쫄면, 6페이지 - 이투데이

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김가네, 2018 신메뉴 ‘크래미와사비김밥’ 등 5종 출시

김가네는 오는 4일부터 전국 김가네 매장을 통해 ‘크래미와사비김밥’, ‘치치김밥’, ‘차닭물쫄면’, ‘대게장밥도둑’, ‘돈맛도시락’ 등 신메뉴 5종을 선보인다. 새로운 맛을 선사하는 ‘크래미와사비김밥’은 부드럽게 톡 쏘는 와사비 소스와 게살의 환상적인 조화가 특징이다. 초밥물로 버무린 밥에 고추냉이와 부드러운 계란지단, 게살이 어우러져 맛과...

2018-05-02 14:39
'생활의 달인' 대파 양념장이 일품인 '명품 쫄면', 특제 간장으로 졸인 '박고지 김밥'

오늘(23일) ‘생활의 달인’ 에서는 명품 쫄면의 달인을 비롯해 ‘숨어있는 맛의 달인’으로 박고지 김밥 달인, 물회 달인을 만난다. 23일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 ‘명품 쫄면의 달인’으로 경력 15년의 권영례(62) 씨가 출연한다. 강원도 태백에 위치한 주인공의 분식집 ‘명품 쫄면’은 한 번 맛보면 빠져나올 수 없는 맛을 자랑한다. 명품 쫄면의...

2018-04-23 20:00
'생활의 달인' 분식 노포의 달인·간짜장의 달인, 오직 맛 하나로 오랜 세월 한 자리를 지켜온 특별한 맛의 비법은?

이날 '생활의 달인'에서 만난 분식 노포의 달인 중 첫 번째로 찾아간 곳은 중독적인 마성의 맛을 자랑하는 짜장쫄볶이와 쫄면이 있는 남양주의 한 분식점이다. 이 곳은 서울 중곡동의 한 고등학교 앞에서 학생들의 단골 사랑방으로 45년간 자리를 지키다 피치 못할 사정으로 홀연히 사라졌던 '생활의 달인' 분식 노포의 달인의 가게다. 한동안 소식을 들을 수 없던...

2018-03-19 17:04
'수요미식회' 떡볶이 맛집 어디?… 애플하우스·갈현시장 할머니떡볶이·쪼매매운떡볶이

3000원의 즉석떡볶이에 3500원의 라면+쫄면사리를 넣어 먹는 것이 일반적이다. 양념에 춘장을 넣어 걸쭉한 국물이 이 가게의 특징이다. 딱딱한 맛이 독특한 '무침군만두'도 인기메뉴인데 4개에 2500원에 판매된다. 이경미 영화감독은 "달달한 느낌이 강해서 반신반의하며 먹었다. 이 집에 추억이 있는 사람은 즐겁게 먹을 수 있겠다고 생각하고 집에 왔는데...

2018-01-18 14:00
현대백화점, 킨텍스점 식품관 2.5배 키운다

정호균 셰프의 퓨전 이탈리안 레스토랑 ‘시그니처랩’, 35년 경력의 홍대 맛집 ‘김순례닭강정’, 프랑스의 빈티지 수제 과자점 ‘라 꾸르 구르몽드’, 미슐랭 빕구르망에 선정된 칼국수 전문점 ‘황생가’, 프리미엄 착즙주스 브랜드 ‘조앤더주스’, 가로수길 웰빙 수제버거 ‘번패티번’, 전국 3대 쫄면 맛집인 ‘자성당’, 인천 송도 쭈구미 전문점...

2018-01-18 10:05
'생활의 달인' 쫄면의 달인, 수원에서 이름난 쫄면 맛의 특별한 비법은 양념장?

'생활의 달인' 쫄면의 달인이 자칫 평범해 보이지만 그 맛은 특별하다는 수원에서 이름난 특별한 맛의 비밀을 소개한다. 30일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 새빨간 양념장과 쫄깃한 면발을 자랑하는 쫄면의 달인 이복순(61·경력 40년) 씨의 쫄면 이야기가 그려진다. '생활의 달인' 쫄면의 달인이 만든 쫄면은 개운한 맛의 양념장이 여느 곳과 차별화된다. 이...

2017-10-30 15:47
'생활의 달인' 경주 쫄면의 달인, 40년 전통의 특별한 맛의 비법은…"빵집의 특별한 변신?"

'생활의 달인' 경주 쫄면의 달인이 경주 시민들의 입맛을 사로잡은 특별한 맛의 비밀을 전한다. 12일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 경주의 한 한적한 마을, 세월을 맞은 빛바랜 간판 속 '빵'이란 글자와 달리 쫄면만을 전문으로 하는 경주 쫄면의 달인 김순자(경력 37년) 씨를 찾아간다. '생활의 달인' 경주 쫄면의 달인의 가게는 애초 빵집으로 시작했지만, 쫄면이...

2017-06-12 18:02
[카드뉴스 팡팡] ‘단짠단짠’ 국민 간식, TV 속 콕 찍어둔 떡볶이 맛집리스트

전골 떡볶이에 들어간 ‘쫄면’이 단골 손님들의 애정 사리. 가공된 쫄면 특유의 향을 표고버섯 끓인 물로 없앤 것이 비법. -서울특별시 강남구 ‘그린네은쟁반’ 2016.8.1. 생활의 달인 방송 찐 고구마와 찐 깨를 재료로 한 비법 양념으로 숙성시킨 떡볶이. 비법 기름을 부어 잡내를 없애고 쫀득함을 배가 시킨 밀떡이 한 수. 매장명 그대로 은쟁반에 담겨 나오는...

2017-03-20 16:09
[놓치면 안되는 오늘 아침뉴스] 6월 14일

◆ '송학식품' 또… 쫄면 제품서 기준치 110배 세균 '대장균 떡'을 유통해 검찰 수사를 받은 식품업체 '송학식품'의 '쫄면' 제품에서 이번에는 기준치 110배가 넘는 세균이 검출됐습니다. 식품의약안전처는 파주 소재 식품제조·가공업체 송학식품이 제조·유통한 '쫄면s' 제품에서 세균 수가 기준치(ｇ당 100만 마리)의 110배를 초과해 해당 제품의 판매를...

2016-06-14 08:16
[카드뉴스 팡팡] 드레싱 누들·갓비빔·볶음진짬뽕… 국물 없는 라면 승자는?

면·액상스프는 20% UP kko*** “양이 늘어서 먹고 나면 든든… 참으로 바람직하다” ‘쫄비빔면’ 강렬한 매운맛과 쫄면 같은 면발 npc** “팔도비빔면보다 훨~씬 맵다. 매운 거 좋아하는 사람 취향저격” ▲ 농심 ‘찰비빔면’ 매콤 상큼한 비빔장에 고춧가루와 참기름 더해 더욱 매콤 고소 yun*** “면이 쫄깃쫄깃… 넉넉한 양념장” ‘드레싱 누들’ 개운하고...

2016-06-01 16:32
헌집새집 김가연-임요환, “지금 상태로 알파고 못 이긴다” 왜?…“아내가 변했다”

임요환은 “쫄면, 라볶이 등 메뉴가 있었다. 꽃게탕, 갈비찜 등으로 삼시 세끼 챙겨줬다”며 아름다웠던(?) 과거를 회상에 웃음을 자아냈다. 이에 김가연은 "지금 아이가 막 뒤집을 무렵이라 눈을 뗄 수가 없어 남편을 돌볼 수 없다"고 해명했다. 임요환은 “밥을 굶기지 않아 한때 살이 많이 찌기도 했다”며 “요즘은 장모님이 오실 때만 예전처럼 해준다....

2016-03-25 13:33
[11일자 객석] 쫄면 안됩니다!

‘쫄면 안됩니다! 울면 안됩니다! 근데 냉면은 됩니다!’ 이 특이한 문구는 저의 집이 있는 서울 은평구 어느 냉면집의 광고 문구입니다. 참 재치있고 기발하지 않습니까? 저와 아내는 이 집을 지날 때마다 이 광고 문구에 소위 낚여서 냉면을 먹곤 합니다. 냉면 맛도 좋습니다. 이 냉면집을 여러 번 드나들다 보니 광고 문구 가장 앞에 있는 ‘쫄면’에 대한 궁금증이 다시금...

2016-01-11 13:18
'생활의 달인' 웰빙 떡볶이의 달인, 마포구 그 맛집…화학 조미료 없이도 감칠맛 가득 비법은?

즉석 떡볶이의 핵심 중 하나인 쫄깃한 쫄면 면발. 계속 끓여도 절대 바닥에 달라붙지 않는 탱글탱글한 쫄면 면발은 '생활의 달인' 웰빙 떡볶이의 달인표 떡볶이의 가장 큰 특징이다. 한편 이날 SBS '생활의 달인'에서는 떡볶이 달인과 함께 부산을 평정한 이색면의 달인과 40년 내공의 미용실 달인도 함께 소개된다.

2016-01-04 21:42
48시간 동안 ‘양념에 빠진 닭’…일산 맛집 춘천명동닭갈비 화제

여기에 우동, 쫄면, 라면, 떡 사리를 추가할 수 있는데, 기본으로 야채와 고구마, 치즈 떡 사리가 제공된다. 매운맛 역시 4단계로 선택할 수 있어 본인의 식성에 맞춰 주문하면 된다. 고양시 일산서구 탄현동에 위치한 춘천명동닭갈비는 주변 직장인과 가족들의 별미를 위한 맛집으로 각광받고 있다. 점심시간에는 특별히 1인분 7000원의 저렴한 가격에 닭갈비를 맛볼...

2015-11-05 14:21
[카드뉴스] ‘수요미식회’ 닭볶음탕 맛집 ‘동기간·풍년 닭도리탕·낙선재’… 가격은?

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2015-11-05 08:25
이번 주말 신림에서 어때?

보라매공원주소 서울특별시 동작구 여의대방로20길33전화번호 02-2181-1190홈페이지 http://parks.seoul.go.kr/template/default.jsp?park_id=boramae가는 법 지하철 2호선 신대방역 / 7호선 보라매역 고소하게 볶아낸 순대와 쫄면의 조화, 신림동 순대타운 쫄깃하고 꽉 찬 속으로 언제나 든든함을 선사해주는 대표 식사 겸 간식 순대. 칼칼하게 볶아낸 매콤한 순대볶음이...

2015-11-03 16:24
'대장균 떡볶이' 논란 송학식품 제품 어떤 게 있나 살펴보니…'헉'

1월 조작한 서류를 식품의약품안전처에 제출해 해썹(HACCP·위해요소중점관리기준) 인증을 받은 혐의(위계에 의한 공무집행 방해)도 받고 있다. 소식을 접한 네티즌들은 "자이언트 떡볶이 몇일 전에 먹었는데", "김창렬이 광고했던 쫄면쌀떡볶이도 송학이 만들었네", "마트 가면 송학제품이 제일 많더니 뭘 먹으라는 말인가" 등의 반응을 보였다.

2015-07-07 19:55
‘생생정보’ 냉면ㆍ콩국수ㆍ쫄면, 여름철 소서에 ‘딱’ 면 요리 3총사 황금레시피 공개

*‘생생정보’ 냉면ㆍ콩국수ㆍ쫄면, 여름철 소서에 ‘딱’ 면 요리 3총사 황금레시피 공개 ‘생생정보’ 황금레시피가 인기다. 최근에는 여름철 미식가 취향마저 저격한 면 요리 3총사(냉면ㆍ콩국수ㆍ쫄면) 황금레시피를 공개해 눈길을 끌었다. 지난달 29일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 냉면...

2015-07-07 18:15
‘생정정보’ 쫄면, ‘쫄깃쫄깃’ 황금레시피…‘시원매콤새콤’ 비빔쫄면 Vs ‘이열치열’ 물쫄면

‘생정정보’가 쫄면 황금레시피를 공개했다. 18일 오후 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 쫄면 황금레시피가 전파를 탄다. 이날 ‘생생정보’에서 쫄면 황금레시피를 공개한 곳은 인천 남구 주안4동의 수제 쫄면 전문점 ‘쫄면가’다. 비빔쫄면과 물쫄면 두 종류의 황금레시피를 공개했다....

2015-06-18 16:40
여름에 먹기 좋은 '열대야를 구하라'… 어떻게 만들까

이날 구하라는 물 대신 배 음료를 사용하고, 일반 면 대신 쫄면을 사용해 탱탱함을 유지한 냉국수를 선보였다. '열대야를 구하라'를 만들기 위해서는 쫄면, 참기름, 간장, 식초, 오이, 김 가루, 깨, 배 음료가 필요하다. 먼저 배 음료 한 캔을 볼에 붓고, 간장 두 스푼, 식초 한 스푼, 참기름 한 스푼을 넣으면 육수가 완성된다. 이어 쫄면을 육수에 넣고 얼음을...

2015-06-14 13:25

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