공수간 - 이투데이

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놀부, 200억원 규모 투자 유치…신메뉴 개발·배달 전문 브랜드 강화 계획

그동안 놀부는 기존 부대찌개, 보쌈에 한정된 메뉴를 놀부 김치찜, 삼겹본능, 흥부찜닭, 공수간 등으로 확장해 왔으며, 2021년 말 기준 전국에 500여개의 가맹점 및 직영점을 보유하며 종합외식 전문기업으로 탈바꿈해 왔다. 특히 가맹점과 상생을 위해 업계 최초로 한 매장에서 여러 브랜드를 운영해 매출을 극대화할 수 있는 ‘숍 인 숍(Shop in Shop)’ 모델을 도입했으며...

2022-08-26 16:56
불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’

소비자들에게 큰 인기를 끌고있는 쫄면 주는 삼겹살 배달 전문점 ‘삼겹본능’, 다채로운 찜닭 요리를 선보이는 찜닭 배달 전문점 ‘흥부찜닭’, 국내 대표 수제 분식 브랜드 ‘돈까스퐁당떡볶이공수간’ 등이 포함됐다. 외식업계의 RMR(Restaurant Meal Replacementㆍ레스토랑 간편식) 사업 진출도 활발하다. 식품 제조 경험을 바탕으로 '간편식화'만 진행하면 돼 사업...

2021-03-29 17:29
출점절벽에 운 프랜차이즈, 배달로 웃었다

소비자들 사이에 인기를 끌고 있는 쫄면 주는 삼겹살 배달 전문점 ‘삼겹본능’, 다채로운 찜닭 요리를 선보이는 찜닭 배달 전문점 ‘흥부찜닭’, 국내 대표 수제 분식 브랜드 ‘돈까스퐁당떡볶이공수간’ 등이 포함됐다. 여기에 각종 면 요리를 선보이는 ‘만면희색’, 막국수 주는 훈제오리 전문점 ‘오리본능’ 등 놀부만의 특색 있는 브랜드들을 만나볼 수 있다....

2021-02-20 07:00
창업절벽 극복 키워드는 '다이어트'…점포 줄이고 창업비용 낮추고

놀부는 분식 배달전문점 ‘돈까스퐁당떡볶이 공수간’, 삼겹살 배달전문점 ‘삼겹본능’, 찜닭 배달전문점 ‘흥부찜닭’ 등 다양한 배달전문 브랜드를 운영중이다. 이들 브랜드는 개별 배달 매장 운영은 물론 기존 외식 매장을 운영 중인 이들이 숍인숍으로도 창업이 가능하다. 창업비용은 점포당 5000만 원 수준이다. 숍인숍 창업 모델로 주목받은 대표 브랜드는...

2020-12-15 14:07
놀부, 오징어 배달전문 브랜드 '오불장군' 론칭

배달 전문 브랜드를 강화하고 있는 놀부는 이번에 새롭게 론칭한 ‘오불장군’ 외에도 분식 배달전문점 ‘돈까스퐁당떡볶이 공수간’, 삼겹살 배달전문점 ‘삼겹본능’, 찜닭 배달전문점 ‘흥부찜닭’ 등도 운영 중이다. 놀부 관계자는 “언택트가 일상화된 시대를 맞아 대중적이면서도 체계적인 프로세스를 갖춘 배달 프랜차이즈 창업이 늘고 있다”며, “놀부는 O2O...

2020-09-29 10:34
“모바일로 야구하자”…넷마블, 마구마구2020 모바일 출시

이용자끼리 맞붙는 실시간 대전은 10분 내 승패가 결정되도록 3이닝으로 진행된다. 이용자는 원버튼만으로 '마구마구'의 손맛을 느낄 수 있을뿐만 아니라, 공수간 수싸움, 역동적인 수비 등을 최대치로 즐길 수 있다. 마구마구2020 모바일에 대한 자세한 정보는 공식 사이트와 커뮤니티, 페이스북 페이지를 통해 확인할 수 있다.

2020-07-08 18:17
모나리자로 대박친 모건스탠리PE, ’놀부’ 엑시트 가능성은?

이후 모건스탠리PE는사업다각화를 시도하며 공수간(분식), 놀부옛날통닭(치킨), 놀부맑은설렁탕담다(설렁탕), 놀부화덕족발(족발) 등 다양한 브랜드를 내놓았다. 그러나 인수 직전해인 2010년 81억 원을 기록했던 영업이익은 2017년 부터 영업손실을 기록, 2018년에도 영업손실은 이어졌다. 매출액도 2016년 2016년 1204억 원을 기록한 이후, 2017년(1015억 원)과 2018년...

2020-03-11 14:54
저수익 구조 창업 대안 ‘중소자본 창업템’이 뜬다

놀부는 급변하는 외식 트렌드에 발맞춰 지난해부터 중소자본으로 창업 가능한 배달 전문 브랜드를 중점적으로 론칭하고 있다.놀부의 주요 배달 전문 브랜드로는 ‘돈까스 퐁당 떡볶이 공수간’, ‘흥부찜닭’, ‘쫄면주는 삼겹본능’ 등이 있다. 흥부찜닭은 올 8월 기준으로 54개 점이 오픈했으며, 9월 30일까지 계약 시, 창업지원 프로모션의 일환으로 가맹비, 교육비...

2019-08-18 17:53
'1인분' 배달 시장 판 커진다...1인 배달 선호 메뉴 1위는 자장면

현재 놀부의 배달 전문 브랜드는 돈까스퐁당떡볶이공수간, 삼겹본능, 방콕포차 등 7개에 이르며, 요기요, 배달의 민족, 카카오주문하기, 우버이츠 등 주요 배달 앱에 입점했다. 현재 놀부의 배달 매장수는 200여개며 연내에 250개까지 매장이 늘어날 것으로 예상하고 있다. 놀부의 마케팅 관계자는 “놀부는 배달 O2O 시장 도입 초기부터 주요 플랫폼과 MOU를 통해...

2019-04-18 19:00
놀부 "배달 브랜드가 효자"…배달브랜드 도입매장 평균 매출 20%↑

현재 놀부의 배달 전문 브랜드는 돈까스퐁당떡볶이공수간, 삼겹본능, 방콕포차 등 7개에 이르며, 요기요, 배달의 민족, 카카오주문하기, 우버이츠 등 주요 배달앱에서 해당 브랜드들을 만날 수 있다. 놀부는 배달 전문 브랜드 도입 전 과정을 가맹점주와의 상생에 초점을 맞췄다. 놀부는 가맹점주들이 놀부의 기존 매장에서 O2O 배달 서비스에 최적화된 브랜드를...

2019-04-16 15:26
최저임금인상ㆍ소비 감소...외식업계, 생존 위한 '다이어트' 한창

놀부는 콤팩트한 점포를 선호하는 예비창업자들을 위해 삼겹살 브랜드 삼겹본능, 분식전문점 공수간 등을 숍인숍 브랜드로 육성하고 있다. 삼겹살 배달 브랜드인 삼겹본능과 공수간은 숍인숍 브랜드로 육성한 후 지난해에만 기존 가맹점의 추가출점이 46개로 늘어났다. 직영점 위주의 대형매장을 고집해왔던 모스버거도 지난해부터 몸집을 줄이고 가맹사업에...

2019-01-14 18:06
"매일 할인혜택 받으세요"… 요기요, 11월 '슈퍼레드 위크' 진행

목요일에는 '피자헤븐' 5000원 할인, 금요일에는 'BBQ 치킨' 5000원 할인이 제공되며, 토요일과 일요일은 보쌈, 부대찌개, 공수간 등의 '놀부’ 전브랜드가 5000원 할인된다. 또한, 요일 관계없이 오는 16일부터 ‘굽네치킨’의 신메뉴인 ‘후르츄 소이갈릭’이 매일 3000원 할인된다. 이와 함께 카드사 혜택까지 추가로 받을 수 있다. 삼성카드로 매주 금요일과...

2015-11-13 09:19
[e창업레이더] 2030 소비자 유혹하는 창업 아이템, 진짜 비결은?

공수간은 ‘프리미엄 K-푸드’를 표방하는 분식브랜드다. 화학조미료 없이 다시마와 천연재료로 우려낸 육수로 공수간 특유의 국물 떡볶이와 어묵을 끓여낸다. 튀김은 미리 만들어진 제품을 사용하지 않고 각 매장마다 밑재료부터 직접 다듬고 만들어 수제로 튀겨낸다. 공수간은 제품력을 바탕으로 브랜드 론칭 6개월만에 45개 가맹점을 오픈하기도 했다. 까르보네는...

2014-03-27 06:47
[e창업레이더]진화하는 프랜차이즈 마케팅… 드라마 제작지원부터 전속모델까지

분식브랜드인 공수간은 개그맨 지석진과 투자 협약을 맺고 가맹사업을 진행한 바 있다. 지석진은 평소 공수간 매장을 자주 찾던 것으로 알려졌다. 지석진의 인지도와 대중적 친밀감이 공수간 특유의 맛, 시스템과 어우러져 성공한 셈이다. 공수간은 덕분에 브랜드 론칭 6개월만에 가맹점 45개를 오픈하는 기록을 세웠다. 최근에는 SBS 인기 프로그램인 에 협찬광고를...

2014-01-24 18:53
[e창업레이더]너도 나도 '생계형 창업'… 안정적인 창업 아이템 인기

공수간의 경우 10평형대 매장으로도 창업이 가능해 소자본창업을 원하는 창업희망자들에게 각광받고 있다. 공수간 대표메뉴인 국물 떡볶이는 강남 일대에서 입소문을 타고 유명해지기 시작한 만큼, 매니아 층이 탄탄하다. 국물 떡볶이와 함께 가장 인기 있는 메뉴인 '왕김밥'은 최근 다양한 매거진에 소개되면서 대중적인 인지도를 높이고 있다. 카페, 양식 등 보다...

2014-01-21 10:12
[e창업레이더]진화하는 외식 프랜차이즈… 브랜드 가치를 더해라

프리미엄 K-푸드를 지향하는 분식 브랜드 공수간은 매달 릴레이 문화 이벤트를 진행한다. 공수간 매장에서 공수간 메뉴를 먹는 모습을 사진으로 찍어 보내면 추첨을 통해 연극?뮤지컬 티켓을 전달한다. 이 달에는 뮤지컬 '사운드 오브 뮤직', '담배가게 아가씨', 동요 콘서트 '구름빵' 등의 티켓을 준비했다. 공수간은 이를 통해 기존 분식 브랜드와 차별화되는 젊고...

2014-01-08 10:54
[e창업레이더]30대 소비 증가… 창업 시장에서 영향력 커져

'프리미엄 K_푸드'를 지향하는 분식 브랜드 '공수간'은 브랜드 론칭 6개월 동안 45개 이상의 가맹점을 오픈하고 나서도 전국 각지에 가맹점 오픈을 꾸준히 진행하고 있다. 기존 분식 브랜드가 10대와 20대를 주 타깃으로 삼았다면, 공수간은 천연재료로 맛을 낸 국물 떡볶이와 일식집 수준의 수제 튀김 등 보다 고급스러운 느낌의 메뉴로 30대 소비자들을 사로잡은 것이...

2013-12-26 16:38
[e창업레이더] 2014 창업, '컨셉트 뷔페'처럼 구성하라

공수간은 기존 분식 브랜드나 맛집으로 입소문을 타고 있는 곳들과 달리 김밥, 볶음밥, 쫄면 등 식사로 활용 가능한 메뉴들까지 갖추고 있다. 덕분에 강남과 종로 지역에 위치한 공수간 매장은은 회사원들의 점심 식사 장소로도 각광받는다. 각자 다른 메뉴를 시켜 나눠먹기 좋아하는 여성 고객들의 방문이 특히 많은 편이다. 메뉴 중 각종 재료를 채 썰어 넣고 굵게 만...

2013-12-18 13:50
[e창업레이더] '작은 곳에서 더 잘 팔린다!' 소규모 창업 비법

◆ 분식브랜드 특성 살려 10평형대 매장도 운영 가능 분식브랜드 공수간은 최소 평수 매장으로도 고수익을 올리고 있다. 천호로데오거리에 자리잡은 공수간 천호로데오점은 10평형대 매장에서 평균 4천 5백만원 ~ 5천만원대의 월매출을 기록한다. 공수간 천호로데오점은 오픈 키친으로 답답한 느낌을 없애고 조리의 신뢰도를 높인 것이 특징이다. 이를 통해 매장 손님과...

2013-12-12 15:29
아약스, 수적 열세 불구하고 바르셀로나 2-1 격침

그러나 아약스는 무리한 공격 보다는 공격과 수비간의 밸런스를 맞추기 위해 공수간의 간격을 최대한으로 좁혀 바르셀로나에게 공간을 허용하지 않았다. 후반 정규시간이 끝난 후 3분의 추가시간이 주어졌지만 바르셀로나는 이렇다 할 기회를 잡지 못하고 아약스에 2-1로 무릎을 꿇었다. 이로써 아약스는 2승1무2패로 챔피언스리그 H조 3위에 올라 16강 진출에 대한...

2013-11-27 09:12

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