中 상추류 수입 3년 새 99.1%↑…지난해 중국산 비중 88.8%식약처, 줄기상추 유통제품 8건 검사…식용색소 모두 불검출
중국산 채소와 식재료를 둘러싼 안전성 논란이 잇따르고 있다. 중국에서 줄기상추를 식용색소에 담그는 영상과 배추에 포름알데히드를 사용한다는 내용이 확산한 데 이어 국내 유통 중국산 목이버섯에서는 잔류농약이 기준치의 24배 검출됐다
전 상품 무료배송...제철 먹거리·지역 특산물 큐레이션 강화1만 원 미만 ‘체험특가’ 및 매일 자정 단독 ‘하루 특가’ 운영
단순한 상품 유통을 넘어 생산자의 스토리와 현지 정보를 전면에 내세운 차별화된 식품 전문 매장이 이커머스 업계에 등장했다.
롯데쇼핑의 이커머스 플랫폼 롯데온은 전국의 우수 먹거리를 발굴해 생산자와 소비자를 직접 연결하는 새로운 식
현대그린푸드는 정통 일식 회전초밥 브랜드 '본가스시'에서 제철 채소를 활용한 신메뉴를 출시한다고 14일 밝혔다. '자연을 닮은 음식'을 테마로 기획됐다.
주요 신메뉴로는 연근·우엉 튀김에 비지크림 치즈 소스를 곁들인 '뿌리채소 튀김과 비지크림', 구운 가지에 갈릭마요 소스를 더한 '구운가지&갈릭마요', 두부와 타피오카 가루로 만든 '두부쫀득볼', 연어와
신라호텔 ‘팔선’ 출신 58년 요리 내공 가진 거장 셰프“손주가 사 온 버거에 반해...중식 소스 접목에 자신”후덕죽 싸이버거·통새우 버거 등 버거 2종, 후덕죽 빅싸이순살 치킨 1종
“제가 중식 요리를 60년 가까이 한 사람이라 햄버거와 저의 거리를 좁히기 위해 참 고민 많이 했습니다.”
후덕죽 앰배서더 서울 풀만호텔 총괄 셰프는 3일 서울 중구 맘
열흘 간의 추석 연휴를 앞두고 편의점 4사가 고향 방문이 어려운 1인 가구를 위한 맞춤형 도시락 제품을 출시하고 있다. 다양한 명절 음식으로 구성된 간편식 제품을 선보여 혼자서도 풍성한 명절의 맛을 느낄 수 있도록 한 것이 특징이다.
25일 유통업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 GS25는 이날부터 추석 연휴 마지막 날인 10월 9일까지 ‘혜자추석명절
'오늘N' 오늘방송맛집- 위대한일터 코너에서 낙지볶음과 낙곱새 전문점 '원○○○○○'를 찾아간다.
31일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 낙지볶음·낙곱새 전문점 '원○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
울산 남구 신정시장에서 70년 전통 3대째 이어온 낙지요리 맛집으로 꼽히는 '원○○○○○'에서는 낙지볶음과 낙곱새가 대표 메뉴로 꼽힌다.
◇CU '명륜진사갈비 협업 상품 2탄'
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 명륜진사갈비 협업 시리즈 2탄으로 도시락 2종, 김밥, 삼각김밥, 냉동 피자, 스낵까지 총 7종의 상품을 출시다.
명륜진사갈비 돼지구이 정식은 시그니처 소스를 활용한 돼지구이와 다양한 반찬을 함께 즐길 수 있는 도시락이다. 갈비 플래터는 명륜진사갈비의 이색 메뉴인 돼지갈비
쉐이크쉑 앰버서더에 (여자)아이들 전소연 선정, 음원·영상 공개
SPC그룹이 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 ‘쉐이크쉑’이 지난 21일 브랜드 한국 론칭 6주년을 기념해 ‘코리안 헤리티지(Korean Heritage)’를 주제로 한정 제품을 출시하고 (여자)아이들 전소연과 협업 음원 및 영상을 공개한다고 밝혔다.
신제품 ‘더 헤리티지 370’과 ‘하동 차차