이마트24 MZ세대 조직 '딜탐' 첫 상품 콘셉트는? "악마의 매운맛"

MZ세대 직원, 상품 개발 직접 참여… "편의점 '프레시푸드' 중 가장 매운 상품 목표"

(사진제공=이마트24)

이마트24는 '딜리셔스 비밀탐험대'(이하 딜탐)가 개발에 참여한 첫 상품 콘셉트가 ‘매혹적인 악마의 매운맛’이라고 19일 밝혔다.

딜탐은 이마트24가 이달 초 발표한 새로운 슬로건인 ‘딜리셔스 아이디어’의 일환이다. 맛있고 기분좋은 경험이 가득한 편의점을 만들기 위해 MZ세대 직원들이 마음껏 아이디어를 제안할 수 있도록 기획된 조직이다.

8월 발족 후 브레인스토밍 회의, 시장 조사, 상품 콘셉트 선정, 상품 출시까지 개발 전(全) 과정에 참여한 딜탐 대원들은 대한민국을 넘어 전세계 편의점의 '프레시푸드(이하FF)' 중 가장 매운 먹거리를 목표로 이번 상품을 선보이게 됐다.

매혹적인 악마의 매운맛 콘셉트로 선보이는 상품은 총 4종이다. ‘매워 죽까쓰 샌드위치’, ‘불타는 버건디 햄버거’, ‘눈물찔끔 삼각김밥’ 등 3종을 21일 선출시한 이후 ‘맵사분면 매운맛 좌표 테스트’를 다음 주중 출시 예정이다.

‘매워 죽까쓰 샌드위치’(3300원)는 돈까스와 매콤한 양배추샐러드를 토핑하고, 매운맛 소스로 화끈한 샌드위치를 구현했다. '불타는 버건디 햄버거’(2800원)는 지금까지 경험하지 못했던 매운맛 치킨버거를 목표로 치킨패티에 극한의 매운맛 소스를 입힌 햄버거다. 두 상품 모두 약 6만 SHU(Scoville Heat Units, 스코빌 지수)에 달하는 베트남 고추를 활용한 특제 소스로 맛있게 매운맛을 구현했다.

눈물 찔끔 삼각김밥(1300원)은 매운 김치비빔밥 속에 매운 햄참치김치샐러드를 토핑한 매운맛+매운맛 콘셉트로 만들어졌다. 어디를 먹어도 강렬한 매운맛을 느낄 수 있도록 만든 상품이다.

이마트24는 딜탐 신제품 출시를 기념해 31일까지 해당 상품 구매 시 매운맛을 중화시키는 피크닉을 증정한다.

다음 주 출시 예정인 ‘맵사분면 매운맛 좌표 테스트’(5900원, 이하 맵사분면)는 매운닭강정, 매운치즈불닭, 땡초만두, 매운소스미니돈까스 등 다양한 종류와 강도의 매운맛을 경험해 볼 수 있는 4종세트 상품이다. 이달 말까지 맵사분면 상품 구매 시 캔포가토 아이스크림 또는 피크닉을 증정한다.