미나리, 20페이지 - 이투데이

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식약청, 한약재 ‘초오’ 섭취 주의 당부

초오는 소백산, 태백산, 대암산, 설악산, 광덕산 등 우리 주변에 흔히 자라는 미나리아재비과 초오속 식물의 덩이뿌리로서 흔히 투구꽃의 뿌리로 알려져 있다. 독성이 강한 한약재인 부자에도 포함돼 있는 아코니틴(aconitine), 메스아코니틴(mesaconitine) 등이 함유되어 있으며 중독되면 입과 혀가 굳어지고 현기증과 복통, 가슴 떨림 증상이 나타난다. 식약청...

2013-01-21 09:52
한파 꺾이자 신선식품 가격 하락세 반전

미나리도 상등급 15㎏ 들이 한 묶음 가격이 3만4369원으로 한 달 전 4만5824원보다 25% 떨어졌다. 감자는 20㎏ 한 상자가 상등급 기준 1만4천319원으로 한 달 새 23.9% 내렸고, 주키니 호박은 10㎏ 들이 상등급 한 상자가 1만4319원으로 같은 기간 하락률이 34.5%를 기록했다. 양상추는 상등급 8㎏ 한 상자가 12.5% 내린 1만5655원, 양배추는 특등급 8㎏ 한 망이 9.2...

2013-01-20 11:05
일본 후쿠시마현산 팥 등 추가 수입금지

한편 현재까지 일본 원전 사고로 잠정 수입이 중단된 농산물은 후쿠시마, 도치기, 이바라키, 지바, 가나가와, 군마, 이와테, 미야기, 나가노, 사이타마, 아오모리, 야마나시, 시즈오카현(縣) 등 13개현의 엽채류, 엽경채류, 순무, 죽순, 버섯류, 매실, 차(茶), 유자, 밤, 쌀, 키위, 고추냉이, 두릅, 산초, 오가피, 고비, 고사리, 미나리, 메밀, 콩, 팥 등 26개 품목이다.

2013-01-07 14:52
김장비용 지난주보다 하락…“마트보다 시장이 12% 저렴”

품목별로는 김장시기를 맞아 수요가 늘어난 소금과 굴은 가격이 상승했고 미나리와 대파, 고춧가루 등의 가격은 하락했다. aT 관계자는 “지역별로 김장시기가 차이가 있어 수요가 분산된 가운데 김장철 물가안정용 배추와 무 등 정부비축물량이 지속적으로 방출되고 있어 김장관련 품목 가격은 안정세를 유지할 것으로 전망된다”고 밝혔다.

2012-11-22 11:00
박근혜, 익산 재래시장 찾아“안심하고 장사할 수 있게 할 것”

그는 시장 내 남산제분소 떡 방앗간을 찾아 “경기가 좋지 않죠”라고 물으며 “최선을 다하겠다”고 말했다. 방앗간을 나온 박 후보는 시장을 돌며 미나리와 무를 구입하기도 하는 등 시장 상인들과 만남을 이어갔다. 이 후 박 후보는 원불교 중앙 총부를 찾아 장응철 종법사를 예방하고, 광주로 이동해 광주역과 충장로를 찾아 광주 시민들을 만남을 가질 예정이다.

2012-11-12 16:41
최상원씨 ‘머슴살이’로 10억 모아 장학재단 설립

최 씨도 제대 후 형편이 나아지지 않자 26살 때 쌀 두말과 3만원을 들고 무작정 포항으로 내려와 미나리, 국화빵 장사로 어려운 살림을 꾸려갔다. 포항 북부시장에서 뻥튀기 장사를 시작해 비가 오나 눈이 오나 피땀 흘려 돈을 벌어 결국 당시 세 들어 살던 4평짜리 가게를 10만7000원에 사들였다. ‘하늘은 스스로 돕는자를 돕는다’고 생각하며 가게에서 새우잠을 자고...

2012-10-25 14:19
[창간기획- 현장에 답이 있다] 국내 수출 메카 ‘울산’을 가다

◇반세기 만에 이룬 태화강의 기적= 1960년대 울산은 ‘미나리꽝’(미나리를 심는 물이 많이 괴는 논)이라고 불리는 논·밭이 전부였다. 울산시가지를 관류하는 태화강 줄기를 따라 넓게 자리 잡은 ‘미나리꽝’은 어업과 함께 지역민들의 중요한 생계수단이었다. 50년이 지난 울산은 자동차·조선·석유화학 등 국가기간산업이 밀집해 있는 ‘대한민국 제1의...

2012-10-04 12:44
［신간］“사랑과 영혼이 깃든 음식은 사람도 치유한다”

그리고 사랑하는 사람들과 함께 식사를 하면서 우리는 매일 새로운 추억과 전통을 쌓아갈 수 있는 것이다.”(30쪽) 똑같은 음식을 먹더라도 어떻게 하면 마음이 편안해지는지, 또 어떤 재료를 어디서 어떻게 구입해야 하는지, 미나리·쑥 같은 토종야생나물이 왜 좋은지, 가공식품과 식품첨가물은 왜 나쁜지, 우유와 생선을 꼭 먹어야 하는지 등 음식에 대한 다양하고...

2012-07-27 14:43
식약청, 日 이와테현 죽순 수입 중단

현재까지 일본 원전 사고로 잠정 수입이 중단된 농산물은 후쿠시마, 도치기, 이바라키, 지바, 가나가와, 군마, 이와테, 미야기현(縣) 등 8개현의 엽채류, 엽경채류, 순무, 죽순, 버섯류, 매실, 차(茶), 유자, 밤, 쌀, 키위, 고추냉이, 두릅, 산초, 오가피, 고비, 고사리, 미나리 등 23개 품목이다. 식약청은 일본에서 수입되는 식품에 대해 수입할 때 방사능 검사를 실시하며...

2012-06-01 14:42
식약청, 日 이와테현 미나리 수입중단

식품의약품안전청은 일본 이와테현 미나리에 대해 잠정 수입 중단 조치를 내렸다고 31일 밝혔다. 이는 일본 정부가 섭취 또는 출하 제한하는 품목에 대해 잠정 수입중단 대상에 포함하기로 한 이후 27번째 추가 수입중단이다. 지난해 3월 원전사고 이후 일본에서 생산된 해당 농산물이 우리나라에 수입된 실적은 없다. 현재까지 일본 원전 사고로 잠정 수입이 중단된...

2012-05-31 13:29
[라이프]춘곤증 이기는 음식

미나리, 쭈꾸미 등 제철 재료 만든 봄 밥상은 상큼한 봄기운으로 맛은 물론 영양까지 챙길 수 있어 일석이조다. ◇미나리 주꾸미 돼지고기 볶음 = 봄 주꾸미는 쫄깃하면서도 부드러우며 밥알 모양의 알이 가득 차 있어 식감이 좋다. 뿐만 아니라 필수 아미노산이 풍부하고 피로 회복에 좋은 타우린 성분이 풍부하면서도 칼로리가 낮기 때문에 건강에도 좋고...

2012-04-20 08:43
[건강한 삶]신장염, '소리없는 장기' 콩판에 이상이

따라서 콜라, 호두 등 견과류, 땅콩 버터, 정제되지 않은 곡물, 잡곡, 씨리얼, 건어물 등 인의 함량이 높거나 감자·고구마·옥수수·바나나·키위·멜론·아욱·미나리·부추 등 칼륨이 많이 들어있는 음식은 주의하는 것이 좋다. 또 염분을 과량 섭취할 경우에도 갈증으로 물을 많이 먹어 혈압이 상승할 수 있으므로 1일 5g 이하로 제한해야 한다.

2012-04-19 11:25
[객석]동춘(凍春)

곱창집에서 소주 한잔 했네 하는 일들은 좀 풀리냐고 묻지 않았네 애들은 공부 잘 하냐고도 물어보지 않았고 새로 출범한 정부의 공약에 대해서도 논하지 않았네 ‘아줌마 정구지 더’ 하고 외치는 소리에 부추 넣고 끓인 재첩국에 대해서 이야기 하고 숙취해소에는 미나리가 최고라며 너스레 떨다가 고향집 밥상 우거지에서 시락지까지 부드럽게 잘 넘어가는...

2012-04-12 07:33
대형마트엔 벌써 봄…‘봄나물’ 기획전

롯데마트는 23일부터 28일까지 28일까지 ‘팔도 봄나물 기획전’열고 청도 미나리(100g)를 1200원에 판매한다. 또 눈과 간 기능에 좋은 서산냉이(100g)를 880원에, 혈액 순환과 피로 회복에 좋은 ‘서산달래(100g)’를 1800원에 제공한다. 균일가 행사도 진행해 ‘제주 취나물(120g,1봉)’, ‘남양주 참나물(120g,1봉)’, ‘남양주 돌나물(100g,1팩)’ 등...

2012-02-22 09:11
aT “김장은 이번주가 적기”

굴과 미나리, 갓 등 일부 품목이 소폭 상승했으나 배추와 무를 비롯한 채소류, 양념류 등 대부분의 품목이 하락했다. aT 관계자는 “본격적인 김장철을 맞아 할인행사가 진행되고 배추의 작황 양호와 출하지역 확산으로 공급량이 크게 증가하면서 김장비용이 낮아졌다”고 분석했다. 하지만 aT 측은 기온이 점차 내려가고 있고 22일과 23일 전국적으로 비도...

2011-11-22 14:17
농협유통, 김장재료 최대 60% 할인

또 일자별 릴레이 할인품목도 있다. 11~13일에는 토마토(4kg/박스), 절임배추(10kg/박스), 갓(단), 생닭(9호) 등이며 14~16일에는 배(4입/봉지)와 양상추(통), 한우사골(100g), 미나리(단)가 대표적 품목이다. 또 21~23일에는 단감(5kg/박스)과 감자(100g), 한우잡뼈(100g), 생물오징어(20미)를 초특가 판매한다. [IMG:CENTER:CMS:156832.jpg:SIZE400]

2011-11-10 09:54
김장비용 전통시장 24만5000원…마트보다 20% 싸다

김장용품 15개 조사품목의 판매가격을 비교한 결과 전통시장에서 배추, 무, 대파, 쪽파, 미나리, 마늘, 천일염, 새우젓 등 대부분의 품목을 대형마트보다 작게는 20%에서 크게는 180%까지 저렴하게 구입할 수 있는 것으로 조사됐다. 쪽파의 경우 전통시장 전국평균가격이 2kg당 4000원으로 대형마트의 1만1200원보다 두배 이상 저렴한 가격에 판매됐고 배추...

2011-11-08 17:24
멸종위기 식물 훼손 우려 골프장 공사 중지 요청

녹색연합은 골프장 주변에 고사 위기에 있는 4본 이외에도 8본의 산작약이 더 자생하고 있는 것을 확인했다며 시급한 보호조치가 필요하다고 강조했다. 한편 미나리아재비과에 속하는 여러해살이 식물인 산작약은 햇볕이 잘 들고 배수가 좋은 사질토양에서 잘 자라지만 숲이 울창해지면서 개체수가 줄어 멸종위기에 처해 있다.

2011-06-22 11:18
中, 50년 만에 최악의 가뭄에 식품물가 치솟아

중국 국가통계국이 집계하는 지난주 50개 대도시 주요 식품가격 가운데 배추와 청경채, 미나리 등 채소 가격은 전주 대비 11% 이상 뛰었다. 중국 농무부는 “가뭄으로 작황이 악화되고 있다”면서 “식품 가격이 당분간 떨어지지 않을 것”이라고 밝혔다. 중국 양쯔강 지역의 올해 강우량은 예년보다 40~60% 감소했다. 후베이산 쌀값의 상하이 소매가격은...

2011-06-01 11:26
[여행&레저]꽃 따라 숲 따라…도시락 싸서 떠나볼까

낚시제비꽃, 줄딸기꽃, 노루삼, 홀아비바람꽃, 범꼬리, 왜미나리아재비, 현호색, 앵초, 터리풀, 요강나물, 쥐오줌풀, 구슬붕이, 어릿광대수염 등이 분주령에서 만날 수 있는 야생화. 금대봉과 분주령에 자생하는 풀꽃은 약 900여 종에 달하는데 식물도감을 챙겨가 꽃 이름을 확인하며 걷는 것도 야생화 트레킹을 잘 즐기는 한 방법이다. 분주령을 지나 계곡길로...

2011-05-16 11:00

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