를 즉
일본의 유명 만화가 이토준지가 ‘두쫀쿠’ 먹방을 선보였다.
25일 유튜브 채널 ‘동네친구 강나미’에는 ‘이토준지 선생님께 둔쫀쿠의 매력을 알려드렸습니다’라는 제목으로 이토준지와 강남의 영상이 게재됐다.
이날 이토준지는 ‘두바이 초콜릿’을 아냐는 강남의 질문에 “아내나 딸이 두바이 초콜릿을 직접 만들었다. 그래서 먹어봤다”라고 답했다.
강남은 “‘두
‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’ 열풍으로 반짝 늘었던 헌혈 참여가 이벤트 종료 이후 빠르게 식으며 혈액 수급에 다시 빨간불이 켜졌다.
19일 대한적십자사 광주전남혈액원에 따르면 전날 기준 혈액보유량은 3.9일분이었다. 이는 보건복지부 권장 적정 혈액 보유량인 ‘5일분 이상’에 크게 못 미치는 수준이다.
앞서 적십자사는 동절기 혈액 수급난 해소를 위해
지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요?
유튜브 쇼츠부터 인스타그램 릴스, 틱톡 화면을 계속해서 스크롤 해도 비슷한 장면이 반복됩니다. "두쫀쿠(두
한국 디저트 시장의 유행 주기가 갈수록 짧아지고 있습니다. 과거에는 하나의 디저트 트렌드가 최소 1년 이상 이어지는 경우가 많았지만 최근에는 몇 달 단위로 새로운 메뉴가 등장하고 사라지는 '초단기 유행'이 반복되고 있습니다.
2014년 품귀 현상을 빚었던 허니버터칩을 시작으로 쥬씨(2015), 대왕 카스테라(2016), 명랑 핫도그(2017) 등은 긴
최근 유행하는 ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’를 먹은 뒤 알레르기나 치아 손상 등 위해 사례가 발생해 소비자 주의가 요구된다.
8일 한국소비자원에 따르면 소비자위해감시시스템(CISS)에 접수된 두쫀쿠 관련 위해정보는 1월부터 2월까지 두 달 동안 총 23건으로 집계됐다.
이 가운데 식품 섭취로 인한 위험 사례가 16건(69.5%), 이물질 혼입이 7건
밈·숏폼·관광까지 파급력, ‘왕사남’ 흥행은 극장 밖에서 이뤄져‘두쫀쿠’·‘봄동 비빔밥’과 공통점⋯영화, ‘놀이형 콘텐츠’로 확산영화시장 매출 급증⋯2월 1185억원, 전년 대비 2배 이상 증가
사극 영화가 다시 1000만 고지를 밟았다. 멜로는 250만 관객을 넘어섰다. “요즘은 안 된다”던 장르들이 동시에 흥행에 성공하며 침체했던 극장가 분위기를 단숨
식품업계 전반에 설탕, 당, 칼로리를 덜어낸 제로(zero) 트렌드가 장기화하고 있지만, 커피 프랜차이즈에서는 디저트 메뉴를 확대하는 추세다. 커피원두 가격 상승 속 물가안정에 대한 압박은 커지고, 기분 전환을 위한 소비로 커피와 디저트를 곁들이는 경향이 복합적으로 작용한 결과로 분석된다.
1일 외식업계에 따르면 주요 커피 프랜차이즈에서 케이크를 포함한
사전 알림 신청 시 경품 제공 및 취향 브랜드 투표 이벤트 선봬
롯데온은 다음달 1일까지 리뉴얼 기념 행사를 진행하며 맞춤형 쇼핑 혜택을 제공한다고 25일 밝혔다.
이번 행사는 다음달 2일 예정된 본 행사 '리스타트 온(RESTART ON)'을 앞두고 마련한 사전 이벤트다.
행사 오픈 알림을 신청한 고객 중 200명을 추첨해 ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠
‘두쫀쿠’를 탄생 시킨 장본인이 나타났다.
21일 방송된 MBC ‘전지적 참견 시점’에서는 ‘두바이 쫀득 쿠키’(이하 ‘두쫀쿠’)의 창시자 김나리 제과장이 출연해 일상을 공개했다.
이날 김 제과장은 “98년생 김나리 제과장”이라고 자신을 소개하며 “아직도 실감이 잘 안 난다”라고 두쫀쿠 인기에 얼떨떨한 모습을 보였다.
2024년 8월에 소규모로 창
제2의 두쫀쿠 될까… MZ세대 녹인 '스토리 소비'단순 간식 아닌 'IP 결합형 굿즈', 기부 문화 확산식품업계, 강력한 팬덤 경제 주목...연속성 주목
가수 지드래곤(GD)이 팬들에게 선물한 이른바 ‘데이지 호두과자’가 2030 세대 사이에서 폭발적인 화제를 모으며 새로운 소비 트렌드를 형성하고 있다 단순한 먹거리를 넘어 아티스트의 세계관과 스토리가
롯데호텔서울은 프렌치 파인다이닝 레스토랑 ‘피에르 가니에르 서울’이 다가오는 밸런타인데이를 맞아 특별 코스 메뉴를 선보인다고 12일 밝혔다.
미쉐린 3스타 셰프 피에르 가니에르의 수제자 프레데릭 에리에(Frederic Eyrier) 셰프가 준비한 이번 코스는 13일 디너, 14일 런치와 디너에 한해 운영하며 가격은 1인당 34만원이다.
밸런타인데이
롯데홈쇼핑은 설을 맞아 10일 관내 어르신과 지역아동을 대상으로 세대별 맞춤 물품을 전달하고, 임직원 참여형 나눔 활동을 진행했다고 11일 밝혔다.
서울 영등포구청 별관 내 ‘희망수라간’에서 열린 이날 행사에는 이동규 롯데홈쇼핑 커뮤니케이션부문장, 최호권 영등포구청장, 박영준 영등포구사회복지협의회장, 지역아동센터장등 주요 관계자들이 참석했다.
롯데홈
‘인증용 소비’에 집중...한 번 경험하면 관심도 식어짧은 유행 주기 인지 못한 자영업자 피해 커질 수도
최근 유행한 ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’가 불과 2주 만에 대중의 관심 밖으로 밀려났다. 2020년 큰 인기를 끈 ‘크로플’이 정점을 찍고 인기가 식는 데 5달이 걸린 데 비해 10분의 1 수준이다.
8일 ‘네이버 데이터랩’의 검색어 트렌드를
격한 추위는 매번 이곳에도 찾아옵니다. 겨울철 혈액 수급 불안은 해마다 반복돼왔는데요. 방학으로 학생 단체 헌혈이 줄고, 한파와 독감 유행으로 외부 활동이 감소하면서 헌혈 참여가 급감하게 되죠. 올해는 상황이 더 겹쳤습니다. 독감이 예년보다 이르게 유행했고 전공의 복귀로 미뤄졌던 수술이 재개되면서 병원 혈액 수요는 오히려 늘었는데요. 대한적십자사 혈액관
전국적인 인기를 끌고 있는 '두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)'가 식품위생법 위반 논란으로 몸살을 앓고 있다.
2일 국회 보건복지위원회 서미화 의원(더불어민주당)이 식품의약품안전처로부터 제출받은 자료에 따르면, 지난해 11월부터 올해 1월까지 부정·불량식품통합신고센터에 접수된 관련 위반 사례는 총 19건에 달한다.
신고 건수는 유행이 본격화된 지난해 11~
하나증권은 2일 흥국에프엔비에 대해 최근 ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’ 트렌드 확산이 디저트 카테고리 실적 개선으로 이어질 가능성에 주목했다. 두쫀쿠가 국내를 넘어 해외 시장으로 확산 조짐을 보이면서, 관련 원재료를 공급하는 흥국에프엔비의 중장기 성장 모멘텀이 부각되고 있다는 분석이다. 투자의견과 목표주가는 제시하지 않았다.
흥국에프엔비는 국내 카페
29일 코스피 시장에선 SK증권, SK증권우가 상한가를 기록했다.
SK증권은 전 거래일 대비 29.94% 오른 894원에, SK증권우는 29.94% 오른 3060원에 거래를 마쳤다. 최근 비상장사 담보 대출과 관련한 기한이익상실(EOD) 발생으로 부실 대출 논란이 불거지며 투자 심리가 위축됐으나, 피해 고객 대상 가지급금 선제 지급 등 적극적인 고객
짧고 간단해 보여도 수수께끼처럼 느껴졌던 요즘말. 어렵게 생각하지 말고 하나씩 천천히 알아가 보자!
신조어를 알게 되면 손주와의 대화가 한결 편해지고 일상 속 대화에 젊은 기운이 더해진다.
손주가 말한다.
“할머니, 나 두쫀쿠 먹고 싶어.”
새로 나온 과자 인가?
어디서부터 어디까지가 말이고, 어디서부터가 이름인지 헷갈린다.
두쫀
[브라보 픽(Pick)]은 금융·건강·여행·요리 등 시니어가 가장 궁금해 하는 라이프 3대 분야 중 한 주간 가장 주목 받은 유튜브 콘텐츠를 선별해 소개하는 주간 랭킹 코너입니다. 브라보마이라이프는 시시각각 변하는 시니어 독자의 마음을 살피고, 최신 트렌드 흐름을 빠르게 전달합니다.
1월 둘째 주 유튜브 주요 채널의 조회 흐름과 포털 사이트 관