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  • CJ프레시웨이 프레시원, 주점 맞춤형 메뉴 R&D 세미나 진행
    CJ프레시웨이 프레시원, 주점 맞춤형 메뉴 R&D 세미나 진행
    골뱅이를 활용해 골뱅이 야채튀김, 감바스, 마제우동 등을 만드는 식이다. 연어 국수, 황도 부라타치즈 등 MZ세대 사이에서 인기 많은 메뉴들도 큰 호응을 얻었다. 바쁜 매장 상황을 고려해 조리 시간을 줄일 수 있는 반조리 상품을 적극 사용했다는 점에서도 높은 평가를 받았다. 외식 솔루션 성공 사례를 통해 매장 운영 효율화와 수익 극대화 방안을 함께 논의하는...
    2024-05-02 08:50
  • LX하우시스, ‘힙지로’에 ‘레트로 감성’ 팝업 공간 오픈
    LX하우시스, ‘힙지로’에 ‘레트로 감성’ 팝업 공간 오픈
    LX하우시스는 최근 젊은 세대가 몰리는 을지로 노가리·골뱅이 골목과 인테리어 자재 상가가 대거 모여있는 을지로3가역 초입에 팝업 전시공간을 마련했다. 이는 인테리어 주요 소비층으로 떠오르고 있는 2030세대와의 고객 접점을 확대해 나간다는 전략에 따른 것이다. 이번 팝업 전시공간은 ‘패턴 양조장’이 주제로 을지로만의 레트로 감성 트렌드에 맞춰...
    2023-10-19 10:37
  • 이마트, 내달 3일까지 삼겹살ㆍ한우 40% 할인…비빔면 30%+30% 할인
    이마트, 내달 3일까지 삼겹살ㆍ한우 40% 할인…비빔면 30%+30% 할인
    30%+30% 할인 해당 품목은 하림 더미식 비빔면ㆍ메밀비빔면, 칠성사이다 제로, 오뚜기 스파게티, 샘표 진간장 금S, 종가 투어 맛김치, 동원 자연산 골뱅이, 동서 포스트 현미 그래놀라, 크라운 땅콩카라멜, 대림 안심 치킨너겟 등 30개 품목이다. CJ제일제당과 함께하는 브랜드데이도 펼쳐진다. 이마트와 CJ제일제당은 해찬들 태양초고추장‧재래식된장‧사계절쌈장...
    2023-07-26 06:00
  • “1시간 만에 일 평균 매출의 4배 달성”…쿠팡라이브로 웃는 중소상공인
    “1시간 만에 일 평균 매출의 4배 달성”…쿠팡라이브로 웃는 중소상공인
    골뱅이, 대하, 갑오징어가 주력상품인 대천해는 라이브 방송 출연 이후 한주 매출이 종전 2000만 원에서 6000만 원으로 껑충 뛰었다. 주력 상품을 포함한 해산물의 월 매출은 라이브 방송 후 4개월 만인 현재 15~20% 늘어났다. 대천해 관계자는 “지난 2021년 쿠팡 입점 최초 월 매출 100만 원이 현재 2억 원대로 200배 이상 상승했다”며 “그동안 식당과 수산물 센터에...
    2023-07-21 09:31
  • 끼니 걱정 ‘뚝’…트레이더스 홀세일 클럽, 푸드 페스티벌 진행
    끼니 걱정 ‘뚝’…트레이더스 홀세일 클럽, 푸드 페스티벌 진행
    또한 3차 기간(2월 13일~19일) 할인 품목은 ‘호주산 냉장 곡물 오이스터 블레이드(팩)’ 6000원, ‘생 블루베리(510g*2입)’ 2000원, ‘남산 왕 돈까스(1.36kg)’ 2500원, ‘동원 자연산 골뱅이(300g*3입)’ 5000원, ‘야구르트 프로바이오틱스(100포)’ 3000원 등 10가지다. 마지막으로 4차 기간(2월 20일~26일)에는 ‘해찬들 100% 국산 고추장(1.5kg/2입)’ 1만 원, ‘주꾸미...
    2023-01-24 09:06
  • 대박 낸 정용진의 ‘쓱세일’…마트 매출, 계획 대비 140% 달성
    대박 낸 정용진의 ‘쓱세일’…마트 매출, 계획 대비 140% 달성
    이 밖에도 2개 구매 시 1개 추가 증정했던 봉지라면은 5배, 참치, 골뱅이 등 1+1 진행한 통조림은 6배 매출이 증가했으며, 전 품목 1+1 50% 할인 행사를 진행한 세제, 제지, 치약, 샴푸 등 생활용품은 전년 대비 4배에서 많게는 7배까지 매출이 상승했다. 이마트는 행사 기간 인산인해를 이루면서 행사가 시작한 18일 연수점은 몰려드는 인파에 정오부터 1시간 20분 동안...
    2022-11-21 11:18
  • “삼겹살만 33억 팔렸다”… 정용진 부회장이 쏜 쓱세일 '대박'
    “삼겹살만 33억 팔렸다”… 정용진 부회장이 쏜 쓱세일 '대박'
    이 밖에도 2개 구매 시 1개 추가 증정했던 봉지라면은 5배, 참치, 골뱅이 등 1+1 진행한 통조림은 6배 매출이 증가했고 전 품목 1+1, 50% 할인 행사를 진행한 세제, 제지, 치약, 샴푸 등 생활용품은 전년 대비 4배에서 많게는 7배까지 매출이 상승했다. 앞서 이마트는 정용진 신세계그룹 부회장이 구단주로 있는 최근 SSG랜더스가 한국시리즈에서 통합 우승메달을 거머쥔...
    2022-11-21 10:08
  • 배달비만 아껴도 이득···CU, 주류·안주류 매출 동반 상승
    배달비만 아껴도 이득···CU, 주류·안주류 매출 동반 상승
    CU는 채 1만 원도 안되는 가격에 성인 2명이 먹어도 넉넉한 양을 강조한 닭강정(9900원), 수육보쌈(9900원), 골뱅이비빔면(8900원) 등 다양한 자이언트 안주 시리즈를 운영하고 있다. 자이언트 안주 시리즈 중 가장 인기있는 자이언트 닭강정은 이달 매출이 전년 동기 대비 44.2%나 뛰었다. 이달 출시된 자이언트 수육보쌈 역시 출시 첫 주 대비 매출이 33.1% 신장했다....
    2022-07-18 10:07
  • [인포그래픽] “수산물부터 가계부채까지?”...별게 다 1위인 우리나라
    [인포그래픽] “수산물부터 가계부채까지?”...별게 다 1위인 우리나라
    [인포그래픽] “수산물부터 가계부채까지?”...별게 다 1위인 우리나라◇ 1인당 연간 수산물 섭취량 1위- 69.9kg으로 전 세계 1위- 이중 어패류가 60.5%, 해조류가 39.5%- 해외에서 먹지 않는 해조류(김)나 어패류(골뱅이) 등을 많이 섭취해서 인 것으로 보임- 육류 섭취량(68.1kg)보다 많음* 출처=한국수산개발연구원(KMI)◇ 1인당 연간 마늘 섭취량 1위- 약 7kg으로...
    2022-06-28 16:29
  • [랜선핫이슈] “친부모가 거지 취급” 17세 소년의 유서·9km 가는 데 ‘5만 원’ 방역 택시 가격 논란‘
    [랜선핫이슈] “친부모가 거지 취급” 17세 소년의 유서·9km 가는 데 ‘5만 원’ 방역 택시 가격 논란‘
    제보자는 “작년 3월경부터 현재까지 부대장이 꽃게, 두부, 우렁이, 계란, 포도, 샤인머스켓, 삼겹살, 전복, 바나나우유, 베이컨, 바나나, 사과, 골뱅이, 치킨, 멸치, 새우, 잡곡류, 단감, 삼계탕 등 부식을 횡령했다”고 밝혔습니다. 특히 삼계탕은 “큰 냄비째로 취사병에게 담으라 시켜 사유지로 가져갔다”며 “(가져간 닭이) 지금까지 50마리 이상으로 추정된다”고...
    2022-01-27 10:28
  • 수업 중 유흥업소 경험담 쏟아낸 인권 담당 교사 논란…학생들 "수치심 느껴"
    수업 중 유흥업소 경험담 쏟아낸 인권 담당 교사 논란…학생들 "수치심 느껴"
    해당 교사는 인권 담당 교사로, 수업 중 "술에 XX제를 탄다" "여자랑 하룻밤" "골뱅이(술에 취한 여성을 비하하는 은어) 소면 맛있지" 등 부적절한 발언을 일삼은 것으로 알려졌다. 6일 경기도교육청 등에 따르면 지난달 고양시 소재 한 고교 인권담당 A 교사에 대한 진정이 제기됐다. A 교사가 지난해 수업시간에 유흥 업소 경험담 및 문제...
    2021-09-07 10:37
  • 백양BYC 라거ㆍ스피아민트맥주…편의점, '컬래버' 수제맥주 줄줄이 라인업
    백양BYC 라거ㆍ스피아민트맥주…편의점, '컬래버' 수제맥주 줄줄이 라인업
    지난해 11월 출시된 세븐일레븐 최초의 브랜드 컬래버 수제맥주 ‘유동골뱅이맥주’도 판매 순위 3위에 오르며 꾸준한 인기를 유지하고 있다. ‘유동골뱅이맥주’는 골뱅이무침이 맥주 안주로 인기가 높은 점에 착안해 맥주와 잘 어울리는 푸드 페어링 콘셉트로 개발된 상품이다. 매운맛과 잘 어울리는 달고 고소한 맛을 강조한 비엔나라거 스타일 맥주다....
    2021-06-15 11:15
  • “‘곰표 맥주’ 잡으러 온다” GS25, ‘곰’ 내세운 캠핑비어 ‘노르디스크 맥주’로 도전
    “‘곰표 맥주’ 잡으러 온다” GS25, ‘곰’ 내세운 캠핑비어 ‘노르디스크 맥주’로 도전
    어반래빗과 제주맥주, 핸드앤몰트, 빅웨이브 등 국내·외 수제맥주 20여종 판매 하며 수제맥주 열풍에 가세했다. 최근에는 수제맥주 제조 업체 ‘플레이그라운드 브루어리’의 ‘젠틀맨라거’, ‘조커 골든 페일에일’ 등 수제맥주 2종 판매를 시작했다. 세븐일레븐은 ‘유동골뱅이맥주’와 ‘쥬시후레쉬맥주’ 등 이색 컬래버 상품을 연이어 출시했다.
    2021-06-10 11:15
  • '품절대란' 곰표 밀맥주, CU에 점포당 12개 '찔끔' 풀린다
    '품절대란' 곰표 밀맥주, CU에 점포당 12개 '찔끔' 풀린다
    세븐일레븐은 지난해 11월 ‘유동골뱅이맥주’를 선보였고, 올해 3월에는 ‘쥬시후레쉬’를 본딴 ‘쥬시후레쉬맥주’를 내놨다. GS25는 LG전자의 옛 이름을 본딴 ‘금성맥주’를 출시했다. 세븐브로이는 생산 시설의 한계로 공급이 원활하지 않자 올해부터는 롯데칠성음료에 위탁 생산을 맡기면서 공급량을 늘렸다. 정부가 지난해 발표한 ‘주류 규제 개선방안’...
    2021-05-31 14:22
  • “국산맥주 10개 중 1개는 수제맥주”…편의점, 수제맥주 공세 높인다
    “국산맥주 10개 중 1개는 수제맥주”…편의점, 수제맥주 공세 높인다
    세븐일레븐은 ‘유동골뱅이맥주’와 ‘쥬시후레쉬맥주’ 등 이색 컬래버 상품을 연이어 출시하고 있다. 남건우 세븐일레븐 음료주류팀 선임MD는 “편의점에서 차지하는 수제맥주 영향력이 점점 커지고 있다”며 “다양한 브랜드 컬래버를 통해 세븐일레븐만의 수제맥주 차별화 상품들을 지속적으로 출시해 나갈 계획”이라고 말했다.
    2021-05-05 10:38
  • 대상-정푸드코리아, ‘삼포’ 제품 독점공급 업무 협약
    대상-정푸드코리아, ‘삼포’ 제품 독점공급 업무 협약
    대상과 정푸드코리아의 삼포골뱅이, 삼포황도 등 삼포 브랜드 제품 16종에 대한 국내 독점공급 협약을 체결했다고 5일 밝혔다. 대상은 이달부터 3년간 삼포 브랜드 전 제품의 영업권을 갖게 됐다. 대상과 정푸드코리아는 이날 서울 중랑구 상봉동 대상빌딩에서 대상 이강덕 영업본부장과 정푸드코리아 정보헌 회장 등 양사 관계자들이 참석한 가운데 협약식을 갖고...
    2021-03-05 16:07
  • “골뱅이 맥주 한캔 어때요?” 세븐일레븐, 수제 맥주 ‘유동골뱅이맥주’ 출시
    “골뱅이 맥주 한캔 어때요?” 세븐일레븐, 수제 맥주 ‘유동골뱅이맥주’ 출시
    편의점 세븐일레븐은 국내 골뱅이 가공캔 1등 브랜드인 유동골뱅이와 컬래버레이션한 프리미엄 수제 맥주 ‘유동골뱅이맥주500ml(3500원)’를 선보인다고 4일 밝혔다. 세븐일레븐 ‘유동골뱅이맥주’는 골뱅이무침이 맥주 안주로 인기가 높은 점에 착안해 맥주와 잘 어울리는 푸드페어링 콘셉트로 개발된 상품이다. 매운맛과 잘 어울리는 달고 고소한 맛을 강조한...
    2020-11-04 10:02
  • 벌써 1억개 후루룩…팔도비빔면 36년째 1위 비결은?
    벌써 1억개 후루룩…팔도비빔면 36년째 1위 비결은?
    팔도 관계자는 "삼겹살, 만두, 골뱅이 등 다양한 음식과 즐기는 비빔면이라는 점을 강조하기 위해 노력했다"며 "겨울에는 '삼겹살과 비빔면', 여름에는 '골뱅이와 비빔면'을 연상하게 하는 전략을 구사했다"고 말했다. 동시에 지난해와 올해 출시한 괄도네넴띤과 팔도 BB크림면이 팔도비빔면 등 이색적인 시도가 소비자 관심을 증폭시켰다는...
    2020-08-03 15:00
  • 동원F&B, ‘수산 간편요리 KIT’ 신제품 3종 출시
    동원F&B, ‘수산 간편요리 KIT’ 신제품 3종 출시
    동원F&B가 수산 원물의 맛과 식감을 살린 ‘수산 간편요리 KIT’ 신제품 3종(골뱅이 물회용 레시피ㆍ백합 된장찌개ㆍ우렁 강된장)을 출시했다고 12일 밝혔다. ‘수산 간편요리 KIT’는 국내 1등 수산식품 기업 동원의 50년 노하우를 한 팩에 담아낸 수산 가정간편식(HMR) 제품이다. 원물의 맛과 식감이 살아있고 각종 부재료와 양념 등이 함께 들어있어...
    2020-05-12 09:30
  • 편리미엄ㆍ가시비 트렌드에…고등어ㆍ연어구이 HMR 시장 '쑥쑥'
    편리미엄ㆍ가시비 트렌드에…고등어ㆍ연어구이 HMR 시장 '쑥쑥'
    동원F&B가 선보인 골뱅이비빔, 꼬막간장비빔, 꼬막매콤비빔은 밥 위에 얹어 덮밥으로 즐기거나 술안주 대용으로 좋다. 대상 청정원의 온라인 전용 브랜드 ‘집으로ON’은 ‘집으로ON 어린이 순살생선’ 2종을 내놨다. ‘고등어구이’와 ‘삼치구이’로 구성된 ‘어린이 순살생선’ 2종은 가시를 수작업으로 제거한 것이 특징이다. 어린이들이 먹기 좋은...
    2020-04-22 15:37
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