가격 인상 시행 1년 앞두고 가맹점 공문 발송원자재·인건비 상승 여파로 조정 불가피대표 메뉴 엽떡 1만4000원→1만5000원 예상
인기 떡볶이 프랜차이즈 브랜드 ‘동대문엽기떡볶이’가 원부자재 가격과 인건비 상승 압박을 이기지 못하고 전 제품 가격을 올리기로 가닥을 잡았다. 다만 인상 시점을 1년 뒤로 유예, 전국 가맹점에 사전 공문을 전달하고 대응 모니
떡볶이 전문점 '엽떡'의 가맹본부 핫시즈너가 가맹사업자에게 키오스크 등 전자기기 구매를 강제하다 적발돼 공정거래위원회의 제재를 받게 됐다.
공정위는 떡볶이 전문점 '불닭발땡초동대문엽기떡볶이'의 가맹본부 핫시즈너가 포스(POS), 키오스크, DID 등 전자기기 3개 품목을 자신 또는 자신이 지정한 특정 거래상대방으로부터만 구매하도록 강제한 행위에 대해
떡볶이 프랜차이즈 동대문엽기떡볶이(엽떡)가 11일부터 진행한 ‘전국민 엽떡데이’ 할인 이벤트가 시작과 동시에 접속 오류로 몸살을 앓고 있다.
엽떡은 이날 오전 10시부터 엽떡앱 회원을 대상으로 떡볶이·어묵·반반 메뉴를 9900원에 판매하는 선착순 11만 명 한정 이벤트를 시작했다. 하지만 시작 직후 앱 로그인 오류와 결제 지연 현상이 이어지며 소비자
‘로제 소스’의 활용도가 높아지고 있다.
로제소스는 우유, 크림, 토마토 소스 등을 섞어 만든 이색소스다. 떡볶이 프랜차이즈 동대문엽기떡볶이가 로제 떡볶이를 내놓으며 쏘아 올린 ‘로제 바람’이 점점 확산하고 있는 모양새다.
마켓컬리는 지난 1월 1일부터 이달 15일까지 소스 판매량을 분석한 결과, 지난해 같은 기간 대비 107% 증가했다고 23일 밝
옆집도 앞집도 뒷집도 내놓은 ‘신상 메뉴’. 그런데 모두가 같다?
음식점들이 너나 할 것 없이 핑크색 옷으로 갈아입었습니다. 어디서 불어온 핑크빛 바람인지 모르지만, 군침을 흘리게 하기엔 기막힌 선택이 아닌가 싶은데요.
핑크 소스의 역습, 로제의 세상이 왔습니다.
로제 소스는 우유, 크림, 토마토소스를 섞어 만든 소스인데요. 흔히들 크림소스와
프랜차이즈 시장 포화 상태로 가맹점 간 경쟁이 치열해지면서 지난해에만 국내 커피·음료 프랜차이즈 가맹점 10곳 중 한 곳 정도가 문을 닫은 것으로 나타났다. 매출 부진 등이 폐업 이유였으며 업종별로 '부익부 빈익빈' 현상이 심한 것으로 조사됐다.
17일 기업 경영성과 평가사이트 CEO스코어에 따르면 한국프랜차이즈협회에 소속된 118개 프랜차이즈 가
동대문엽기떡볶이 측이 고객에게 반말로 응대해 논란을 일으킨 지점에 일주일 영업 중지 조치를 취하고 해당 고객에게 사과를 했다.
엽기떡볶이 본부 주식회사 핫시즈너는 9일 공식 홈페이지와 SNS를 통해 "진심 어린 사과 말씀 드린다"며 "동대문엽기떡볶이 가맹점과 고객센터의 미숙한 응대로 인해 저희 브랜드를 사랑해주시는 고객님들께 불편함을 끼쳐 드렸다"
최근 식품 및 유통업계를 중심으로 ‘저속노화’와 ‘혈당 관리’를 키워드로 한 제품이 잇달아 출시되고 있다. ‘덜 먹는 것’에서 ‘잘 먹는 것’으로 건강 트렌드가 이동하면서, 저당·고단백·고식이섬유 등에 집중한 식품의 일상화가 가속화되는 분위기다.
샘표는 ‘저당 제품은 맛이 없다’는 아쉬움을 보완해 장맛은 그대로 유지하면서도, 당은 크게 줄인 ‘저당 태