[e 창업레이더] 오늘통닭, ‘체험형 창업설명회’

치킨 프랜차이즈 ‘오늘통닭’(옛 삼성통닭)이 ‘체험형 창업설명회’를 개최하기로 해 눈길을 끌고 있다.

체험형 창업설명회는 기존의 창업설명회와 달리 예비창업자의 실습 비중이 높다. 해당 브랜드의 시스템을 예비창업자가 직접 체험해보면서 자신에게 적합한지 꼼꼼히 따져볼 수 있는 것. 더불어 브랜드 컨셉과 운영 노하우를 보다 구체적으로 알 수 있다.

치킨은 대중적인 인기 메뉴인만큼 준비만 꼼꼼히 한다면 안정적인 수익을 얻을 수 있는 창업 아이템이다. 때문에 치킨 창업 준비를 위해 발품을 파는 예비창업자들에게는 체험형 창업설명회가 도움이 된다. 어느 곳에서보다 확실하게 ‘치킨 창업’ 준비 과정을 알 수 있다.

오늘통닭 체험형 창업설명회는 이틀에 걸쳐 진행된다. 1일차에는 브랜드?아이템 소개와 함께 조리실습 기회를 제공한다. 예비창업자 스스로 음식 창업이 맞는지 알아보는 기회도 제공한다. 2일차에는 실제 운영 매장에서 인턴십 과정을 경험할 수 있다. 이를 통해 ‘오늘통닭’ 운영방식과 메뉴 조리 노하우를 보다 구체적으로 알 수 있을 것으로 보인다.

창업설명회 수료자에게는 창업 적합성 평가 및 수료증 전달이 진행된다. 수료 후 2개월 이내 매장 오픈 점주 중 선착순 5명에게는 가맹비?교육비를 면제하는 특별 혜택도 주어진다.

한편 ‘오늘통닭’은 프랜차이즈로서는 드물게 36년 전통을 지켜오고 있다. 1977년 수유에서 시작한‘삼성통닭’을 전신으로 삼고 있기 때문이다. 닭을 통째로 튀겨내는 옛날식 ‘후라이드 통닭’을 주력 메뉴로 내세운다. 현재 수유 본점을 비롯해 40여개의 가맹점을 두고 있다.

체험형 창업설명회 기간은 10월 15일까지이며 주 2회 1팀씩 교육하는 방식으로 진행된다. 오늘통닭 체험형 창업설명회에 참여하고 싶다면 전화(080-999-1977)를 통해 신청하면 된다.