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  • 신세계백화점, 홈술족 늘자 와인 매출 5.2%↑…식품 장르서 유일하게 성장
    신세계백화점, 홈술족 늘자 와인 매출 5.2%↑…식품 장르서 유일하게 성장
    대표상품으로 백숙 등 닭고기와 어울리는 ‘샤또 몽페라 화이트’를 2만 3000원, 오징어 볶음 등 매운 반찬과 잘 맞는 ‘아싸 크리안자’를 2만 5000원에 판매하고, 상큼한 과일 맛과 탄산이 어우러져 해물찜, 생선회에 어울리는 ‘생클레어 비카스초이스 쇼비뇽블랑 버블스’를 1만 8000원, 짭쪼름한 간장 조림 반찬과 궁합이 잘 맞는 ‘핀카엘오리엔 리제르바 말벡’을...
    2020-03-09 09:30
  • '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 30년 전통 엄마의 손맛 황태구이 정식 맛집 '부○○○'…"쫄깃함이 일품!"
    '2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛, 30년 전통 엄마의 손맛 황태구이 정식 맛집 '부○○○'…"쫄깃함이 일품!"
    황태구이 정식에 포함된 황태국도 시원한 국물 맛이 입맛을 돋운다. 이 밖에도 명란젓, 콩나물무침, 감자조림, 두부조림, 김치, 오징어젓갈, 버섯무침 등 16가지 밑반찬이 등장해 골라먹는 재미가 있다. '부○○○'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-03-04 16:25
  • “대형마트서 반찬도 배달” 홈플러스, ‘삼청동식탁’ 론칭
    “대형마트서 반찬도 배달” 홈플러스, ‘삼청동식탁’ 론칭
    ‘삼청동식탁’은 나물, 무침, 볶음, 조림, 젓갈, 찌개밀키트, 구이 등 다양한 종류로 마련한 총 23종의 반찬을 온·오프라인에서 판매하는 즉석반찬 전문점 서비스다. △고사리·도라지·시금치나물, 무말랭이, 별미깻잎, 도라지오이무침 등 가정에서 소량으로 조리하기 어려운 밑반찬부터 △잡채, 연근조림, 콩조림, 계란조림 등 조리방법이 까다로운 반찬 △오징어젓...
    2020-03-04 08:49
  • 대형마트도 ‘구독경제’ 가세…이마트 트레이더스 “T카페 월 이용권 4980원”
    대형마트도 ‘구독경제’ 가세…이마트 트레이더스 “T카페 월 이용권 4980원”
    김치류와 볶음류, 국류, 조림류로 약 200여 품목이 대상이다. 이 서비스는 지난해에만 10%의 매출 신장률을 기록하며 인기를 끌고 있다. 이어 신세계백화점은 올 1월 영등포점 식품관에 위치한 ‘메나쥬리’ 베이커리와 협업해 빵 정기 구독 서비스를 내놨다. 베이커리에서 5만 원을 내면 한 달간 인기 제품 5종 중에 1개를 매일 가져갈 수 있다. 5종의 빵 1개당 가격은...
    2020-03-02 06:00
  • 강호동 설거지먹방, 고등어조림에 도치 알찜까지 한상 뚝딱 '침샘 자극'
    강호동 설거지먹방, 고등어조림에 도치 알찜까지 한상 뚝딱 '침샘 자극'
    강호동은 가수기와 돼지감자 곤드레 고등어조림, 고등어국을 차례로 맛봤다. 가수기는 콩가루가 들어간 국수로 강호동은 "면이 너무 얇다. 속이 다 비친다"라며 놀랐다. 이어 고등어조림 먹방에 나선 강호동은 "고등어 조림은 기본베이스가 된장이 들어가서 비린내를 원천봉쇄했다. 이 곤드레가 양념하고 고등어 기름하고 섞여 너무 맛있다. 이걸...
    2020-02-05 13:36
  • 산림청, 조림대부·분수림 사유입목 매수 추진
    산림청, 조림대부·분수림 사유입목 매수 추진
    산림청은 올해 5억4000만 원의 예산을 들여 조림용 대부지와 분수림 설정지 내 사유 입목 6만㎥(435ha)를 매수한다고 17일 밝혔다. 현재 산림청은 사유 입목 매수 대상지를 조사 중이며, 남아있는 조림용 대부지와 분수림 설정지는 1만4247ha로 파악하고 있다. 과거 산림청은 황폐해진 산림을 빨리 녹화하기 위해 개인이나 공공단체가 나무를 심고 가꿀 수 있도록...
    2020-01-17 12:42
  • '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 57억 우럭조림 한상 맛집 '고○○○○'…"풍성한 한상 어때요?"
    '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 57억 우럭조림 한상 맛집 '고○○○○'…"풍성한 한상 어때요?"
    '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 연 매출 57억 원을 기록한다는 우럭조림 한상 맛집 '고○○○○'을 찾아간다. 16일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 우럭조림 한상 맛집 '고○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '고○○○○'에서는 우럭조림 한상이 인기 메뉴다. 이곳에서 우럭조림 한상을 주문하면 우럭조림을...
    2020-01-16 17:42
  • 백화점도 ‘구독경제’ 참여…신세계 영등포점 “‘빵’ 구독하세요”
    백화점도 ‘구독경제’ 참여…신세계 영등포점 “‘빵’ 구독하세요”
    김치류와 볶음류, 국류, 조림류로 약 200여 품목이 대상이다. 이 서비스는 지난해에만 10%의 매출 신장률을 기록하며 인기를 끌고 있다. 신세계의 ‘빵’ 구독 서비스는 백화점 업계에서는 두번째 사례인 셈이다. 홈쇼핑도 가세했다. CJ오쇼핑은 지난해 5월 TV홈쇼핑 업계 최초로 정기 배송 사업에 나섰다. 이 회사가 처음으로 정기 배송을 결정한 상품은 신소재인...
    2020-01-15 14:45
  • [우리말 한 토막] 우거지와 시래기
    김장 재료로 쓰지 못하는 배추의 시들고 지저분한 겉 이파리, 무의 줄기와 잎 등을 따로 모아 두었다가 염장을 하거나 햇빛에 말려서 조림, 무침, 국 등 다양한 반찬으로 만드셨다. 이러한 재료들은 일상에서 우거지와 시래기로 혼용되고 있는데, 두 단어는 의미상 차이가 있다. 우거지는 푸성귀를 다듬을 때에 골라 놓은 겉대를 이르는 말로, 보통 배추의 맨 겉쪽에 덮여...
    2020-01-12 16:39
  • “최대 30% 할인” 홈플러스, 설 선물세트 본판매 실시
    “최대 30% 할인” 홈플러스, 설 선물세트 본판매 실시
    ‘멸치 견과 혼합세트(볶음용 120g, 볶음조림용 110g, 아몬드 310g, 호두 210g, 국내산 보리새우 50g, 3만5900원)는 최근 높은 시세를 형성 중인 멸치와 건강에 좋은 견과류를 함께 구성해 가성비를 높였다. 이 밖에도 ‘농협안심한우 1+등급 등심 스페셜 냉장세트’(1+등급 살치살 0.4kg, 스테이크용 등심 0.5kg, 구이용 등심 0.5kg*2, 31만9200원), ‘농협안심한우 1...
    2020-01-09 08:56
  • “프리미엄 수요 잡아라”…고급화 나선 주방가전
    “프리미엄 수요 잡아라”…고급화 나선 주방가전
    마스터 타입과 웍 타입 두 종류이며 마스터 타입은 150만 원대로 프리미엄 제품이다. 마스터 타입은 온도, 시간, 젓는 속도, 젓는 방향을 설정해 재료만 넣으면 요리가 자동 완성된다. 볶음, 조림, 국, 중 등 한식에 최적화됐으며 분쇄, 반죽, 조리도 가능하다. 쿠첸은 지난달 롯데백화점 본점 입점을 시작으로 시장 개척에 속도를 낸다는 방침이다.
    2020-01-02 17:00
  • 내년 산림청 예산 2조2258억 원 '사상 최대' 규모
    내년 산림청 예산 2조2258억 원 '사상 최대' 규모
    조림과 숲 가꾸기, 산림사업종합사업 등이 이에 속한다. 경제림 조림 예산은 올해 1만5000ha, 456억 원에서 내년 2만ha, 605억 원으로 늘었다. 정책 숲 가꾸기는 9만1000ha, 960억 원에서 18만5000ha, 1720억 원, 산림사업종합자금은 500억 원에서 700억 원으로 증액했다. 국민 안전을 심각하게 위협하는 미세먼지 관련 예산과 산불 등 재난 대응 능력을 강화하기...
    2019-12-23 14:35
  • 크리스마스에 뭐하지? 여친에게 ‘평생’ 이쁨받을 제주 명소는
    크리스마스에 뭐하지? 여친에게 ‘평생’ 이쁨받을 제주 명소는
    회, 조림 이외에도 방어 머리는 구이나 찌개로 요리한다. 겨울철 제주 어느 곳에 가든 방어를 즐길 수 있다. ◇제주의 명동(제주 칠성로) 제주의 ‘명동’으로 불리는 칠성로. 크리스마스 이브 연인과 함께 또 다른 추억을 쌓을 수 있는 곳이다. 칠성로는 제주 원도심의 상징이자 쇼핑거리 1번지로서 제주도민들의 사랑을 받아온 곳이다. 제주의 대표적인 먹거리인...
    2019-12-23 14:22
  • [포토] 이마트 "제철 맞아 가격 내린 국산 생대구 한팩에 2만3800원"
    [포토] 이마트 "제철 맞아 가격 내린 국산 생대구 한팩에 2만3800원"
    이마트가 국산 생대구 행사에 나서는 이유는 국산 생대구 어획량이 크게 늘면서 산지가격이 30%가량 내려갔기 때문이다. 특히 대구는 1년 내내 잡히지만 12월부터 이듬해 2월까지가 산란기이고, 이 시기에 잡히는 것이 가장 맛있다. 또한 대구는 비타민 A와 D가 많고 지방 함량이 적으며 맛이 달고 담백해 탕과 조림으로 먹기에 적합하다.
    2019-12-23 14:20
  • 생대구, 겨울철 수산물 강자 등극…국민생선 고등어·갈치 추월
    생대구, 겨울철 수산물 강자 등극…국민생선 고등어·갈치 추월
    또한, 지방 함량이 적으며 맛이 달고 담백해 탕, 조림 요리로 으뜸이다. 이마트 이상훈 수산 바이어는 “생대구의 산란 전인 12월은 가장 살이 통통하며, 영양가가 높은 시기”라며 “특히 올해 풍년으로 고객들은 저렴한 가격에 신선한 생대구를 맛볼 수 있다”고 말했다.
    2019-12-23 06:00
  • 덕유산 휴게소 '백종원 사과조림' 포인트는 '레몬주스'
    덕유산 휴게소 '백종원 사과조림' 포인트는 '레몬주스'
    덕유산 휴게소에서 진가를 발휘한 '백종원 사과조림'이 화제다. 19일 방송된 SBS '맛남의 광장'에서는 백종원이 사과조림 레시피를 선보였다. 백종원은 잼처럼 사과를 오래 보관할 수 있는 '사과조림'을 소개했다. 잘게 썬 사과에 물과 설탕, 레몬주스, 계핏가루를 넣고 30분~40분 정도 조려주면 된다. 여기에 레몬주스를 넣는 것이 포인트다. 레몬주스는 사과...
    2019-12-20 00:21
  • 다노샵, ‘다노한끼 한식 도시락’ 출시
    다노샵, ‘다노한끼 한식 도시락’ 출시
    △’현미잡곡밥, 미니계란후라이, 불고기(320kcal)’, △’시래기밥, 돼지고기찜, 볶음김치(370kcal)’, △’귀리현미밥, 닭갈비(385kcal)’, △’연근영양밥, 떡갈비, 볶음김치(330kcal)’, △’퀴노아영양밥, 간장찜닭(400kcal)’, △’곤드레나물밥, 두부조림, 계란찜(350kcal)’, △’취나물밥, 보쌈고기, 볶음김치(330kcal) 등이다. 이지수 다노 대표는 “많은 사람들이...
    2019-12-16 14:51
  • ‘맛남의 광장’ 양미리, 백종원-양세형 감탄…겨울 제철 어류 ‘다이어트에도 효과적’
    ‘맛남의 광장’ 양미리, 백종원-양세형 감탄…겨울 제철 어류 ‘다이어트에도 효과적’
    생긴 것은 미꾸라지와 비슷하게 생겼고 소금구이나 볶음, 조림, 찌개로 조리해 먹어도 맛있다. 이날 백종원과 양세형은 양미리구이를 맛봤고, 비린내 없이 담백한 맛에 감탄했다. 어민들이 가격이 많이 내려갔다고 한탄하자 “걱정하지 마라. 5일 이후부터 양미리에 정신을 못 차릴 거다”라고 장담했다. 백종원의 말처럼 방송과 동시에 양미리는 실시간 검색어...
    2019-12-05 23:27
  • [이투데이 말투데이] 유방백세(流芳百世)/플리마켓
    ☆ 유머/고등어 청년 지하철 안에서 맞은편에 앉은 아줌마가 청년을 뚫어지게 쳐다봤다. 청년은 시선이 불편해 애써 회피했다. 아줌마가 갑자기 일어나서 손뼉을 치며 한 말. “아 맞다, 고등어조림! 그걸 냉장고에 안 넣어두고 왔네!” 채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶 연구소장
    2019-11-25 05:00
  • '전참시' 배종옥·이영자 찾은 양평 한정식 맛집 어디?…'한옥카페'도 관심↑
    '전참시' 배종옥·이영자 찾은 양평 한정식 맛집 어디?…'한옥카페'도 관심↑
    네티즌은 "해산물 한정식 너무 맛있겠다", "돌솥밥은 신의 한 수", "배종옥이랑 이영자가 친분이 있는 줄 몰랐다", "양평 한옥카페 꼭 가보고 싶다" 등의 반응을 보였다. 한편 이영자와 배종옥이 찾은 한정식집은 양평에 위치한 갈치조림 한정식집 '담소'이며, 한옥카페는 경기 양평군 서종면에 위치한 '하우스베이커리'로 알려졌다.
    2019-11-25 00:14
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