대체육 검색결과, 10페이지

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“드디어 학교간다”···2022년 봄 개강룩 점령한 복고 트렌드

국내 주요 대학들이 대면 수업을 확대하고 있는 가운데 새학기 시작과 함께 ‘개강룩’, ‘새내기룩’에 대한 수요가 급증하는 것으로 나타났다. 11일 스타일 커머스 플랫폼 ‘에이블리’는 등교를 앞둔 1020세대 유저의 영향으로 지난 달에는 신학기 관련 상품 검색량과 주문량이 대폭 증가했다고 밝혔다. 특히 최근에는 1990년대와 2000년대 초반 세기

2022-03-11 10:33
최태원 “친환경 사업에 103조 투자”…넷제로 전환 속도

최태원 SK그룹 회장이 100조 원에 달하는 친환경 사업 투자를 예고했다. 최 회장은 2일 사회관계망서비스(SNS) 링크드인에 올린 글에서 “유엔은 세계 경제를 넷제로(탄소 순배출량 제로)로 이끌기 위해선 충분한 민간과 국제금융이 필요하다고 제안한다”며 “SK그룹은 친환경 사업에 850억 달러(102조7000억 원)를 투자하는 것을 목표로 하고 있다”고

2022-03-02 19:24
비건 시장 얼마나 커지길래…'먹고 바르고' 비건 상품 출시 줄잇는다

GS25, 대체육 간편식 6종ㆍCU, ‘채식주의 시리즈’ 선봬농심, 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’ 4월 오픈 예정CJ올리브영, ‘올리브영 비건뷰티’ 브랜드 공개 유통업계가 ‘비건 마케팅’에 속도를 내고 있다. 채식주의자들을 겨냥한 상품을 출시하거나 비건 전용 레스토랑을 선보이고 있다. MZ세대를 중심으로 가치 소비 트렌드가 확산하면서 비건 식품은 물론

2022-02-26 08:00
CJ제일제당 "배양육 시장 선점 나선다"

CJ제일제당이 세포 배양배지(培地) 생산 기업과 업무협약(MOU)을 맺고 미래 식량기술 확보 및 배양육 시장 선점에 나선다. CJ제일제당은 케이셀 바이오사이언스(이하 케이셀)와 동물세포 배양배지 및 배지 소재 사업을 위한 업무협약을 체결했다고 23일 밝혔다. 케이셀은 세포배양배지 국산화에 앞장서고 있는 바이오 기업으로, 올해 하반기 부산에 공장이 준공되

2022-02-23 08:47
국내 비건식품 시장 규모 4년 새 24%↑…"MZ세대가 주도"

MZ세대를 중심으로 국내 비건(Vegan)식품 시장이 갈수록 커지고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 비건식품에 대한 '2021 가공식품 세분시장 현황' 보고서를 발간해 식품산업통계정보시스템에 게재했다. 국내 비건식품 시장규모는 아직 초기 단계로 식물성 대체육 시장규모로 추정할 수 있다. 글로벌데이터(GlobalData)에 따르면

2022-02-22 17:28
“이제 편의점서 대체육 산다”···GS25, 대체육 간편식 출시

GS25가 대체육 먹거리 확대에 나선다. 찾아서 먹어야 했던 대체육 먹거리를 가까운 편의점에서 쉽게 만나볼 수 있게 된 것이다. 22일 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 대체육을 활용한 간편 먹거리를 23일 선보인다고 밝혔다. 이번에 출시되는 대체육 간편식은 △고구마함박스테이크 △스테이크버거 △피자품은수제교자 △베지볼파스타 △너비아니김밥 △전주비빔

2022-02-22 09:28
시진핑에 구두 친서 보낸 김정은… “올림픽 통해 사회주의 중국 기상 과시”

김정은 북한 국무위원장이 시진핑 중국 국가주석에게 구두 친서를 보내 베이징 동계올림픽의 성공적인 개최를 축하했다. 22일 조선중앙통신은 김 위원장이 시 주석에게 “베이징 겨울철 올림픽 경기대회가 성과적으로 진행된 것과 관련해 구두 친서를 보냈다”고 전했다. 통신은 “(김 위원장이) 전체 중국 인민과 세계 인민들의 커다란 기대와 관심 속에 베이징 겨울철

2022-02-22 09:12
[ESG 경영] CJ그룹, '지속가능성' 미래성장 핵심 어젠다로 설정

CJ그룹이 지속가능성(Sustainability)을 미래성장의 핵심 어젠다로 설정하고 ESG 경영을 강화하고 있다. CJ그룹 이재현 회장은 지난해 11월 직접 그룹의 중기 비전을 밝히면서 컬처(Culture), 플랫폼(Platform), 웰니스(Wellness), 지속가능성(Sustainability)을 4대 성장엔진으로 설정했다. 이를 위해 2030년까

2022-02-21 06:00
농심 비건레스토랑 ‘포리스트 키친', 4월 잠실에 문 연다

농심은 4월 잠실 롯데월드몰에 오픈 예정인 비건 레스토랑의 이름을 ‘포리스트 키친(Forest Kitchen)’으로 결정했다고 16일 밝혔다. 이름 그대로 숲(Forest)과 주방(Kitchen)을 조합한 포리스트 키친은 자연의 건강함을 담은 메뉴를 제공하겠다는 뜻이다. 휴식(For Rest)의 의미도 전달할 수 있는 만큼 비건 메뉴로 개인의 휴식은 물론

2022-02-16 08:46
롯데온, 13일까지 간헐적 채식 동참할 ‘불량배-지테리언’ 행사

롯데온은 4~13일까지 건강한 채식 생활을 돕기 위한 ‘불량배-지테리언’ 행사를 진행한다. 롯데온은 4일 입춘을 맞아 건강에 좋은 식단에 도전하는 고객들을 위해 간헐적인 채식부터 시작해보자는 의미를 담아 불량한 채식주의자를 뜻하는 ‘불량배-지테리언’을 테마로 관련 상품을 선보인다고 밝혔다. 여기에다 최대 10% 할인 쿠폰 및 카드사 최대 5% 할인 쿠폰

2022-02-04 06:00
신세계푸드 "MZ세대 3명 중 2명은 '대체육'에 긍정적"

MZ세대 3명 중 2명 이상이 대체육에 대해 긍정적으로 생각하는 것으로 조사됐다. 신세계푸드는 지난달 여론조사기관 엠브레인에 의뢰해 2030 세대 남녀 1000명을 대상으로 온라인 설문조사를 한 결과 67.6%가 대체육에 대해 긍정적이라고 응답했다고 3일 밝혔다. 대체육은 건강과 환경을 중시하는 '가치 소비'가 자리 잡으면서 빠르게 성장하는 미래산업 중 하

2022-02-03 10:12
CJ제일제당 "올해 식문화 트렌드는 초편리·개인화·푸드테크·ESG"

CJ제일제당은 올해 식문화 흐름을 보여주는 핵심어로 'L.I.F.E'를 제시했다. 이는 △초 편리(Less effort) △개인화(Individual) △푸드테크(Food Tech) △지속가능성(ESG) 등의 알파벳 첫 글자를 딴 것이다. CJ제일제당은 지난해 4665명을 대상으로 약 8만3000건의 식단과 26만 건의 조리 방법ㆍ메뉴를 빅데이터로 분석ㆍ

2022-02-02 15:17
[이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"

“당신이 먹는 것이 곧 당신이다(You are what you eat).” 프랑스 법률가 브리야 사바랭이 남긴 말이 현대에 와서 변주된 문장이다. 한 개인이 먹는 것들이 곧 취향과 계급, 건강상태까지 드러낸다는 이 도발적인 문장은 코로나19 시대에 다시금 도전받는다. 코로나가 소비행태에 영향을 줬듯이, ‘먹는 행위’ 역시 라이프스타일, 산업구조, 시대적 트

2022-01-27 15:00
유니콘 된 '마켓컬리', 카카오에 안긴 '크로키닷컴'...중기부, K-유니콘 더 키운다

부동산 플랫폼 직방은 지난해 6월 구주(舊株)거래를 통해 기업가치를 약 1조1000억 원으로 인정받아 유니콘 기업(기업가치 1조 원 이상의 스타트업)으로 등극했다. 컬리(마켓컬리)도 같은해 7월 2254억 원의 투자 유치로 기업가치를 약 2조5000억 원으로 끌어올리며 유니콘 기업이 됐다. 여성 패션 플랫폼 '지그재그'를 운영하는 크로키닷컴은 인수합병(M

2022-01-27 13:30
"1조 달러 할랄푸드 시장 잡아라" K푸드, 동남아ㆍ중동 공략

K푸드가 '할랄 마크'를 달고 동남아시아, 중동 시장 진출에 박차를 가하고 있다. 18일 관련 업계에 따르면 글로벌 할랄푸드 시장이 몸집을 불리면서 할랄 인증을 받는 식품이 늘고 있다. 다이나 스탠다드 리서치가 발간한 '2020ㆍ2021 글로벌 이슬람 경제보고서'에 따르면 2019년 세계 할랄푸드 시장 규모는 1조1700억 달러(한화 약 1395조 원)로

2022-01-18 14:59
삼각김밥도 비건 시대…미니스톱, 대체육으로 만든 ‘고기없는삼각김밥’ 출시

편의점 미니스톱이 식물성 대체육 브랜드 언리미트와 손잡고 식물성 대체육으로 만든 비건 신상품 ‘고기없는삼각김밥’을 출시했다고 6일 밝혔다. 미니스톱은 최근 채식 인구가 늘어나고, 비건 식품을 찾는 고객들이 증가한 트렌드를 반영해 비건 신상품 ‘고기없는삼각김밥’을 선보였다. 한국채식연합에 따르면 우리나라의 채식 인구는 2018년 150만 명에서 2021년

2022-01-06 09:13
[신년사] 신동원 농심 회장 “미래 성장 열쇠는 고객의 가치 향상”

“2022년은 고객을 생각하며 미래를 꿈꾸는 한 해가 돼야 합니다” 신동원 농심 회장은 3일 오전 그룹 임원 회의를 열고, 2022년 경영지침으로 ‘VALUE UP’을 제시했다. VALUE UP이란 고객을 중심에 두고 경영 활동을 펼침으로써 고객이 체감하는 가치를 한 차원 업그레이드하고, 이를 통해 미래 성장을 이룬다는 의미다. 신동원 회장의 경영철학 중

2022-01-03 09:33
‘비건 치즈’ 들고 ‘CES 2022’ 가는 ‘양유’

국내 한 스타트업이 ‘비건 치즈’를 들고 세계 최대 가전 박람회를 찾는다. 푸드테크 기업 양유는 내년 1월 미국 라스베이거스에서 열리는 ‘CES 2022’의 푸드 테크놀로지 섹션에 국내 최초로 참가한다고 29일 밝혔다. CES 2022의 푸드 테크놀로지 섹션은 미래 먹거리를 이끌어 갈 식품 산업의 신성장 동력을 선보이기 위해 새롭게 신설됐다. 양유는

2021-12-29 13:43
[상생경영] CJ그룹 "미래성장엔진으로 지속가능성 탑재"

“공정, 갑질불가, 상생은 기본이고 세계적 흐름인 ESG(환경ㆍ사회ㆍ지배구조)에 기반한 신사업으로 미래 혁신성장을 강력히 추진할 것입니다.” 이재현 CJ그룹 회장은 11월 특별 제작된 동영상을 통해 그룹 혁신 성장 방향을 설명하면서 이같이 밝혔다. 이 회장이 꺼내든 CJ의 4대 성장엔진은 컬처, 플랫폼, 웰니스, 지속가능성(C.P.W.S)이며, 이 중에서

2021-12-27 06:00
[피플] 김유경 BGF리테일 MD “고객들이 채식과 더 가까워지는 다리 역할 할 것”

편의점 CU의 멤버십 앱 '포켓CU'에서 채식주의 제품이 놀라운 성과를 거뒀다. 삼각김밥ㆍ김밥 ㆍ도시락 부문에서 기존 제품들을 제치고 예약구매 판매량 1위를 차지한 것이다. 아무리 요즘 채식주의자가 급증하고 있다지만, 채식주의 상품이 선두에 오르자 회사 측도 깜짝 놀랐다. CU 채식주의 상품이 이런 인기를 끌게 된 데에는 상품기획자(MD)들의 부단한 노력

2021-12-26 13:15

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