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  • [진단과 제언] 농업의 ‘장부가치’ vs ‘복합가치’
    [진단과 제언] 농업의 ‘장부가치’ vs ‘복합가치’
    농산물 가격은 좀처럼 오르지 않는데, 비료·사료·인건비·임차료는 해마다 새 가격표를 달고 오른다. 이 단순한 산수 앞에서 농민의 노동과 시간, 그리고 삶은 점점 값싼 항목으로 취급되고 있다. 농가 소득 통계를 보면 매년 조금씩 개선되는 듯한 수치가 등장한다. 그러나 그 평균 안에는 규모가 큰 법인농과 전업농, 소규모 고령농, 겸업농이 뒤섞여 있다. 현장
    2026-01-14 06:00
  • 기후·환율 충격 상시화…올해 농정 키워드는 ‘소득·경영·식량안보’
    기후·환율 충격 상시화…올해 농정 키워드는 ‘소득·경영·식량안보’
    KREI가 꼽은 ‘2026년 10대 농정 이슈’…가격보장·경영비 지원 최우선기본소득·정주여건·친환경 전환까지…‘사후대응 농정’ 한계 드러나 기후변화에 따른 농업재해 상시화와 고환율 장기화, 글로벌 공급망 불안이 겹치면서 2026년 농정의 무게중심이 농가소득 안정과 경영비 부담 완화, 식량안보 체계 강화로 이동하고 있다는 분석이 나왔다. 단기 위기 발생 시
    2026-01-01 11:27
  • 붕어빵 이어 방어까지?⋯'제철 음식'에 웃을 수 없는 이유 [이슈크래커]
    붕어빵 이어 방어까지?⋯'제철 음식'에 웃을 수 없는 이유 [이슈크래커]
    한겨울 바람이 차가워지면 기대감이 피어납니다. 겨울철 대표 길거리 간식들이 돌아오기 때문인데요. 호떡부터 계란빵, 어묵까지, 생각만 해도 몸이 따끈해지는 간식입니다. 이 중에서도 남다른 인기를 자랑하는 건 붕어빵일 겁니다. 고소한 향과 달콤한 맛, 두 손을 따뜻하게 데워주는 종이봉투 감성으로 겨울이면 어김없이 등장하곤 하죠. 하지만 '천 원이면 충분
    2025-12-10 16:39
  • ‘성난 農心’ 달래기 나선 트럼프…“중국 더 많은 미국산 대두 구매할 것”
    ‘성난 農心’ 달래기 나선 트럼프…“중국 더 많은 미국산 대두 구매할 것”
    120억 달러 지원 패키지도 발표농가 반응은 회의적인도산 쌀·캐나다 비료에 관세 카드 시사 도널드 트럼프 미국 대통령이 중국이 더 많은 미국산 대두를 구매할 것이라고 밝혔다. 관세전쟁 여파로 주요 고객인 중국의 구매가 그동안 중단돼 정부에 불만이 폭발한 농가를 달래기 위함이다. 8일(현지시간) 블룸버그통신과 로이터통신 등에 따르면 트럼프 대통령은 백악관에
    2025-12-09 15:21
  • 세계식량가격지수, 3개월 연속 하락…1월 이후 최저치
    세계식량가격지수, 3개월 연속 하락…1월 이후 최저치
    세계식량가격지수가 3개월 연속 하락했다. 6일 연합뉴스와 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 11월 기준 세계식량가격지수(2014∼2016년 평균 가격이 100)는 125.1로 전달보다 1.5포인트(1.2%) 내렸다. 이는 올 1월 이후 가장 낮은 수준이다. 유제품, 육류, 설탕, 유지류 가격은 하락했으며 곡물 가격은 상승했다. 지난달 설탕 가격지수
    2025-12-06 15:02
  • 달러가 요동치면 닭이 화내는 이유?…계란 값이 알려준 진실[에그리씽]
    달러가 요동치면 닭이 화내는 이유?…계란 값이 알려준 진실[에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재
    2025-12-05 11:00
  • 출렁이는 계란값…가격 좌우하는 핵심 요소는 무엇?[에그리씽]
    출렁이는 계란값…가격 좌우하는 핵심 요소는 무엇?[에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다.본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재한
    2025-12-04 11:00
  • 식품기업도 AI가 경쟁력⋯원가 예측·생산 극대화부터 인재 육성까지[AI가 바꾸는 유통공식]
    식품기업도 AI가 경쟁력⋯원가 예측·생산 극대화부터 인재 육성까지[AI가 바꾸는 유통공식]
    구매에서 AI 역할 확대⋯데이터 분석 두각AI 도입으로 식품공장 최대 생산능력 실현동원그룸 'AI혁실실'도 눈길⋯외부서 벤치마킹 전통 제조업에 기반을 둔 식품업계에 인공지능(AI) 바람이 불고 있다. 사업 효율을 극대화하고 리스크를 관리하는 데 AI 역할이 커지고 있으며 더 나아가 AI 인재 육성이 점점 더 주요 과제로 주목받는다. AI가 핵심사업은 아
    2025-12-03 18:27
  • 식품업계, 고환율·내수 침체에 공정위 조사까지 겹쳐...가격 조정 ‘진퇴양난’
    식품업계, 고환율·내수 침체에 공정위 조사까지 겹쳐...가격 조정 ‘진퇴양난’
    원·달러 환율이 급등하면서 식품업계 한숨이 깊어진다. 높은 환율이 유지되는 가운데 좀처럼 내수 소비가 살아나지 않고, 가격을 올리기도 어려워 수익성에 빨간불이 켜졌다. 19일 서울외환시장에 따르면 전날 서울 외환시장에서 원·달러 환율 종가는 전일 대비 7.3원 오른 1465.3원을 기록했다. 5원 오른 1463.0원으로 개장한 뒤 상승 폭을 확대한 결
    2025-11-19 10:30
  • 원가 예측부터 상품 추천까지⋯AI 도입 확산하는 유통업계
    원가 예측부터 상품 추천까지⋯AI 도입 확산하는 유통업계
    유통업계가 경영 전반에 인공지능(AI)을 도입하며 기존 유통 공식이 뒤바뀌고 있다. 매장 운영, 마케팅, 원가 관리, 고객 경험 등 대부분의 프로세스가 AI 중심으로 재편되면서 백화점·대형마트·식품·패션·이커머스 전 채널에서 빠르게 변화하고 있다. 17일 유통업계에 따르면 현대백화점은 7월부터 생성형 AI 기반 쇼핑 어시스턴트 ‘헤이디’를 전국 현대백화
    2025-11-17 12:00
  • [시론] 쌀 산업 보호, 농가 소득 안정과 시장 가격의 균형이 열쇠
    [시론] 쌀 산업 보호, 농가 소득 안정과 시장 가격의 균형이 열쇠
    상당수 국민은 코로나19 팬데믹이 끝나면, 다시 이전의 경제활력을 되찾기를 기대했었다. 하지만 바람과는 달리 엔데믹 이후 기후변화, 세계 곳곳의 국제분쟁으로 치솟는 물가에 더해 트럼프 발 관세전쟁으로 인한 국제정세 혼란으로 경기침체는 여전히 이어지고 있다. 日, 쌀 가격 급등에 혼란… 국가차원 보호 필수 대한민국도 예외 없이 경기침체 국면 속에서 지속적인
    2025-10-26 16:15
  • 중국 9월 CPI 0.3% 하락…두 달째 마이너스
    중국 9월 CPI 0.3% 하락…두 달째 마이너스
    PPI는 2.3% 하락, 36개월 연속 마이너스 중국 소비자물가지수(CPI)와 생산자물가지수(PPI)가 모두 하락하며 디플레이션 우려가 계속되고 있다. 15일 블룸버그통신에 따르면 중국 국가통계국은 9월 CPI가 전년 동월 대비 0.3% 하락했다고 발표했다. 두 달 연속 마이너스다. 낙폭은 블룸버그가 주요 이코노미스트를 대상으로 집계한 평균치인 0.2%보
    2025-10-15 14:27
  • 지난달 세계식량가격지수 하락…유제품·설탕 등 내려
    지난달 세계식량가격지수 하락…유제품·설탕 등 내려
    세계식량가격지수가 하락했다. 연합뉴스에 따르면 유엔 식량농업기구(FAO)가 3일(현지시간) 발표한 지난달 기준 세계식량가격지수(2014∼2016년 평균 가격이 100)는 128.8포인트로 전달(129.7)보다 소폭 내렸다. 1년 전보다는 3.4% 상승했으나 러시아의 우크라이나 공격 이후 정점을 찍은 2022년 3월보다는 19.6% 하락했다. 곡물,
    2025-10-04 09:50
  • 축산농가 사료비 숨통 트인다…25kg 한 포대 당 325원 인하
    축산농가 사료비 숨통 트인다…25kg 한 포대 당 325원 인하
    국제 곡물가·환율 하락 반영…사료가격 평균 2.6% 인하농협사료 이용 농가, 연간 최대 593억 원 비용 절감 기대 사료값 인하로 한계에 몰렸던 축산농가의 숨통이 트인다. 농협사료가 25kg 한 포대당 평균 325원, 약 2.6%를 내리기로 하면서 축산농가들은 연간 최대 593억 원에 달하는 사료비 절감 효과를 누릴 전망이다. 농림축산식품부는 농협사료가
    2025-09-15 11:00
  • 공급 불안과 보이지 않는 비용…‘이중 구조’에 갇힌 푸드플레이션 [푸드플레이션, 밥상 위의 위기]
    공급 불안과 보이지 않는 비용…‘이중 구조’에 갇힌 푸드플레이션 [푸드플레이션, 밥상 위의 위기]
    5년간 글로벌 식품가격 35%↑전체 물가 상승률 25% 웃돌아지정학·기후변수에 공급 불안 지속생산량 늘어도 장바구니 물가 그대로유통 과정서 전가된 2차 가격 충격 기후 위기와 공급망 차질 등으로 전 세계 식품 가격이 요동치면서 추석을 앞둔 한국의 장바구니 물가와 외식 비용이 크게 올라 서민의 부담을 가중하고 있다. 본지는 한국의 밥상물가에 영향을 미
    2025-09-09 05:01
  • 글로벌 ‘푸드플레이션 쓰나미’, 밥상까지 뒤흔든다 [푸드플레이션, 밥상 위의 위기]
    글로벌 ‘푸드플레이션 쓰나미’, 밥상까지 뒤흔든다 [푸드플레이션, 밥상 위의 위기]
    8월 세계 식량가격지수 2년여 만에 최고곡물 내렸지만, 육류·유제품 등 올라기후 위기·지정학적 갈등·환율 등이 발목 기후 위기와 공급망 차질 등으로 전 세계 식품 가격이 요동치면서 추석을 앞둔 한국의 장바구니 물가와 외식 비용이 크게 올라 서민의 부담을 가중하고 있다. 본지는 한국의 밥상물가에 영향을 미치는 글로벌 시장의 동향을 분석하고 서민을 고통스럽게
    2025-09-09 05:00
  • 세계식량가격지수 전월 대비 0.8% 하락…곡물·유지류·설탕 가격 낮아져
    세계식량가격지수 전월 대비 0.8% 하락…곡물·유지류·설탕 가격 낮아져
    농림축산식품부는 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 5월 세계식량가격지수가 지난달(128.7) 대비 0.8% 하락한 127.7을 기록했다고 7일 밝혔다. FAO는 24개 품목에 대한 국제가격 동향을 조사해 △곡물 △유지류 △육류 △유제품 △설탕 등 5개 품목군별 식량가격지수를 매월 작성해 발표한다. 2014~2016년 평균 가격을 100으로 두고 비교
    2025-06-07 14:49
  • 농가소득 5000만 원? 공익직불금 등 이전소득 빼면 사실상 정체
    농가소득 5000만 원? 공익직불금 등 이전소득 빼면 사실상 정체
    농가소득이 2년 연속 5000만 원대를 유지했으나 공익직불금 등 이전소득을 빼면 사실상 정체되고 있는 것으로 나타났다. 26일 통계청의 '2024년 농가경제조사 결과'를 보면 농가소득은 2023년 5082만8000원으로 첫 5000만 원대를 돌파한 이후 지난해 5059만7000원으로 전년대비 0.5% 감소했으나 5000만 원대는 유지했다. 항목별로 보
    2025-05-26 13:27
  • 세계 식량가격 3개월째 상승…유지류 1년 새 24%↑
    세계 식량가격 3개월째 상승…유지류 1년 새 24%↑
    지난달 세계 식량 가격지수가 전월 대비 상승해 3개월 연속 오른 것으로 나타났다. 농림축산식품부는 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 지난달 세계 식량 가격지수가 127.1로 전월 대비 0.2% 상승했다고 5일 밝혔다. 유지류는 161.8로 전월 대비 3.7% 올랐다. 전년 동월과 비교하면 23.9% 뛰어올랐다. 팜유는 주요 생산국의 생산량이 계절적
    2025-04-05 17:04
  • 한국투자 "삼양식품, 수출 증가·판매단가 상승…목표가↑"
    한국투자 "삼양식품, 수출 증가·판매단가 상승…목표가↑"
    한국투자증권은 9일 삼양식품에 대해 글로벌 라면업체 대비 높은 영업이익률과 실적 성장이 기대된다고 평가했다. 목표주가를 기존 77만 원에서 92만 원으로 상향 조정하고 투자의견 ‘매수’를 유지했다. 강은지 한국투자증권 연구원은 “삼양식품 4분기 실적은 매출액이 전년 대비 40.9% 증가한 4604억 원, 영업이익이 151.3% 늘어난 909억 원으로
    2025-01-09 08:03
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