최상급 품질의 흑돼지고기를 저온 숙성고에서 숙성시킨 후 고객에게 선보이고 있는데, 쫄깃하고 고소한 식감은 물론 풍부한 육즙이 특징이다. 그뿐만 아니라 ‘해월향’에서는 고기와 함께 곁들일 수 있는 각종 밑반찬과 명이나물을 제공하고 있으며, 양념갈비를 비롯해 제주산 갈치조림, 고등어조림, 냉면 등의 다채로운 메뉴와 함께 지역 특산품 막걸리도 즐길 수 있다.
‘수요미식회’ 평양냉면 편이 화제인 가운데 스타들의 먹방 인증샷이 눈길을 끈다.
5월 30일 ‘수요미식회’ 측은 공식 페이스북에 ‘수요미식회’의 출연진들의 냉면 먹방 인증샷을 공개했다.
공개된 사진 속에는 신동엽과 전현무, 셰프 이원일의 침샘 자극 먹방이 담겨 있다. 특히 신동엽은 냉면 이외에도 수육과 만두 등을 시켜 제대로 먹방을 선보이고 있다....
tvN '수요미식회'를 통해 소개된 평양냉면에 대한 관심이 커졌다. 출연자들은 일반 밀가루보다 비싼 원료를 바탕으로 육수를 만들어내는 과정이 여느 냉면과 다르기 때문이라고 입을 모았다.
1일 tvN ‘수요미식회’ 평양냉면 2편이 방송됐다. 이날 방송에는 이원일 셰프를 비롯해 배우 신소율, 가수 김현철 등이 출연해 평양냉면의 다양한 맛과 특징을 소개했다....
1일 방송된 케이블채널 tvN '수요미식회'에는 배우 신소율과 가수 김현철, 이원일 셰프가 게스트로 출연해 평양냉면을 주제로 입담을 펼쳤다.
이날 패널들은 평양냉면의 가격에 대해 의견을 나눴다. 너무 비싸다는 의견과 적당하다는 의견으로 나뉘었다. 신소율은 "할머니가 이북 음식 전문점을 하셔서 육수를 내는 걸 모두 지켜봤다. 그런 걸 보면 적당한...
한편 같은날 신소율의 소속사 가족액터스는 신소율이 출연한 tvN '수요미식회' 인증샷을 공개, 수수한 차림에 냉면 그릇을 들고 있는 신소율 모습으로 화제를 모았다.
신소율은 지난해 방송된 함흥냉면 편 '수요미식회'에 출연한 바 있는 연예계 소문난 냉면 마니아다. 1년 만에 동일한 주제로 재출연을 결정한 만큼 기대를 모으고 있다.
신소율이 출연한...
몽고식품은 이번 박람회에서 주력 제품인 간장, 된장, 고추장 등 장류 제품을 비롯해 물엿, 당면, 국수, 김, 다시, 식초 등 기존 전 제품과 소갈비&불고기 양념, 돼지갈비&불고기 양념 등 양념 3종 및 냉면 육수 등 최근 출시한 소스류 신제품을 전시했다.
몽고식품은 한국 가요와 드라마에서 K푸드까지 확장된 한류열풍에 힘입어 태국 현지 바이어를 비롯 중동...
'생활의달인'에 밀냉면 달인이 등장하면서 달인의 식당에도 관심이 쏠린다.
30일 방송되는 SBS '생활의달인'에서는 밀 냉면의 달인 오계헌, 정진기 부부가 소개된다. 달인 부부는 35년 경력으로 밀냉면의 성지인 부산에서도 손에 꼽힐 정도로 정평이 나있는 실력을 자랑하는 것으로 알려졌다.
달인의 손맛을 맛볼 수 있는 달인의 가게는 부산광역시 중구 부평동 3가...
'생활의 달인' 밀 냉면의 달인이 부산 민심을 사로잡은 밀 냉면의 숨은 비법을 밝힌다.
30일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 35년의 역사와 전통을 자랑하는 부산의 밀 냉면 가게를 찾아간다. 토박이들 사이에서는 단연 최고의 밀 냉면으로 정평이 나 있는 '생활의 달인' 밀 냉면의 달인 정진기(65·경력 35년), 오계헌(62·35년) 달인 부부의 가게에는 특별한 것이...
착한 새우튀김 냉소바는 냉면, 콩국수 등과 함께 여름철을 대표하는 누들 메뉴인 모밀국수에 바삭바삭한 새우튀김이 올려져 있는 메뉴다. 새콤달콤한 맛을 자랑하는 특제육수와 고소한 면발이 조화를 이뤄 여름철 무더위에 지친 입맛을 달래는데 제격이다. 착한 새우튀김 냉소바는 스쿨푸드의 전문 배달 서비스인 ‘스쿨푸드 딜리버리’를 통해서도 만나볼 수 있다....
냉면♥”이라는 글과 함께 한 장의 사진을 게재했다.
공개된 사진 속에는 박명수와 제시카의 훈훈한 모습이 담겨 있다. 특히 버럭 박명수의 다정한 표정과 제시카의 상큼한 미모가 보는 이의 시선을 사로잡았다.
박명수와 제시카는 2009년 여름 열린 MBC ‘무한도전-올림픽대로 가요제’에서 명카드라이브를 결성해 ‘냉면’으로 음원차트 정상에 오르는 등 큰...
실제로 지승현은 '태양의 후예' 13, 14회에서 송중기 못지 않은 분량으로 극을 이끌며 '北시진', '냉면 오빠'로 사랑을 받았다.
이에 대해 지승현은 "부산에 있다가 13, 14부 대본을 등기로 받았는데 분량이 너무 많아서 깜짝 놀랐다"라며 "촬영 현장에 갔더니 송중기가 나보고 14부 주인공 왔다고 장난하더라"라며 송중기와의 비화를 털어놨다....
'태양의 후예' 지승현이 마지막 촬영의 아쉬움이 묻어나는 사진 한 장을 공개했다.
지승현은 최근 자신의 인스타그램에 "평양냉명 쏘던 날. 마지막 촬영날이기도 했던. 이제 마지막 방송만이ㅜ"이라는 글과 함께 '태양의 후예' 알파팀 대원들과 찍은 사진을 공개했다.
공개된 사진 속에서 지승현은 송중기, 진구, 박훈, 안보현, 최웅과 나란히 서서 환한 미소로...
'생활의 달인'에서 평양냉면의 달인이 소개되면서 달인의 식당 위치에 관심이 쏠리고 있다.
11일 SBS '생활의 달인' 측은 방송에 앞서 공식 홈페이지를 통해 달인의 프로필과 식당 정보를 공개했다.
평양냉면의 달인은 변대일 달인으로 평양냉면만 25년째 만들어 온 인물이다. 달인의 식당은 서울시 영등포구 국회대로 76길 10번지 '정인면옥'이다.
평양냉면 달인의...
'생활의 달인' 평양냉면의 달인이 여의도에서 줄을 서야만 먹을 수 있다는 냉면 맛의 비법을 소개한다.
11일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 3대째 평양냉면을 만들고 있다는 변대일(57·경력 25년) 달인을 찾아간다.
여의도에서 '생활의 달인' 평양냉면의 달인이 운영하는 냉면집은 이 집 냉면 맛을 잊지 못해 줄을 서는 손님들로 인해 가게 안팎으로 매일같이...
다 함께 본방사수 하시면 언젠가 냉면 한 그릇 쏠게요. ‘태양의 후예’ 파이팅”이라고 덧붙였다.
공개된 사진 속에는 드라마 ‘태양의 후예’의 중국 방송을 위해 더빙을 하고 있는 지승현의 모습이 담겨있다. 특히 지승현은 드라마 속 안상위의 카리스마 모습을 그대로 매서운 눈빛을 발산하고 있어 보는 이의 시선을 사로잡았다.
같은 날 지승현 소속사...
고객들이 베스트로 뽑는 대표 메뉴로는 강원도 오대산에서 자란 곤드레나물로 만든 ‘곤드레 가마솥밥’과 주문 즉시 바로 면을 뽑아 쫄깃쫄깃한 식감과 감칠맛을 더한 수제 함흥냉면, 그릴에서 바로 구워 불맛이 일품인 직화구이가 있다. 또한 생산농가와 공동생산 및 직접구매를 통해 신선한 제철 먹거리를 확보, 신메뉴 개발을 통해 그 계절에 필요한 영양소를 모두...
전국에 유명한 맛집의 비빔냉면과 비빔국수 등을 연구해 매콤, 새콤, 달콤한 맛의 황금비율 소스를 구현하고 원재료를 그대로 갈아 만든 액상스프와 최고의 원료를 사용해 맛과 품질 향상에 지속해서 노력한 것이 성공 원인이라고 팔도 측은 분석했다.
팔도비빔면은 뜨거운 국물과 함께 먹던 라면의 고정 관념을 깨고 여름철 집에서 삶아먹던 비빔국수를...
풀잎채 모다아울렛 인천점은 최대 170석 규모로 곤드레 가마솥밥과 수제냉면, 산들나물, 직화구이 등 재철 식재료로 만든 100여 가지 다양한 한식 메뉴를 맛 볼 수 있는 한식 뷔페다. 80명의 단체 인원을 수용할 수 있는 단독 공간으로 동호회나 동창회 등의 단체 회식은 물론, 소규모 모임 장소로 활용하기에 제격이다.
인천점 오픈을 기념해 3가지 실속...