고래사어묵 - 이투데이

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정호영 셰프의 ‘우동 카덴’, 이제 세븐일레븐서 만난다

어묵의 경우 60년 전통 프리미엄 어묵 브랜드 고래사어묵의 ‘접시각오뎅’, ‘두부어묵’, ‘비트볼어묵’ 등으로 구성했다. 우동 카덴의 대표 메뉴인 유부초밥도 함께 선보인다. ‘카덴유부초밥’은 표고버섯, 당근, 우엉 등 건강한 식재료를 넣어 만든 우엉밥을 유부피에 넣은 구성이 특징이다. 6일부터 선보일 ‘카덴토핑유부초밥’은 정 셰프가 직접 개발한...

2024-01-28 09:49
“금값 붕어빵, 집에서 드세요” 컬리, 겨울 간식 판매량 급증

최저기온이 영하권으로 떨어진 8일 입동 이후 일주일 간 판매된 꼬치어묵 판매량 역시 전년 동기 대비 320% 늘었다. 6800원인 고래사 가정용 꼬치어묵은 사각 어묵 꼬치 10개와 어묵탕 소스 2봉이 들어 있다. 한편 마켓컬리는 23일까지 겨울 간식 열전을 열고 쌀쌀한 날씨에 제격인 붕어빵과 꼬치어묵, 호빵, 꿀고구마 등 다양한 겨울 간식을 최대 20% 할인 판매한다.

2023-11-16 09:35
‘벌써 겨울 온 편의점’, 호빵·군고구마 판다

어묵은 고래사어묵과 함께 접사각꼬치, 모듬꼬치 등 총 6종을 선보인다. 편의점 CU도 호빵 판매에 나선다. 아침, 저녁으로 쌀쌀한 날씨에 따른 호빵에 대한 고객 수요에 대응하기 위해서다. 호빵은 날씨가 쌀쌀해지는 가을 초입에 판매가 가장 높게 나타난다는 게 이들의 분석이다. 실제로 지난해 CU의 호빵 매출 추이에 따르면 출시 초기인 10월 한 달 간의 매출이...

2023-09-17 10:49
“추억의 맛 나누세요”…국민학교떡볶이, 추석선물 사전예약

구성품은 ‘추억의 국민학교 떡볶이 오리지널’, ‘추억의 국민학교 떡볶이 쫄볶이’, 프리미엄 어묵 브랜드인 고래사어묵이 들어간 ‘뉴트로 오리지널’, ‘뉴트로 누들 오리지널’, ‘뉴트로 매콤짜장’ 떡볶이 5종이다. ‘바사삭 모둠튀김’, ‘얇은피 삼각 잡채 군만두’, ‘크리스피 모짜렐라 치즈볼’과 신제품으로 출시 예정인 ‘국떡 꽃게 육수 사각...

2023-09-04 09:38
끼니 걱정 ‘뚝’…트레이더스 홀세일 클럽, 푸드 페스티벌 진행

우선 1차 기간(1월 26일~2월 5일) 동안 ‘호주산 냉장 곡물 윗등심살(팩)’ 6000원, ‘이판란(60구)’ 2500원, ‘딸기 1kg(박스)’ 2000원, ‘오뚜기 옛날 구수한 누룽지(60g*18입)’ 3500원, ‘고래사 프리미엄 어묵바’ 2500원 등 10가지 상품 할인 혜택을 받을 수 있다. 이어 2차 기간(2월 6~12일)에는 ‘양념 소불고기(2.7kg)’ 3500원, ‘고구마(5kg)’ 3000원, ‘CJ고메...

2023-01-24 09:06
호빵부터 어묵 도시락까지…때이른 추위 녹여줄 편의점 겨울상품은?

세븐일레븐은 프리미엄 수제어묵 전문 브랜드 ‘고래사어묵’과 손잡고 고래사 어묵탕 도시락, 고래사 어묵우동을 판매한다. 고래사 어묵탕 도시락은 구운어묵, 접사각어묵 등 푸짐한 고래사어묵과 소시지볶음, 돈가스, 볶음 김치, 밥 등을 함께 담아 정식 콘셉트로 구성했다. 고춧가루도 별도로 담아 기호에 따라 칼칼함을 조절할 수 있도록 했다. 고래사 어묵우동은 무...

2021-11-12 13:40
일찍 찾아온 추위…편의점, 어묵 신제품 출시

세븐일레븐은 프리미엄 수제어묵 전문 브랜드 ‘고래사어묵’과 손잡고 어묵을 활용한 간편식 시리즈를 선보인다고 10일 밝혔다. 고래사어묵은 부산어묵을 대표하는 브랜드 중 하나로 1963년 설립돼 50년 이상의 역사를 자랑한다. 명태, 실꼬리돔 등 고급 연육을 사용해 연육 함유량도 일반 어묵 대비 높으며 밀가루와 방부제를 사용하지 않은 것이 특징이다. 고래사...

2021-11-10 09:07
BTS와 떡볶이의 만남…추억의국민학교떡볶이, '인더숲 BTS' 시즌2 협찬

‘뉴트로 라인’은 고래사 어묵과 협업해 어묵의 퀄리티를 올리고 다양한 떡을 활용해 색다른 식감을 연출했을 뿐만 아니라 옛 감성을 느낄 수 있는 종이 상자 패키지로 디자인해 소비자들의 레트로 감성을 충족시켰다. 출시 이후 국내에서는 온라인 및 마트에 입점해 판매되고 있으며, 최근 해외 시장으로도 제품 공급을 시작했다. 국떡 관계자는 “이번 협찬을 통해...

2021-10-19 14:24
식탁에 오른 맛집…마트ㆍ편의점ㆍ배달플랫폼도 RMR 경쟁

신세계백화점은 최근 강남점 지하 1층에서 ‘프레시지 밀키트 상품전’을 열고 연안식당, 백년가게, 고래사 어묵 등 유명 맛집의 대표 상품을 간편식으로 만나볼 수 있는 행사를 열었다. 편의점 CU도 RMR에 적극적이다. CU는 지난해 말 모바일 앱 포켓CU를 통해 전국의 맛집 메뉴를 밀키트 형태로 개발해 판매하기 시작했다. CU의 RMR 제품으로는 △부산 얼짱 쭈꾸미...

2021-05-24 15:28
[포토] 신세계백화점 강남점, 밀키트 토탈 상품전

연안식당, 백년가게, 고래사 어묵 등 유명 맛집의 대표 상품을 간편식 상품으로 만나볼 수 있는 이번 행사의 대표 상품으로는 백년가게 낙지 전골 2만 4900원, 63다이닝 키친의 양갈비 스테이크 2만 9900원, 연안식당 동태탕 1만 5900원 등이 있다. 또 행사 기간 동안 63 다이닝 키트 마파두부(1만 5900원), 고래사 어묵의 어묵면 우삼겹 짬뽕(1만 4900원), 백년가게...

2021-05-16 13:48
“식당이야 커피숍이야?”… ‘맛있는’ 편의점이 뜬다

이 회사는 삼진어묵과 고래사어묵으로부터 즉석 어묵을 공급받아 지난해에 비해 3배 늘어난 3000여 곳에서 즉석 어묵을 판매한다. CU(씨유)는 고구마와 어묵, 베이커리 등 즉석조리식품의 매출이 올해 1~9월 전년 동기 대비 약 40% 신장했다. 이에 따라 즉석조리 매출이 크게 신장하는 추ㆍ동절기를 대비해 붕어빵과 어묵, 군고구마 등 겨울철 먹거리를 강화하고...

2019-10-13 10:41
“줄 서서 먹던 요리를 클릭만으로” 11번가, 전국 유명 맛집 간편식 할인 판매

이밖에 오픈마켓 최초로 직입점한 고래사어묵 외에 환공어묵, 황금콩밭 ‘짜글이’, 홍대 미미네 떡볶이, 통영 꿀빵의 원조 ‘오미사 꿀빵’, 경주 서라벌 찰보리빵, 의정부 ‘오뎅 부대찌개’ 등 200여 종의 HMR이 소개된다. 고객들이 가장 좋아하는 인기 제품을 한 눈에 볼 수 있게 ‘11번가 맛집 랭킹’을 선보인다. 1시간 간격으로 기획전에서 고객들이 가장...

2019-10-01 09:03
GS25, 찬바람 불자 동절기 상품 매출 '쑥'…"즉석 어묵 출시"

GS25가 이번에 선보인 즉석어묵은 어묵 명가인 고래사어묵과 손잡고 개발한 즉석컵어묵인 △고래사즉석컵어묵350g(담백한맛) △고래사즉석컵어묵350g(얼큰한맛) 2종이다. GS25는 중탕이 가능한 어묵 용기와 열탕기 거치대를 별도 제작해 업계 최초로 중탕 후 즉석 취식이 가능한 고래사즉석컵어묵을 출시했다. 고래사즉석컵어묵엔 명태, 실꼬리돔 등의 고급...

2019-09-30 09:12
백화점, ‘몰캉스족’ 입맛 잡자…소문난 맛집 다 모았다

매일 2품목씩 ‘자니로켓’과 ‘백미당’, ‘고래사어묵’, ‘삼송빵집’ 등 인기 먹거리 아이템을 선정해 최대 2000명까지 선착순으로 신청을 받는다. 앞서 신세계는 지난달 ‘서울 맛집 여행’이라는 주제로 ‘대학로 스콘’과 ‘인생 카스테라’ 등 서울의 인기 길거리 음식을 선보이기도 했다. 대표상품은 ‘유정낙지 낙지볶음’, ‘낙원스낵 조각피자’...

2019-07-15 06:00
신세계百, 먹거리 행사로 온ㆍ오프라인 잡는다..."백미당ㆍ삼송빵집 등 50% 할인"

‘자니로켓’, ‘백미당’, ‘고래사어묵’, ‘삼송빵집’ 등 인기 먹거리 아이템을 신세계백화점 식품 바이어가 매일 2품목씩 선정해 SSG닷컴에서 매일 1000명에서 최대 2000명까지 선착순으로 신청받는다. 선착순 당첨 고객에게는 SMS문자로 할인 쿠폰이 전송되고 고객은 해당 점포에서 28일까지 할인 바우처로 교환 후 매장에서는 다음 달 11일까지 사용할...

2019-07-11 06:00
AK플라자 ‘분당의 부엌’, “1200억 매출 목표”…식품관 5년만 개편

또 부산 명물 어묵과 어묵베이커리를 매장에서 직접 만들어 판매하는 고래사어묵도 함께 운영한다. 김영복 AK플라자 상품본부장 상무는 “분당의 부엌 오픈을 통해 최상의 신선식품, 가장 핫한 맛집을 제공하면서 분당지역 식품 구매 일번지로 발돋움 할 것”이라며 “분당의 부엌에서만 리뉴얼 후 1년간 1200억 원의 매출을 달성할 계획”이라고 밝혔다.

2017-04-26 17:19
정지선 회장, 탄력받는 아웃렛 신사업… 개점 1년만에 목표 매출 초과

대구 유명 베이커리인 ‘삼송빵집’과 부산 3대 어묵집인 ‘고래사’ 뿐아니라, 명동피자, 옐로우카페, 수제 허니버터칩, 쿠키슈홈런볼, 촉촉한 오예스케익 등 수제 디저트 상품을 즉석에서 만들어 판매하는 ‘해태로’와 이창수·강현구 셰프가 운영하는 즉석 떡볶이집 ‘복희야 사랑해’ 아울렛에서 접하기 힘든 MD를 전면에 배치했다. 인근 동대문 상권의...

2017-03-13 17:56
GS샵, ‘테이스티샵’ 신설…TV홈쇼핑도 프리미엄 식품 ‘전쟁’

또한 지난 12월에는 모바일 GS샵과 인터넷쇼핑몰 GS샵에 프리미엄 식품관 ‘테이스티샵’을 열고 만석닭강정, 고래사어묵, PNB 풍년제과 초코파이 같은 전국 유명 맛집의 대표상품들과 세계 각지의 유명 식품들을 선보이고 있다. GS샵은 이같은 시도들이 상품 차별화와 고객 집객 면에서 효과를 보이고 있다는 판단, ‘테이스티샵’ 프로그램을 신설해 본격적인...

2016-02-22 09:58
어묵의 변신…‘호호’ 소비자 입맛 돋운다

이에 질세라, 고래사어묵 역시 지난달 26일 AK플라자 분당점에 정식 입점했다. 현대백화점 무역센터점에 이어 두 번째다. 고래사어묵은 명태연육을 주원료로, 밀가루가 아닌 타피오카 전분을 사용해 특유의 풍미를 자랑한다. 생선살을 넣은 면발로 만든 우동인 어우동, 어묵회, 어묵초밥 등 이색 식품도 인기 요소다. AK플라자 김재욱 대리는 “이름 난 디저트를 유치하는...

2015-12-02 10:46
[오늘의 이벤트&할인] 롯데면세점 겨울 시즌 오프, 토이저러스몰 오픈 1주년 할인, 홈플러스 겨울의류 최대 50% 세일, 롯데하이마트 전자랜드프라이스킹 블랙프라이데이, AK플라자 분당점 고래사어묵 오픈, 11번가 블랙후라이드데이, 도미노피자 SNS 이벤트, 호텔신라 크리스마스 케이크

◇ AK플라자 분당점, 고래사어묵 오픈 이벤트=26일부터 29일까지 2만원 이상 구매고객 하루 선착순 50명씩 총 200명에 르쿠르제 머그컵, 이와사키 철제냄비 등 사은품을 증정한다. 또, 26일부터 12월5일까지 3만원 이상 구매고객에게는 추첨을 통해 해운대 2박3일 호텔이용권, 고래사어묵 해운대점 체험권(1명), 5만원 상당의 어묵기프트세트(10명), 3만원 상당의...

2015-11-26 16:01

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