셰프 레시피 정밀 구현…열수추출·저온숙성 등 차별화 공정 집약특수 파우치·농축 육수 적용, 집에서 완성하는 ‘레스토랑급 한 끼’
CJ제일제당이 연구개발(R&D) 경쟁력을 앞세워 가정간편식(HMR)의 수준을 한 단계 끌어올리고 있다. 넷플릭스 ‘흑백요리사’와 협업한 ‘셰프 컬렉션’은 셰프의 시그니처 메뉴를 구현하기 위한 정밀한 공정 기술과 제품 설계가
넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사: 요리 계급전쟁’ 우승자인 ‘나폴리 맛피아’ 권성준 셰프가 서울 중구 약수역 인근 건물을 매입한 것으로 알려졌다.
5일 부동산업계에 따르면 권 셰프는 지난달 2일 서울 중구 신당동에 있는 지하 1층~지상 4층 규모의 건물을 56억5000만원에 매입했다. 해당 건물은 대지면적 185㎡, 연면적 359㎡ 규모로 지하철
반도건설은 고객 접점 확대와 브랜드 스토리 중심의 소통 강화를 위해 웹진과 유튜브 채널을 전면 개편했다고 4일 밝혔다.
이번 개편은 웹진 ‘ARCHIVE.B’ 리뉴얼과 유튜브 채널 ‘유보라TV’ 재정비를 중심으로 콘텐츠 구조를 정비하고 채널별 기능을 강화하는 데 초점을 맞췄다.
먼저 반도건설은 웹진 ARCHIVE.B를 리뉴얼 오픈하고 디자인과 레이아웃
우리가 사랑하는 스타와 인기 콘텐츠, 그 이면의 맥락을 들여다봅니다. 화려한 조명 뒤 자리 잡은 조용한 이야기들. '엔터로그'에서 만나보세요.
JTBC 예능 프로그램 '냉장고를 부탁해 since 2014(이하 냉부해)'가 심상찮은 인기를 이어가고 있습니다.
한때 '요리 예능 전성기'를 상징했던 프로그램, 잠시 사라졌다가 조용히 돌아온 줄 알았는데 매
정호영 셰프가 ‘흑백요리사2’ 섭외 당시 간절함을 털어놨다.
22일 방송된 KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’에서는 정호영, 권성준 셰프가 출연해 ‘흑백요리사2’ 비하인드를 전했다.
이날 정호영은 “시즌1 때도 연락이 왔는데 거절했다. 그게 엄청 잘되고 후회했다”라며 “배 아파서 안 보다가 보기 시작했는데 내가 셰프로서 어떤 선택을 할까, 하고 싶었
CJ제일제당은 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 스페셜 에디션을 선보인다고 18일 밝혔다. 넷플릭스 ‘글로벌 톱(TOP) 10 비영어쇼’ 1위에 오른 K콘텐츠에서 나온 다양한 메뉴를 구현, 소비자들에게 새로운 미식 경험을 제공한다는 취지다.
CJ제일제당이 이번에 선보인 흑백요리사 협업 제품은 총 33종이다. 협업에는 시즌2에 출연한 최강록
시즌1 역대급 흥행 속 셰프들과의 협업 제품 활발…시즌2 기대감 ↑GS25, 흑백요리사 IP 사용권 보유⋯CU '제2의 밤티라미수' 촉각
넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사' 시즌2가 오늘(16일) 베일을 벗게 되면서 편의점업계도 반사이익을 기대하며 들썩이고 있다. 시즌1의 전 세계적 흥행 속 프로그램 출연자 상당수가 유명 셰프로 인지도를 높인 데다
벨기에 프리미엄 맥주 브랜드 스텔라 아르투아가 넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사 시즌2'와 손잡고 협업 캠페인을 선보인다고 15일 밝혔다. 이번 협업은 모회사 AB인베브가 넷플릭스와 글로벌 파트너십을 체결한 후 국내에서 처음 진행하는 캠페인이다.
스텔라 아르투아는 맛있는 음식과 다이닝 경험을 중시하는 브랜드 정체성이 '흑백요리사'의 치열한 요리 경쟁
서울 양천구는 요식업 창업에 관심있는 구민들을 위해 다음 달 1일 해누리타운 2층에서 ‘나폴리 맛피아의 창업이야기’ 특강을 개최한다고 26일 밝혔다.
이번 특강에는 인기 셰프이자 ‘흑백요리사’ 우승자로 잘 알려진 권성준 셰프(나폴리 맛피아)가 강연자로 나선다. 권 셰프는 자신의 도전과 성장 경험을 바탕으로 좌절과 재도전, 커리어 개발, 창업 및 경영에
청년농부가 키운 농축산물로 특별한 만찬국민 15명 선정, 장관·청년·셰프 함께 어울려
정부가 청년 농부들의 농축산물을 알리기 위해 마련한 ‘청년식탁’ 캠페인이 성황리에 마무리됐다. 유명 셰프와 청년농부, 다양한 사연을 가진 국민이 함께 어우러지며 단순한 식사 자리를 넘어 청년 세대의 열정과 노력을 나누는 장이 됐다.
농림축산식품부는 5~6일 권성준 셰프
전년 대비 매출 12%, 영업이익 77% 증가커피ㆍ라멘 등 올해만 4개 신규 브랜드 도입세부 타깃 설정 달리해 브랜드별 출점 차별화
올해 매출 ‘1조 클럽’에 도전하는 롯데GRS가 포트폴리오 다각화에 나섰다. 신규 브랜드를 잇달아 론칭하며 출점 전략을 새로 세우고 있다.
11일 롯데지주에 따르면 롯데GRS는 올 1분기 매출 2674억 원, 영업이익 22
푸라닭 치킨은 15일 서울 강서구에 있는 아이더스에프엔비 본사 사옥에서 브랜드 10주년 맞아 고객에게 더 나은 미식 경험을 제공하기 위한 새 비전 ‘푸라닭 2.0 프로젝트’를 발표했다.
푸라닭 치킨은 이번 프로젝트에 따라 특별한 공간 인테리어와 전용 메뉴를 선보일 예정이다. 인테리어는 ‘치킨 다이닝’ 구현과 고객들의 매장 이용 편의성을 높이는 데 중점
‘월간 연세’ 프로젝트로 ‘딸기 바나나’ 등 매달 신제품 선봬“편의점에 없을 것 같은 새로운 디저트 출시가 목표”
“유행하는 맛을 쫓지 않아요. ‘연세우유 생크림빵’이 트렌드를 만드는 새로운 맛이 됐으면 해요.”
김고니 BGF리테일 스낵식품팀 상품기획자(MD)는 24일 본지와의 인터뷰에서 편의점 CU의 메가히트 상품 연세우유 생크림빵(연세우유빵)의
방탄소년단(BTS) 제이홉(본명 정호석)이 한국 예능프로그램에 연이어 출연한다.
24일 공개된 JTBC '냉장고를 부탁해(냉부해)' 예고편에서 BTS 제이홉이 배우 허성태와 함께 스튜디오를 찾았다. 제이홉은 BTS 노래에 맞춰 춤을 선보이는 가 하면 군대 조교 생활 뒷 이야기를 털어놓는다. 앞서 BTS 진(김석진)과 지민(박지민)이 2017년 10월
해태제과가 자사 대표 제품 '후렌치파이' 출시 43년 만에 스핀오프(Spin-off·파생) 제품을 내놨다. 하이트진로는 MZ 소비자를 공략해 진로골드 윷놀이 세트를 출시했다. 롯데리아와 오뚜기는 각각 유명 셰프 나폴리맛피와 협업한 버거, 건강 간편식 신제품을 선보였다.
◇해태제과 '후렌치파이 쁘띠초코'
해태제과는 후렌치파이의 스핀오프 제품인 '쁘띠초
'냉장고를 부탁 since 2024'에서 배우 송중기의 리액션이 폭발한다.
12일 방송되는 JTBC '냉부해'에서는 송중기의 냉장고 재료로 펼치는 정호영 셰프와 최강록 셰프의 리벤지 대결, '흑백요리사' 우승자 권성준 셰프와 원조 이탈리안 셰프 샘킴의 한판 승부가 펼쳐진다.
이날 방송에 앞서 공개된 '냉부해' 예고편에서는 송중기가 자신의 냉장고 재료로
갤러리아 광교에 파이브가이즈 내년 3월 오픈유명 음식 팝업 매장도 적극 론칭매출 2억원 찍어…F&B 팝업 중 최대 실적
본업 경쟁력을 잃었다는 비판에 직면한 김동선 한화갤러리아 미래비전총괄 부사장이 경쟁력 제고 방안으로 ‘맛집 백화점’을 꺼내 들었다. 겔러리아백화점(갤러리아) 명품관과 광교점을 중심으로 식음료(F&B) 강화 행보에 나서면서 백화점 사업
유통ㆍ식음업계, 권성준 셰프와 잇달아 협업 나서롯데백화점 문화센터 강좌, 50명 모집에 800명 몰려CU 밤 티라미수 2종…출시 석 달 만에 200만 개 팔려
넷플릭스 인기 프로그램 흑백요리사의 우승자 '나폴리 맛피아(본명 권성준 셰프)'가 유통업계에서 종횡무진 활약하고 있다. 권성준 셰프와 협업해 내놓은 상품은 완판 행진을 기록하고, 그가 진행하는
새로운 시도가 돋보이는 식품이 시장에 나오고 있다. 오리온은 셰프의 요리를 스낵으로 구현한 스윙칩을 선보였고, , 디아지오코리아는 스키웨어 브랜드와 협업한 위스키를 출시했다. 버거킹은 결이 다른 두 가지 비프를 한 버거에 담았으며 지평주조는 전통주를 아이스크림으로 재해석했다.
◇오리온 ‘스윙칩 스윙로드 이탈리’
오리온은 최근 파인다이닝이 연일 화제가 되
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