카페베네, 베이커리 ‘마인츠돔’매각 추진

카페베네가 베이커리 인수 반 년 만에 매각 움직임을 보이고 있다. 동반성장위원회의 외식업 중소기업적합업종 선정 이후 첫 매각 사례가 될 가능성이 높아 업계가 주목하고 있다.

30일 업계에 따르면 김선권 대표는 최근 사내게시판을 통해 마인츠돔 매각 의사를 밝혔다. 또한 카페베네 및 이탈리안 레스토랑 블랙스미스의 일부 직영점에 대해서는 위탁경영을 맡기는 방안도 고려하고 있다고 언급했다.

카페베네 관계자는 “김 대표가 이같은 내용을 사내게시판에 올린 것은 맞지만 구체적인 매각 일정이나 방식에 대해서는 확정된 게 전혀 없다”며 “대표가 본인의 의견을 임직원들과 공유한 수준인 만큼 섣불리 확대 해석하기에는 이른 상황이다”고 설명했다.

하지만 김 대표가 과감하고 빠른 결단력을 가진 만큼 빠른 매각이 이뤄질 수 있다는 것이 업계의 시선이다. 김 대표는 지난해 말 드러그스토어 디셈버24를 사업 진출 5개월만에 철수했다.

마인츠돔은 국내 제과제빵 분야 명장인 홍종흔씨가 2001년 설립한 제과점으로, 카페베네는 인수 후 지난 2월 말 강남역에 1호점을 내고 지난달에는 청담동 카페베네 본사사옥에 매장을 운영하고 있다.

마인츠돔 인수 당시 김 대표는 카페베네의 해외사업 진출을 위해서는 베이커리사업이 시너지를 낼 것으로 기대, 제과제빵인 마인츠돔에 공을 들여왔다.