카페베네, 베이커리 사업 진출 타진

카페베네가 베이커리 사업 진출을 타진하고 있다.

29일 카페베네 관계자는 “제빵 프랜차이즈 사업 진출에 대해 내부적으로 논의를 해왔다”며 “크라운 베이커리 공장 인수를 위해 검토한 것도 이와 같은 부분”이라고 말했다.

카페베네의 이번 제빵 프랜차이즈 사업은 커피전문점(카페베네), 이탈리안 레스토랑(블랙스미스), 드럭스토어(디셈버24)에 이어 4번째 사업이다.

자체 브랜드를 새로 만들기보다는 기존에 매물로 나온 제빵 브랜드를 인수해 초반부터 사업을 확대한다는 방침이다.

카페베네는 커피전문점 사업을 하면서 와플 등 빵 메뉴를 경기 하남에 별도의 베이커리 공장에서 생산하는 등 제빵 사업에 대한 물밑작업을 해온 바 있다.

국내 베이커리 업계는 파리바게뜨가 3000여개 넘는 매장으로 1위를 차지하고 있고 뚜레쥬르가 1200여개로 그 뒤를 쫓고 있다.