고메버터 - 이투데이

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신세계백화점 강남점, 국내외 유명 디저트 ‘스위트 파크’에 모았다

신세계는 강남점 식품관을 다양성과 깊이를 갖춘 ‘식품 장르별 전문관’으로 조성해, 영국 런던 해로즈의 ‘더 푸드 홀’이나 프랑스 파리 라파예트의 ‘르 고메’ 등 세계적 백화점의 상징적인 식품관에 비견되는 글로벌 미식 문화 공간으로 키운다는 구상이다. 스위트 파크는 그동안 국내에서 맛볼 수 없었던 해외 유명 디저트를 최초로 선보인다. 벨기에의 명품...

2024-02-15 06:00
티몬, 빕스 1만5000원 할인권 1500원에 특별 판매

빕스의 시그니처 메인 메뉴도 최대 40% 할인가로 판매한다. △골든프리미어 엘본스테이크 △멜팅버터그릴드랍스터 △토마호크스테이크 밀키트 제품 한정수량을 특가에 판매한다. 또 ‘뷔페 고메위크’ 기획전을 통해 △서울 글래드 여의도 그리츠 뷔페(주중 런치) △서울 신라스테이 삼성점 뷔페 △부산 센텀마마뷔페(평일 점심) 이용권을 특가에 선보인다.

2022-11-15 08:58
신세계푸드, 온라인 베이커리 선물세트 매출 106%↑…"홈디저트 인기"

유니버스 시그니처 기프트 세트는 시트러스 향과 고메 버터의 조화를 느낄 수 있는 마들렌 6개, 오랜 숙성 반죽으로 구워 낸 클래식 휘낭시에 6입 등 12개로 구성됐다. 유니버스 디저트 셀렉션 세트는 마들렌, 휘낭시에 외에 부드러운 식감의 쿠키 2종과 미니 사이즈의 넛큐브 등 다양한 종류의 디저트가 있다. 신세계푸드 관계자는 “홈 디저트 문화가 일상으로...

2022-08-31 08:57
올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?

또한 특제 간장에 9번 찌고 말리는 ‘9증 9포’ 방식으로 제작한 ‘전복포’와 트러플의 풍미를 담은 버터, 페이스트, 쿠키로 구성된 ‘트러플 세트’도 있다. 이 밖에 한우와 흑돼지, 옥돔, 애플망고 등 고급 특산품도 판매한다. 다만 준비시간 때문에 19일까지만 해비치 호텔앤드리조트 제주 내 ‘마리’에 방문 및 전화로 주문할 수 있다. 파라다이스 호텔...

2022-08-20 08:00
현대百, 환경의달 맞아 비건뷰티ㆍ업사이클링 브랜드 판매

이외에도 현대백화점은 10일부터 다음 달 7일까지 압구정본점, 무역센터점, 더현대 서울, 판교점 등 경인 지역 4개 점포 식품관에서 채식과 건강식을 즐기는 고객들을 위한 식품 행사인 ‘그린 고메 라이브러리’ 행사도 차례로 진행한다. 동물성 우유와 버터를 사용하지 않은 채식주의 빵을 만드는 ‘비건 비거닝’, 대체육을 사용한 패티와 만두를 만드는 ‘디보션...

2022-06-07 11:06
‘인큐레이팅’에 진심인 SSG닷컴, ‘유용욱바베큐연구소 베이컨' 밀키트 한정 판매

스페인산 ‘듀록’ 삼겹살을 소금에 절여 약 6시간 이상 참나무에 훈연해 만든 ‘베이컨’과 함께 곁들여 먹을 수 있는 ‘리코타 치즈’, ‘프렌치 고메버터’와 ‘캐나다 메이플 시럽’을 더한 ‘큐브 브리오슈’까지 한 박스에 모두 담아 3만9900원에 판매한다. SSG닷컴과 신세계푸드는 매장에서 먹는 것과 같은 맛을 내기 위해 유용욱바베큐연구소와 함께 조리방식...

2022-01-07 06:00
CJ제일제당 "고객 의견이 경쟁력" 고객이 바꾼 제품 270종

풍성한 볼륨감을 위해 반죽의 배합을 조정하고 천연발효 버터로 밀가루 냄새를 잡았다. CJ제일제당은 고객의 목소리를 적극 반영해 고메 크로와상, 스콘 등 제품 4종을 리뉴얼하고 신제품 토마토햄치즈 페스츄리, 달콤콘치즈 페스츄리 등 2종을 출시했다고 14일 밝혔다. CJ제일제당이 적극적으로 고객의 소리(VOC)를 담아 제품을 개선하고 신제품을 출시하는 등 ‘소비자...

2021-12-14 13:28
세븐일레븐, 허니버터맛 대용량 '꿀잠팝콘' 출시…"홈시네마족 겨냥"

또 ‘꿀잠팝콘’은 국내산 사양벌꿀과 프랑스산 고메버터를 활용해 만든 허니버터맛 팝콘으로 달콤하면서도 고소한 맛이 특징이다. 안종현 세븐일레븐 상온식품팀MD는 “사회적 거리두기의 영향으로 집 안에 작은 영화관을 꾸며 놓고 즐기는 사람이 늘면서 주거지 근처 편의점에서 간단하게 즐길 수 있는 먹거리 또한 느는 추세”라며 “이러한 트렌드를 반영해...

2021-07-25 09:43
내일 중복…유통가, 토종닭부터 추어탕까지 보양식 대전

가정에서 안전하게 보양 음식을 즐길 수 있도록 보양 고메박스도 준비했다. 해당 상품은 기존 테이크 아웃으로 진행 중인 고메박스에 인삼과 해산물을 넣은 보양 팔보채, 버터향이 가득한 전복 구이 그리고 데리야끼 장어구이가 포함된다. 고메박스 A는 3-4인 용으로 11만9000원, 고메박스 B는 6-8인용으로 16만9000원이다.

2021-07-20 08:56
"입맛도 복고?"…이마트, 모나카ㆍ양갱ㆍ곶감 등 '아재 입맛 상품' 뜬다

이마트도 지난해 6월 프랑스산 고메 버터를 사용한 '앙버터 몽땅(6입/7980원)'을 출시해 누적 수량 25만 개를 판매했다. 또 전통 과자로 여겨졌던 양갱의 경우 올해(1~27일) 매출이 지난해 같은 기간보다 48.1% 신장했다. 이 상품군은 지난해 같은 기간에도 17.2%로 신장세를 보인 바 있다. 같은 기간 모나카 매출은 35.6% 신장했고, 팥이 들어간 붕어빵류는 8.7%, 팥이...

2020-01-29 06:00
[가보니] 여의도 불꽃축제 숨은 명당…용산 아이파크몰 옥상 미쉐린 맛집

현장에서 스테이 관계자는 “3일 동안 발효시킨 사과 위에 프랑스 전통 무염 버터인 이즈니 크림과 함께 바닐라 아이스크림, 캐러멜 등을 올려 정성스럽게 조리해 사과 본연의 깊은 맛을 극대화했다”고 메뉴 설명을 덧붙였다. 디지털 파트너사로 참여한 네이버는 지난해와 달리, 올해 색다른 서비스를 선보였다. 굳이 줄을 서서 기다릴 필요 없이 스마트폰으로...

2019-10-05 15:36
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 고소함과 바삭함의 조화로 중독을 부르는 루스틱 앙버터 맛집 '플라워베이커리'의 비법은?

입천장이 까질 듯한 바삭함의 루스틱과 고메버터+팥앙금의 조화가 손님을 사로잡는다. 루스틱 앙버터는 4500원에 판매된다. 고소함과 바삭함의 조화로 중독을 부르는 루스틱 편 '플라워베이커리'의 특별한 빵 맛의 비법은 15일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2019-08-15 17:28
“아일랜드 향취 느끼세요” 현대百, 압구정본점서 '고메 아이리시 위크' 진행

현대백화점은 13일부터 16일까지 압구정본점 지하 1층 행사장에서 '고메 아이리시 위크'를 진행한다고 12일 밝혔다. 행사 기간중 230년 전통의 오트밀 브랜드 '플라하반', '프리미엄 소르베'(과즙을 얼린 디저트)를 전문으로 하는 '스쿱', 그래놀라(볶은 곡물·견과류·말린 과일 등이 들어간 아침 식사용 음식) 크런치 브랜드 '이스트 코스트' 등이 참여해 총...

2019-06-12 11:10
CJ제일제당, 슈퍼레이스 챔피언십 대회서 팝업스토어 운영

햇반컵반은 최근 출시한 프리미엄 신제품 ‘버터장조림비빔밥’과 ‘스팸마요덮밥’에 스크램블애그 토핑을 추가해 선보였다. 여기에 고메 제품을 활용해서는 미트볼 샌드위치, 함박스테이크 덮밥, 나초 그랑데. 미트볼 콘치즈 등 스낵형태의 핑거푸드를 선보여 인기를 얻었다. 최소연 CJ제일제당 과장은 "CJ제일제당만의 차별화된 가정간편식 브랜드를...

2018-10-28 11:08
허니버터칩 1년… 여전히 품귀ㆍ월 매출 70억 유지 ‘초대박상품’

기존 감자스낵에 사용하지 않던 아카시아 꿀과 12시간 숙성, 발효시킨 고메버터를 사용한 것이 적중했다. 허니버터칩은 전체 스낵시장의 트렌드도 한순간에 바꿨다. 스낵시장을 넘어 식음료 전반에 분 달콤한 허니(Honey) 바람은 올해도 이어지고 있다. 해태제과는 문막공장 옆에 허니버터칩 제2공장을 짓고 있다. 내년 4월 공장이 완공되면 허니버터칩 월 생산량은...

2015-08-26 08:47
[2015 유통경영대상] 고객서비스부문(제과) 해태제과

해태제과는 국산 아카시아 벌꿀에 일반 버터보다 맛과 향이 좋은 프랑스산 고메버터를 사용해 ‘짭짤한 맛’이라는 수식어가 붙은 감자칩에 달콤함과 고소한 맛을 가미했다. 결과적으로 단 맛과 고소한 맛을 높이고 짠 맛을 줄인 허니버터칩은 감자칩의 새로운 패러다임을 제시한 것. SNS에서 확산된 입소문도 인기몰이에 한 몫을 했다. 의도적인 SNS 마케팅 없이도...

2015-03-27 11:15
허니 열기는 아직도 뜨겁다…허니치킨ㆍ허니팩 열풍

허니버터팩은 국내산 아카시아 벌꿀과 프랑스산 고메버터 추출물, 감자 등을 이용해 만든 워시오프팩이다. 세안 후 얼굴에 발라준 뒤 10분 후에 씻어내면 된다. 아카시아 벌꿀은 풍부한 보습력으로 꿀광피부를 만들어주고, 고메버터에 함유된 비타민 A, E, 셀레늄 등은 화장이 잘 먹는 촉촉한 피부로 가꿔주며 또한 감자에 많이 포함된 비타민은 피부 컨디션에 도움을 줘...

2015-02-03 10:36
허니버터 열풍, 먹지 말고 바르자…미샤 ‘허니버터팩’ 1만개 팔려

허니버터팩은 국내산 아카시아 벌꿀과 프랑스산 고메버터 추출물, 감자 등을 이용해 만든 워시오프팩이다. 세안 후 얼굴에 발라준 뒤 10분 후에 씻어내면 된다. 아카시아 벌꿀은 풍부한 보습력으로 꿀광피부를 만들어준다. 고메버터에 함유된 비타민 A, E, 셀레늄 등은 화장이 잘 먹는 촉촉한 피부로 가꿔준다. 또한 감자에 많이 포함된 비타민은 피부 컨디션에 도움을...

2015-01-19 09:59
허니버터칩 인기 편승?…허니버터 화장품 등장

허니버터팩은 허니버터칩과 마찬가지로 국내산 아카시아 벌꿀과 프랑스산 고메버터를 재료로 사용했다. 이 때문에 실제로 향도 허니버터칩과 비슷하다. 프랑스 전통 무염버터인 고메버터는 일반 버터보다 발효과정을 한 번 더 거쳐 비타민A·E, 셀레늄, 레신틴 미네랄 등 피부 건강에 도움을 주는 성분을 풍부하게 함유했다는 게 미샤의 설명이다. 그뿐만 아니라...

2015-01-14 06:31
해태제과, '허니버터칩' 후속 제품 오늘 출시...맛 차이 '주목', 수요 충족시킬까

허니버터칩은 그동안 기존 감자칩에 사용되지 않던 '아카시아 꿀'과 '고메버터'를 사용해 맛의 돌풍을 일으켰다. 해태제과는 이번 두 제품에서도 허니버터칩 본래의 맛을 유지한다는 방침이다. 다만 허니통통은 감자 함량을 줄이고 달콤한 맛을 강조했으며, 자가비 허니 마일드는 허니버터칩 맛을 느끼되 감자본연의 맛을 강조했다. 소비자들 사이에서는...

2015-01-05 01:29

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