돌돔 - 이투데이

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돌돔·참치 부럽지 않은 맛 '벤자리' 신규 양식품목 개발

돌돔·참치 부럽지 않은 맛을 가진 벤자리가 기후변화에 대응할 신규 양식품목으로 개발된다. 27일 해양수산부와 관련 업계에 따르면 벤자리는 특유의 고소함과 차진 식감을 자랑해 참치나 돌돔 부럽지 않은 맛을 갖고 있다. 벤자리는 수온 20도는 넘나드는 난류성 어류로 현재는 여름철 제주도 부근에서만 잡힌다. 제주도 재래시장에서는 벤자리와 돔을 합쳐...

2024-04-27 06:00
포스코, '바다식목일' 맞아 울릉군에 바다숲 관리 이관

남양리 바다숲의 감태, 모자반 등 해조류 생체량이 조성 초기 대비 40배 이상 증가했고, 해조류 출현 종수는 초기 10종에서 현재 18종 이상으로 늘어났다고 밝혔다. 돌돔, 자리돔, 볼락 등 치어 떼들도 서식 중이다. 포스코 이희근 안전환경본부장은 "포스코가 지역사회에 기여할 수 있는 방향으로 우리의 기술을 활용해 지속적으로 협력해 나갈 것"이라고 밝혔다.

2023-05-09 20:42
해수부, 양식어가 바우처사업 지원 대상에 미역ㆍ톳 등 7종 확대

해수부는 더 많은 양식어가가 지원을 받을 수 있도록 지원대상 품종을 기존 참돔, 감성돔, 돌돔, 능성어, 전어, 숭어, 메기, 송어, 향어, 민물장어, 동자개, 가물치, 쏘가리, 잉어, 철갑상어 등 15종에서 미역, 톳, 파래, 꼬시래기, 은어, 논우렁이, 자라 등 7종을 추가했다. 3차 지원사업 신청대상은 코로나19로 2020년도 매출액이 2019년에 비해 감소한 어가다. 다만...

2021-06-20 16:08
해수부, 지난해 코로나19로 매출 감소한 양식어가에 100만 원 지급

지원대상은 코로나19로 인한 지역축제 취소, 집합제한 조치 등으로 인해 매출 감소 등의 피해를 본 참돔·능성어·감성돔·돌돔·전어·숭어·메기·송어·향어·민물장어·동자개·가물치·쏘가리·잉어·철갑상어 등 15개 품목 생산 어가(약 2700개 어가) 중 2020년도 매출액이 2019년에 비해 감소한 어가이다. 지원을 원하는 어가는 이달 13일부터 30일까지 양식장 관할 시·군...

2021-04-12 11:00
해양환경공단, 올해 5대 해양생태축 지정…'바다 오염원' 조사 확대

갯끈풀, 해파리 폴립, 괭생이 모자반 같은 유해성 해조류를 지속, 제거하고 독도의 바다사막화 원인 생물인 성게 제거 및 천적 돌돔 1만 마리 방류 등을 통해 해조숲 복원을 추진한다. 상괭이, 백령도 점박이물범 등 해양보호생물 서식지도 개선한다. 아울러 해양보호구역 30개소를 추가 지정하고 서산 웅도, 신안 암태·추포도, 지도·해제면, 순천 화포해역에서 갯벌...

2021-01-25 08:21
남부발전, 제주형 뉴딜 선도 150MW급 스마트발전소 구축

또 발전소에서 배수되는 해수를 인근의 애플망고 농장 및 돌돔, 붉바리 양식장에 공급해 지역소득 창출에도 기여한다는 방침이다. 신정식 남부발전 사장은 "남제주복합발전소는 친환경과 디지털 기술을 선제적으로 반영한 국내 최초의 스마트발전소다. 안정적 전력 공급은 물론, 지역사회와 함께 성장하는 발전소를 만들어가겠다"고 말했다.

2020-12-01 16:36
우진비앤지, 이리도 바이러스 예방백신 국립수산과학원 임상시험 설계 최종 승인 완료

해당 백신은 참돔, 돌돔, 넙치, 농어 등의 어종에 감염돼 어류 양식장의 생산성 저하에 치명적인 영향을 미치는 이리도 바이러스 감염증을 예방하는 백신이다. 이리도 바이러스 감염증은 전 세계적으로 분포하며, 30종 이상의 광범위한 어종에 감수성을 보이는 바이러스 질병이다. 특히 돌돔은 부가가치가 매우 높은 고급 어종이지만, 이리도 바이러스에 감염되면 심한...

2020-08-11 09:55
정부, 독도 주변 해역 해양생태계 개선 추진…둥근성게ㆍ석회조류 제거

아울러, 천적에 의해 개체 수가 조절되는 생태계 먹이사슬 원리를 이용해 성게의 천적생물인 돌돔 치어 1만 마리를 방류할 계획이다. 한편 해수부는 이달 8일 독도에서 독도 강치의 복원을 바라는 기원벽화 제막식도 개최할 예정이다. 독도 강치는 과거 울릉도, 독도 등에서 많이 서식했으나 일제 강점기 시절 대량 포획된 이후 개체 수가 급감해 1990년대 중반에...

2020-07-07 11:00
'삼시세끼 어촌편5' 촬영지 죽굴도, 유해진 지독한 상처 치유할까

능성어 잡이가 가능하다는 말에 유해진은 "너무 힘들 것 같은데"라며 자신감 없는 모습을 보였다. 유해진은 만재도에서 돌돔과 참돔 낚시에 도전했지만 매번 실패했다. 이에 유해진은 "돌돔, 참돔 해진이 낚시하는 곳 빼고 다 있지"라는 시를 남기기도 했다. 유해진은 죽굴도에서 지난 상처를 잊고 낚시왕이 될 수 있을지 기대가 모아진다.

2020-05-01 21:35
현대百, 소용량·다품목 추석 선물세트 확대…"1~2인 가구 집중 공략"

또한, 갈치·딱새우·가자미 등 제주산 수산물을 혼합한 '제주 만찬 세트(12만 원)', 전복과 로브스터를 혼합한 '전복·로브스터 세트(18만 원)'과 제주산 돌돔과 뱅꼬돔을 함께 포장한 '제주 돔 세트(18만 원)', 전복장·영덕게살 등을 혼합해 만든 '어부의 밥상 명품어찬 혼합 세트(15만 원)' 등도 선보인다. 이밖에 버터·치즈·올리브유 등 인기 상품을 포장한 '구르메...

2019-08-18 10:52
오도열도까지 굳이 왜 갔나… 매니아들 “제작진? 확실한 보험 노렸을 것”

오도열도가 낚시꾼들의 성지로 불린다며 어자원이 정말 풍부한 곳이라고 언급하고 있다. 실제 오도열도는 어업에 의존하는 곳으로 전갱이 고등어 도미 등이 많이 잡히고 진주 양식이 이루어지는 곳이다. 국내 갯바위 낚시인들은 60cm를 넘는 대형 긴 꼬리 뱅에돔이나 대형 돌돔의 강렬한 손맛을 느끼려 일본 최남단에 위치한 오도열도까지 찾는 것으로 알려졌다.

2019-06-20 23:26
[하응백의 해산물 기행 7. 강화도 숭어] 알 꽉 찬 가을숭어…집나간 이몽룡도 돌아오겠네

여름에는 참가자미, 돌돔, 농어, 재방어가 맛있다. 가을에는 삼치, 학꽁치, 고등어, 갈치, 전갱이, 방어 등 특별한 경우를 제외하면 대부분의 생선이 맛이 든다. 열기나 볼락은 겨울이 더 맛있다. 어종도 맛을 좌우하지만 그보다 더 맛을 결정짓는 것은 계절과 생선의 상태와 회 치는 기술이다. 아무리 고급어종이라도 횟집 수족관에서 오래 있으면 맛이 떨어진다. 민어와...

2018-09-28 13:59
농협, 폭염에 재해대책위 개최...농업인 1만4000명 건강체크 지원

농협은 폭염에 취약한 농업인을 지원하고자 전남·전북·인천·충북 등 단수로 식수가 부족한 지역에 2ℓ 생수 1만3080개를 공급했고, 농업인 행복콜센터를 통해 돌돔대상자 피해 상황과 안부를 확인했다. 고랭지 배추 피해농가에는 예비묘(배추 모종) 18만 주를 공급했다. 농협은 앞으로 농업인 1만4000명을 대상으로 건강을 체크하고 가사를 돕는 등 다양한...

2018-07-28 16:22
[펄펄 끓는 한반도] 유가·공공요금·밥상물가 ‘들썩’… 서민 삶 더 팍팍

또 올해(17일 기준) 닭, 오리, 돼지 등 가축 79만 마리가 폭염 때문에 폐사했고, 전남 함평의 한 양식장에선 돌돔이 집단 폐사했다. 우유 가격은 다음 달부터 인상할 것으로 예상되면서 우유를 재료로 하는 아이스크림, 치즈 등의 가격 인상도 배제할 수 없다. 여기에 최저임금 인상 등도 상품·서비스 가격에 반영돼 물가 인상 요인으로 작용할 수 있다. 택시와 버스...

2018-07-24 10:31
[정부업무보고] 복지부, 포용적 복지 추진

관계부처 합동으로 온종일 돌돔체계 구축을 위한 시범사업을 추진한다. 7월 장애등급제 폐지에 대비해 6월까지 실행방안을 마련한다. 장애인 건강관리 의사 도입 등 장애인의 특성을 반영한 건강증진체계도 구축할 예정이다. 의료비 부담 경감을 위해 의학적 비급여(MRIㆍ초음파 등)와 3대 비급여(특진·특실·간병)를 급여화하고, 저소득층(하위 50%)은 본인부담...

2018-01-18 14:17
‘불타는 청춘’ DJ DOC 이하늘, 낚시방송으로 다져진 인기 “응원 많이 받고 있다”

이어 4~50대 아저씨들 역시 이하늘을 알아보며 반가워했고 이하늘은 “낚시 방송하면서 40대 50대분들에게 응원의 메시지를 많이 받고 있다”라고 뿌듯해했다. 대마도에 도착한 뒤에도 이하늘은 자신이 활동하고 있는 돌돔 카페 회원과 조우하는 등 남다른 인기를 뽐내 눈길을 끌었다.

2018-01-09 23:50
'도시어부' 한은정, 5짜 참돔 낚고 에이스 등극…'어복 황제' 이경규 긴장시킨 여제

후 기력을 되찾은 한은정은 낚시를 재개했고, 막판에 대장급 52cm 참돔을 낚은 후 "경규야 내가 이겼다"라고 외쳐 큰 웃음을 자아냈다. 한편 이날 방송에서 한은정은 숨겨진 실력자였음을 뽐냈다. 한은정은 "미국에서 낚시를 해봤다"라며 "돌돔 잡아본 적 있다. 물때가 안 맞으면 한 마리도 못 잡겠더라"라고 프로 낚시꾼 다운 면모를 과시했다.

2017-11-24 08:24
“팬들이 ‘장심청’이라고 불러주네요”...국내 복귀전에 나선 장하나...롯데 렌터카 첫날

오자마자 돌돔도 먹고 특산물 많이 먹었다. 수요일부터는 프로암과 공식연습이 있어서 부모님 두 분이서 돌아다니셨는데 데이트 많이 하셨다고 하더라. 샘났다. -어머니 따라다니면서 갤러리 하시던 것 같던데. 올해로 프로 8년차다. 초반에는 어머니가 갤러리를 안 하는 편이었는데 2013년부터 따라다니셨다. 오늘은 특히 더 파이팅 넘치시더라. 그런 모습을 딸에게...

2017-06-02 20:41
포스코 “둘째 낳으면 500만 원”…新 출산장려제도 도입

5일간 20시간 또는 30시간을 근무하는 형태이며, 직무공유제는 직원 2명이 나눠서 하루 총 8시간을 근무하는 제도다. 이 제도는 근무 시간에 따라 급여가 조정된다. 육아지원근무제는 남녀직원 구분 없이 1명당 최대 2년까지 사용할 수 있다. 아울러 미취학 자녀를 위해 운영 중인 사내 어린이집의 지원기관과 정원도 확대하고, 방과후 자녀 돌돔서비스도 도입할 계획이다.

2017-03-28 15:58
[카드뉴스 팡팡] 갈치·전복·다금바리·흑돼지… 제주도 맛집 어디까지 가봤니?

메뉴 다금바리, 북바리(각 1kg 22만원) 돌돔(1kg 20만원) 구문쟁이(1kg 15만원) 주소 서귀포시 안덕면 사계리 2032-3 전화 064-794-0077 진미명가 4대째 다금바리를 전문으로 하는 곳. 다금바리 코스로 즐기세요 가기 전에 미리 전화로 다금바리 있는지 확인하세요 메뉴 다금바리회(1kg 23만원) 주소 서귀포시 안덕면 사계리 2072 전화 064-794-3639 ▲ 일식...

2016-06-08 16:01

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