쉐라톤 그랜드 워커힐 “김진범 소믈리에, 영 소믈리에 대회 국가대표 선발”

▲사진제공 쉐라톤 그랜드 워커힐

쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔은 유러피언 레스토랑 ‘클락식스틴(CLOCK16)’ 소속 김진범<사진> 소믈리에가 ‘국제 영 소믈리에 대회’ 국가대표로 선발됐다고 13일 밝혔다.

김진범 소믈리에는 국제 영 소믈리에 대회 출전기회를 놓고 처음 열린 국가대표 선발 대회 결선에서 서비스 실기 디캔딩, 소믈리에 롤플레잉 등 평가를 거쳐 최종 우승을 차지했다. 지난해 한국 소믈리에 대회 준우승에 이어 2년 연속 국내 대회에서 우수한 성적을 거둔 김 소믈리에는 9월 덴마크에서 열릴 제8회 국제 영 소믈리에 대회에 대한민국 국가 대표로 출전하게 됐다.

한편 현재 진행되고 있는 국내 최고 권위 소믈리에 대회인 ‘제13회 한국 소믈리에 대회’에 참가한 클락식스틴 김흥수 소믈리에는 현재 예선과 본선을 통과했으며, 최종 진출자 6인과 함께 결선 대회를 준비하고 있다.