“말차 품은 빼빼로” 롯데웰푸드, 카페 청수당과 협업 디저트 선봬

▲롯데웰푸드 ’롯데웰푸드X청수당’ 협업 제품 (사진제공=롯데웰푸드)

롯데웰푸드는 도심 속 푸른 정원과 말차 메뉴로 유명한 카페 ’청수당’과 협업한 말차맛 시즌 한정판 제품을 출시했다고 27일 밝혔다. 신제품은 ‘빈츠 프리미어 말차’, ‘아몬드볼 말차’, ‘빼빼로 말차’ 등 3종이다.

롯데웰푸드는 청수당의 카페 콘셉트와 말차 메뉴 전문성 등을 종합적으로 고려해 협업을 결정, 최근 MZ세대 사이에서 인기를 얻고 있는 말차맛 트렌드 공략에 나선다. 청수당은 서울 종로구 익선동에서 첫 매장을 선보인 후 현재 국내와 미국 등 8개 매장을 운영하고 있는 글로벌 카페 브랜드로 대표 메뉴는 말차 음료와 수플레 팬케이크 등이다.

이번에 선보인 협업 디저트는 따뜻한 햇살 아래서 자라 부드럽고 깊은 풍미가 특징인 제주산 녹차잎으로 만든 말차를 사용한 것이 특징이다. 빈츠 프리미어 말차는 바삭한 초코 비스킷과 말차의 조화로 깊은 풍미를 낸 디저트다. 말차의 쌉쌀함과 초코 비스킷의 달콤함이 조화로운 달콤쌉싸름한 맛을 즐길 수 있다.

아몬드볼 말차는 달콤쌉싸름한 말차 스위트와 통째로 들어간 고소한 통 아몬드의 조화가 특징이다. 로스팅 된 미국 캘리포니아산 통 아몬드를 말차 스위트로 감싸, 말차의 싱그러운 맛과 아몬드의 고소함을 느낄 수 있다.

빼빼로 말차는 바삭한 카카오 비스킷 위에 진한 말차를 입혀 달콤쌉싸름한 매력을 강조했다. 달콤한 맛의 카카오 비스킷과 초코쿠키칩이 말차의 풍미를 극대화했다.