정현식 한국프랜차이즈협회장 “K프랜차이즈 세계화 위한 깊이 있는 취재를”[창간 15주년 축사]

▲정현식 한국프랜차이즈협회장 (사진제공=한국프랜차이즈협회)

2010년 창간 이래 공정하고 신속한 보도로 대한민국 경제의 성장을 선도해온 프리미엄 경제신문 이투데이의 창간 15주년을 진심으로 축하드립니다.

이제 전 세계 어디를 가도 한국 식품과 음식에 관한 관심이 폭증하고 있음을 두 눈으로 확인할 수 있는 시대가 됐습니다. 바야흐로 ‘K푸드 전성기’라 해도 과언이 아닐 것 같습니다. K푸드 자체가 글로벌 시장에서 통하는 수출 산업으로 성장하고 있는 것입니다.

이와 같은 K푸드 전성기를 이끌어온 첨병은 바로 한국 프랜차이즈 기업들입니다. 작년 말 기준 120여 개 외식 프랜차이즈 기업이 60여 개 국가에서 4400여 개 매장을 운영 중입니다. 이는 2023년에 비해 약 20%나 성장한 규모입니다.

대내외적으로 급변하는 국내외 경영 환경 속 한국 프랜차이즈 산업이 ‘세계 속의 K프랜차이즈’로 지속성장할 수 있도록 앞으로도 깊이 있는 취재를 당부드리며, 이투데이의 무궁한 발전을 기원하겠습니다.