이와 같은 양고기 수요의 폭발적 증가는 ‘양꼬치 전문점’의 확산과 호주와의 자유무역협정(FTA) 체결로 인한 수입 가격 하락, 에어프라이어의 증가가 큰 역할을 했다.
여기에, 1~2인 가구의 증가와 편리하게 요리를 즐기고자 하는 가정이 늘어나며 ‘간편함’과 ‘깔끔하고 건강한 요리’를 만들 수 있어 각광을 받고 있는 가전기기인 ‘에어프라이어’...
업계 관계자는 “보통 양고기 하면 양갈비, 양꼬치, 양 스테이크 등 일반적으로 그릴로 많이 소비되는데, 집에서 양갈비를 구워 먹는 것은 사실 쉬운 일은 아니다”라며 “이에 양갈비 특유의 잡내 없이 즐길 수 있다는 점에서 호텔, 외식업체 등 전문가의 손길을 거쳐 양갈비를 찾는 이들이 늘고 있다”고 설명했다.
콘래드 서울의 이탈리안 레스토랑...
보이고 있다”며 “특히 최근 포장마차 안주 등 집에서 쉽게 해 먹기 어려운 상품들이 인기를 끌고 있어 앞으로 더욱 다양한 안주 개발에 나설 계획”이라고 말했다.
한편 이마트는 10월 국민가격 상품으로 피콕포차 신상품 ‘피코크 피콕포차 닭꼬치(900g)’를 1만4980원에 선보인다. 다음 달 1일까지 행사 기간 내에 KB국민카드로 구매 시 추가 10% 할인 혜택도 제공한다.
할로윈하면 떠오르는 캐릭터 ‘처키’를 활용해 만든 패키지와 도넛 픽(Pick, 꼬치)을 함께 제공한다. 오는 14일부터 미이라 모양 도넛에 바바리안 필링을 듬뿍 넣은 ‘돌아온 미이라’, 할로윈 파티를 연상시키는 알록달록한 스프링클이 뿌려진 ‘할로윈 후로스티드’와 ‘할로윈 먼치킨’ 등 3종도 추가로 선보일 예정이다.
더본코리아의 커피전문점 빽다방은 11월...
각종 꼬치 요리 등장에 시청자들의 침샘을 자극해 가게의 위치와 메뉴 등을 검색하고 있는 것으로 알려졌다.
이에 일부 네티즌들은 간접 홍보를 넘어서 정준하 가게의 홍보를 대놓고 하는 거 아니냐는 부정적인 반응을 보이고 있다.
특히 이날 ‘미우새’는 정준하 가게 외에도 타 연예인 출연 편에서 ‘말랑말랑 지니톡고’ 통역기가 등장해 이목을 집중시켰다.
초대전’도 열려 닭강정, 핫바, 오징어순대, 소떡소떡, 피자빵 등의 먹거리도 판매한다.
부산 프리미엄 아울렛에서는 프로모션 기간 내 주말 동안 부산시 사회적 기업, 마을 기업과 청년사업팀이 참여하는 수제간식, 유아동품, 리빙소품 플리마켓이 열린다. 스테이크, 닭꼬치, 어묵 등을 판매하는 푸드트럭도 운영되어 다채로운 즐길거리와 먹거리를 제공한다.
미니스톱은 핫도그나 꼬치 같은 일반화된 상품을 벗어나 미니스톱에서만 만날 수 있는 차별화된 맛을 선보이기 위해 새로운 형태의 패스트푸드 상품 ‘햄트위스틱’를 개발했다고 9일 밝혔다.
‘햄트위스틱’은 쫀득한 튀김 빵 안에 사각으로 슬라이스한 햄을 가득 넣어 만든 상품이다. 쫀득한 튀김옷의 식감과 햄의 짭조름맛이 어우러져 입안가득 재료의 풍미를...
‘소시지 스페셜 샵’에서는 그릴링 소시지 29종, 중탕 조리 프리미엄 소시지 4종, 핫도그 소시지 2종, 꼬치 2종, 냉장 소시지 상품 11종 등 총 48종의 소시지를 즐길 수 있다. 소고기를 넣은 소시지, 삼겹살을 넣은 소시지, 양장(양의 내장)을 사용한 소시지 등 프리미엄 존도 별도로 운영한다. 소시지 개당 가격은 1800원부터 4500원이며, 즉석 핫도그는 3500원에...
8. 소를 채운 오징어 몸통 아랫부분은 이쑤시개나 나무꼬치를 십자로 꽃아 소가 새어나오지 않도록 한다.
9. 찜기에 오징어를 넣고 20분 내외로 쪄낸다.
10. 찐 오징어 순대를 먹기 좋은 크기로 잘라 낸다.
※주말 식탁은 한주간의 신선식품 물가동향을 제공하는 동시에 주말 저렴하게 즐길 수 있는 메뉴와 레시피를 공개하는 코너입니다.
생각해보면 이국적인 음식 열풍이 어제 오늘만의 이야기는 아니다. 베트남 쌀국수, 대만 카스텔라, 중국 양꼬치 등이 그 바람을 지났다.
그 바람에 즐겨 생소하지만 특이한 맛을 즐긴 이들은 새롭게 문을 두드린 ‘마라’를 격하게 환영 중이다. 이제 너도 조금 뒤에는 익숙한 우리네 이웃이 될 것이라는 왠지 모를 믿음과 함께.
반면 중국 맥주의 인기는 양꼬치, 마라탕 등 중국 음식의 인기와 함께 치솟고 있다.
BGF리테일이 운영하는 CU(씨유)가 편의점 수입맥주 시장의 최근 5년간 국가별 맥주의 매출 비중 변화를 분석한 결과, 전통적으로 강세를 보이던 일본 맥주의 입지가 흔들리며 중국 맥주가 급부상했다.
CU의 2014년 국가별 맥주 매출 비중을 보면 아사히 등 일본 맥주는 전체...
가장 큰 폭으로 오른 제품은 조각치킨, 닭꼬치, 치킨너겟 등의 튀김류로 전주 대비 매출이 442.5% 가량 큰폭으로 증가했다. 이번 결승전을 앞두고 ‘8캔에 1만5000원’의 할인 행사를 진행한 수입맥주의 경우 221.8%나 매출이 치솟았다.
새벽 1시에 열린 경기를 집에서 보려는 사람들이 배달음식을 주문하면서 배달의민족 주문 건수는 역대 최대치를 갈아치웠다....
가장 큰 폭으로 오른 제품은 조각치킨, 닭꼬치, 치킨너겟 등의 튀김류로 전주 대비 매출이 442.5%(5.4배)나 껑충 뛰었다. CU가 15일 하루 동안 ‘CU 안주의 힘’ 이벤트를 통해 튀김류 전 품목을 반값 할인 판매하면서 고객들이 대거 몰려든 것이다.
튀김류와 함께 맥주의 상승폭도 매우 컸다. 맥주 역시 같은 시간 전주 대비 188.6% 매출이 상승했다. 지난...
지난 29일 방송된 MBC ‘라디오 스타’에서는 셔누가 출연해 팬들 사이에서 큰 화제를 모은 ‘양꼬치’ 리액션을 선보여 이목을 끌었다.
이날 셔누는 “사인회에서 팬분께서 저녁으로 양꼬치를 먹을 거라고 해서 나온 리액션”이라고 설명하며 범상치 않은 모습으로 양꼬치 먹는 리액션을 선보여 웃음을 안겼다.
이를 본 김구라가 “해외파인 줄 알았다”...
이벤트 상품은 장충동 머릿고기, 장충동 쫄깃한 편육, 장자 미니족발, 훈제 닭다리, 숯불후랑크꼬치, 한입에꼬치바 총 6종이다. 포켓CU에서 매일 선착순 1000명에게 해당 상품들을 33~37% 할인된 가격으로 구매할 수 있는 할인 쿠폰을 지급한다.
이번 결승전은 한국시간으로 새벽 4시에 열림에도 불구하고 유럽클럽축구 결승전에서 박지성 이후 8년 만에 한국 선수가...
부스에서 ‘비비고’ 제품을 활용한 이색 비빔밥인 ‘비비콘’, ‘닭강정 꼬치’, ‘잡채’, ‘크리스피 만두’ 등의 스낵 메뉴와 ‘미초 에이드’, ‘유자 펀치’ 등의 음료 메뉴를 선보였다.
특히 이번 대회에서는 ‘비비콘’의 종류를 불고기와 김치볶음밥 등 2종으로 확대 운영했다. 지난 2월에 열린 ‘제네시스 오픈(Genesis Open)’ 대회와 3월에 개최된...
일반 잠바주스 매장에 백화점 청과 선물 코너의 기능을 더해, 주 메뉴인 과채주스와 스무디 메뉴 외에도 일반 과일류와 과일꼬치, 샐러드, 과일 기프트박스, 과일청, 과일 식초 등을 판매한다. 고객이 과일을 선택하면 즉석에서 조각 과일이나 주스로 제공하며, 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오 등 현장에서 직접 볶아주는 견과류와 씨리얼류도 판매하는 등 건강한 식생활을...