'오늘N' 오늘방송맛집- 위대한 일터, 비빔밥 전문점 '팔○○○○'

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'오늘N' 오늘방송맛집- 위대한 일터 코너에서 비빔밥 맛집 '팔○○○○'을 찾아간다.

2일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 비빔밥 맛집 '팔○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.

대전 유성구 어은동 월평역 인근에 있는 '팔○○○○'의 대표메뉴는 채소 비빔밥이다.

이 집은 비빔밥의 재료로 손수 기른 채소만을 쓴다. 된장, 고추장, 간장 같은 양념까지 직접 담가 사용하는 것은 물론이고 달걀도 직접 기른 닭에서 가져온다.

여기에 옛날 방식 그대로 가마솥에서 끓인 곰탕도 한 상에 올라온다. 마늘, 대파 뿌리, 다시마 등을 넣고 정성으로 우려낸 국물 맛은 속까지 시원하다.

'팔○○○○'을 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "집밥을 맛볼 수 있는 식당이다. 밑반찬도 매일 바뀌는데 모두 정갈하고 맛있다"며 칭찬했다. 일부 네티즌은 "함께 나오는 곰탕도 맛있고, 맛보기 수육도 곁들임 하기 좋다"고 극찬했다.

비빔밥 맛집 '팔○○○○'의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.