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  • 붓질 100번 정성 더하니 맛 좋을 수밖에…‘교촌1991스쿨’ 치킨 만들기[해보니]
    붓질 100번 정성 더하니 맛 좋을 수밖에…‘교촌1991스쿨’ 치킨 만들기[해보니]
    교육·연구개발(R&D)센터 정구관서 ‘교촌1991스쿨’ 참가반죽·튀김·포장 등 체험⋯튀김로봇 도움으로 효율성↑ 지난달 30일 찾은 경기도 오산시 원동에 있는 교촌에프앤비 교육·연구개발(R&D)센터 정구관. 교촌에프앤비가 지난해부터 운영을 시작한 ‘교촌1991스쿨’에 참가, 집에서 편하게 주문해 먹던 교촌치킨의 조리 과정을 생생하게 체험했다. 반죽부터
    2025-06-01 14:00
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