만두 검색결과, 27페이지

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‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 70년 손만두 맛집 ‘만○○’…대박 비결은?

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 발효유 신공으로 식감의 신기원을 연 70년 손만두 맛집 ‘만○○○○’를 찾아간다. 27일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 손만두 맛집 ‘만○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경남 김해, 동상동, 수로왕릉역, 부원역, 김해시청역 맛집으로 통하는 ‘만○

2022-10-27 16:47
사조오양, 금산공장 계육가공 생산라인 증설…585억 투입

사조오양은 전날 이사회를 열고 맛살, 육가공 및 각종 냉식제품을 전문적으로 생산하는 충남 금산 소재의 ‘사조오양 금산공장’(이하 금산공장)의 계육가공 생산라인 증설 안건을 의결 및 확정했다고 26일 밝혔다. 사조오양의 이번 금산공장 증설은 냉동·냉장·계육가공식품 시장의 꾸준한 성장에 따른 결정이다. 현재 100% 이상 가동되고 있는 금산공장의 생산 능

2022-10-26 09:02
CJ제일제당 ‘비비고’, 더 CJ컵에서 한국 식문화 알렸다

CJ제일제당은 20일(현지시간)부터 나흘간 미국 사우스캐롤라이나 콩가리 골프 클럽에서 열린 PGA투어 정규대회 '더 CJ컵(THE CJ CUP)'에서 한식 브랜드 비비고가 큰 호평을 얻었다고 24일 밝혔다. 비비고는 대회에서 ‘플레이어스 다이닝 비비고 키친’을 통해 출전 선수들에게 불고기와 프라이드 치킨, 만두 샐러드 등의 메뉴를 제공했다. 갤러리와 대

2022-10-24 09:47
[혁신경영] CJ, 식품산업 첨단화 이끌며 미래 식품시장 선도

CJ제일제당은 글로벌 메가 트렌드로 떠오르는 식물성(plant-based) 식품 트렌드에 맞춰 기술 개발과 함께 다양한 제품들을 지속적으로 출시하고 있다. 작년 말에는 식물성 식품 전문 브랜드 ‘플랜테이블(Plantable)’을 론칭하고 비건 인증을 받은 100% 식물성 ‘비비고 만두’에 이어 최근에는 떡갈비, 함박스테이크 등을 출시하며 제품군을 넓혔다

2022-10-24 05:00
CJ제일제당, 현지 맞춤형 ‘K-김스낵’으로 글로벌 공략 본격화

CJ제일제당은 차별화된 외형과 식감의 김스낵을 유럽과 일본에서 처음 선보이며 글로벌 식품사업을 확대한다고 18일 밝혔다. 국가별 식문화와 소비 니즈를 반영해 연구 개발한 제품으로 현지화 전략을 펼치는 데 초점을 뒀다. 우선 유럽에서는 기존 도시락김 제품의 형태를 먹기 편한 크기와 식감의 스낵으로 진화시켰다. 'bibigo seaweed snack'은

2022-10-18 09:11
국내 만두 시장서 힘못쓴 롯데제과 ‘새 브랜드’로 반등 모색?

롯데제과가 새로운 만두 브랜드명 만들기에 나섰다. 국내 냉동만두 시장에서 5위권 밖으로 밀려난 만큼 새 브랜드를 통해 반등을 노린다는 전략이다. 이에 뒤질세라 시장 선두 업체인 CJ제일제당을 비롯한 다른 식품업체들은 제품 라인업 확대를 통해 점유율 확대를 꾀한다. 롯데제과 새 만두 브랜드는 ‘쉐푸드 만두미식회’? 16일 본지 취재를 종합하면 롯데제과

2022-10-16 12:51
식지 않는 ‘K만두’ 인기…1년 만에 해외 수출액 신기록 경신한다

CJ제일제당, ’비비고 플랜테이블 왕교자’ 인기로 수출액 상승CJ, 풀무원 해외 공장에서 생산되는 제품 고려하면 K만두 소비량 늘어나CJ, 미국에 7개 만두 전용 공장 보유 글로벌 시장에서 K-만두의 위상이 갈수록 높아지고 있다. 우리나라 만두 수출액이 매년 신기록을 갈아치울 정도다. 올해도 현재까지 수출액이 지난해 실적을 앞서고 있다. 15일 관세

2022-10-15 08:02
[르포] 먹는 물에 감성 한 스푼…최적의 물맛 찾는 ‘LG 물과학연구소’

물맛과 향 판별하는 ‘워터 소믈리에’ 물과학연구소, 안전한 물 제공 목표식품 본연의 맛 연구하는 식품연구소 LG 틔운에도 식품과학연구소 손길 물맛에 감성을 담는 사람들이 있다. 지난 6일 창원 LG스마트파크 내 R&D 센터 5층에 있는 물과학연구소에서 그 주인공들을 만났다. 이른바 ‘워터소믈리에’다. 포도주를 관리하고 서비스하는 소믈리에는 익숙한 반

2022-10-10 11:00
한국은 비좁다…CU·GS25, 몽골 편의점 선두 다툼

국내 편의점 시장 선두 자리를 놓고 다투는 GS25, CU가 몽골에서도 치열한 경쟁을 펼치고 있다. GS25는 현지 시장에 진출한 지 16개월 만에 100호점을 오픈했다. 2018년 몽골 시장에 발을 딛은 CU는 현재 260여 개의 점포를 운영하고 있다. 국내 편의점 시장이 포화 상태에 이른 만큼 GS25, CU는 해외 매장을 계속 늘린다는 전략이다. G

2022-10-03 13:27
“고물가에 가성비 제품 인기”…컬리, 3분기 대용량 상품 판매 2배↑

컬리는 올해 7월부터 9월까지 자사에서 판매된 대용량 상품이 작년 같은 기간보다 2배 증가했다고 3일 밝혔다. 컬리 관계자는 “올해 6~7월 소비자 물가 상승률이 6%를 넘어서면서 (소비자들이) 부쩍 가벼워진 장바구니를 가성비가 좋은 대용량 상품으로 채우고 있다”고 설명했다. 소용량 상품 대비 2배 이상의 용량으로 구성된 대용량 상품은 오래 두고

2022-10-03 09:52
GS25, 몽골 100호점 오픈…“2025년까지 500점 이상 전개”

GS리테일이 운영하는 GS25는 몽골에 100호점을 열고 본격 운영한다고 3일 밝혔다. 이는 작년 5월 몽골 재계 2위 숀콜라이그룹과 손잡고 몽골에 처음 진출한 지 16개월 만에 이룬 성과다. 몽골에 진출한 편의점 브랜드 중 가장 단기간에 100호점을 오픈했다. GS리테일 측은 최단 기간 몽골 GS25를 100호점까지 확장할 수 있었던 배경으로 몽골의

2022-10-03 08:54
‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서

비건 식품은 동물성 원료 및 기타 모든 동물 유래 성분이 사용되지 않는다. 또한 동물성 실험을 하지 않고, 인증 기관에서 인증 받은 식물성 원료나 대체육을 사용해 만들어진다. 전 세계적인 관심 증가로 비건은 식품업체 미래 먹거리로 여겨진다. 영국 시사주간지 이코노미스트는 2018년 말 발간한 ‘세계경제대전망 2019’를 통해 2019년을 ‘비건의 해’로

2022-09-15 18:00
CJ제일제당 비비고, 신창호 셰프와 협업 ‘따뜻한식당’ 운영 종료

CJ제일제당 비비고가 미쉐린 2스타 ‘주옥’의 신창호 셰프와 함께한 원테이블 팝업 레스토랑 ‘따뜻한식당’ 운영을 성황리에 마무리했다고 7일 밝혔다. 이번 ‘따뜻한식당’은 비비고의 2022년 브랜드 캠페인의 일환으로 진행됐으며, 소비자가 ‘정성’이라는 비비고의 브랜드 가치를 직접 경험할 수 있는 장을 마련하고 이를 통해 유대감을 강화고자 기획됐다. 따뜻

2022-09-07 09:24
'어른이' 잡아라···유통업계, 추억 캐릭터 소환해 2050 공략

최근 유통업계는 레트로 캐릭터 제품들로 쏠쏠한 재미를 보고 있다. 기존 어린이 고객 외에도 키덜트(키즈+어덜트), 어른이(어린이+어른) 등으로 불리는 고객들이 추억을 떠올리며 이들 제품의 큰 손으로 떠올랐기 때문이다. 27일 롯데제과는 2000년대 인기를 끌었던 ‘디지털몬스터’ 캐릭터를 포장지에 담은 ‘디지몬빵’을 출시한다고 밝혔다. 디지몬빵은 ‘아구몬

2022-08-27 09:00
美 한류팬 1만 명, ‘KCON 2022 LA’서 CJ 비비고 즐겼다

CJ의 글로벌 한식 브랜드 비비고가 8월 19일부터 21일까지 사흘간 미국 로스앤젤레스에서 열린 K컬처 페스티벌‘KCON 2022 LA’에서 K푸드를 알리는 다양한 이벤트를 진행했다고 23일 밝혔다. 올해는 한국의 트렌디한 먹자골목을 재현한 ‘비비고 푸드 스트리트’에서 미국 주력 제품인 비비고 만두와 치킨, 고추장을 재해석한 핫소스 ‘비비고 갓츄(bibi

2022-08-23 14:04
캐릭터 전성시대···CU, ‘도구리’ 콜라보 시리즈 출시

편의점 CU가 엔씨소프트의 ‘도구리(DOGURI)’ 캐릭터를 활용한 콜라보 상품들을 순차적으로 선보인다고 23일 밝혔다. 도구리는 사회초년생 콘셉트의 캐릭터로 귀여운 표정과는 대조되는 솔직한 속마음이 MZ세대 사이에서 공감을 얻으면서 팬덤을 형성하고 있다. 대표 메시지로는 ‘넵! 알겠습니다(모르겄는디)’가 있다. 이번에 선보이는 도구리 콜라보 시리즈는 도

2022-08-23 09:37
3개 분기 연속 9000억 돌파…CJ제일제당, 미국서 ‘매출 1조’ 눈앞

미국은 이재현 CJ그룹 회장이 가장 공들이는 지역 중 하나이다. 2005년 CJ그룹의 글로벌 도약을 선언한 곳이 미국 로스앤젤레스(LA)였고, 2018년에는 미국에서 글로벌 경영전략회의를 열고 "식품 등 그룹 사업 포트폴리오는 글로벌 영토 확장의 무한한 기회가 있다"고 강조했다. 이 회장의 주문 이후 CJ제일제당은 미국에서 공격적인 마케팅을 전개했다.

2022-08-21 14:20
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 인생 분식, 정성으로 빚어낸 행복, 추억의 손만두 맛집 ‘대○○○’…대박 비결은?

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 인생 분식 코너에서 정성으로 빚어낸 작은 행복, 추억의 손만두 맛집 ‘대○○○’를 찾아간다. 19일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 인생 분식 코너를 통해 만두 맛집 ‘대○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 수원, 정자동, 정자시장, 화서역, 행궁동 맛집으로 통하는 ‘대○○○’에서는

2022-08-19 16:49
최태원 회장이 MC로 나선 ‘식자회담’…첫회 시청률 2.2%

최태원 대한상공회의소 회장(SK그룹 회장)이 MC로 나선 SBS 예능 ‘식자회담’이 2%대 시청률로 출발했다. 17일 시청률 조사회사 닐슨코리아에 따르면 전날 오후 11시 30분 방송된 ‘식자회담’ 1회 시청률은 2.2%로 집계됐다. ‘식자회담’은 우리나라를 대표하는 음식들이 가지는 경제적 측면에 대해 다양한 시각과 사례를 소개하는 프로그램이다. 최태

2022-08-17 11:09
"이재현의 인재 등용 철학 반영” CJ 여성임원 비중 15%…상장사 평균보다 3배↑

CJ제일제당 여성 임원 비중은 25%능력 위주로 인재 발탁하는 이재현 회장 소신 반영패스트 트랙 등 공정한 경쟁 기반으로 한 인사제도 도입경력 단절 문제 해결하고자 다양한 제도 시행 “CJ의 미래혁신성장을 가능케 하는 핵심은 바로 인재입니다.”(이재현 CJ그룹 회장, 지난해 11월 CJ 중기비전 발표에서) CJ그룹이 다른 대기업들보다 여성 인재를 적극적으

2022-08-15 14:52

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