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차세대 간편식 주자는 '메디·케어푸드'...고령화시대 2조 시장 공략 속도전

고령사회로 접어들면서 환자용 간편식 케어푸드, 메디푸드가 뜨고 있다. 1세대 레토르트 제품, 2세대 가정간편식(HMR)을 비롯한 레스토랑 간편식(RMR)을 거치며 진화를 거듭하고 있는 간편식의 차세대 모델은 케어푸드ㆍ메디푸드가 될 것이란 전망도 많다. 고령사회에 진입해 노인 인구가 증가한 데다 코로나바이러스 이후 건강에 대한 관심이 커지면서 업계는 관련 제

2022-04-04 15:03
개학 첫날, 등교중지 학생 16만 명..10명중 8명은 신속항원검사 후 등교

오미크론 변이 확산으로 신학기 개학 날인 2일 등교가 중지된 학생은 16만 명에 가까운 것으로 나타났다. 전국 유·초·중·고교 학생 10명중 8명은 ‘자가진단 애플리케이션(자가진단 앱)’으로 진단 후 등교한 것으로 조사됐다. 정종철 교육부 차관은 3일 이 같은 내용의 ‘오미크론 대응 새 학기 학교방역 추진현황’을 발표했다. 개학일을 기준으로 자가진단

2022-03-03 11:11
"떡국 한그릇=밥 두 공기?"...설날 음식 칼로리는?

설날 황금연휴엔 즐거운 분위기에 취해 명절 음식을 먹다 보면 과식할 가능성이 크다. 떡국, 전 등 설 대표명절 음식의 열량과 권장량을 알아봤다. 식품안전나라 영양성분 데이터베이스에 따르면 설날 음식의 대표주자 떡국은 한 그릇(700g)당 588㎉다. 떡국 한 그릇만 먹어도 밥 두 공기(478㎉)를 거뜬히 넘는 고열량 음식이다. 떡국 대체식인 떡만둣국 역시

2022-02-01 07:00
[포토] 급식·돌봄 비정규직 파업, 대체식 받는 아이들

급식 노동자, 돌봄 전담사, 방과 후 강사 등 학교 비정규직 노동자들로 구성된 전국학교비정규직연대회의가 총파업에 돌입한 2일 서울 시내 한 초등학교 학생들이 빵과 쿠키 등으로 구성된 대체식을 배식받고 있다.

2021-12-02 14:06
[포토] 비정규직 파업, 대체식 먹는 학생들

급식 노동자, 돌봄 전담사, 방과 후 강사 등 학교 비정규직 노동자들로 구성된 전국학교비정규직연대회의가 총파업에 돌입한 2일 서울 시내 한 초등학교 학생들이 빵과 쿠키 등으로 구성된 대체식을 먹고 있다.

2021-12-02 14:06
[포토] '밥 대신 빵 먹어요'

급식 노동자, 돌봄 전담사, 방과 후 강사 등 학교 비정규직 노동자들로 구성된 전국학교비정규직연대회의가 총파업에 돌입한 2일 서울 시내 한 초등학교 학생들이 빵과 쿠키 등으로 구성된 대체식을 먹고 있다.

2021-12-02 14:06
[포토] '어제는 급식, 오늘은 대체식'

급식 노동자, 돌봄 전담사, 방과 후 강사 등 학교 비정규직 노동자들로 구성된 전국학교비정규직연대회의가 총파업에 돌입한 2일 서울 시내 한 초등학교에 대체식 메뉴가 붙어있다.

2021-12-02 14:05
[포토] '대체식 받는 고사리손'

급식 노동자, 돌봄 전담사, 방과 후 강사 등 학교 비정규직 노동자들로 구성된 전국학교비정규직연대회의가 총파업에 돌입한 2일 서울 시내 한 초등학교 학생들이 빵과 쿠키 등으로 구성된 대체식을 배식받고 있다.

2021-12-02 14:05
[포토] '파업, 급식 대신 빵'

급식 노동자, 돌봄 전담사, 방과 후 강사 등 학교 비정규직 노동자들로 구성된 전국학교비정규직연대회의가 총파업에 돌입한 2일 서울 시내 한 초등학교 학생들이 빵과 쿠키 등으로 구성된 대체식을 받고 있다.

2021-12-02 14:05
[데스크칼럼] 전면 등교 앞두고 놓치지 말아야할 것들

9월이면 아이들이 모두 학교에 간다. 지난해 1월 20일 국내에서 첫 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자가 나온 이후 연기와 ‘퐁당퐁당’ 등교를 거듭한 지 3학기 만이다. 코로나19는 국내 교육 환경에 커다란 변화를 가져왔다. 생동감 넘치던 학교는 사라졌고, 적막감이 흘렀다. 교육 당국은 원격 수업이라는 궁여지책을 밀어붙였다. 아이들은 태블릿

2021-06-21 06:00
[종합] 2학기부터 사실상 '전면 등교'…백신 접종 등 방역 집중

오는 2학기부터 전국 확진자가 1000명 미만인 거리두기 1·2단계에서 모든 학교가 전면 등교를 실시한다. 이를 위해 교육 당국은 유치원과 초·중·고 교직원 및 고3ㆍ수험생 백신 접종을 마무리 짓고 학교 방역에 1600억 원을 투입하는 등 2학기 전면 등교 지원에 나선다. 다만 전면 등교에 따른 과밀·과대 학급 방역 지원 방안은 다음 달 구체적으로 밝힐

2021-06-20 17:15
백신 접종, 교실 배식...교육부 ‘2학기 전면등교’ 대비 방역 집중

다음 달부터 시행되는 사회적 거리두기 개편에 맞춰 교육 당국이 유치원과 초·중·고 교직원 및 고3ㆍ수험생 백신 접종을 마무리 짓고 학교 방역에 1600억 원을 투입하는 등 2학기 전면 등교 지원에 나선다. 다만 전면 등교에 따른 과밀·과대 학급 방역 지원 방안은 다음 달 구체적으로 밝힐 예정이다. 유은혜 사회부총리 겸 교육부 장관은 20일 정부서울청사

2021-06-20 16:40
수도권 등교확대…교육부 "과밀학급 등교, 학교 자율에 맡길 것"

오늘부터 수도권 중학교 등교가 확대된 가운데 교육부가 밀집도가 높은 '과대학교' 등에 대해서는 "학교의 상황을 고려해 자율성을 충분히 제공하는 방안을 검토하고 있다"고 밝혔다. 14일 교육계에 따르면 이날부터 사회적 거리두기 2단계일 때 학교 밀집도 기준이 전교생의 3분의 1(고등학교는 3분의 2)에서 3분의 2로 완화된다. 교육부 관계자는 이날 출

2021-06-14 14:55
SK브로드밴드, '사랑의 도시락' 10월까지 연장

SK브로드밴드가 ‘한 끼 나눔 온(溫)택트 프로젝트’를 10월까지 연장한다고 2일 밝혔다. SK브로드밴드는 올해 1분기, 경기 수원시 홀몸 어르신들에게 전달한 ‘사랑의 도시락’을 하절기까지 확대하기로 했다. ‘한 끼 나눔 온택트 프로젝트’는 코로나19로 직격탄을 맞은 지역 영세식당이나 사회적기업에 도시락을 주문해 매출에 도움을 주고, 이 도시락을 복

2021-06-02 10:53
금융투자협회, '사랑의 도시락’후원 및 코로나19 물품 지원

한국금융투자협회는 이화여대 종합사회복지관을 방문해 독거어르신을 위한 ‘사랑의 도시락’ 후원금 1000만 원을 기부했다고 11일 밝혔다. ‘사랑의 도시락’ 배달은 저소득 만성질환 독거어르신을 위한 맞춤형 치료식 제공과 방문 건강검진을 실시하는 프로그램으로, 금투협은 2009년부터 매년 후원해왔다. 협회는 이날 기부금 전달과 더불어 치료식 도시락을 받는

2020-11-11 17:31
세븐일레븐, 소용량 프리미엄 식빵 세븐셀렉트 ‘#식빵2CM’ 출시

세븐일레븐이 소용량 프리미엄 식빵인 세븐셀렉트 ‘#식빵2CM'(4입, 2200원)를 27일 새롭게 선보인다. 세븐일레븐은 코로나19 장기화로 인한 집콕, 근거리 소비 경향에 따라 식빵이 주류 식품군으로 떠오름에 따라 식빵 구색을 강화한다고 24일 밝혔다. 실제 식빵은 코로나19에 따른 간편 대체식으로 인기를 끌면서 올해 관련 매출이 크게 증가했다.

2020-08-24 09:31
휴관했던 ‘사회복지시설’ 재개장…서울시 “밀집도 고려해 단계적 재개”

서울시가 2월부터 휴관 중인 복지관 등 사회복지이용시설에 대해 중앙재난안전대책본부 지침에 따라 20일부터 단계적으로 운영을 재개한다. 15일 서울시는 “이번에 운영을 재개하는 사회복지시설은 종합사회복지관, 노인종합복지관, 소규모 노인복지센터, 장애인복지관, 장애인체육시설, 장애인직업 재활시설, 발달장애인평생교육센터 7개 유형시설 553개소”라며

2020-07-15 11:15
헬로네이처, 업계 최초 저탄수화물 상품만 모은 '감탄존' 오픈

온라인 푸드 라이프샵 헬로네이처가 업계 최초로 저탄수화물 관련 상품을 모은 '감탄존'을 오픈했다고 3일 밝혔다. 감탄존은 탄수화물을 줄였다(감소)라는 뜻으로, 건강상의 이유로 당질 섭취를 제한하거나 탄수화물 대신 지방 섭취를 늘리는 식이요법, 단백질 위주의 식단을 짜야 하는 피트니스족 등 탄수화물 조절이 필요한 고객들을 위해 기획됐다. 탄수화물은 적

2020-01-03 09:04
학교 비정규직 노사협상 결국 결렬…'보육대란' 현실화하나

3일부터 보육대란이 현실화할 전망이다. 교육부와 시·도교육청 등 교육당국과 학교비정규직연대회의(학비연대)는 2일 오후 1시부터 6시50분까지 교섭을 진행했지만 끝내 합의점을 찾지 못했다. 학비연대 측의 요구사안은 △전직종 기본급 6.24% 이상 인상 △정규직대비 근속급 차별해소 △복리후생적 처우 차별해소 등이었다. 교육당국은 기본급 1

2019-07-02 19:55
산양유 연구 석학 '콜린 프로서' 박사...대한주산의학회서 산양유아식의 영양적 우수성 전해

일동후디스는 자사의 산양분유 제조사, 뉴질랜드 ‘데어리고트’의 콜린 프로서 박사가 제 24회 대한주산의학회 춘계학술대회에 참여해 모유 대체식으로서 산양유아식의 영양적 우수성에 대한 강연을 진행했다고 16일 밝혔다. 콜린 프로서 박사는 세계 최초의 산양유아식을 생산한 데어리고트사의 수석 연구책임자로서 동물영양, 생리학분야의 석학이자 특히 산양유 연구

2019-06-16 10:57

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