가을무 검색결과 - 이투데이

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배추·무 풍작에 김장비용 4% '뚝'…"담그기보다 사먹는다" 40% 넘어

가을배추 생산 18.5% 증가…배춧값 포기당 2749원, 1년 전보다 26.5% 하락'포장김치 구매' 가구 41.4%로 상승세 지속…농경연 "소비 촉진책 필요" 가을배추와 무 수확량이 늘어나면서 올해 4인 가구 기준 김장 비용이 지난해보다 4%가량 줄어든 것으로 나타났다. 재료비 부담이 낮아졌음에도 김치를 직접 담그기보다 시판 상품 김치를 사 먹는 가구

2026-11-10 09:45
정부, 김장 ‘한 포기 더’에 640억 푼다⋯최대 반값 할인

가을배추 생산 18.5% 증가했지만 김장배추 수요 9.1% 감소 전망역대 최대 할인 지원…농축산물 최대 40%ㆍ수산물 최대 50% 할인 가을배추와 무는 풍작인데 김장 수요는 줄어들 전망이어서 농가의 가격 하락 우려가 커지고 있다. 정부는 640억원 규모의 역대 최대 할인 지원으로 김장 소비를 끌어올리기로 했다. 김장재료를 최대 50% 할인해 가계 부담을

2026-11-03 08:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 26일~10월 39일)

◇재정경제부 26일(월) △2025년 이주배경인구 통계 결과(조간) 27일(화) △경제부총리 10:00 국무회의(청와대) △재경부 1차관 14:00 청년 현장방문 및 간담회(비공개) △재경부 2차관 09:00 G20 글로벌 금융안정 컨퍼런스(포시즌스) △2026년 상반기 지역별고용조사 취업자의 산업 및 직업별 특성(조간) △수출플러스지원단, 전남광주

2026-10-25 09:13
배추는 풍작인데 양념값은 상승…엇갈리는 김장 물가

가을배추 작황 양호해 가격 안정 전망…무도 전년보다 17.9%↓고춧가루·마늘·젓갈 등 부재료 가격 관건…저온 피해도 변수 본격적인 김장철을 앞두고 배추와 무 가격이 지난해보다 낮은 수준을 보이면서 올해 김장비용 부담이 줄어들지 주목된다. 배추 풍작으로 주재료 가격이 안정세를 보이는 가운데 새우젓과 마늘 등 일부 양념·부재료 가격과 향후 기상 여건이 실제

2026-10-13 17:00
올해 가을배추·무 생산량 역대 최소...잦은 비 영향

올해 가을 배추와 가을 무 생산량이 역대 최소 수준을 기록했다. 잦은 비 등 좋지 않은 기상 여건이 생산량 부진에 영향을 끼친 것으로 분석된다. 24일 국가데이터처가 발표한 '2025년 재배면적(확정) 및 농작물생산량조사 결과'에 따르면 가을 배추 생산량은 102만4000t으로 전년(116만4000t)보다 12.0% 감소했다. 올해 가을 배추 생산량은

2025-12-24 12:51
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 27일 ~ 10월 31일)

◇기획재정부 27일(월) △경제부총리 09:30 한-중남미 비즈니스 서밋(콘레드호텔), 10:00 미주개발은행(IDB) 총재 면담(비공개) △구윤철 부총리,제7차 한-중남미 비즈니스 서밋 개회사 △2023년 소득이동통계 결과 △부총리-미주개발은행(IDB) 총재 면담 △국가데이터처, 아·태지역 국가 통계 종사자 초청연수 실시 △광주·전남 수출

2025-10-26 09:09
공급 늘자 배추·무 가격 동반 하락...김장 준비에 ‘희소식’[물가 돋보기]

본격적인 김장철을 앞두고 김장 주재료인 배추와 무 가격이 하락하며 소비자들의 장바구니 부담이 줄어들 전망이다. 지난해 배추 가격이 치솟았던 것과 달리 올해 출하 물량이 늘어나며 가격 안정세를 보이는 것으로 풀이된다. 25일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 22일 기준 배추(상품) 소매가격은 한 포기 당 5599원을 기록

2025-10-25 11:00
강호동 농협중앙회장 "김장철 수급안정에 최선"

농협중앙회는 강호동 농협중앙회장이 8일 전남 여수시 소재 무 재배 농가를 방문해 생육동향을 점검했다고 10일 밝혔다. 이날 현장에는 강호동 회장을 비롯해 관계자 10여 명이 참석해 무 생육 상황을 살피고 농업인들의 애로사항을 청취했다. 가을무는 본격적인 김장철을 앞두고 출하가 시작됐으나, 파종기 이상고온 및 가뭄에 따른 병충해 발생으로 일부 지역은 작

2024-11-10 10:08
"김장 11월 중순 이후에 하세요"…배추ㆍ무ㆍ새우젓 가격 더 내려간다

김장 주재료인 배추와 무, 새우젓의 가격이 11월 중순 이후에는 더 안정될 것으로 전망된다. 3일 농림축산식품부와 해양수산부에 따르면 10월 31일 기준 배추 도매가격은 2897원, 무는 1833원으로 10월 초 각각 8299원, 2422원이었던 것에 비하면 크게 떨어졌다. 김장이 본격화하는 11월 중순 이후에는 가격이 더욱 안정될 것으로 보인다. 통

2024-11-03 08:56
"金값된 이유 있었네" 가을배추 재배면적 5년래 가장 작아

통계청 2024년 가을배추·무 재배면적 조사 결과 발표폭염, 집중호우 등 기상악화 영향 배추·무 재배면적↓가을무 1975년 관측 이래 가장 적은 재배 면적 기록 올해 가을배추 재배면적이 전년보다 줄어 5년 만에 가장 작은 것으로 나타났다. 가을무 재배면적은 기상악화 등의 영향으로 통계 작성 이래 가장 작은 것으로 집계됐다. 30일 통계청이 발표한 '

2024-10-30 12:00
[날씨] 전국 곳곳 소나기…추석 앞두고도 가을 무더위 지속

금요일인 13일 전국 대부분 지역에 비가 내리겠다. 기상청에 따르면 이날 수도권과 강원도는 비가 내리다가 오후 대부분 그치겠고 경북 북부와 강원·북부는 늦은 밤까지 비 소식이 이어지겠다. 충청권과 남부지방, 제주는 오후부터 밤사이 소나기가 내리겠다. 예상 강수량은 △서울·인천·경기·서해5도 20~60㎜(많은 곳 경기 남부·북동부 80㎜ 이상) △강

2024-09-13 05:00
한국영화감독조합, 故 이선균 추모…"사랑하는 사람을 잃어, 비통하다"

한국영화감독조합 고(故) 이선균을 추모했다. 30일 한국영화감독조합은 공식 SNS를 통해 “감독에게 배우란 서로 숙명 같은 존재”라며 “우리는 지금 사랑하는 사람을 잃었다. 이 애통함을 변변찮은 글로 추모하는 일이 무슨 의미이겠냐마는 그래도 더 늦기 전에 그를 부서지라 껴안고 애썼다는 말을 건네고 싶다”라고 추모의 글을 남겼다. 조합 측은 “이선균

2023-12-31 00:06
가을배추 재배면적 5.7%↓…배춧값 하락 영향

올해 김장에 쓰이는 가을배추 재배면적이 전년보다 6% 가까이 줄어든 것으로 나타났다. 26일 통계청이 발표한 가을배추·가을무 재배면적조사 결과에 따르면 올해 가을배추 재배면적은 1만3152㏊(헥타르·1㏊=1만㎡)로 1년 전보다 5.7%(802㏊) 감소했다. 배추를 심는 시기(정식기)에 배추 가격 하락 등으로 재배면적이 줄었다는 게 통계청의 분석이다.

2023-10-26 14:01
'金배추' 언제였나...한달 새 가격 절반으로

김장철을 앞두고 한 포기에 1만 원을 오가던 배추 가격이 절반 이하로 떨어지면서 부담이 줄어들 전망이다. 배추 출하량도 늘어나면서 김장철 배추 가격은 지난해보다 떨어질 것으로 보인다. 한국농수산식품유통공사 농산물유통정보에 따르면 1일 기준 배추 한 포기 평균 가격은 4494원이다. 평년 가격 3784원보다 높긴 하지만 불과 1개월 전만 해도 8285원

2022-11-02 15:30
김장 앞두고 고추·마늘·양파 1만 톤, 천일염 500톤 공급

정부가 김장철을 앞두고 재료 수급 안정을 위해 고추와 마늘, 양파 1만 톤을 공급한다. 전국 마트와 전통시장에서는 대규모 할인행사도 진행한다. 정부는 배추와 무의 수급에도 문제가 없어 지난해보다 김장 비용을 줄어들 것으로 전망했다. 농림축산식품부와 해양수산부, 중소벤처기업부는 '2022년 김장재료 수급안정 대책'을 28일 발표했다. 한국농촌경제연구원에

2022-10-28 09:51
[이슈크래커] 김치시장 커지는데...‘김장문화’는 왜 안 바뀔까

#수북이 쌓여 있는 절인 배추에 보기만 해도 매운 김칫소를 켜켜이 넣어 버무린다. 몇 시간을 쪼그리고 앉아 배추를 버무리다 보면 “아이고 허리야~”라는 소리가 절로 나온다. 그래도 이렇게 담근 김치를 가족들과 겨우내 밥 위에 척척 얹어 먹고 봄 무렵 푹 익은 김치로는 찌개며, 전을 부쳐먹을 생각에 힘든 줄 모르고 김장을 한다. 10월 말~12월 초는 ‘

2021-10-29 15:53
김장 대란 막는다…배추 5200톤 공급하고 쿠폰할인 20% 지원

김장철을 앞두고 정부가 12월 초까지 배추 공급량을 5200톤까지 늘린다. 무와 고추, 마늘도 수급이 불안할 경우 비축 물량을 시장에 공급한다. 가격 부담을 줄이기 위한 농축산물 쿠폰할인도 진행한다. 농림축산식품부는 28일 김장 채소 공급 확대, 김장 비용 완화 등을 내용으로 한 '김장채소 수급안정 대책'을 발표했다. 먼저 가을배추 생산량은 올해 재

2021-10-28 15:24
배춧값 급등에 올해 가을배추 재배면적 26.3% 증가

올해 가을배추 재배면적이 지난해보다 26.3% 증가한 것으로 집계됐다. 통계청이 29일 발표한 ‘2020년 가을배추·무 재배면적조사’ 결과를 보면, 올해 가을배추 재배면적은 1만3854헥타르(㏊)로 전년(1만968㏊)보다 2886㏊(26.3%) 증가했다. 올해 가을배추 재배면적 증가는 기상여건 악화에 따른 배추가격 상승에 따른 것이다. 한국농수산식품

2020-10-29 12:00
4인 가구 올해 김장비용 30만 원 내외…정부 "12월로 갈수록 저렴"

다음 달 기준 4인 가구 올해 김장비용은 30만 원 내외가 될 전망이다. 배추 수급이 안정되면서 가격이 내려가는 상황으로 정부는 12월로 갈수록 비용이 낮아질 것이라고 분석했다. 27일 농림축산식품부는 '김장 채소 수급 안정 대책'을 발표하고 올해 4인 가구 기준 김장 규모는 21.9포기로 지난해 22.3포기보다 감소하겠다고 예상했다. 이에 따른

2020-10-27 13:54
태풍·강우 탓…올해 가을배추·무 생산량 8.4%, 1.1% 감소

올해 태풍과 잦은 강우로 가을배추, 가을무 생산량이 전년보다 각각 8.4%, 1.1% 감소한 것으로 집계됐다. 통계청이 23이 발표한 ‘2019년 가을배추·무, 콩, 사과·배 생산량 조사’ 결과에 따르면, 올해 가을배추 생산량은 105만9925톤으로 전년보다 24.5%, 재배면적은 1만968헥타르(㏊)로 17.6% 각각 감소했다. 10아르(a)당

2019-12-23 12:00

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브라보 마이 라이프

예하와 홍순의 ‘맛있는 겨울’

같은 재료로 같은 메뉴를 만들어도 집집마다 고유한 맛이 나는 건, 정성과 손맛이 개성의 또 다른 이름이기 때문이다. 성년이 되자 대학 진학 대신 ‘할머니의 요리학교’ 학생이 되기를 자처한 손녀가 있다. 그는 2022년부터 지금까지 할머니가 오랜 세월 몸으로 익힌 손맛을 다시금 되새기며 인생을 사는 지혜를 배우고 있다. 계절과 해가 바뀌며 쌓인 맛있는 이야

2025-12-02 06:00
순교와 박해의 역사가 서린 ‘버그내 순례길’

프랑스 생장에서 시작해 스페인 북서쪽의 산티아고를 향해 약 800km의 길을 한 달가량 걷는 산티아고 순례길을 이제 모르는 사람들이 없을 것이다(물론 출발지는 제각각 다를 수 있다). 이제는 멀리 가지 않아도 국내에서도 섬이나 들판을 가로지르며 순례길처럼 걷는 길이 생겨나고 있다. 그중에서도 신안 섬의 12사도 순례길은‘섬티아고’라 부른다. 지난 초여름에

2020-10-29 09:02
[카드뉴스] 맛 좋은 가을무로 만든 무생채, 고등어무조림

무생채 ‘가을무는 인삼보다 좋다’는 말이 있을 정도로 달고 수분이 많아 목 넘김이 좋다. 또 전분 분해 효소인 아밀라아제가 풍부해 소화를 도와준다. 아삭한 무에 새콤달콤한 양념을 버무린 무생채는 맛도 있지만 쉽게 만들 수 있어 더 좋다. 재료 무 1kg, 쪽파 10뿌리, 통깨 1큰술 양념장: 고춧가루 5큰술, 액젓 2큰술, 다진 마늘 2큰술,

2018-11-06 10:47